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文檔簡介

二、忌吃 忌吃油炸食品、魚子、蛋黃、肥肉等高醇高脂食 品，控制含糖分高和咸的食物。 三、多吃 對冠心病病人來說，限鹽勿忘補(bǔ)鉀。多吃富含鉀 元素食物，如豆類及其制品、馬鈴薯、紫菜、海帶 、香菇、蘑菇、山藥、春筍、冬筍、木耳、蕎麥、 以及香蕉、西瓜等。以利緩和鈉，保護(hù)心肌細(xì)胞。 多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黃豆、赤小豆、 綠豆、蠶豆、豌豆、扁豆、蕓豆、豆芽、胡蘿卜、 菜花、韭菜、大蒜、大蔥、洋蔥、生姜、番茄、鮮 菇、紫菜、魚類、柑桔、蘋果、山楂等。 四、食療便方： 1.海帶9克，草決明15克水煎（除去藥渣）， 同煮，吃海帶飲湯，或常以海帶煎水，吃海帶 飲湯。此方兼治肥胖癥。 2.菊花3克，山楂（切片）、草決明各15克， 放入保溫杯中用沸水沖泡，蓋嚴(yán)，浸半小時(shí)， 代茶飲。 3.大棗、芹菜根煎湯，經(jīng)常適量服用，可兼 治高膽固醇。 與大家分享： 冠心病健康教育手冊.doc

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