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文檔簡介
1、關(guān)于某五星級酒店平面布局建議二、項目簡介:1、項目概況:酒店建設(shè)用地面積20066平方米,酒店總建筑面積約為 約49257平方米,客房數(shù)306套;提供商務(wù)會議、大型宴會、健身娛樂等 多方面功能。(功能配套和整體標(biāo)準(zhǔn)參照國際五星級酒店的通常標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計)。2、建設(shè)規(guī)模(概算):建筑物樓層:地下1層,地上20層;裙樓4層。車位數(shù):機(jī)動車位室內(nèi)外合計135個(包括室外大巴停車位8輛, 酒店正門貴賓停車位25輛);建筑層高:商業(yè)樓層1層米,2、3、4層米,客房樓層米;建筑密度:*% ; 容積率:* ; 綠地率:三40% ;3、酒店功能設(shè)置:1)住宿:標(biāo)準(zhǔn)雙人間、標(biāo)準(zhǔn)單人間、標(biāo)準(zhǔn)套房、豪華套房、行政套房
2、、 總統(tǒng)套房等。2)餐飲:中餐廳、特色餐廳、全日制餐廳、紅酒吧等。3) 會議:同聲傳譯室、中型會議室、 VIP會議室、小會議室、貴賓接 待室、宴會廳等。4)康樂:室內(nèi)游泳池、健身房、SPA等。5)接待空間:接待大廳、管家服務(wù)等。6)輔助功能:管理人員住房、設(shè)備及維護(hù)用房等。4、后勤用房:員工男女更衣室320川;制服房60 m2;員工餐廳160 m;員工廚房100 m;打卡室10 m?;員工男女倒班宿舍100 m2;保安部辦公室40川;人事部辦公室60 m2;人事部庫房15 m;培訓(xùn)教室120 m;pa庫房50 m;客房部二級倉庫 60 m; 洗衣房320 m;污衣房與潔凈布草庫 80 m; 工
3、程部辦公室55 m;工程部維修間及庫房 160 m; 員工娛樂室80 m;收貨平臺區(qū)域100 m;收貨區(qū)辦公室15 m;采購部辦公室25 m;食品檢驗20 m;粗加工間110 m;酒水庫40 m;干貨庫40 m;高低溫冷庫80 m;花房20 m;干濕垃圾房80 m;總倉120 m;管事部倉庫50 m;設(shè)備用房:4000 m;5、酒店功能酒店各項功能定位和服務(wù)設(shè)施,分為 8大功能:-前廳功能-客房功能-餐飲功能-康樂功能-會議功能-后勤功能-配套功能-公共功能具體各項功能安排為如下:前廳功能前廳功能主要包含如下服務(wù)設(shè)施:-接待處;-禮賓部;-前臺收銀處;-行李房及貴重物品保管室;-大堂公共洗手間
4、;-商務(wù)中心-商場-大堂吧客房功能客房功能主要包含如下客房類型:總統(tǒng)套房 5 開間套房1 套,客房占比為1%行政套房 3 開間套房:4 套,客房占比為3%;商務(wù)套房 2 開間套房:10 套,客房占比為3%豪華套房 2 開間套房:6 套,客房占比為2%;標(biāo)準(zhǔn)套房 2 開間套房:10 套,客房占比為4%;標(biāo)準(zhǔn)單人房單開間標(biāo)準(zhǔn)大床房 :94 間,客房占比為30%;標(biāo)準(zhǔn)雙人房單開間標(biāo)準(zhǔn)雙床房 :187 間,客房占比為60%;總開間數(shù): 350 間;總房間數(shù): 312 間/套。 餐飲功能 餐飲功能主要包含如下經(jīng)營項目: -中餐廳大廳 1 個;-中餐廳廚房 1 個;-紅酒吧 1 個-全日制餐廳 1 個;
5、-全日制餐廳廚房 1 個;-中餐廳包廂 10 個;-特色餐廳 1 個-特色餐廳廚房 1 個 康體、健身及露天泳池-康體休閑-健身房;-游泳池;會議功能將智慧化高科技產(chǎn)品設(shè)備引入會議功能, 為住店及非住店客人提供科學(xué)高效的智能化會議及宴會體驗,滿足其不同形式宴會與會議需求 會議功能主要包含如下服務(wù)設(shè)施:-同聲傳譯會議室;-中型會議室;-小型會議室;-VIP 會議室;-貴賓接待室。后勤功能 滿足酒店各項經(jīng)營和服務(wù)項目的配套及后勤工作需求。 后勤配套功能主要包含如下設(shè)施: -地面停車場未含入建筑面積內(nèi) ;-地下停車場-倉庫;-酒店員工餐廳及廚房;-員工更衣室、員工浴室、員工衛(wèi)生間和員工培訓(xùn)室等;-消
6、防監(jiān)控室;配套功能-工作用房;-機(jī)電設(shè)備區(qū);-布草房;-制服房;-洗衣房。 公共功能 -地上停車場;-綠化區(qū)三、各功能部分基本技術(shù)要求1、酒店功能面積配比表(概算面積)層數(shù)功能面積m地下層:10000 m2后勤、設(shè)備用房以滿足后勤需要為前提,剩 余空間做停車場地下停車場1層4300 m2大堂900-1000大堂吧200-300紅酒吧200-300全日制餐廳400-500商場除掉電梯,樓梯,走廊公區(qū) 之后剩余的面積前廳辦公室50衛(wèi)生間120-150貴重物品保管間15行李房32監(jiān)控中心65商務(wù)中心80PA設(shè)備間10后勤區(qū)域10002層3600 m2中餐廳640中餐包房(7間),每間80 m2560
7、VIP包房(2間),每間120 m240vip包房(1間),每間200 m200特色餐廳300中餐廳廚房500特色餐廳廚房120后勤區(qū)域800男女衛(wèi)生間(兩組)2403層4300 m2宴會廳(二層挑空),分隔為2-3獨立空間1000宴會廳配套用房860同聲傳譯會議室(1間)200中型會議室(2間)400VIP會議室(1間)100小型會議室(2間)160貴賓接待室(1間)100公共面積及其它用房16004層3300 m2水療中心及健身中心915泳池及配套750休閑娛樂區(qū)550行政辦公區(qū)300公共面積及其它用房800轉(zhuǎn)換層在四五層之間設(shè)管道轉(zhuǎn)換層客房區(qū)客房312間/套1592 m/層5-17 層普
8、通樓層23個開間每層18-19 層行政樓層20層總套及行政酒廊總套面積:400行政酒廊面積:450 剩余面積除去公區(qū)面積為 屋頂花園。客房電梯客梯5部,員工梯2部客用電梯載重 1350kg轎箱咼度之員工梯載重 1150kg轎箱高度裙樓電梯客梯2部,廚房電梯2部客梯載重 1600kg轎箱高 度禺房服務(wù)電梯載重 1600kg轎箱咼度裙樓扶梯4部用于宴會服務(wù)合計注:以上功能空間根據(jù)項目實際情況以及經(jīng)營管理單位進(jìn)行選擇性設(shè)置和 調(diào)整。酒店大廳:設(shè)在一層,照顧主立面的視覺完整性。客房要充分考慮到舒適性和豪華性。配套設(shè)施要根據(jù)項目特點合理設(shè) 置,注重實用性和獨特性??臻g布局要做到豪華,大氣,合理。四、體量和建筑風(fēng)格1、應(yīng)注重整體建筑的風(fēng)格及體量協(xié)調(diào);應(yīng)在概念性方案階段提供不低 于2種不同的酒店風(fēng)格意向
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