電大,論文,倉儲(chǔ)管理與配送

1、倉儲(chǔ)與配送管理課程論文題 目: 沃爾瑪物流配送及庫存管理 分 校： 重慶廣播電視大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院 專業(yè)班級(jí)： 14級(jí)計(jì)算機(jī)信息管理 姓 名： 王月 學(xué) 號(hào)： 1451201456680 目 錄引 言1一、沃爾瑪簡介2二、物流配送中心2（一）配送中心的基本流程2(二）配送中心的主要形式3（三）配送中心帶來的效益3三、沃爾瑪中國超市配送存在的問題3四、沃爾瑪中國超市配送優(yōu)化及改進(jìn)對(duì)策4五、沃爾瑪庫存管理5六、參考文獻(xiàn)7摘要沃爾瑪超市自從1996年進(jìn)入中國,一直用天天平價(jià)策略侵占著中國的市場,并促使中國的零售企業(yè)不斷的壓低自己的成本。是什么使得沃爾瑪可以有如此低的成本呢?沃爾瑪連鎖超市憑借其強(qiáng)大的物流配

2、送能力,近年來一直占據(jù)財(cái)富雜志全球500強(qiáng)企業(yè)首位。隨著沃爾瑪配送能力的不斷強(qiáng)化,配送技術(shù)的不斷完善,其競爭優(yōu)勢更加明顯。因此,通過總結(jié)分析沃爾瑪配送系統(tǒng)的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和成功的關(guān)鍵因素,可以為我國連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展提供有效的借鑒和參考。本文以沃爾瑪配送系統(tǒng)為背景,分四個(gè)部分展開研究。首先,論文分析了沃爾瑪公司及其物流配送的全球發(fā)展情況,綜述了國內(nèi)外學(xué)者對(duì)其發(fā)展的研究現(xiàn)狀,闡述了論文研究的目的與意義。其次,論文系統(tǒng)分析了沃爾瑪連鎖超市配送體系現(xiàn)狀,重點(diǎn)闡述其配送系統(tǒng)的四大優(yōu)勢,包括高效的配送中心、衛(wèi)星定位的配送運(yùn)輸、快速的配送流程和先進(jìn)的配送技術(shù)。接著,論文較深入地分析了沃爾瑪超市配送系統(tǒng)存在的問題

3、及原因,重點(diǎn)剖析影響沃爾瑪在中國發(fā)展速度的三大因素:物流系統(tǒng)難降成本、配送模式難顯效率以及信息系統(tǒng)難顯優(yōu)勢。在此基礎(chǔ)上,針對(duì)制約沃爾瑪中國配送系統(tǒng)的關(guān)鍵因素,提出四項(xiàng)改進(jìn)措施:一是要根據(jù)業(yè)務(wù)的增長擴(kuò)建與新增配送中心;二是要加速實(shí)施物流外包以強(qiáng)化核心業(yè)務(wù);三是要實(shí)行配送模式的多元化以提高物流系統(tǒng)效率;四是要進(jìn)一步完善配送信息系統(tǒng)以加速客戶有效反應(yīng)。關(guān)鍵字：沃爾瑪，物流配送，庫存管理引 言物流與采購、生產(chǎn)、銷售和財(cái)務(wù)等都有關(guān)系。從某種角度來講，物流是基礎(chǔ)，沒有物流就無法順利進(jìn)行采購和銷售，也無法順利地進(jìn)行生產(chǎn)和財(cái)務(wù)管理。所以，物流是企業(yè)必不可少的流程。沃爾瑪公司作為世界上最大的商業(yè)零售企業(yè)，

4、60;連續(xù)三年在美國財(cái)富雜志全球500強(qiáng)企業(yè)中居首，已成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)。一、沃爾瑪簡介 沃爾瑪百貨有限公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆.沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立,是一家美國的世界性連鎖企業(yè)，以營業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司，沃爾瑪主要涉足零售業(yè)，經(jīng)過四十多年的發(fā)展，沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零。是世界上雇員最多的企業(yè)，連續(xù)三年在美國財(cái)富雜志全球500強(qiáng)企業(yè)中居首。目前，沃爾瑪在全球15個(gè)國家開設(shè)了超過8,000家商場，下設(shè)53個(gè)品牌，員工總數(shù)210多萬人，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次。隨著連鎖店鋪數(shù)量的增加和銷售額的增長、物流配送逐漸成為企業(yè)發(fā)展的

