大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1、大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范(1)親魚培育親魚選擇A.親魚來源親魚來源于天然海區(qū)捕撈的或有國家發(fā)放的大黃魚生產(chǎn)許可證的原、良種場；最好使用天然海區(qū)捕撈的大黃魚為親魚。嚴禁近親繁殖的后代作親魚。要求親魚體質(zhì)健壯，無病、無傷、無畸形?？鐓^(qū)調(diào)運親魚須經(jīng)檢疫。B.可量指標(biāo)體長/體高為，體長/頭長為，尾柄長/尾柄高為，頭長/吻長為，頭長/眼徑為。C.個體規(guī)格、配比與數(shù)量2齡雌親魚800克/尾以上，雄親魚400克/尾以上；3齡雌親魚1200克/尾以上，雄親魚600克/尾以上。雌、雄親魚配比以2:1為宜。親魚數(shù)量應(yīng)保持在50組以上。D.使用年限親魚允許使用到6齡。親魚運輸常用活水船并在風(fēng)浪不大時運輸，運輸密度為40公

2、斤/米3左右。亦可使用水桶、帆布箱或塑料薄膜袋充氧運輸，運輸密度為20公斤/米3以下，運輸時間應(yīng)控制在10小時之內(nèi)。親魚海區(qū)網(wǎng)箱培育A.網(wǎng)箱規(guī)格網(wǎng)箱一般規(guī)格為36米X36米X36米，9216米3水體；網(wǎng)目長度為1530毫米。B.培育管理要求使用配合飼料，飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY50722002的規(guī)定。春季培育親魚，水溫14c以下，每12天投喂一次，投餌率小于1%;水溫14c以上，每天投喂一次，投餌率為2%、4%秋季培育親魚，水溫25c以下，每天投喂兩次，日投餌率為5%8%親魚室內(nèi)水泥池培育：主要用于春季加溫培育親魚。A.培育池培育池為方形或圓形。培育池應(yīng)設(shè)在安靜、保溫性能好；每口培育池面積以40米2

3、為宜；平均水深保持在米以上。B.環(huán)境條件水質(zhì)：應(yīng)符合NY5052-2001的規(guī)定；光照度：50011000勒克斯。水溫:1525C,以2022c為宜；鹽度：1732,以2330為宜。C.培育管理使用的飼料一般有鮮活魚、貝肉、沙蠶和配合飼料。人工催產(chǎn)前40天左右移入室內(nèi)水池。放養(yǎng)密度以公斤/米3為宜。鮮活魚日投餌率為3%-5%每天12次，早上或傍晚投喂。日換水量50%右。(2)人工育苗環(huán)境條件水質(zhì)：應(yīng)符合NY5052-2001的規(guī)定；水溫:1826C;鹽度：2330光照：要有充足的漫射光，避免直射光，光照強度為10004000勒克斯。育苗設(shè)施A.育苗室育苗室應(yīng)配有遮光幕或聚乙烯薄膜，使室內(nèi)光線可

4、調(diào)節(jié)，且保溫性能好。B.產(chǎn)卵池方形或圓形；方形池的四角為弧形，每個產(chǎn)卵池面積2545平方米，水深米。C.育苗池每個育苗池面積2040平方米，水深米，有獨立進、排水口；池底向排水孔以一定的坡度傾斜，以利于排水。D.餌料培養(yǎng)設(shè)施餌料培養(yǎng)池的總面積約為育苗池總面積的60%具體要求見表1。表1餌料培養(yǎng)設(shè)備設(shè)施設(shè)備設(shè)施容積或面積水深（米）一級培養(yǎng)容器（三角燒瓶或透明塑料袋）（毫升）100、300、500、1000、3000/二級培養(yǎng)池（水泥池）（米2）210.2二級培養(yǎng)池（水泥池）（米）2040輪蟲培養(yǎng)池（水泥池）（米2）545鹵蟲孵化器 （玻璃鋼或硬質(zhì)塑料桶或圓形水泥池）（米3）5/E.配套設(shè)施應(yīng)具備

