農(nóng)作物藥害發(fā)生原因及防治對(duì)策探討

1、農(nóng)作物藥害發(fā)生原因及防治對(duì)策探討吳永庭1 劉德文2 陳曜嵐1 諶葵1 寧愛(ài)秋1 唐常青2 簡(jiǎn)自強(qiáng)31安化縣江南鎮(zhèn)農(nóng)技站413514 2安化縣農(nóng)業(yè)局413500 3安化縣仙溪鎮(zhèn)農(nóng)技站413510劉德文，陶降文，周應(yīng)來(lái)，唐常青，周成建安化縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，湖南 安化 413500摘 要：通過(guò)分析農(nóng)作物藥害病癥斑點(diǎn)、黃化、畸形、枯萎、生長(zhǎng)停滯、不孕、脫落、劣果等的特點(diǎn)及其產(chǎn)生原因，探討農(nóng)作物各種藥害的預(yù)防及補(bǔ)救措施。關(guān)鍵詞：藥害；農(nóng)作物；防治中圖分類號(hào)： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X202112-0000-00 藥害是指農(nóng)藥使用不當(dāng)而引起植物發(fā)生的各種病態(tài)反響，包括由藥物引起植物的

2、組織損傷、生長(zhǎng)受阻、植株變態(tài)、減產(chǎn)、絕收、甚至死亡等一系列非正常生理變化。根據(jù)藥害病癥發(fā)生的時(shí)間，可分為急性藥害和慢性藥害。急性藥害是指施藥后短時(shí)間內(nèi)一般10 d內(nèi)表現(xiàn)出的病癥，多為出現(xiàn)退色斑點(diǎn)、失綠、器官脫離落花、落果、枯死等。慢性藥害一般在施藥后10 d以上才表現(xiàn)出來(lái)，一般為葉片黃化、器官畸形小果、劣果等。根據(jù)藥害程度，有輕、中、重之分。輕度藥害一般只使作物生長(zhǎng)稍受影響，產(chǎn)量損失少；中度藥害那么使作物生長(zhǎng)受到阻礙，管理得當(dāng)，有可能恢復(fù)，可減少損失；重度藥害可使作物受到嚴(yán)重危害，甚至提早枯死，顆粒無(wú)收。1 農(nóng)作物藥害病癥的特征及識(shí)別1.1 斑點(diǎn)斑點(diǎn)藥害主要發(fā)生在葉片上，有時(shí)也在莖稈或果實(shí)表皮

3、上。常見(jiàn)的有褐斑、黃斑、網(wǎng)斑等。如，用井崗霉素噴西瓜苗，葉部會(huì)出現(xiàn)小黃斑；波爾多液在蘋果外表上可產(chǎn)生木栓組織的棕色網(wǎng)斑等。藥斑與生理性病害的斑點(diǎn)不同，藥斑在植株上分布沒(méi)有規(guī)律性，整個(gè)地塊發(fā)生有輕(有重；病斑通常發(fā)生普遍，植株出現(xiàn)病癥的部位較一致。藥斑與真菌性病害的斑點(diǎn)也不一樣，藥斑大小、形狀變化大；病斑具有發(fā)病中心，斑點(diǎn)形狀一致。1.2 黃化黃化發(fā)生在植株莖葉部位，以葉片黃化發(fā)生較多。引起黃化的主要原因是農(nóng)藥阻礙了葉綠素的正常光合作用。輕度發(fā)生表現(xiàn)為葉片發(fā)黃，重度發(fā)生表現(xiàn)為全株發(fā)黃。葉片黃化又有心葉發(fā)黃和基葉發(fā)黃之分。如，氰戊菊酯藥害在西瓜上表現(xiàn)新梢發(fā)黃；小麥?zhǔn)芫G麥隆輕度藥害時(shí)表現(xiàn)為基葉發(fā)黃；

4、受西瑪津藥害的小麥葉片，先從葉尖邊緣開(kāi)始發(fā)黃，然后擴(kuò)展至全葉乃至全株發(fā)黃枯死；敵草隆可使棉苗葉片出現(xiàn)黃化型退綠病癥；撲草凈接觸麥種芽后，在麥苗23葉期出現(xiàn)整株黃化，嚴(yán)重時(shí)枯死。藥害引起的黃化與營(yíng)養(yǎng)元素缺乏引起的黃化有所區(qū)別，前者常常由黃葉變成枯葉，晴天多那么黃化產(chǎn)生快，陰雨天多那么黃化產(chǎn)生慢；后者常與土壤肥力有關(guān)，全地塊黃苗表現(xiàn)一致。與病毒引起的黃化相比，后者黃葉常有碎綠狀表現(xiàn)，且病株表現(xiàn)系統(tǒng)性病癥，在田間病株與健株混生。1.3 畸形由藥害引起的畸形發(fā)生于作物莖葉和根部，常見(jiàn)的有卷葉、叢生、腫根、畸形穗、畸形果等。如，小麥種芽受二甲四氯藥害時(shí)，表現(xiàn)為芽鞘基部和幼根基部膨大；油菜芽期受氟樂(lè)靈藥害