5、“瓶頸”。      沃爾瑪成功的原因在就在于沃爾瑪物流配送管理模式，沃爾瑪物流配送管理模式是沃爾瑪成功的關(guān)鍵。沃爾瑪一貫的經(jīng)營宗旨是：在物流運(yùn)營過程中盡可能降低成本，把節(jié)省后的成本讓利于消費(fèi)者。二、物流配送中心      目前物流的配送模式主要有商流、物流一體化的配送模式，商流和物流相分離的配送模式。而沃爾瑪則是采用第二個(gè)模式。沃爾瑪是遍布全球的連鎖零售企業(yè)， 利用商流，物流將物品從總的配送中心運(yùn)往世界各國的零售店，總的配送中心位于班頓威爾，該中心占地81萬平方米

6、，建筑面積11萬平方米，相當(dāng)于24個(gè)足球場的大小室內(nèi)凈高12.5米各種傳送帶總長度周公里，共有264個(gè)進(jìn)貨和發(fā)貨用的汽車裝卸口，24小時(shí)連續(xù)作業(yè)。這個(gè)配送中心主要用于生鮮食品以外的日用商品進(jìn)貨、分裝、儲(chǔ)存和配送，利用各式交通將物品運(yùn)到店里。 （一）配送中心的基本流程    配送中心的基本流程是供應(yīng)商將商品送到配送中心后經(jīng)過核對(duì)采購計(jì)劃、進(jìn)行商品檢驗(yàn)等程序分別送到貨架的不同位置存放。商店提出要貨計(jì)劃后電腦系統(tǒng)立即將所需商品的存放位置查出并打出印有商店代號(hào)的標(biāo)簽。整包裝的商品直接由貨架上送往傳送帶零散的商品由工作人員取出后也送到傳送帶上。各種各樣的

7、商品從四面八方匯集到一起，經(jīng)傳感器對(duì)標(biāo)簽進(jìn)行識(shí)別后自動(dòng)分送到不同商店的汽車裝卸口。一般情況下商店要貨的當(dāng)天就可以將商品送出。連云港市擁有各式交通工具，海陸空的方便的交通工具決定了沃爾瑪在連云港市又將是掀起一場居民大銷售活動(dòng) 干貨"  (二）配送中心的主要形式 配送中心，主要用于生鮮食品以外的日用商品進(jìn)貨、分裝、儲(chǔ)存和配送，目前這種配送方式數(shù)量最多。第二種是食品中心，包括不易變質(zhì)的飲料等食品，以及易變質(zhì)的生鮮食品等，需要有專門的冷藏倉儲(chǔ)和運(yùn)輸設(shè)施，直接送貨到店。第三種是服裝配送中心，不直接送貨到店，而是分送到其他配送中心。第四種是進(jìn)口商品配送中心

8、，為整個(gè)公司服務(wù)，主要作用是大量進(jìn)口以降低進(jìn)價(jià)，再根據(jù)要貨情況送往其他配送中心。第五種是退貨配送中心，接收店鋪因各種原因退回的商品，其中一部分退給供應(yīng)商，一部分送往折扣商店，一部分就地處理，其收益主要來自出售包裝箱的收入和供應(yīng)商支付的手續(xù)費(fèi)。 （三）配送中心帶來的效益     為了滿足各連鎖店的配送需要，沃爾瑪公司在美國國內(nèi)共有近3萬個(gè)大型集裝箱掛車，5500輛大型貨運(yùn)卡車，24小時(shí)晝夜不停地作業(yè)。每年的運(yùn)輸總量達(dá)到77.5億箱，總行程6.5億公里。合理調(diào)度如此規(guī)模的商品采購、庫存、物流和銷售管理離不開高科技的手段。還建立了專門的電腦管理系統(tǒng)、