5、供電、供水、供氣、增溫系統(tǒng)等。其中供水系統(tǒng)的水泵日提水能力應(yīng)大于育苗用水高峰期用水量，沉淀池與蓄水池的總?cè)萘坎簧儆谌沼盟?。人工繁殖A.親魚催產(chǎn)輕撈親魚，用柔布包裹（必要時也可用麻醉），從胸鰭基部或背鰭基部注射激素。激素種類及劑量視水溫與親魚性腺成熟度而定，雄魚的劑量為雌魚的一半。B.孵化微充氣或靜水孵化法，受精卵的孵化密度為1萬3萬粒/米3.魚苗培育A.放養(yǎng)密度仔魚期放養(yǎng)密度為萬尾/米,稚魚期放養(yǎng)密度為萬尾/米幼魚期放養(yǎng)密度為尾/米3。B.餌料及投喂a.褶皺臂尾輪蟲投喂前經(jīng)6小時以上20X106個/毫升小球藻液強化培養(yǎng)，投喂方法見表2。表2褶皺臂尾輪蟲投喂方法魚苗日齡（天）水中輪蟲密度（個/

6、毫升）3535512101512201520b.鹵蟲無節(jié)幼體、撓足類及其無節(jié)幼體投喂時間為1216日齡，水中密度為1個/毫升。投喂前應(yīng)予以消毒。c.魚、蝦、貝肉糜及配合飼料肉糜日投喂量：2030日齡，5080克/萬尾；3045日齡，100120克/萬尾；35日齡以上可在肉糜中拌入適量粉狀配合飼料。C.日常管理應(yīng)連續(xù)充氣，使水中溶解氧保持在5毫克/升以上，每天換水12次，日換水量20%-120%并在換水之前用虹吸管吸去池底的殘餌、死苗、糞渣及其他雜物。經(jīng)常觀察仔、稚魚的攝食情況，監(jiān)測理化因子變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。D.中間培育魚苗在室內(nèi)水泥池中培育至全長20毫米以上時，可移到海區(qū)網(wǎng)箱中繼續(xù)進

7、行魚種培育，直至全長達30毫米為止。E.質(zhì)量要求要求魚苗全長達30毫米以上，規(guī)格大小整齊，無傷、無病、無畸形，游動活潑。（3）魚種培育環(huán)境條件A.網(wǎng)箱區(qū)的選擇應(yīng)選在內(nèi)灣可防大風(fēng)浪的海區(qū)；水深6米以上；潮流暢通，海區(qū)流速在米/秒以下，流向平直而穩(wěn)定，經(jīng)擋流等措施后網(wǎng)箱內(nèi)流速在米/秒以下。B.箱養(yǎng)殖區(qū)周圍環(huán)境條件按農(nóng)業(yè)部標(biāo)準NY/T5061執(zhí)行。無直接的工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、生活、醫(yī)療廢棄物等污染源。C.水環(huán)境因子水質(zhì)：應(yīng)符合NY50522001海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求水溫：830C,早春放養(yǎng)魚苗水溫應(yīng)在14c以上為宜；鹽度：1332;透明度：3米，最適宜為米。網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的布局設(shè)置和維護A.網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的

8、布局養(yǎng)殖大黃魚的網(wǎng)箱有浮式網(wǎng)箱、沉降式網(wǎng)箱、半潛式網(wǎng)箱；方型網(wǎng)箱、圓形網(wǎng)箱等。網(wǎng)箱大小應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖的品種、海區(qū)的水深、潮流和風(fēng)浪等不同情況而定。但應(yīng)減少傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模，積極發(fā)展抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱的養(yǎng)殖?，F(xiàn)行的傳統(tǒng)網(wǎng)箱規(guī)格一般為米X()米X()米；建議在400500米3水體為宜。有條件的地區(qū)可發(fā)展1500米3水體左右大型抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱。網(wǎng)目長度為2040毫米。一般傳統(tǒng)小網(wǎng)箱每50個左右連成一個網(wǎng)箱養(yǎng)殖片，數(shù)十個網(wǎng)箱養(yǎng)殖片分布的局部海區(qū)形成網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)。大型抗風(fēng)浪網(wǎng)箱單個設(shè)置，4個連成一個養(yǎng)殖片。每個網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖面積不能超過可養(yǎng)殖海面的15%各網(wǎng)箱養(yǎng)殖片之間應(yīng)留有50米以上寬的主港道，多個20米以上

