插花員(四級)培訓計劃

1、插花員(四級)培訓計劃一、培訓說明本培訓計劃依據(jù)插花員標準編制，適用插花員(四級)職業(yè)技能培訓。二、培訓目標通過本級別理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠初步懂得基本的禮儀行為，能夠根據(jù)構成美學原理，獨立完成常用禮儀插花造型的設計與制作，能夠按要求制作一般的花籃、花束以及新娘常用的花飾與花束，并能勝任相關行業(yè)的工作。三、培訓模塊課時分配插花禮儀 8課時 禮儀插花材料的選擇 8課時 插花知識配色 8課時 花籃插花 24課時 花束的制作 24課時 婚禮花飾與花車 24課時 人造花與干燥花 8課時 插花員實用英語口語 16課時 總課時 120課時 四、培訓要求與培訓內容模塊1插花禮儀、培訓要求通

2、過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）掌握插花禮儀的基本知識； （）了解當?shù)氐挠没曀祝唬ǎ┱莆詹寤I(yè)的營銷特點和商品知識；（）制作符合顧客要求的作品。 、培訓主要內容 （） 理論教學內容 1.1禮儀常識 1.2禮儀插花形式 1.3禮儀插花應用 1.4花的象征和用花習俗 1.5常用花語 3、培訓方式建議 （） 理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 模塊禮儀插花材料的選擇1、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）熟悉常用的禮儀花材; （）了解其

3、形態(tài)特征、生態(tài)習性，熟悉加工技巧;（）掌握常用花材的價格、規(guī)格及選配知識。 2、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1禮儀插花材料的選擇 1.2常用禮儀裝飾材料 1.3裝飾材料的選配 1.4裝飾材料的加工 3、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 模塊插花配色知識、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）掌握色彩學基本知識； （）了解美學的基本常識；（）掌握插花的常用配色。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1色彩種類 1

4、.2色彩三要素 1.3花卉與器皿的色彩 1.4插花配色方法 1.5插花色彩運用 1.6色彩的感情效應 3、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 模塊花籃插花1、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）了解掌握花籃的常見造型; （）根據(jù)構圖原理獨立進行簡單的花籃的設計、插作、裝飾與保養(yǎng)。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1籃器與輔料 1.2花籃基本構成形式 1.3餐桌花籃基本型和變化型 1.4慶賀花籃用途、形式、制作 1.

5、5花籃修飾 1.6花籃保養(yǎng) （）技能實訓內容 2.1蔬果花籃制作技藝、配置、裝飾 2.2生活花籃創(chuàng)意設計 2.3觀賞花籃的藝術性、設計與制作 、培訓方式建議 （）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 （）技能實訓：采用剪刀、刀、籃器、花泥、鐵絲、防水紙進行禮儀花籃實訓，一名實訓老師可以帶教20名學員。模塊花束制作1、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）了解花束的常見造型; （）按要求進行一般的花束的設計、制作、裝飾與保養(yǎng)。 、培訓主要內容

6、（）理論教學內容 1.1花束結構 1.2花束造型(單面、四周、單枝、禮盒、架構)1.3花束成因與結構 1.4花材選擇 1.5花束保養(yǎng) （）技能實訓內容 2.1花束制作 、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 （）技能實訓:選用剪刀、刀、包裝紙、綠棉膠帶、扎繩、緞帶對花束進行制作，一名實訓老師可以帶教20名學員。模塊婚禮花飾與花車、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）了解掌握婚禮常用花飾與花車的常見造型；（）能按要求一般的婚

7、禮常用花飾與花車的設計、制作、裝飾與保養(yǎng)。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1花材與裝飾材料及使用 1.2新娘捧花結構與使用 1.3花材選擇和頭花配件 1.4新娘頭花類型 1.5胸花基本結構與使用 1.6胸花結構類型 1.7胸花主花配置 1.8婚禮花車的一般特征 1.9花材、裝飾材料與輔件 1.10花車各裝飾部位的配置 1.11花車裝飾藝術 1.12花車的保養(yǎng) （）技能實訓內容 2.1制作新娘棒花 2.2制作新娘頭花 2.3制作胸花 、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹

8、法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 （）技能實訓:使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、花托、緞帶、捧花支架制作新娘棒花;使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、發(fā)夾、緞帶制作新娘頭花;使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、插針、緞帶制作胸花，一名實訓老師可以帶教20名學員。模塊人造花與干燥花、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）熟悉常用的人造花與干燥花; （）掌握其插花的基本知識; （）能按一般插花要求的設計、制作與保養(yǎng)。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1人造花插花工具材料 1.2人造花插作特點 1.3人造花的保養(yǎng) 1.4干燥花制作方法 1.5干花的插作特點 1.6干花的保養(yǎng) 1.7人造花插作 1.8干燥花插作 1.9混合插作 、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現(xiàn)場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 模塊插花員實用英語口語、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）熟悉語言基礎；（）熟記常用詞匯；（）了解句法與句型；（） 能用簡單的英語進行相關的專業(yè)交流。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1語音基礎 1.2常用詞匯 1.3口語句法 1.4英語口語30句 、培訓方式建議 （）理論教學:除一