各種養(yǎng)豬場的規(guī)劃與建設(shè)

1、各種養(yǎng)豬場的規(guī)劃與建設(shè)各種養(yǎng)豬場的規(guī)劃與建設(shè) 養(yǎng)豬場的規(guī)劃與建設(shè)關(guān)系到投資和經(jīng)營成果，是件基礎(chǔ)性工作。工廠化養(yǎng)豬場與傳統(tǒng)養(yǎng)豬場，規(guī)模和生產(chǎn)工藝流程不同，因而在規(guī)劃建設(shè)上兩者有很大差別，所以需分別討論。n (一)工廠化養(yǎng)豬場n 1場址選擇n 涉及面積、地勢、水源、防疫、交通、電源、排污與環(huán)保等諸多方面，需周密計劃，事先勘察，才能選好場址。n (1)面積與地勢n 要把生產(chǎn)、管理和生活區(qū)都考慮進去，并留有余地，計劃出建場所需占地面積。地勢宜高燥，地下水位低，土壤通透性好。要有利于通風(fēng)，切忌把大型養(yǎng)豬工廠建到山窩里，否則污濁空氣排不走，整個場區(qū)常年空氣環(huán)境惡劣。n (2)防疫n 距主要交通干線公路、鐵

2、路要盡量遠一些，距居民區(qū)至少2公里以上，既要考慮豬場本身防疫，又要考慮豬場對居民區(qū)的影響。豬場與其他牧場之間也需保持一定距離。n (3)交通n 既要避開交通主干道，又要交通方便，因為飼料、豬產(chǎn)品和物資運輸量很大。n (4)供電n 距電源近，節(jié)省輸變電開支。供電穩(wěn)定，少停電。n (5)水源 規(guī)劃豬場前先勘探，水源是選場址的先決條件。一是水源要充足，包括人畜用水。豬群飼養(yǎng)管理用水量可參考表5-2。 二是水質(zhì)要符合飲用 水標準。飲水質(zhì)量以固體的含量為測定標準。每升水中固體含量在150毫克左右是理想的，低于5000毫克對幼畜無害，超過7000毫克可致腹瀉，高過10000毫克即不適用。n (6)排污與環(huán)

3、保n 豬場周圍有農(nóng)田、果園，并便于自流，就地消耗大部或全部糞水是最理想的。否則需把排污處理和環(huán)境保護做重要問題規(guī)劃，特別是不能污染地下水和地上水源、河流。n 2豬場總體布局 n 大型工廠化養(yǎng)豬場在總體布局上至少應(yīng)包括生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、管理與生活區(qū)。n (1)生產(chǎn)區(qū)n 包括各種豬舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、藥房、獸醫(yī)室、病死豬處理室、出豬臺、維修及倉庫、值班室、隔離舍、糞便處理區(qū)等。n (2)生產(chǎn)輔助區(qū)n 包括飼料廠及倉庫、水塔、水井房、鍋爐房、變電所、車庫、屠宰加工廠、修配廠等。n (3)管理與生活區(qū)n 包括辦公、食堂、職工宿舍等。 n 管理與生活區(qū)應(yīng)建在高處、上風(fēng)處，生產(chǎn)輔助區(qū)

4、按有利防疫和便于與生產(chǎn)區(qū)配合布置。n 3豬舍總體規(guī)劃 n 養(yǎng)豬工廠的生產(chǎn)管理特點是全進全出一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè)。所以，豬舍需根據(jù)生產(chǎn)管理工藝流程來規(guī)劃。豬舍總體規(guī)劃的步驟是：首先根據(jù)生產(chǎn)管理工藝確定各類豬欄數(shù)量，然后計算各類豬舍棟數(shù)，最后完成各類豬舍的布局安排。 (1)各類豬欄所需數(shù)量的計算n 生產(chǎn)管理工藝不同，各類豬欄數(shù)就不同。所以，這里按臺灣羅興華先生(1989)規(guī)劃100頭母豬場為例，可供其他規(guī)模和生產(chǎn)管理工藝的豬場作規(guī)劃參考。n 100頭母豬的豬場所需各種豬欄數(shù)的計算，首先確定10條工藝原則和指標n n母豬每年產(chǎn)2窩，每窩斷奶育活10頭仔豬。n母豬由斷奶到再發(fā)情為2l天。n母豬妊娠期

5、114天，分娩前4天移往分娩哺乳欄，所以母豬妊娠期只有110天養(yǎng)在妊娠母豬欄n母豬妊娠期最后4天在分娩哺乳欄。n仔豬28天斷奶，即母豬這28天在分娩哺乳欄。 n保育期豬由28天養(yǎng)到56天，也需28天。n保育豬離開保育舍，體重假設(shè)為14公斤。n肉豬出售體重假設(shè)為95公斤n每一批豬離開某一階段豬欄到下一批豬進同一豬欄，中間相隔5天以供清洗消毒之用。n每一階段豬欄都較計算數(shù)多10，亦即所得數(shù)乘以11倍。(2)各類豬舍棟數(shù)n 求得各類豬欄的數(shù)量后，再根據(jù)各類豬欄的規(guī)格及排糞溝、走道、飼養(yǎng)員值班室的規(guī)格，即可計算出各類豬舍的建筑尺寸和需要的棟數(shù)。(3)各類豬舍布局n 根據(jù)生產(chǎn)工藝流程，將各類豬舍在生產(chǎn)區(qū)