9、的次港道，各網(wǎng)箱養(yǎng)殖片間白最小距離為10米以上，每個網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)之間應(yīng)間隔500米以上。每個網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)連續(xù)養(yǎng)殖兩年，休養(yǎng)半年以上。B.網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生禁止在網(wǎng)箱上設(shè)立非養(yǎng)殖性設(shè)施。禁止在網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)沖洗鮮雜魚。生活污水、廢棄物、殘餌、垃圾、病死魚等不得直接丟棄于網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)， 各網(wǎng)箱養(yǎng)殖片應(yīng)設(shè)容器予以分類收集， 各網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)配備船只專人負責(zé)收集處理。C.網(wǎng)箱的選擇網(wǎng)箱的網(wǎng)衣為無結(jié)節(jié)網(wǎng)片。放養(yǎng)全長2530毫米魚苗，網(wǎng)目長為34毫米；放養(yǎng)全長4050毫米魚苗，網(wǎng)目長為45毫米；放養(yǎng)全長50毫米以上魚苗，網(wǎng)目長為510毫米。運輸根據(jù)運輸距離長短及魚苗的規(guī)格大小，一般活水船運輸密度為萬6X/米3;充氣

10、塑料薄膜袋（米X米）包裝運輸，宜在水溫為15c以下進行，每袋裝魚苗2001000尾。放養(yǎng)投放魚苗選擇在小潮汛期間，以低平潮流時為宜，低溫季節(jié)選擇在晴天且無風(fēng)的午后，高溫季節(jié)宜選擇天氣陰涼的早晚進行。全長為25毫米的魚苗，放養(yǎng)密度為1500尾/米3水體左右，隨著魚體的長大，密度逐漸降低。飼料剛放入網(wǎng)箱的魚苗，可投喂適口的配合飼料、魚貝肉糜、糠蝦、大型冷凍模足類等。養(yǎng)至每尾體重達25克以上的魚種，可直接投喂經(jīng)切碎的魚肉塊；但應(yīng)積極發(fā)展人工配合飼料。投餌采用少量多次、緩慢投喂的方法，剛放入網(wǎng)箱時每天投喂810次，后可逐漸減少至2次，早晨和傍晚投喂。全長30毫米以下的魚苗，當(dāng)水溫升至20c以上時，日投

11、餌率為100%左右，隨著魚體的長大，逐漸降低投餌率。日常管理A.換洗網(wǎng)箱在高溫季節(jié)，網(wǎng)目長3毫米的網(wǎng)箱，隔35天沖洗一次；網(wǎng)目長4毫米的網(wǎng)箱，隔58天沖洗一次；網(wǎng)目長5毫米的網(wǎng)箱，隔812天沖洗一次；應(yīng)進行沖洗。網(wǎng)目長10毫米以上的網(wǎng)箱，根據(jù)水溫的變化情況，一般1530天進行沖洗一次。同時對苗種進行篩選分箱及魚體消毒。B.其他管理每天定時觀測水溫、鹽度、透明度和水流等理化因子，以及苗種集群、攝食、病害與死亡情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并詳細記錄。C.越冬管理a.前期的管理對魚種進行拼箱和分箱操作及強化培育，做好網(wǎng)箱的安全與防病工作。b.中期管理當(dāng)水溫下降至15c10c時，每12天投喂1次，投餌率以1

12、%為宜，傍晚投喂。同時做好日常管理，盡量避免移箱操作；當(dāng)水溫下降至8c以下時，應(yīng)采取防護措施。c.后期管理要求魚種規(guī)格達50克/尾以上，個體大小整齊，體形勻稱，鱗片完整，無傷、無病、無畸形，游動活潑，正常移動無大量死亡。(4)成魚養(yǎng)殖成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖A.環(huán)境條件按上述條件執(zhí)行。B.網(wǎng)箱區(qū)的設(shè)置與維護按上述條件執(zhí)行。C.網(wǎng)箱的選擇網(wǎng)箱規(guī)格同上。D.運輸活水船運輸密度為600800尾/米3。E.魚種放養(yǎng)選擇在小潮汛期間放養(yǎng)，放養(yǎng)前可用淡水等對魚體進行消毒，50克/尾的魚種放養(yǎng)密度以30尾/米3為宜，可少量混養(yǎng)蜩科魚類、藍子魚等苗種。F.飼料提倡使用配合飼料。飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY50722002的規(guī)定。G

