食品流通許可證各表格

1、附件2：申請類文書  NO：   食品流通許可申請書  名  稱：  申請日期：    敬  告 1.  申請人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī)，并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。2.  申請人應(yīng)當(dāng)如實向許可機關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實情況，并對申請材料的真實性、有效性、合法性負責(zé)。3.  提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致，并由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（蓋章）。4.  提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A

2、4紙。5.  填寫申請書應(yīng)當(dāng)字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍色或者黑色）。6.  在申請許可過程中，申請人應(yīng)當(dāng)認真閱讀申請書的內(nèi)容。如有疑問，請登錄  網(wǎng)站，查詢相關(guān)內(nèi)容。填報說明 1.主體類型按照申請注冊登記的類型填寫，包括：（1）內(nèi)資企業(yè)：國有企業(yè)，集體企業(yè)，股份合作企業(yè)，聯(lián)營企業(yè)，有限責(zé)任公司，股份有限公司，個人獨資企業(yè)，合伙企業(yè)，其他企業(yè)；（2）港、澳、臺商投資企業(yè)：合資經(jīng)營企業(yè)（港或澳、臺資），合作經(jīng)營企業(yè)（港或澳、臺資），港、澳、臺商獨資經(jīng)營企業(yè)，港、澳、臺商投資股份有限公司；（3）外商投資企業(yè)：中外合資經(jīng)營企業(yè)，中外合作經(jīng)營企業(yè)，外資企業(yè)，外

3、商投資股份有限公司；（4）個體工商戶；（5）農(nóng)民專業(yè)合作社。2.本申請書內(nèi)所稱負責(zé)人包括：企業(yè)法人的法定代表人；個人獨資企業(yè)的投資人；分支機構(gòu)的負責(zé)人；合伙企業(yè)的執(zhí)行事務(wù)合伙人（委派代表）；個體工商戶業(yè)主；農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人。3.本申請書內(nèi)所稱食品安全專業(yè)技術(shù)人員是從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責(zé)人員，由企業(yè)根據(jù)經(jīng)營需要自行確定；食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責(zé)人；個體工商戶的食品安全專業(yè)技術(shù)工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔(dān)。4.名稱應(yīng)當(dāng)與名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書核準(zhǔn)的名稱或者營業(yè)執(zhí)照上標(biāo)注的名稱一致。5.填寫經(jīng)營場所時要具體表述所在位置，明確到門牌號、房間

4、號。如無門牌號或房間號的，要明確參照物。6.外籍人員無需填寫民族、戶籍登記住址，但需在戶籍登記住址一欄填寫國籍。7.申請人自愿選擇食品經(jīng)營方式和經(jīng)營項目，并在中打，經(jīng)營方式只能選擇其中的一種。經(jīng)營項目允許兼項選擇。經(jīng)營場所的使用證明包括：自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件；屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明；出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；使用軍隊房產(chǎn)作為住所的，提交軍隊房地產(chǎn)租賃許可證復(fù)印件。

5、60;食品流通許可申請表名 稱  經(jīng)營場所 省  市（州）   縣（市、區(qū)） 住 所 省  市（州） 縣（市、區(qū)） 負責(zé)人 聯(lián)系電話固定電話移動電話主體類型 申請副本數(shù)量  份經(jīng)營面積 平方米產(chǎn)權(quán)人 房屋使用期限 房屋使用方式自有租賃 無償使用E-mail 郵政編碼 許可范圍經(jīng)營方式：1、批發(fā)  2、零售  3、批發(fā)兼零售  經(jīng)營項目：1、預(yù)包裝食品  2、散裝食品    本單位（本人）

6、承諾，申請流通許可證所提交材料真實有效。謹此對真實性承擔(dān)責(zé)任。 申請人簽字（蓋章）：  指定代表或委托代理人簽字： 年 月 日  年 月 日負責(zé)人情況登記表姓 名 性 別 民  族 戶籍登記住址 身份證件名稱及號碼 職 務(wù) 任免單位 聯(lián)系電話固定電話移動電話（身份證件復(fù)印件粘貼處）負責(zé)人簽字： 年 月  日備注：食品經(jīng)營單位負責(zé)人應(yīng)當(dāng)履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。負責(zé)人承諾（聲明）：  本人向許可機關(guān)鄭重聲明：過去五年內(nèi)，本人擔(dān)任主管

