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文檔簡介
1、店長工作計(jì)劃店長工作計(jì)劃1 我從XX年進(jìn)入服裝店工作以來,虛心學(xué)習(xí),認(rèn)真對待工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作,要對自已有嚴(yán)格的要求。特此,制定我的20xx年工作計(jì)劃,以此激勵自我,取得列好的成績: 第一、團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。 銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有人的主要目標(biāo)。 第二、熱忱服務(wù)。 要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務(wù)。 第
2、三、熟悉服裝。 了解我們商店每款服飾的特點(diǎn),對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。 第四、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題。 不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。 第五、根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的xx萬的營業(yè)額任務(wù)。 把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個導(dǎo)購員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并爭取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。 我認(rèn)為我們xx男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),與指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開
3、的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。 店長工作計(jì)劃2 時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了XX年前,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣xxx專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn),我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來之則安知,放包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前
4、景,使我對未來有了更大的目標(biāo)。 一、業(yè)績16月份總體任務(wù)xxxxxx,實(shí)際完成xxxxxx,完成任務(wù)的96%這經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在4000056000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了來,16月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份xxx撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。 二、促銷活動,5月份xxx舉行大型促銷活動,6.46.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了
5、很多的教訓(xùn), 1、派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動, 2、賣場播音不頻繁, 3、贈品供應(yīng)不及時, 4、因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客, 5、連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。 三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學(xué)習(xí),學(xué)會為止。 對于的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一幾點(diǎn)。 1、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功
6、,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運(yùn)氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。 2、察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強(qiáng)他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。 3、當(dāng)你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品
7、好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護(hù)理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。 日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下
8、。 1、勤快不懶惰, 2、找問題不找借口, 3、積極向上的心態(tài), 4、遇事不退縮。 店長工作計(jì)劃3 為了發(fā)揮所有職員的主動性和創(chuàng)造性,職員們從被動的“讓我做”到進(jìn)取的“我做”。 為顧客創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績,指導(dǎo)員工在以下方面做好本職工作: 1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工進(jìn)取,樹立良好形象。要加強(qiáng)員工之間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,每天除了打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要大掃除一次。特別是合理調(diào)整產(chǎn)品的貨架展示,使店內(nèi)整潔有序,創(chuàng)造了良好的形象。 2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時準(zhǔn)確及時地將公司的經(jīng)營戰(zhàn)略傳達(dá)給各員工,發(fā)揮好著手的橋梁作用,做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)店鋪員工,充分調(diào)