13、.投喂每天早上與傍晚各投喂1次，日投餌率3%-6%越冬期間投喂1次，陰雨天氣可隔天投喂1次，日投餌率小于1%H.日常管理根據(jù)水溫和網(wǎng)目堵塞情況，及時沖洗網(wǎng)箱，同時進行篩選分箱和魚體消毒，每天定時觀測水溫、鹽度、透明度和水流等理化因子，以及魚的集群、攝食、病害與死亡情況，并詳細記錄，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時采取措施。（5）魚病防治魚苗、魚種放入網(wǎng)箱或池塘養(yǎng)殖之前，要嚴格進行消毒；并根據(jù)大黃魚的生活習(xí)性與發(fā)病規(guī)律，做好日常的飼養(yǎng)管理工作，減少發(fā)病機率，以防為主，實行健康養(yǎng)殖。體表潰瘍病和弧菌病可采用免疫預(yù)防方法。NY50712002中規(guī)定的禁用藥物。嚴禁使用地蟲硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸

14、亞汞、醋酸汞、味喃丹、殺蟲瞇、氟氯氟菊酯、五氯酚鈉、孔雀石綠、磺胺曝口坐、味喃西林、味喃詠酮、味喃那斯、氯霉素、紅霉素、環(huán)丙沙星、已烯雌酚、甲基睪丸酮和唯乙醇等藥物。腸炎病A.癥狀：病魚腹部膨脹，內(nèi)有大量積水，經(jīng)輕按腹部，肛門有淡黃色的黏液流出；有的病魚皮膚出血，鰭基部出血；解剖病魚，腸道發(fā)炎，腸壁發(fā)紅變薄。B.發(fā)病季節(jié)：511月份。C.治療方法：每公斤飼料拌大蒜素克，連續(xù)投喂35天。體表潰瘍病A.癥狀：病魚體表皮膚褪色，鯉蓋出血，鰭腐爛，有的在體表出現(xiàn)疳瘡或潰爛。解剖病魚，幽門垂出血，腸道內(nèi)充滿土黃色的黏液，直腸內(nèi)為白色黏液，肝臟暗紅色或淡黃色。B.發(fā)病季節(jié)：411月份。C.治療方法：每升海

15、水潑灑五倍子（要先磨碎后用開水浸泡）24毫克，連續(xù)潑灑3天；或每公斤飼料拌入三黃粉3050克，連續(xù)投喂35天?；【.癥狀：感染初期，體色多呈斑塊狀褪色，食欲不振，緩慢地浮于水面，有時回旋狀游泳；隨著病情發(fā)展，鱗片脫落，吻端、鰭膜潰爛，眼內(nèi)出血，肛門紅腫擴張，常有黃色黏液流出。B.發(fā)病季節(jié)：常年。C.治療方法：每升海水潑灑五倍子（要先磨碎后加上開水浸泡）24毫克，連續(xù)潑灑3天；或每公斤飼料拌三黃粉3050克，連續(xù)投喂35天。本尼登蟲病A.癥狀：本尼登蟲寄生于魚的體表皮膚，寄生數(shù)量多時病魚呈不安狀態(tài)，往往在水中異常地游泳或向網(wǎng)箱及其他物體上磨擦身體；體表黏液增多，局部皮膚粗糙或變?yōu)榘咨虬邓{色

16、。嚴重者體表出現(xiàn)點狀出血，潰瘍，食欲減退或不攝食。B.發(fā)病季節(jié)：612月份。C.治療方法：淡水浸浴510分鐘?？股兀?2毫克/升）海水浸浴2030分鐘。瓣體蟲病A.癥狀：寄生在大黃魚的體表皮膚和鯉上，寄生處出現(xiàn)許多大小不一的白斑（白點）。病魚游泳無力，獨自浮游于水面，鯉部嚴重貧血呈灰白色，并黏附許多污物，呼吸困難，病死的魚胸鰭向前方伸直，鯉蓋張開。B.發(fā)病季節(jié)：48月份。C.治療方法：淡水浸浴24分鐘；或每升海水加硫酸銅810毫克，浸浴10分鐘。淀粉卵渦鞭蟲病A.癥狀：淀粉卵渦鞭蟲的營養(yǎng)體主要寄生在魚類的鯉上，其次是體表皮膚和鰭，病情嚴重的魚肉眼看上去有許多小白點，病魚游泳緩慢，無力地浮于水面，鯉蓋開閉不規(guī)則，口常不能閉合，有時噴水，呼吸困難，