7、人員所在的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，不存在被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的情形。同時，本單位將嚴格遵守食品安全法第九十二條第二款的規(guī)定。謹此承諾，本表所填內(nèi)容不含虛假成份，現(xiàn)親筆簽字（蓋章）確認。簽字（蓋章）：年  月  日    注：負責(zé)人范圍請參照第二頁填報說明第2項。 食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員情況登記表人員分類姓名性別民族戶籍登記住址身份證件名稱及號碼職  務(wù)食品安全專業(yè)技術(shù)人員          

8、0;        姓名性別民族戶籍登記住址身份證件名稱及號碼職 務(wù)聯(lián)系電話食品安全管理人員                       備注食品經(jīng)營單位食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。食品安全管理人員承諾（聲明）：本人向許可機關(guān)鄭重聲明：過去五年內(nèi)，本人擔(dān)任

9、主管人員所在的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，不存在被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的情形。謹此承諾，本表所填內(nèi)容不含虛假成份，現(xiàn)親筆簽字（蓋章）確認。簽字（蓋章）：   年  月  日 指 定（委 托）書 茲指定（委托） （代表或代理人姓名）向工商行政管理機關(guān)辦理  （名稱）的食品流通許可申請相關(guān)手續(xù)。委托事項及權(quán)限：1、 同意 不同意核對申請材料中的復(fù)印件并簽署核對意見；2、 同意 不同意修改自備材料中的填寫錯誤；3、 同意 不同意修改有關(guān)表格的填寫錯誤；4、 同意 不同意領(lǐng)取食品流通許可證和有關(guān)文書；5、其他委托事項

10、及權(quán)限（請詳細注明）：指定或者委托的期限：自 年  月 日至 年 月  日指定代表或委托代理人簽字：指定代表或委托代理人聯(lián)系方式：固定電話 移動電話     （指定代表或委托代理人身份證明復(fù)印件粘貼處）       指定（委托）人簽字或加蓋公章： 年月日 注：1、指定（委托）人是指申請人。申請人是法人和經(jīng)濟組織的由其蓋章；申請人是自然人的由其本人簽字或蓋章。   2、委托事項及權(quán)限，由指定（委托）人選擇“同意”或“不同意”，并

11、在中打；第5項按授權(quán)內(nèi)容自行填寫。食品流通許可審核意見表名 稱 負責(zé)人 經(jīng)營場所 許可范圍 審 查意 見經(jīng)審查，申請人提交材料齊全、符合法定形式，且申請條件符合食品安全法第二十七條第一項至第四項以及食品流通許可證管理辦法的要求。建議準(zhǔn)予許可。受理審查人員簽字：年  月  日核  準(zhǔn)意  見備  注   核發(fā)食品流通許可證情況登記表發(fā)證人員簽字 發(fā)證日期年 月 日領(lǐng)取許可證情況  本人領(lǐng)取了許可證正本1份，副本  份。 領(lǐng)取人簽

12、字（蓋章）：  年 月 日 領(lǐng)取人身份證復(fù)印件粘貼處備  注 注：指定代表或委托代理人領(lǐng)取許可證時，可不再提交領(lǐng)取人身份證復(fù)印件。 NO：   食品流通變更許可申請書 許可證編號：  名稱（蓋章）：    敬  告 1.  申請人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī)，并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。2.  申請人應(yīng)當(dāng)如實向許可機關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實情況，并對申請材料的真實性、有效性、合法性負責(zé)。3.  提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件