9、動和發(fā)揮員工的進(jìn)取心,了解各員工的優(yōu)勢,發(fā)揮特長,量化適用。加強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為團(tuán)結(jié)的團(tuán)體。 3、以身作則,成為職員的外貌。不斷向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工整體意識,做事要從公司整體利益出發(fā)。 4、處理部門之間的合作,上下之間的工作合作,減少抱怨,熱情,客觀地看待工作中的問題,以進(jìn)取的態(tài)度加強(qiáng)與各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)與合作,營造最良好、最嚴(yán)密的工作環(huán)境,消除不和諧,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步融為一體 5、當(dāng)天進(jìn)取地回到我們公司貸款,一廳一廳結(jié)算。為了配合公司的財務(wù)工作,請及時向公司財務(wù)報告已經(jīng)打開的文件,以免留下任何問題。 6、按時上下班,不遲到,不早退,努力完成當(dāng)天的工作。 7、顧
10、客光臨時,要注意禮貌用語,以進(jìn)取的熱情為顧客服務(wù),顧客高興,走得滿意,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,以周到細(xì)致的服務(wù)吸引顧客。 8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準(zhǔn)確性。杜絕員工個人折扣。 9、擴(kuò)大進(jìn)取的渠道,維持老客戶,擴(kuò)大新顧客,提高服務(wù)質(zhì)量,今后將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,保持店內(nèi)衛(wèi)生,改善專賣店各項(xiàng)制度的管理。總之,樹立對公司的高度忠誠,忠于職守,顧全大局,凡事為公司著想,為全面提高公司經(jīng)濟(jì)效益添磚加瓦。 店長工作計(jì)劃4 正店長工作內(nèi)容是什么 營業(yè)額達(dá)成率1、營業(yè)收入達(dá)到預(yù)期目標(biāo)和計(jì)劃要 2、正確理解公司任務(wù)并制訂適當(dāng)?shù)挠?jì)劃執(zhí)行 3、店內(nèi)銷售計(jì)劃達(dá)成率 4、做到每天數(shù)據(jù)一通報,每周一總結(jié)
11、 5、時刻關(guān)注數(shù)據(jù)報表,及時督促并按時完成 工作完成率按時召開晨/午會 檢查員工形象,店內(nèi)衛(wèi)生檢查 顧客/員工關(guān)系維護(hù).關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié) 當(dāng)日計(jì)劃跟蹤,積極鼓勵員工,提高完成速度 總結(jié)當(dāng)日工作.制定明日目標(biāo) 完成當(dāng)日工作計(jì)劃 通過每日、周、月、工作計(jì)劃與總結(jié)由副總經(jīng)理進(jìn)行把關(guān)與考核,上級需要及時填寫下級各崗位的工作計(jì)劃與總結(jié),結(jié)果作為考核依據(jù)。 2)績效為日考核方式,每日計(jì)劃未完成或遺漏工作事項(xiàng)未處理的都記為一次,每次扣分25%分;超過4次時,該項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成率為零。 1正確理解工作指示和方針,制定可實(shí)施計(jì)劃 2按照部下的能力和個性合理安排工作 3員工重大過失違規(guī) 4和各部門保持協(xié)作態(tài)度,順利推動工作
12、 5積極參與總部工作會議,做到承上啟下的作用 店長工作計(jì)劃5 1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫存商品管理合理化。 2、為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度: 1)店鋪員工要做到積極維護(hù)賣場陳列,新貨到店及時熨燙; 2)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。 店長工作計(jì)劃6 在即將來臨的20xx年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo),從經(jīng)營管理,菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿沙海,舒適家園”這一中心戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,以此制定出詳細(xì)的工作計(jì)劃及階段性目標(biāo)
13、,分階段的開展工作,努力提高營業(yè)收入,強(qiáng)化內(nèi)部管理,盡可能將各項(xiàng)費(fèi)用控制到最低,爭取完成公司下達(dá)的計(jì)劃指標(biāo)。 一、經(jīng)營思路: 1)、樹立全體員工整體營銷意識。不要空話套話,要融入到員工日常行為規(guī)范和服務(wù)管理中去。 2)、進(jìn)一步調(diào)整目標(biāo)市場定位和客源結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定維系好現(xiàn)有客源的基礎(chǔ)上,積極開拓市場。 3)、積極整合酒店現(xiàn)有資源,通過外包及招商等措施,降低資源閑置率及經(jīng)營最大化。(4S店、宿舍及辦公區(qū)域) 4)、調(diào)整營銷思路,推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),同時聯(lián)營專業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷合作平臺,增強(qiáng)銷售力量。 5)、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品打包組合上做文章。 6)、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運(yùn)用價格杠桿