9、衛(wèi)星定位系統(tǒng)和電視調(diào)度系統(tǒng)擁有世界第一流的先進(jìn)技術(shù)。全球4000多個(gè)店鋪的銷售、訂貨、庫存情況可以隨時(shí)調(diào)出查閱。公司5500輛運(yùn)輸卡車，全部裝備了衛(wèi)星定位系統(tǒng)每輛車在什么位置、裝載什么貨物目的地是什么地方，總部一目了然可以合理安排運(yùn)量和路程最大限度地發(fā)揮運(yùn)輸潛力、避免浪費(fèi)降低成本提高效率。 三、沃爾瑪中國超市配送存在的問題 總所周知，在美國沃爾瑪高度自動(dòng)化的物流系統(tǒng)在高效的信息系統(tǒng)的協(xié)同作用之下產(chǎn)生的效應(yīng)最大限度地降低了產(chǎn)品庫存和在途時(shí)間。有效地壓縮了運(yùn)營成本，但在中國沃爾瑪卻在這方面遭遇瓶頸，物流成本難以降低，主要原因體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、公路環(huán)境的制約 交通

10、條件是影響物流配送中心服務(wù)的重要因素交通不便利一方面向上游供應(yīng)商進(jìn)貨比較困難，另一方面也不便于對(duì)下游經(jīng)銷商配送。對(duì)于高速公路，我國的發(fā)展水平很低。要到2035年才能達(dá)到美國1950年初的8.9萬公里的水平。并且由于我國各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡，造成交通條件的差異性很大。這使得沃爾瑪?shù)呐渌玩湸蟠蛘劭劢档土似渑渌拖到y(tǒng)的效率。2、配送中心的數(shù)量少，在配送中心上，沃爾瑪?shù)呐渌椭行闹挥性谏钲诤吞旖虻脙杉?。這使得圍繞在一個(gè)配送中心密集建店的做法無法在中國實(shí)施。沃爾瑪在中國開點(diǎn)采取的是配送中心建設(shè)在前、店鋪發(fā)展在后的模式、發(fā)展初期必定會(huì)帶來較高的運(yùn)營成本，同時(shí)也制約了跨區(qū)域的門店擴(kuò)展速度。3、現(xiàn)有配送中心存在

11、缺陷 沃爾瑪?shù)膫}庫的內(nèi)部結(jié)構(gòu)并不太合適沃爾瑪?shù)奈锪饕蟆Ｒ驗(yàn)檫@根本不是零售業(yè)專用的配送倉庫，零售企業(yè)物流操作要求是越庫配貨。但普通倉庫在當(dāng)初建設(shè)時(shí)并沒有考慮這些要素致使物流效率難以提高。 4、中國制造商數(shù)目多、規(guī)模小、分布廣的因素導(dǎo)致了沃爾瑪很難獨(dú)立與制造商打交道。中國傳統(tǒng)的分銷渠道已經(jīng)根深蒂固。尚且還不能擺脫傳統(tǒng)代理商的分銷渠道，沃爾瑪也只能接受制造商代理存在的事實(shí)?！皼]有EDI就別來找我”就目前來看，也似乎成為沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商的一句空談。 四、沃爾瑪中國超市配送優(yōu)化及改進(jìn)對(duì)策 沃爾瑪還有一個(gè)非常好的系統(tǒng)，可以使得供貨商們直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)，沃爾瑪叫