13、，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致，并由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（蓋章）。4.  提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。5.  填寫申請書應(yīng)當(dāng)字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍色或者黑色）。6.  在申請許可過程中，申請人應(yīng)當(dāng)認真閱讀申請書的內(nèi)容。如有疑問，請登錄 網(wǎng)站，查詢相關(guān)內(nèi)容。填報說明1.主體類型按照申請注冊登記的類型填寫，包括：（1）內(nèi)資企業(yè)：國有企業(yè)，集體企業(yè)，股份合作企業(yè)，聯(lián)營企業(yè)，有限責(zé)任公司，股份有限公司，個人獨資企業(yè)，合伙企業(yè)，其他企業(yè)；（2）港、澳、臺商投資企業(yè)：合資經(jīng)營企業(yè)（港或澳、臺資），合作經(jīng)營企業(yè)（港或澳、臺資），

14、港、澳、臺商獨資經(jīng)營企業(yè)，港、澳、臺商投資股份有限公司；（3）外商投資企業(yè)：中外合資經(jīng)營企業(yè)，中外合作經(jīng)營企業(yè)，外資企業(yè)，外商投資股份有限公司；（4）個體工商戶；（5）農(nóng)民專業(yè)合作社。2.本申請書內(nèi)所稱負責(zé)人包括：企業(yè)法人的法定代表人；個人獨資企業(yè)的投資人；分支機構(gòu)的負責(zé)人；合伙企業(yè)的執(zhí)行事務(wù)合伙人（委派代表）；個體工商戶業(yè)主；農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人。3.本申請書內(nèi)所稱食品安全專業(yè)技術(shù)人員是從事食品質(zhì)量檢驗或食品安全檢查等工作的負責(zé)人員，由企業(yè)根據(jù)經(jīng)營需要自行確定；食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責(zé)人；個體工商戶的食品安全專業(yè)技術(shù)工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔(dān)。4.

15、名稱應(yīng)當(dāng)與名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書核準(zhǔn)的名稱或者營業(yè)執(zhí)照上標(biāo)注的名稱一致。5.填寫經(jīng)營場所時要具體表述所在位置，明確到門牌號、房間號。如無門牌號或房間號的，要明確參照物。6.外籍人員無需填寫民族、戶籍登記住址，但需在戶籍登記住址一欄填寫國籍。7.申請人自愿選擇食品經(jīng)營方式和經(jīng)營項目，并在中打，經(jīng)營方式只能選擇其中的一種。經(jīng)營項目允許兼項選擇。經(jīng)營場所的使用證明包括：自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件；屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相

16、關(guān)證明；出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；使用軍隊房產(chǎn)作為住所的，提交軍隊房地產(chǎn)租賃許可證復(fù)印件。 食品流通變更許可申請表 許可證編號：項  目 原許可事項申請變更許可事項經(jīng)營場所  負責(zé)人  許可范圍 經(jīng)營方式：1、批發(fā)    2、零售    3、批發(fā)兼零售  經(jīng)營項目：1、預(yù)包裝食品  2、散裝食品  經(jīng)營方式：1、批發(fā)  2、零售  3、批發(fā)兼零售經(jīng)營項目：1、預(yù)包裝食品  2、散

17、裝食品  其它信息 名  稱： 主體類型： 許可證有效期限：自 年 月 日至  年 月 日止固定電話： 移動電話： 郵政編碼： E-mail：  本單位（本人）承諾，申請許可變更所提交材料真實有效。謹此對真實性承擔(dān)責(zé)任。申請人簽字（蓋章）：  指定代表或委托代理人簽字：    年 月 日    年 月 日   負責(zé)人變更情況登記表項  目原負責(zé)人情況申請變更負責(zé)人情況姓 名  性 別  

18、民  族  戶籍登記住址  身份證件名稱及號碼  職 務(wù)  任免單位  聯(lián)系電話  （身份證件復(fù)印件粘貼處）負責(zé)人簽字： 年 月  日備注：食品經(jīng)營單位負責(zé)人應(yīng)當(dāng)履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。負責(zé)人承諾（聲明）：  本人向許可機關(guān)鄭重聲明：過去五年內(nèi)，本人擔(dān)任主管人員所在的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，不存在被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的情形。同時，本單位將嚴格遵守食品安全法第九十二條第二款的規(guī)定。謹此承諾，本表所填內(nèi)容不含虛假成份，現(xiàn)