14、,最大限度地獲取經(jīng)濟(jì)效益。 7)努力拓展市場份額,以各種節(jié)假日節(jié)事,節(jié)點(diǎn)為主線,作好節(jié)假日及日?;檠绲臓I銷工作。 8)了解競爭對手的信息,知己知彼,有針對性的制定本店的營銷計(jì)劃。 9)努力提高本酒店的知名度,美譽(yù)度。 二、管理思路: 1)管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點(diǎn)為執(zhí)行力建設(shè)。 2)加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度,樹立管理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。 3)把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)工程來抓。 4)改善整體薪酬水平,加大考核和管理力度,將績效考核納入到管理層薪酬管理中來,將被動管理為主動管理。 5)開源節(jié)流,增收節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項(xiàng)管理費(fèi)用,從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作
15、取得更大成效。 經(jīng)營計(jì)劃 市場開拓重點(diǎn): 1,酒店周邊新開發(fā)的工廠及企業(yè); 2,宴會市場(不涉門檻檔次,全面鋪開) 3,開拓第三產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸效益,(競標(biāo)或承包工廠,學(xué)校用餐) 4,直銷產(chǎn)品推介及銷售會議的市場。 營銷重點(diǎn)管理措施(以服務(wù)帶動營銷,以營銷去檢測服務(wù)) (一)全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)。 1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷、及時、準(zhǔn)確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況。 2、全面系統(tǒng)建立客史檔案,加強(qiáng)對客戶檔案的利用和管理。(關(guān)注客人對酒店體驗(yàn)感和關(guān)注度) A、由餐飲部,客房部門負(fù)責(zé)收集客戶相關(guān)資料和信息,由辦公室負(fù)責(zé)匯總整理,全面建立客史檔案。實(shí)現(xiàn)資源共享,統(tǒng)一管理。此項(xiàng)工作要求在
16、20xx年就開始系統(tǒng)細(xì)化落實(shí)做好。不要停留在口頭敷衍了事。 B、客史檔案的建立要求對客戶特別是??图皡f(xié)議客戶在酒店消費(fèi)的嗜好、特殊要求、聯(lián)系方式及家庭的情況作詳細(xì)的記錄。 C、客史檔案建立后,要求各經(jīng)營部門在市場營銷部充分加以利用,及時提供個性化服務(wù)在體驗(yàn)的消費(fèi)中感受到酒店溫情,針對性地進(jìn)行客我互動維護(hù)工作。按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供折扣服務(wù)。 (二)宴會市場營銷 1、宴會市場營銷全面鋪開,與婚慶公司、明政部門、婚紗影樓、珠寶店,花店建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系,拓寬市場信息來源與渠道。 2、提升宴會服務(wù)流程,最大程度創(chuàng)造客戶需求滿意度,深入挖掘酒店本質(zhì)優(yōu)勢,創(chuàng)造本地宴會獨(dú)一無二
17、的品牌,力求宴會成為酒店新的經(jīng)濟(jì)效益增長點(diǎn)。 3、提高宴會服務(wù)的附加值,提高客戶滿意度,產(chǎn)生營銷的連環(huán)效應(yīng)。 (20xx年婚宴服務(wù)手冊已經(jīng)在執(zhí)行,不夠完善的是延續(xù)吸引顧客的亮點(diǎn)還在斟酌) 各經(jīng)營部門具體營銷計(jì)劃 (一)餐飲營銷計(jì)劃 A、定期推出特色、特價菜活動,根據(jù)節(jié)事,節(jié)點(diǎn)活動,推出酒店讓利銷售折扣優(yōu)惠,吸引大眾眼球達(dá)到增加人氣,促進(jìn)消費(fèi)的目的。 B 加大住店客戶及內(nèi)部員工的優(yōu)惠力度,如:給住店客人憑房卡9折,給過生日員工當(dāng)日消費(fèi)8優(yōu)惠等等。 C 把火鍋閑置設(shè)施場地利用起來,大眾化的消費(fèi)水平,開發(fā)接待中低檔價位消費(fèi),爭奪社會餐飲大眾市場,達(dá)到增加人氣擴(kuò)大知名度,增加收入。(火鍋就是一個短板,
18、酒店就沒重視起來,今年務(wù)必開拓火鍋消費(fèi)市場時間從2月份即開始) D 調(diào)整廚房技術(shù)力量和結(jié)果,引進(jìn)本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。(這點(diǎn)是今年后廚改進(jìn)的重點(diǎn),不要一塵不變) E根據(jù)客史檔案,有針對性推出高檔及特色菜肴,體現(xiàn)高檔次消費(fèi)。 (二)客房營銷計(jì)劃 1、加強(qiáng)部分硬件設(shè)施的完善與改造,對樓層設(shè)備設(shè)施進(jìn)行相應(yīng)更換,(如一些一消耗品無需按照原有配置再去采購配置)房間配置的電腦都已老化應(yīng)該撤銷, 2、通過價格手段,適時推出特價房、午夜房,吸引散客市場,與沙湖合作銷售渠道的建立,提高客房利用率。 3、根據(jù)酒店經(jīng)營、重新做好做細(xì)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂銷售,進(jìn)行逐步的推出 打包組合產(chǎn)品,與網(wǎng)絡(luò)平臺溝通、
19、嚴(yán)格按照酒店要求的價格進(jìn)行預(yù)訂銷售。(預(yù)計(jì)4月底開始最少與四家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺對接) 管理計(jì)劃 薪酬改革計(jì)劃及績效考核方案(解決好管理層核心問題) 一 總則 1、為提升管理層人員的工作績效管理,提高酒店的整體運(yùn)行效率 促進(jìn)酒店持續(xù)快速發(fā)展,特制定本則績效考核管理制度。 2、通過對管理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進(jìn)行客觀評價,為酒店管理人員薪酬管理提供有效依據(jù),激勵管理人員努力改善工 作績效,提高自身能力,提升管理水平。(此方案適用于酒店管理層含領(lǐng)班。) 二 考核實(shí)施主體 4、酒店成立管理人員績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)管理人員績效 考核工作的組織實(shí)施,由董事長直接領(lǐng)導(dǎo),行政辦公室為考核小組下設(shè)日常