5、時(shí)，呈現(xiàn)腫根和根莖開(kāi)裂等病癥；棉苗受除草醚藥害時(shí)，那么生長(zhǎng)點(diǎn)萎縮，棉葉呈撅葉狀畸形；番茄受2，4-D藥害時(shí)，出現(xiàn)典型的空心果和畸形果。藥害畸形與病毒病害畸形不同，前者發(fā)生普遍，植株上表現(xiàn)局部病癥；后者往往零星發(fā)生，表現(xiàn)系統(tǒng)性病癥，常在葉片上混有碎綠明脈、皺葉等病癥。1.4 枯萎藥害枯萎往往整株表現(xiàn)病癥，大多由除草劑引起。如，西瓜苗受綠麥隆藥害后，嫩葉黃化，葉片枯焦，植株萎縮，乃至死苗。藥害引起枯萎與植株染病后引起的枯萎病癥不同，前者沒(méi)有發(fā)病中心，且大多發(fā)生過(guò)程較緩慢，先黃化，后死苗，根莖輸導(dǎo)組織無(wú)褐變；而后者多是根莖輸導(dǎo)組織堵塞，當(dāng)陽(yáng)光照射，蒸發(fā)量大時(shí)，先萎蔫，后失綠死苗，根基導(dǎo)管常有褐變。1

6、.5 生長(zhǎng)停滯這類藥害是抑制了作物正常生長(zhǎng)，使植株生長(zhǎng)緩慢，除草劑藥害一般均有此現(xiàn)象，只是多少不同而已。如，油菜田使用綠麥隆不適當(dāng)，會(huì)引起植株生長(zhǎng)緩慢，分枝減少，影響產(chǎn)量。藥害引起的緩長(zhǎng)與生理病害的發(fā)僵和缺素癥比擬，前者往往伴有藥斑或其他藥害病癥；而中毒發(fā)僵表現(xiàn)為根系生長(zhǎng)差；缺素癥發(fā)僵那么表現(xiàn)為葉色發(fā)黃或暗綠。1.6 不孕不孕癥是作物生殖生長(zhǎng)期用藥不當(dāng)而引起的一種藥害反映。如，在水稻花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期前后，使用稻腳青，可引起雄性不育，造成空秕青粒穗而減產(chǎn)。藥害不孕與氣候因素引起的不孕不同，前者為全株不孕，有時(shí)雖局部結(jié)實(shí)，但混有其他藥害病癥；而氣候引起的不孕無(wú)其他病癥，也極少出現(xiàn)全株性不孕現(xiàn)象

7、。1.7 脫落這種藥害大多表現(xiàn)在果樹(shù)及局部雙子葉植物上，有落葉、落花、落果等病癥。如，桃樹(shù)受銅制劑藥害后，會(huì)引起落葉；山楂使用乙烯不當(dāng)會(huì)引起落果、落葉；梨樹(shù)花期使用甲胺磷，會(huì)引起落花；蘋果樹(shù)使用波爾多液或石硫合劑不當(dāng)會(huì)引起落花、落果。藥害引起的落葉、落花、落果與天氣或栽培因素引起的落葉、落花、落果不同，前者常常有其他藥害病癥，如，產(chǎn)生黃化、枯焦后，再落葉；而后者常與災(zāi)害性天氣有關(guān)，在大風(fēng)、暴雨、高溫時(shí)常會(huì)出現(xiàn)；栽培因素主要是缺肥或生長(zhǎng)過(guò)旺而引起落花、落果。1.8 劣果此類藥害表現(xiàn)在植物的果實(shí)上，使果實(shí)體積變小，果表異常，品質(zhì)變劣，影響食用價(jià)值。如，番茄遭受銅制劑藥害后，可表現(xiàn)出果實(shí)外表細(xì)胞死亡