19、親筆簽字（蓋章）確認。簽字（蓋章）：年  月  日 注：此表僅為申請負責(zé)人變更時填寫，負責(zé)人范圍請參照第二頁填報說明第2項。食品安全專業(yè)技術(shù)人員變更情況登記表項  目原食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況申請變更食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況姓 名  性 別  民 族  戶籍登記住址  身份證件名稱及號碼  職 務(wù)  項  目原食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況申請變更食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況姓 名  性 別  民 族

20、60; 戶籍登記住址  身份證件名稱及號碼  職 務(wù)  項  目原食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況申請變更食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況姓 名  性 別  民 族  戶籍登記住址  身份證件名稱及號碼  職 務(wù)  注：此表僅為食品安全專業(yè)技術(shù)人員變更時填寫，具體范圍請參照第二頁填報說明第3項。食品安全管理人員變更情況登記表項  目原食品安全管理人員情況申請變更安全管理人員情況姓 名性 別民 族戶籍登記

21、住址身份證件名稱及號碼職 務(wù)聯(lián)系電話項  目原食品安全管理人員情況申請變更安全管理人員情況姓 名性 別民 族戶籍登記住址身份證件名稱及號碼職 務(wù)聯(lián)系電話項  目原食品安全管理人員情況申請變更安全管理人員情況姓 名性 別民 族戶籍登記住址身份證件名稱及號碼職 務(wù)聯(lián)系電話備注 食品經(jīng)營單位食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。食品安全管理人員承諾（聲明）： 本人向許可機關(guān)鄭重聲明：過去五年內(nèi)，本人擔(dān)任主管人員所在的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，不存在被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的情形。謹此承諾，本表所填內(nèi)容不含虛假成份，現(xiàn)親筆簽字（蓋章）確認。 簽字（蓋章

22、）： 年 月 日注：此表僅為食品安全管理人員變更時填寫，具體范圍請參照第二頁填報說明第3項。指 定（委 托）書茲指定（委托） （代表或代理人姓名）向工商行政管理機關(guān)辦理（名稱）的食品流通變更許可申請的相關(guān)手續(xù)。委托事項及權(quán)限：1、 同意 不同意核對申請材料中的復(fù)印件并簽署核對意見；2、 同意 不同意修改自備材料中的填寫錯誤；3、 同意 不同意修改有關(guān)表格的填寫錯誤；4、 同意 不同意領(lǐng)取食品流通許可證和有關(guān)文書；5、其他委托事項及權(quán)限（請詳細注明）：  指定或者委托的期限：自 年  月 日至 年 月 日指定代表或委托代理人簽字： 指定代表或委托

23、代理人聯(lián)系方式：固定電話 移動電話   （指定代表或委托代理人身份證明復(fù)印件粘貼處）   指定（委托）人簽字或加蓋公章： 年月日注：1、指定（委托）人是指申請人。申請人是法人和經(jīng)濟組織的由其蓋章；申請人是自然人的由其本人簽字或蓋章。   2、委托事項及權(quán)限，由指定（委托）人選擇“同意”或“不同意”，并在中打；第5項按授權(quán)內(nèi)容自行填寫。食品流通變更許可審核意見表名 稱 變更項目負責(zé)人  經(jīng)營場所許可范圍 審 查意 見經(jīng)審查，申請人提交材料齊全、符合法定形式，且申請條件符合食品安全法第二十七條第一項

24、至第四項以及食品流通許可證管理辦法的要求。建議準(zhǔn)予變更許可。受理審查人員簽字：年  月  日核  準(zhǔn)意  見備  注  核發(fā)食品流通許可證變更情況登記表發(fā)證人員簽字 發(fā)證日期年 月日領(lǐng)取許可證情況 本人領(lǐng)取了許可證正本1份，副本  份。 領(lǐng)取人簽字（蓋章）：  年 月 日 領(lǐng)取人身份證復(fù)印件粘貼處備  注 注：指定代表或委托代理人領(lǐng)取許可證時，可不再提交領(lǐng)取人身份證復(fù)印件。 NO： 食品流通注銷許可申請書 許可證編號： 名稱（蓋章）：