20、工作辦公室,具體負(fù)責(zé)考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作。 三 考核類別 5.管理層的工資: 個人的工資收入 = 職務(wù)的崗位工資(90%)+績效工資(10%) 6、績效考核分為A.B.兩個等級。 兩個個級別各占績效工資權(quán)重的:。10%。5%。 7、考核小組對管理人員的考評成績分成A、B、兩個等級。A級, 考核成績者為達(dá)標(biāo);B級,考核成績基本達(dá)標(biāo); 四 考核內(nèi)容 (三項(xiàng)考核內(nèi)容分成26條若干) 8、考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。 9、 工作業(yè)績考核,是對管理人員履行崗位職責(zé)、完成酒店各項(xiàng)指令、實(shí)施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點(diǎn)考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)如下:(后續(xù)如果按照此行辦法實(shí)施,詳細(xì)計(jì)劃會呈現(xiàn)) 10
21、、工作能力考核,是對管理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、業(yè)務(wù)能力、指導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核 11、工作態(tài)度考核,是對管理理人員工作事業(yè)心、責(zé)任感、主動性、紀(jì)律性、協(xié)作性、奉獻(xiàn)精神等進(jìn)行考核 人力資源開發(fā)與管理 1、指導(dǎo)方針:認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長提出的“品行、動機(jī)、潛能、理解力、知識、經(jīng)驗(yàn)”選人用人六大標(biāo)準(zhǔn)及“內(nèi)提內(nèi)培為主,外聘為輔”的人力資源管理方針。 2、積極穩(wěn)定員工隊(duì)伍,降低員工流失率。繼續(xù)加強(qiáng)員工溝通交流制度建設(shè),推進(jìn)民主與透明化管理的進(jìn)程,增強(qiáng)員工的歸屬感,通過多種途徑體現(xiàn)酒店對員工的關(guān)心,最大限度地降低員工的流失率。 員工培訓(xùn) 1)組織
22、形式由酒店直接組織員工培訓(xùn)為主調(diào)整為酒店提出計(jì)劃和要求,實(shí)施監(jiān)督指導(dǎo)為輔,部門實(shí)施組織為主的組織形式。 2)加大與同行之間特別是外市區(qū)星級酒店間的交流培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。 3)員工在職培訓(xùn)突出主線,根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質(zhì)能力提升需要,分階段確立主題。 4)每季度組織一次管理人員培訓(xùn)班。 服務(wù)質(zhì)量管理 2、加大對部門質(zhì)量管理的監(jiān)督,通過責(zé)任扣罰制度,在日常質(zhì)量檢查與控制上轉(zhuǎn)被動管理為主動管理。(主要針對酒店部門經(jīng)理管理責(zé)權(quán)擔(dān)當(dāng)與問責(zé)制) 行政管理及制度建設(shè) (一)制度建設(shè)與管理 1、調(diào)整制度建設(shè)方式,變“自下而上”為“自上而下”。增強(qiáng)員工對制度的接受和理解,使管理制度更有針對性,更具操作性
23、。 2、制度管理:制度一經(jīng)制定,必須嚴(yán)格執(zhí)行,不作隨意修改,以保持制度與管理的嚴(yán)肅性和延續(xù)性。 3,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)量化手冊。按照“前廳量化服務(wù),后臺量化質(zhì)量將不同崗位從職責(zé)、服務(wù)規(guī)程、時間標(biāo)準(zhǔn)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)逐一加以量化,整理成冊,作為日常經(jīng)營管理的重要依據(jù)。完成時間:3月份。 4、調(diào)整員工互動會、及員工談話制度等例行活動制度。員工互動會的時間可調(diào)整一個季度一次,主要是傾聽員工對酒店一些好的建議及想法,重視員工參與及主人翁意識。對組織好的部門或且發(fā)言優(yōu)秀的員工給予物質(zhì)或精神獎勵。 5,全面建立激勵機(jī)制。結(jié)合員工建立多角度、多層次的激勵方式,滿足員工在物質(zhì)和精神上的需求,特別是在精神獎勵上多想辦法,多列項(xiàng)目
24、,通過激勵,在酒店形成積極向上的良好氛圍。(完成時間:4月份) A 定期評優(yōu),包括年度、季度先進(jìn)個人與集體的評比,分前廳與后臺進(jìn)行,及時予以表彰。 B 各部門可根據(jù)實(shí)際情況,對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)置月度獎勵機(jī)制 C 員工在職培訓(xùn)突出主線,根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質(zhì)能力提升需要,分階段確立主題,輪崗培訓(xùn)。一線對客服務(wù)員工,部門間相互輪崗實(shí)習(xí)。 (二)行政管理 1、重點(diǎn)抓好執(zhí)行力的管理: 一是:加強(qiáng)對廣大員工特別是管理人員的意識引導(dǎo),建立有效的溝通渠道,加強(qiáng)思想教育工作,(特別是管理層對績效考核認(rèn)識理解) 二是:行政部門加大日常工作的落實(shí)跟進(jìn)力度,重大問題實(shí)行逐級責(zé)任追究制。 三是:每季度確
25、立管理經(jīng)營主線,結(jié)合酒店經(jīng)營活動,確立服務(wù)質(zhì)量主題,解決管理經(jīng)營中存在的突出問題。(季度員工會議召開) 四是:加大與同行之間特別是星級酒店間的交流培訓(xùn)學(xué)習(xí)觀摩。 財務(wù)管理 1、財務(wù)安全制度方面:為了降低財務(wù)風(fēng)險,對于從事財務(wù)工作崗位(出納 日常錄入單據(jù)不能居于一人) 2、收銀工作方面: 1)督促部門加強(qiáng)對收銀員的培訓(xùn),使收銀員熟記與收銀工作相關(guān)的政策、辦法,提供迅速、準(zhǔn)確、禮貌的對客服務(wù)。 2)發(fā)票方面的管理:鞏固、保證發(fā)票的管理辦法,收銀員在開具發(fā)票后將賬單和發(fā)票一一對應(yīng)交財務(wù)審核。 3)加強(qiáng)收銀點(diǎn)的巡視、檢查:督促部門經(jīng)理常巡查收銀點(diǎn)的情況,多了解、發(fā)現(xiàn)收銀工作中出現(xiàn)的問題并及時予以制止、