8、，形成褐果現(xiàn)象；葡萄受增產(chǎn)靈藥害，會(huì)表現(xiàn)出果穗松散，果實(shí)縮小，表皮粗糙；西瓜受乙烯利藥害，瓜瓤暗紅色，有異味。藥害引起的劣果與病害造成的劣果不同，前者只有病狀，無(wú)病癥，有時(shí)還伴有其他藥害病癥；后者有病狀，也多有病癥，有些病毒性病害那么表現(xiàn)出系統(tǒng)性病癥，或不表現(xiàn)其他病癥。2 引起藥害的原因引起藥害的原因較為復(fù)雜，主要有以下幾個(gè)方面。2.1 農(nóng)藥農(nóng)藥是用于防治病、蟲、草害的有毒物品，超過(guò)一定的量，對(duì)植物往往也有一定毒害作用，尤其是除草劑，其防治對(duì)象雜草與作物之間生理特性比擬接近，如選擇性差的話，很容易對(duì)作物產(chǎn)生藥害。2.1.1 農(nóng)藥的理化性質(zhì)對(duì)作物都有一定的生理影響 農(nóng)藥的理化特性是產(chǎn)生藥害的內(nèi)在

9、原因，對(duì)植物活性越高的農(nóng)藥產(chǎn)生藥害的可能性越大。如，一些油劑能堵塞植物葉片的孔而造成藥害；銅制劑、砷制劑如硫酸銅、砷酸鈣等，噴在作物葉面上，能夠滲入植物組織內(nèi)產(chǎn)生藥害；一些廣譜性除草劑如草甘膦，噴到作物莖葉部位，使蛋白質(zhì)的合成受到干擾導(dǎo)致植物死亡；有些破壞光合作用的除草劑如百草枯，噴到植物綠色局部，能形成一種對(duì)葉綠體層膜破壞力極強(qiáng)的物質(zhì)，從而使光合作用和葉綠素合成很快停止。噴到雜草上那么防除雜草，噴到作物上即會(huì)產(chǎn)生藥害。2.1.2 農(nóng)藥質(zhì)量差、雜質(zhì)多或變質(zhì)農(nóng)藥易引起藥害 同一農(nóng)藥，不同廠家的產(chǎn)品對(duì)作物的敏感性不同；一些農(nóng)藥保管不當(dāng)，貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，引起分層、沉淀、結(jié)塊等現(xiàn)象，也容易引起藥害。2.

10、1.3 農(nóng)藥混用不當(dāng)會(huì)造成藥害 如波爾多液和石硫混用易產(chǎn)生藥害。2.1.4 施藥量和濃度 植物對(duì)農(nóng)藥有一個(gè)耐藥量，超過(guò)一定的量或濃度，一般都會(huì)產(chǎn)生不同程度的藥害，特別是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。如，2，4-D濃度為20 mg/kg時(shí)可使植物?；ū９?050 mg/kg時(shí)那么可引起落花落果；當(dāng)濃度大于100 mg/kg時(shí)可阻礙植物生長(zhǎng)，甚至死亡。2.1.5 盛農(nóng)藥的包裝或容器不潔凈也可能引起藥害 噴霧器盛一種農(nóng)藥后，沒(méi)有清洗干凈，又盛其他農(nóng)藥，就易引起藥害，尤以除草劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑最容易出現(xiàn)此類情況。2.1.6 施藥間隔太短以及施藥后種植下茬作物時(shí)間太近會(huì)造成藥害 如，氯磺隆、普施特、甲磺隆等產(chǎn)品都要

11、特別注意施藥時(shí)間。2.1.7 施藥方法不當(dāng) 施藥方法對(duì)植物藥害有一定關(guān)系。如，百草枯防除雜草時(shí)，不要噴在作物的綠色部位；施用草甘膦，用扇形噴頭比空心圓錐形噴頭平安。2.2 作物 2.2.1 不同作物種類及品系對(duì)不同農(nóng)藥表現(xiàn)出不同的耐藥性和敏感性 如，西瓜苗期對(duì)殺螟松、樂(lè)果、殺蟲雙有耐藥性，而對(duì)高濃度的甲胺磷、馬拉松易有藥害；油菜莖葉對(duì)穩(wěn)殺得、蓋草能、丁草胺等有耐藥性，而對(duì)2，4-D、二甲四氯易有藥害；同一種作物，不同的品系也有不同的敏感性，某些小麥品系對(duì)百草敵敏感，而其他品系平安。2.2.2 作物生育期 作物生育期對(duì)農(nóng)藥的敏感性差異較大，一般幼苗期耐藥性差。2.2.3 植株部位 植株部位對(duì)農(nóng)藥