25、敬 告 1. 申請人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī)，并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。2. 申請人應(yīng)當(dāng)如實向許可機關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實情況，并對申請材料的真實性、有效性、合法性負責(zé)。3. 提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致，并由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（蓋章）。4. 提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。5. 填寫申請書應(yīng)當(dāng)字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍色或者黑色）。6. 在申請許可過程中，申請人應(yīng)當(dāng)認真閱讀申請書的內(nèi)容。如有疑問，請登錄 網(wǎng)站，查詢相關(guān)內(nèi)容。食品流通注銷許可申請表名 稱 許可證編號 申請人聯(lián)系電話固定電話移動電話申請注銷原

26、因 本單位（本人）現(xiàn)向許可機關(guān)申請注銷食品流通許可證，提交材料真實有效。謹此對真實性承擔(dān)責(zé)任。申請人簽字（蓋章）： 指定代表或委托代理人簽字： 年月日 年月日 指 定（委 托）書 茲指定（委托）（代表或代理人姓名）向工商行政管理機關(guān)辦理 （名稱）的食品流通注銷許可申請的相關(guān)手續(xù)。委托事項及權(quán)限：1、 同意 不同意核對申請材料中的復(fù)印件并簽署核對意見；2、 同意 不同意修改自備材料中的填寫錯誤；3、 同意 不同意修改有關(guān)表格的填寫錯誤；4、 同意 不同意領(lǐng)取食品流通許可證和有關(guān)文書；5、其他委托事項及權(quán)限（請詳細注明）： 指定或者委托的期限：自 年 月日至年月日指定代表或委托代理人簽字：指定代表

27、或委托代理人聯(lián)系方式: 固定電話 移動電話 （指定代表或委托代理人身份證明復(fù)印件粘貼處） 指定（委托）人簽字或加蓋公章：年月日 注：1、指定（委托）人是指申請人。申請人是法人和經(jīng)濟組織的由其蓋章；申請人是自然人的由其本人簽字或蓋章。 2、委托事項及權(quán)限，由指定（委托）人選擇“同意”或“不同意”，并在中打；第5項按授權(quán)內(nèi)容自行填寫。食品流通注銷許可審核意見表名稱 負責(zé)人 經(jīng)營場所 許可范圍 審查意見經(jīng)審查，申請人提交材料齊全、符合法定形式，且申請條件符合食品流通許可證管理辦法的要求。建議準(zhǔn)予注銷許可。受理審查人員簽字： 年 月 日核 準(zhǔn)意 見 備 注 食品流通安全承諾書（企業(yè)及個體批發(fā)）為了認真

28、貫徹徹執(zhí)行食品安全法，維護食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重承諾： 一、嚴格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。 二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：（一）設(shè)備及

29、設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理；（二）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一起運輸； （三）備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染； （四）食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。 四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位

30、，其直接負責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。 八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售

31、等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求：（一）按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售；（二）進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：（一）貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者

32、名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求：（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營活動；（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；（三）使用無毒、清潔的售貨工具；（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：（一）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔；（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：（一

33、）出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳；（二）在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：（一）審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查；（二）發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費者損

34、失，并支付價款十倍的賠償金。十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。                   承諾單位（蓋章）：              

35、     承諾人（簽名）：                   日期： 年 月 日注：本承諾書一式兩份，一份交許可機關(guān)留存，一份由經(jīng)營者張貼懸掛于經(jīng)營場所醒目位置。食品流通安全承諾書（個體零售戶） ：為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任,根據(jù)食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛

36、營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等有效的相關(guān)法定證照。保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。五、絕不經(jīng)銷未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。六、嚴格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止銷售，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。七、嚴格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動，如銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔(dān)一

37、切法律責(zé)任。承諾人： 年 月 日注：本承諾書一式兩份，一份交許可機關(guān)留存，一份由經(jīng)營者張貼懸掛于經(jīng)營場所醒目位置。食品經(jīng)營設(shè)備、工具清單示范文本單位名稱：xx市xx區(qū)××商貿(mào)有限公司