26、糾正,必要時進(jìn)行相應(yīng)的處罰。 3、日審工作方面:加強(qiáng)對日審工作的檢查、督導(dǎo)。加強(qiáng)日審與收銀的工作銜接,對于日審工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時通知收銀,進(jìn)行更正、彌補(bǔ)、對于要賠的款項(xiàng)進(jìn)行賠償?shù)穆鋵?shí)、跟蹤。日審每周出具夜審報告,以書面形式總結(jié)及通報收銀工作中的情況,提出改進(jìn)的辦法和建議。 4、應(yīng)收賬款的催收:匯總一些呆帳,死帳,理清20xx年欠款。 5、成本控制方面: 1)保持和鞏固原有的管理模式。 2)不定期對吧臺的高檔酒水、香煙進(jìn)行突擊盤查,減少和杜絕可能出現(xiàn)的漏洞。 3)在不影響酒店服務(wù)質(zhì)量的前提下,加強(qiáng)對酒店車輛用車管理,合理調(diào)配使用,有專人負(fù)責(zé)車輛日常維護(hù)保養(yǎng), 4、采購方面:多了解供應(yīng)商資料,進(jìn)
27、行合理比價,及時掌握最新價格消息,進(jìn)行有效的監(jiān)督、管理、控制。嚴(yán)格按照采購的程序辦理。 5、費(fèi)用開支:嚴(yán)格按預(yù)算、計(jì)劃開支,鞏固和落實(shí)現(xiàn)有的費(fèi)用報銷制度。 安全管理 工作重點(diǎn): 1、治安管理。重點(diǎn)為建立完善(現(xiàn)有門房及夜班保安)對突發(fā)事件處理預(yù)案并認(rèn)真實(shí)施。 2、消防安全管理(主要是針對今年消防大隊(duì)6+1工程重點(diǎn)單位安全要求) 1)堅(jiān)持實(shí)行消防月檢查報告制度,及時消除消防隱患,保證酒店各類機(jī)防設(shè)備處于良好狀態(tài)。 2)定期組織消防演習(xí)(全年2次)。 3)定期組織開展員工消防教育與培訓(xùn)(每季度一次)。 工程管理 (一)工程檢修計(jì)劃 對空調(diào)主機(jī)進(jìn)行節(jié)能檢修; (主要是客房,及餐飲配置空調(diào),完成時間:
28、4月份) 對酒店廚房的新風(fēng)交流系統(tǒng)進(jìn)行檢修; (抽油煙機(jī)清洗工作完成時間:3月份) 對鍋爐房的2臺鍋爐進(jìn)行檢修;(2臺燃?xì)忮仩t長時間不用,) 對外圍門頭及亮化燈光檢修;(20xx年時好時壞,沒從根本解決) 對外圍監(jiān)控設(shè)施設(shè)備檢查維修 (二)節(jié)能計(jì)劃 1、節(jié)電 使用高效節(jié)能照明燈具,設(shè)備更多的使用變頻裝置,合理控制用電設(shè)施設(shè)備的開、停機(jī)時間。(主要是隨著季節(jié)變化對外部亮化及空調(diào)開啟時間控制) 2、節(jié)水 按工作程序進(jìn)行監(jiān)督,確保正常供水。確保用水設(shè)備設(shè)施沒有長流水現(xiàn)象,更多地利用酒店現(xiàn)有的地下水源。進(jìn)行水壓的調(diào)整和水的再利用。(夏季綠化用水的時間分配) 綜上所述只是介于對酒店整體計(jì)劃管理一部分,有
29、不到之處懇請董事長與已修改指正。以上各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,需要全體員工的共同努力,需要各個部門的協(xié)助與配合,更需要店董事長的鼎力支持,我們的計(jì)劃才能得以落實(shí),希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,更有累累碩果。 店長工作計(jì)劃7 作為一名店長我深感到職責(zé)的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。 一、清點(diǎn)貨品,做到心中有數(shù)。 1、掌握每款貨品數(shù)量。 2、掌握每款號碼情景及數(shù)量。 3、掌握前十大貨品庫存情景及時補(bǔ)貨,
30、并讓每位員了解。 4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。 二、管理好賬目。 1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。 2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)整。 三、管理好員工。 1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。 2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。 3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。 (1)做到每位員工均了解公司制度, (2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。 4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。 5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企
31、業(yè)供給優(yōu)秀的管理人員。 四、商品陳列。 1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。經(jīng)過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。 2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。 3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。 五、增加銷售額。 1、經(jīng)過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。 2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。 3、促銷宣傳方面,對老顧客經(jīng)過電話、手機(jī)信息等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客
32、經(jīng)過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。 4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。 以上就是我對新一年的工作計(jì)劃。 店長工作計(jì)劃8 營業(yè)前的準(zhǔn)備工作要充分 早晨出門之前請檢查是否遺忘了更衣柜的鑰匙和自我的身份證胸卡。 當(dāng)藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在堅(jiān)持心境愉快的同時,應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示工作證或入店許可證,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候你好。 換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要明白人是永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會創(chuàng)造第一次印象的,給顧客良好的接觸印象也就