12、敏感性差異較大，一般莖稈耐藥性強(qiáng)，葉片耐藥性差，藥害病癥首先表現(xiàn)在葉片上。2.2.4 營(yíng)養(yǎng)不良 長(zhǎng)勢(shì)弱的作物，容易產(chǎn)生藥害，反之，耐藥性強(qiáng)。棉花長(zhǎng)勢(shì)弱施用矮壯素或助壯素，不僅不增產(chǎn)，而且抑制了棉株生長(zhǎng)，導(dǎo)致減產(chǎn)。2.3 環(huán)境作物藥害與溫度、濕度、降雨、風(fēng)力、風(fēng)向、土壤等自然環(huán)境條件有密切關(guān)系。2.3.1 溫度 一般溫度越高，農(nóng)藥活性和作物代謝作用增強(qiáng)，越容易引起藥害。如，石硫合劑，氣溫越高，硫揮發(fā)越多，氣溫在15時(shí)濃度可用15 mg/kg，氣溫在2025時(shí)用1012 mg/kg，氣溫在30那么用8 mg/kg，氣溫高于35那么不宜使用。2.3.2 濕度 濕度過(guò)大，水分過(guò)多容易引起藥害。如，棉花

13、、大豆等作物施用水溶性較高的撲草凈，如遇大雨，可使藥液滲至土壤深層，接觸根系而引起藥害。2.3.3 風(fēng) 有風(fēng)的天氣噴藥，由于霧滴飄移，會(huì)使下風(fēng)向的敏感作物受害。如，在噴施草甘膦、百草枯等滅生性除草劑時(shí)，風(fēng)力引起霧滴飛散，可造成多種作物藥害。2.3.4 土壤 一般粘重、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤，對(duì)農(nóng)藥吸附力強(qiáng)，移動(dòng)性小，不易產(chǎn)生藥害；而沙質(zhì)土壤，有機(jī)質(zhì)含量低，對(duì)農(nóng)藥吸附力弱，易淋溶、擴(kuò)散，易產(chǎn)生藥害。如，水溶性高的利谷隆、撲草凈、百草凈等在沙質(zhì)土中易使作物產(chǎn)生藥害。另外，土壤pH值對(duì)藥害的產(chǎn)生也很有關(guān)系。有的在酸性條件下易產(chǎn)生藥害，有的在堿性條件下易產(chǎn)生藥害。3 農(nóng)作物藥害的預(yù)防措施3.1 使用新農(nóng)藥

14、必須做適用性試驗(yàn)農(nóng)藥的使用劑量與氣候條件、土壤質(zhì)地、耕作狀況等有直接關(guān)系，不同作物、不同生育期對(duì)農(nóng)藥的敏感性不相同，可通過(guò)試驗(yàn)掌握試驗(yàn)作物及該作物的不同生育期對(duì)農(nóng)藥的敏感反響，制定防止藥害產(chǎn)生的平安使用措施。3.2正確使用農(nóng)藥預(yù)防因農(nóng)藥質(zhì)量不合格如含有易導(dǎo)致藥害的雜質(zhì)、粉劑農(nóng)藥的細(xì)度、可濕性農(nóng)藥的濕潤(rùn)度達(dá)不到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)等可能造成的藥害，因此，要求購(gòu)置合格的農(nóng)藥產(chǎn)品，且農(nóng)藥應(yīng)盡量隨買隨用，防止因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或貯藏不恰當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)失效。預(yù)防因使用不當(dāng)可能造成的藥害應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。3.2.1 合理選用農(nóng)藥 選用的農(nóng)藥既要對(duì)防治對(duì)象有較好的防治效果，還要對(duì)作物平安，因此，選用農(nóng)藥時(shí)，要考慮作物的敏感性，

15、不可使用對(duì)作物敏感的農(nóng)藥。如，拉索、穩(wěn)殺得、蓋草能、拿捕凈、百草枯、氟樂(lè)靈等除草劑，對(duì)禾本科作物較敏感；對(duì)高粱、玉米苗期易產(chǎn)生藥害的有殺螟松、馬拉松等有機(jī)磷農(nóng)藥；對(duì)棉麻作物比擬敏感的農(nóng)藥有2，4-D、二甲二氯、草甘膦、百草枯、闊葉凈等；瓜類作物除對(duì)某些除草劑敏感外，對(duì)馬拉松、甲胺磷、對(duì)硫磷、殺滅菊酯等也會(huì)敏感。有些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)，也會(huì)造成某些果樹(shù)的落花、落果、落葉等。3.2.2 使用農(nóng)藥應(yīng)盡量避開(kāi)作物對(duì)農(nóng)藥敏感的生育期 如幼苗期、花期、幼果期。3.2.3 稱準(zhǔn)農(nóng)藥劑量，配準(zhǔn)農(nóng)藥濃度 一般對(duì)于大田作物防治病、蟲、草害時(shí)，要按作物面積計(jì)算并稱準(zhǔn)農(nóng)藥用量。對(duì)于果樹(shù)類防治病、蟲、草害，或用植物