6、內(nèi)做出平面布局安排。為管理方便，縮短轉(zhuǎn)群距離，應(yīng)以分娩舍為中心，保育舍靠近分娩舍，幼豬舍靠近保育舍，肥豬舍再挨著幼豬舍，妊娠(配種)舍也應(yīng)靠近分娩舍。豬舍之間的間距，沒有規(guī)定標準，需考慮防火、走車、通風(fēng)的需要，結(jié)合具體場地確定(10-20米)。4豬舍內(nèi)部規(guī)劃n豬舍內(nèi)部規(guī)劃需根據(jù)生產(chǎn)工藝流程決定。 n建設(shè)一個大型工廠化養(yǎng)豬場是很復(fù)雜的，豬舍內(nèi)部布置和設(shè)備，牽涉的細節(jié)很多，需要多考察幾個場家，取長補短，綜合分析比較，再做出詳細設(shè)計要求。(二)專業(yè)戶養(yǎng)豬場n 1場址的選擇 n 與工廠化養(yǎng)豬場基本相同，主要考慮地勢要高；防疫條件要好；交通方便；水源充足；供電方便等等條件。規(guī)模越大，這些條件越要嚴格。如

7、果養(yǎng)豬數(shù)量少，則視其情況而定。2豬舍建筑形式 n 專業(yè)戶養(yǎng)豬豬場建筑形式較多，可分為三類n開放式豬舍n大棚式豬舍n封閉式豬舍(1)開放式豬舍n建筑簡單，節(jié)省材料通風(fēng)采光好，舍內(nèi)有害氣體易排出。但由于豬舍不封閉，豬舍內(nèi)的氣溫隨著自然界變化而變化，不能人為控制，尤其北方冬季寒冷，這樣影響了豬的繁殖與生長，正如常說的一年養(yǎng)豬半年長。另外相對的占用面積較大。(2)大棚式豬舍n即用塑料扣成大棚式的豬舍。利用太陽輻射增高豬舍內(nèi)溫度。北方冬季養(yǎng)豬多采用這種形式。這是一種投資少、效果好的豬舍。n根據(jù)建筑上塑料布層數(shù)，豬舍可分為單層塑料棚舍、雙層塑料棚舍。n根據(jù)豬舍排列，可分為單列塑料棚舍和雙列塑料棚舍。n 單

8、層塑料棚舍與雙層塑料棚舍n扣單層塑料布的豬舍為單層塑料棚舍。n扣雙層塑料布豬舍為雙層塑料棚舍。 n單層塑料棚舍比無棚舍的平均溫度可提高13，5C，說明塑料棚舍比無棚舍顯著提高豬舍溫度。n根據(jù)沈陽地區(qū)試驗，在冬季最冷天氣舍溫不管在白天黑夜始終保持在8以上。由于舍溫的提高，使豬的增重也有很大提高。n據(jù)試驗，有棚舍比無棚舍日增重可增加238克，每增重1公斤可節(jié)省飼料055公斤。n因此說塑料大棚養(yǎng)豬是在北方寒冷地區(qū)投資少、效果好的一種方法。 n 雙層塑料棚舍比單層塑料棚舍溫度高，保溫性能好。n如黑龍江省試驗，在冬季11月份至3月份，雙層塑料棚舍比單層塑料棚舍溫度提高3以上，肉豬的日增重可提高50克以上

9、，每增重1公斤節(jié)省飼料03公斤。 n 單列塑料棚舍和雙列塑料棚舍n單列塑料棚舍指單列豬舍扣塑料布。n雙列塑料棚舍，由兩列對面豬舍連在一起扣上塑料布。類豬舍多為南北走向爭上下午及午間都能充分利用陽光，以提高舍內(nèi)溫度。半地下塑料棚舍n 半地下塑料棚舍宜建在地勢高燥、地下水位低 或半山坡地方。一般在地下部分為80-100厘米。這類豬舍內(nèi)壁要砌成墻，防止豬拱或塌方。底面整平，修筑混凝土地面。這類豬舍冬季溫度高于其它類型豬舍。種養(yǎng)結(jié)合塑料棚舍n 這種豬舍是既養(yǎng)豬又搞種植(種菜)。建筑方式同單列塑料棚舍。一般在一列舍內(nèi)有一半養(yǎng)豬，一半種菜，中間設(shè)隔斷墻。隔斷墻留洞口不封閉，豬舍內(nèi)污濁空氣可流動到種菜室那邊

10、，種菜那邊新鮮空氣可流動到豬舍。在菜要打藥時要將洞口封閉嚴密，以防豬中毒。最好在豬床位置下面修建沼氣池，利用豬糞尿生產(chǎn)沼氣，供照明、煮飯、取暖等用。塑料大棚豬舍，冬季濕度較大，塑料膜滴水，豬密度較大時，相對濕度很高，空氣氨氣濃度也大，這樣會影響豬的生長發(fā)育。因此需適當(dāng)設(shè)排氣孔，適當(dāng)通風(fēng)，以降低舍內(nèi)濕度、排出污濁氣體。n 為了保持棚舍內(nèi)溫度，冬季在夜晚于塑膜棚的上面要蓋一層防寒草簾子，簾子內(nèi)面最好用牛皮紙、外面用稻草做成。這樣減少棚舍內(nèi)溫度的散失。夏季可除去塑料膜，但必須設(shè)有遮蔭物。這樣能達到冬暖夏涼。n 塑料棚的造型要合理，采光面積大，冬季陽光直射入舍內(nèi)，達到北墻底。n 塑料棚舍應(yīng)建在背風(fēng)、高燥、向陽處，一般方位為座北朝南，并偏西5一10度。這樣在11-2月份期間，每天棚舍接受陽光照射的時間最長，獲取的太陽能最多，對棚舍增溫效果好。n (3)封閉式豬舍n通常有單列式n雙列式n多列式 n 單列封閉式豬舍n 豬欄排成一列，靠北墻可