33、意味著銷售成功了一半。 倒班制的藥店店長還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時應(yīng)提前30分鐘到崗,因?yàn)槟氵€擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。 藥店店長工作計(jì)劃營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。 如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作: 1.參加工作例會 例會的基本資料: (1)早例會 匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋; 確定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn); 清點(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品; 朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。 (2)晚例會 提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報表與
34、臨時促銷活動報告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋; 店員表現(xiàn)的評估及分析,提出改善提議; 理解企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn); 朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。 (3)周、月例會 提交各項(xiàng)工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋; 清點(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品; 導(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改善提議; 理解企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn); 聯(lián)誼活動。 注: 每日例會在藥店當(dāng)日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會所有地區(qū)的藥店店長必須參加。 上述每日早、晚和每周、月例會的資料均屬獨(dú)立執(zhí)行。 2.檢查、準(zhǔn)
35、備好藥品 (1)復(fù)點(diǎn)過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確職責(zé);對實(shí)施貨款合一由藥店店長經(jīng)手貨款的,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時處理。 (2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在研究貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不一樣
36、價格、不一樣產(chǎn)地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。 店長工作計(jì)劃9 根據(jù)公司20xx年度上海地區(qū)總銷售額1億元,銷量總量5萬套的總目標(biāo)及公司20xx年度的渠道策略做出以下工作計(jì)劃: 一、市場分析 空調(diào)市場連續(xù)幾年的價格戰(zhàn)逐步啟動了。二、三級市場的低端需求,同時隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了一級市場的持續(xù)增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴(kuò)張。20xx年度內(nèi)銷總量達(dá)到1950萬套,較20xx年度增長11.4%。20xx年度預(yù)計(jì)可達(dá)到2500萬-3000萬套。根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套。中國市場容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場份額
37、容量的劃分,深圳空調(diào)市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標(biāo)約占市場份額的13%。 目前格蘭仕在深圳空調(diào)市場的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實(shí)力及20xx年度的產(chǎn)品線,公司20xx年度銷售目標(biāo)完全有可能實(shí)現(xiàn).20xx年中國空調(diào)品牌約有400個,到20xx年下降到140個左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調(diào)市場活躍的品牌不足50個,淘汰率達(dá)60%。 20xx年度lg受到美國指責(zé)傾銷;科龍遇到財務(wù)問題,市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的
38、不良影響,市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強(qiáng)烈抵日情緒的影響,市場份額下劃較大。而格蘭仕空調(diào)在廣東市場則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎(chǔ)比較薄弱,團(tuán)隊(duì)還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。 二、工作規(guī)劃 根據(jù)以上情況在20xx年度計(jì)劃主抓六項(xiàng)工作: 1、銷售業(yè)績 根據(jù)公司下達(dá)的年銷任務(wù),月銷售任務(wù)。根據(jù)市場具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,開展各種促銷活動,制