16、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑時(shí)，那么要準(zhǔn)確配制農(nóng)藥使用濃度，根據(jù)樹(shù)冠大小核定噴灑劑量，有的藥劑還要根據(jù)作物敏感反響來(lái)調(diào)節(jié)配比。如，波爾多液是由硫酸銅與石灰按一定比例配成的，葡萄、黃瓜、西瓜等易受石灰藥害，配制波爾多液時(shí)就可少加些石灰，配成石灰半量式波爾多液；而蘋果、梨、杏等易發(fā)生銅的藥害，配制用于這些作物上的波爾多液就可加大石灰用量，配成石灰倍量式或多量式的波爾多液，以防止藥害。3.2.4 采用恰當(dāng)?shù)氖┧幏椒?正確選擇施藥方法的主要依據(jù)有三點(diǎn)：根據(jù)農(nóng)藥性能及作物的敏感性來(lái)確定施藥方法；根據(jù)農(nóng)藥劑型確定相應(yīng)的施藥方法，如，水劑、乳油適用于噴霧，粉劑、顆粒劑宜于拌種或撒施；根據(jù)天氣狀況選用相適應(yīng)的施藥方法，如，在大

17、風(fēng)天，不宜用噴霧方法施用廣譜性除草劑，而宜用涂抹的方法，以防霧滴漂移引起作物藥害。 3.2.5 保證施藥質(zhì)量 拌毒土?xí)r要把農(nóng)藥與土充分混勻后再撒施。噴藥時(shí)要注意農(nóng)藥溶解均勻后再噴，對(duì)已產(chǎn)生分層或沉淀的農(nóng)藥不要用，以免影響藥效或產(chǎn)生藥害。另外，噴施時(shí)要注意均勻，要選用恰當(dāng)?shù)膰姺?，防止重噴?.2.6 抓好施藥后的避害措施 徹底清洗配藥和施藥器械。鐵質(zhì)容器要用l%硫酸亞鐵溶液10 kg，浸2 h后，再用清水沖洗23次；對(duì)塑料容器要用5堿液浸泡數(shù)小時(shí)后，再用清水沖洗23次。妥善處理噴霧余液。施藥完畢，余下的農(nóng)藥溶液不可亂倒，以防產(chǎn)生藥害。4 發(fā)生藥害后的補(bǔ)救措施施藥后1周內(nèi)要常檢查作物生長(zhǎng)情況，特別

18、對(duì)施用除草劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的田塊，更要仔細(xì)檢查，以便及早發(fā)現(xiàn)藥害，及早采取緊急措施補(bǔ)救，盡力緩解或減輕藥害的程度，恢復(fù)作物的長(zhǎng)勢(shì)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)施藥田塊與不施藥田塊相比，出現(xiàn)葉片發(fā)黃、莖葉斑點(diǎn)、生長(zhǎng)停滯、植株凋萎，畸形等典型藥害病癥時(shí)，就要分析產(chǎn)生藥害的原因，以便采取相應(yīng)補(bǔ)救措施。常用藥害的補(bǔ)救措施有以下幾種。4.1 噴大量水或者略帶堿性水淋洗葉面或植株噴灑某種農(nóng)藥引起的藥害，假設(shè)發(fā)現(xiàn)較早，可用大量清水噴灑沖刷受藥害的部位。由于目前常用的農(nóng)藥多數(shù)敵百蟲除外遇堿性物質(zhì)易減效，因此可在清水中加適量0.2%堿面或0.5%石灰配成堿性溶液淋洗。4.2 追施速效肥補(bǔ)救作物產(chǎn)生葉面藥斑，葉緣枯焦或植株黃化等病癥的藥害時(shí)，增施肥料可減輕藥害程度。如尿素加磷酸二氫鉀，促使植株恢復(fù)生長(zhǎng)。4.3 噴施緩解藥害的藥物如氧樂(lè)果