12、做零售鏈接。任何一個(gè)供貨商可以進(jìn)入這個(gè)系統(tǒng)當(dāng)中來了解他們的產(chǎn)品賣得怎么樣，昨天，今天，上一周，上個(gè)月和去年賣得怎么樣。他們可以知道這種商品賣了多少，而且他們可以在24小時(shí)之內(nèi)就進(jìn)行更新。供貨商們可以在沃爾瑪公司每一個(gè)店當(dāng)中，及時(shí)了解到有關(guān)情況。一位供應(yīng)商說，進(jìn)入沃爾瑪?shù)墓?yīng)商系統(tǒng)要求很高，但一旦進(jìn)入后，就會(huì)有很多的好處。比如，沃爾瑪會(huì)直接向企業(yè)提供有關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，包裝標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)還可以通過沃爾瑪?shù)摹颁N售鏈系統(tǒng)”在自己的電腦上就能夠看到商品銷售和需要補(bǔ)貨的情況。通過信息共享，沃爾瑪能和供應(yīng)商們一起增進(jìn)業(yè)務(wù)的發(fā)展，能幫助供應(yīng)商在業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張和成長中掌握更多的主動(dòng)權(quán)。 沃爾瑪自1996年進(jìn)入

13、中共，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，已經(jīng)在中國多個(gè)擁有店鋪和天津、深圳兩個(gè)配送中心。但與另一零售巨頭家樂福相比，其發(fā)展速度顯然過慢。目前沃爾瑪要加速發(fā)展擴(kuò)張店鋪數(shù)，就必須建立與之相適應(yīng)的物流系統(tǒng)，現(xiàn)有的兩個(gè)配送中心顯然無法滿足這一要求。而新建配送中心，必須要服從沃爾瑪現(xiàn)在中國發(fā)展的總體戰(zhàn)略，從地理分布和運(yùn)營方面全面考慮其選址。從全國范圍來說原有的兩個(gè)配送中心都為于東南經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，附近店鋪數(shù)量也相對(duì)較多，但是要在全國各地區(qū)廣開店鋪，就要考慮在經(jīng)濟(jì)次發(fā)達(dá)的中部地區(qū)和經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的西部地區(qū)新建配送中心。例如位于華中地區(qū)的武漢和西南地區(qū)的遂寧。九省通衢武漢，是中國內(nèi)陸最大的水陸空交通樞紐，不僅是全國重要的商品集散

14、地，也是物流需求的聚集地，物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。而遂寧雖然是二線城市，但相對(duì)于成都而言，建立配送中心的物流成本顯然要低。境內(nèi)擁有多條高速公路和鐵路構(gòu)成了遂寧無法比擬的區(qū)位優(yōu)勢。據(jù)悉，沃爾瑪在浙江嘉興新建華東地區(qū)的配送中心，建成后，可以通過滬杭，乍嘉蘇，申嘉湖、杭浦等高速公路以及杭州灣快還大橋等高速公路網(wǎng)絡(luò)，溝通蘇、浙、皖、滬四省市，完成對(duì)沃爾瑪華東地區(qū)的幾十家購物廣場的配送。如果按照設(shè)想的選址方案新建配送中心，那么建成投入使用后，天津和深圳的配送范圍必定會(huì)有所改變：深圳配送中心將輻射珠三角以及華南地區(qū)；天際配送中心將輻射北京、天津周邊以及東北地區(qū)；嘉興配送中心將輻射上海及華東地區(qū)；武漢配送中心

15、將輻射華中地區(qū)；遂寧配送中心將輻射西南地區(qū)及西北部分地區(qū)。然后，隨著店鋪數(shù)量的不段增長，再在西部地區(qū)新建一兩個(gè)大型配送中心。屆時(shí)，沃爾瑪在中國版圖內(nèi)的物流布局將基本完成，為其僅以不擴(kuò)大銷售規(guī)模、提高市場份額奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提供強(qiáng)有力的支撐。 五、沃爾瑪庫存管理  為了跟蹤美國所有門店的銷售和庫存狀況，沃爾瑪在IT和通訊系統(tǒng)方面的投入非常大。隨著在美國的迅速擴(kuò)張，沃爾瑪需要通訊系統(tǒng)作為支撐。因此，在1983年沃爾瑪就建立了自己的衛(wèi)星通訊系統(tǒng)。在衛(wèi)星通訊監(jiān)控中心，技術(shù)人員坐在電腦屏幕前，通過電話與門店就各種系統(tǒng)問題進(jìn)行溝通。通過電腦屏幕可以快速掌握沃爾瑪每天的運(yùn)營狀況