39、定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實(shí)施力度較大的銷售促進(jìn)活動,強(qiáng)勢推進(jìn)大型終端。 2、k/a、代理商管理及關(guān)系維護(hù) 針對現(xiàn)有的k/a客戶、代理商或?qū)⑼卣沟膋/a及代理商進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù),對各個k/a客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實(shí)力情況,進(jìn)行公司的企業(yè)文化傳播和公司20xx年度的新產(chǎn)品傳播。此項(xiàng)工作在8月末完成。在旺季結(jié)束后和旺季來臨前不定時的進(jìn)行傳播。了解各k/a及代理商負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪,進(jìn)行有效溝通。 3、品牌及產(chǎn)品推廣 品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至20xx年度配合及
40、執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關(guān)系宣傳活動,提升品牌形象。如“格蘭仕空調(diào)健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個k/a系統(tǒng)聯(lián)合進(jìn)行推廣,不但可以擴(kuò)大影響力,還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。 4、終端布置(配合業(yè)務(wù)條線的渠道拓展) 根據(jù)公司的08年度的銷售目標(biāo),渠道網(wǎng)點(diǎn)普及還會大量的增加,根據(jù)此種情況隨時隨地積極配合業(yè)務(wù)部門的工作,積極配合店中店、園中園、店中柜的形象建設(shè),(根據(jù)公司的展臺布置六個氛圍的要求進(jìn)行)。積極對促銷安排上崗及上樣跟蹤和產(chǎn)品陳列等工作。此項(xiàng)工作根據(jù)公司的業(yè)
41、務(wù)部門的需要進(jìn)行開展。布置標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。(特殊情況再適時調(diào)整) 5、促銷活動的策劃與執(zhí)行 促銷活動的策劃及執(zhí)行主要在08年04月8月銷售旺季進(jìn)行,第一嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售促進(jìn)活動,第二根據(jù)屆時的市場情況和競爭對手的銷售促進(jìn)活動,靈活策劃一些銷售促進(jìn)活動。主題思路以避其優(yōu)勢,攻其劣勢,根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢及資源優(yōu)勢,突出重點(diǎn)進(jìn)行策劃與執(zhí)行。 6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn) 團(tuán)隊(duì)工作分四個階段進(jìn)行: 第一階段:8月1日8月30日a、有的促銷員進(jìn)行重點(diǎn)排查,進(jìn)行量化考核。清除部分能力底下的人員,重點(diǎn)保留在40人左右,進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。b、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完
42、善促銷員的工作報表。c、完成格蘭仕空調(diào)系統(tǒng)培訓(xùn)資料。 第二階段 9月1號-20xx年2月1日 第二階段主要是對主力團(tuán)隊(duì)進(jìn)行系統(tǒng)的強(qiáng)化培訓(xùn),配合公司的品牌及產(chǎn)品的推廣活動及策劃系列品牌及產(chǎn)品宣傳活動,并協(xié)作業(yè)務(wù)部門進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張,積極進(jìn)行終端布置建設(shè),并保持與原有終端的有效溝通,維護(hù)好終端關(guān)系。 培訓(xùn)系統(tǒng)安排進(jìn)行分級和集中培訓(xùn) 業(yè)務(wù)人員促銷員 培訓(xùn)講師<促銷員 利用周例會對全體促銷員進(jìn)行集中培訓(xùn) 9月1日-10月1日:進(jìn)行四節(jié)的企業(yè)文化培訓(xùn)和行業(yè)知識的培訓(xùn) 10月1日-10月31日:進(jìn)行四節(jié)的專業(yè)知識培訓(xùn) 11月1日-11月30日:進(jìn)行四節(jié)的促銷技巧培訓(xùn) 12月1日-12月31日:進(jìn)行四節(jié)的
43、心態(tài)引導(dǎo)、培訓(xùn)及平常隨時進(jìn)行心態(tài)建設(shè)。 20xx年1月1日-1月31日:進(jìn)行四節(jié)的促銷活動及終端布置培訓(xùn) 20xx年2月1日-2月29日:進(jìn)行全體成員現(xiàn)場模擬銷售培訓(xùn)及現(xiàn)場測試。并在每月末進(jìn)行量化考核,進(jìn)行銷量跟進(jìn)。 第三階段:20xx年2月1日-2月29日 用一周的時間根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的需求進(jìn)行招聘促銷員工作,利用10天的時間對新入職促銷進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選。對合格人員進(jìn)行賣場安排試用一周后對所人的促銷再次進(jìn)行考核,最后確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的.終端崗位有人。 所有工作都建立在基礎(chǔ)工作之上 第四階段:20xx年3月1日-7月31日 第四階段全面啟動整個深圳市場,主抓銷售所有工作
44、重心都向提高銷售傾斜。 第一:跟隨進(jìn)貨源,保證貨源充足,比例協(xié)調(diào),達(dá)到庫存最優(yōu)化,習(xí)題盡量避免斷貨或缺貨現(xiàn)象。 第二:招聘培訓(xùn)臨時促銷員,以備做活動,全力打造在各個環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。 第三:嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售策略及促銷活動,并策劃執(zhí)行銷售促進(jìn)活動,拉動市場,提升銷量。 第四:跟進(jìn)促銷贈品及贈品的合理化分配。 第五:進(jìn)行布點(diǎn)建設(shè),提升品牌形象。隨訪輔導(dǎo),執(zhí)行督導(dǎo)。 第六:每月進(jìn)行量化考核 第七:對每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照wbs法對工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。 第八:利用團(tuán)隊(duì)管理四大手段:即周工作例會;隨訪輔導(dǎo);述職談話;報表管理。嚴(yán)
45、格控制團(tuán)隊(duì),保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。 第九:時時進(jìn)行市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龊闷髽I(yè)與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應(yīng)的機(jī)制。 第十:協(xié)調(diào)好代理商及經(jīng)銷商等各環(huán)節(jié)的關(guān)系。根據(jù)技術(shù)與人員支持,全力以赴完成終端任務(wù)。 店長工作計(jì)劃10 一、行政管理 1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。 2.注重烘焙餅店店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。 3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作
46、,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。 4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的烘焙餅店商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。 5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。 6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給烘焙餅店帶來不必要的損失。 7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。 二、經(jīng)營管理 1.加強(qiáng)烘焙商品進(jìn)、銷、存的管理,
47、掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。 2.明確烘焙餅店全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。 3.在節(jié)假日上做文章,積極參與烘焙餅店的各項(xiàng)烘焙促銷活動,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,充分做好宣傳及布置的工作。 4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。 5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)烘焙市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。 6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。 附:最新銷售店長工作計(jì)劃 作為一名店長,要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參與店內(nèi)
48、的各項(xiàng)工作,及時準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報表,帶領(lǐng)店員完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵員工,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷,保持店內(nèi)的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。 一、早會-儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。 二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。 三、和導(dǎo)購一起
49、熟知店內(nèi)貨品的庫存明細(xì),以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購因?yàn)椴皇煜齑媲闆r從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。 及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。 四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調(diào)場,保證貨品不是因?yàn)橘u場擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案。 五、調(diào)節(jié)賣場氣氛,適當(dāng)?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。 六、導(dǎo)購是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,
50、統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補(bǔ)短。 七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。 八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGO BOSS等)的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時 會有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信賴。 店長工作計(jì)劃11 在滿懷喜悅、辭舊迎新的
51、喜慶日子里,x餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)x品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。xxxx年酒店工作計(jì)劃如下: 一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè) 隨著x市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在x年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度
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