16、。    沃爾瑪允許各門店管理自己的庫存、縮減產(chǎn)品的包裝尺碼、甚至進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，從而減少?zèng)]有利潤空間的庫存。沃爾瑪借助IT提高了暢銷品項(xiàng)的庫存可用性，而不是為了縮減成本而全面降低所有品項(xiàng)的庫存水平。沃爾瑪通過電腦與供應(yīng)商建立網(wǎng)絡(luò)。例如，沃爾瑪與P&G構(gòu)建自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)管理庫存，這種系統(tǒng)將P&G與沃爾瑪?shù)呐渌椭行?、門店連接。如果沃爾瑪門店的電腦系統(tǒng)確定某個(gè)品項(xiàng)的庫存水平已經(jīng)低于補(bǔ)貨水平，接著便給P&G發(fā)送信號(hào)。隨后，系統(tǒng)又通過衛(wèi)星通訊系統(tǒng)給最近的P&G工廠發(fā)送補(bǔ)貨訂單。P&G接著便向沃爾瑪?shù)呐渌椭行幕蛘咧苯酉蜷T店發(fā)貨。

17、沃爾瑪與P&G的協(xié)同是一種“雙贏”的結(jié)果一方面沃爾瑪既能持續(xù)監(jiān)控庫存水平，又能確定哪些品項(xiàng)的周轉(zhuǎn)率較快；另一方面，由于雙方在協(xié)調(diào)溝通方面有了很大的改善，也有助于P&G縮減成本，同時(shí)把這些成本節(jié)約轉(zhuǎn)化為沃爾瑪?shù)氖找妗?#160;   門店員工配備手持式計(jì)算機(jī)，通過無線射頻網(wǎng)絡(luò)與店內(nèi)的計(jì)算機(jī)終端連接。這些手持式計(jì)算機(jī)能幫助員工監(jiān)控門店的庫存水平，以及了解配送中心的庫存狀況。訂單管理和補(bǔ)貨工作全部由POS系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)來完成。有了POS系統(tǒng)的支持，監(jiān)控銷售和貨架上的庫存狀況也成為可能。沃爾瑪還運(yùn)用復(fù)雜的運(yùn)算系統(tǒng)，并根據(jù)每個(gè)門店的庫存狀況來預(yù)測準(zhǔn)確的交付數(shù)量

18、。    此外，沃爾瑪還應(yīng)用一種集中式庫存數(shù)據(jù)系統(tǒng)。門店的作業(yè)人員通過這個(gè)系統(tǒng)就能確定特定時(shí)間內(nèi)所有產(chǎn)品的庫存水平和存放位置。與此同時(shí)，作業(yè)人員也可以知道這些產(chǎn)品在配送中心是否有存貨或者正在運(yùn)輸?shù)耐局?。貨物一旦在門店完成卸貨，門店就立即更新庫存數(shù)據(jù)系統(tǒng)中的庫存信息。    沃爾瑪還應(yīng)用了條形碼技術(shù)和無線射頻技術(shù)管理庫存。使用條形碼和固定閱讀器，貨物能被引導(dǎo)到正確的作業(yè)臺(tái)，隨后被裝載到卡車上以備發(fā)貨。條形碼技術(shù)使貨物的分揀、收貨和庫存控制變得更加有效率，同時(shí)訂貨包裝和庫存盤點(diǎn)也變得更加容易。    在1991年，沃爾瑪已經(jīng)投入大概40億美元來建設(shè)零售連接系統(tǒng)。超過10000個(gè)沃爾瑪零售供應(yīng)商使用這個(gè)零售連接網(wǎng)絡(luò)來跟蹤門店的貨物銷售狀況和補(bǔ)貨庫存水平。日常交易量大概超過1000萬筆，每筆交易都通過這個(gè)一體化系統(tǒng)來處理執(zhí)行，并且，在第二天凌晨4點(diǎn)鐘便完成門店的補(bǔ)貨工作。