前廳經(jīng)理個人工作辭職報告

1、前廳經(jīng)理個人工作辭職報告 前廳經(jīng)理辭職報告1各位同事，各位領導：晚上好!本人_，畢業(yè)于廣西師范大學外國語學院，喜歡旅游、音樂和古箏。有八年的服務業(yè)工作經(jīng)驗，曾于白金五星級東莞嘉華大酒店工作近三年。非常熟悉星級酒店前廳部操作流程，在管理和培訓方面有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。本人對前廳工作充滿了熱情，豐富的工作閱歷讓本人對任職前廳部經(jīng)理很有信心，也得到領導的信任與同事們的支持，并將“全力以赴，做到最好”付諸于實際行動中。本人就任職前廳部副經(jīng)理期間的工作情況向酒店領導匯報一下。一、酒店籌備開業(yè)之前，本人經(jīng)過了三個月的質量管理體系培訓，在此期間，本人多方收集資料、反復核查和修改，編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。

2、_x_6月正式加入。 酒店二、酒店籌備開荒期間，本人根據(jù)酒店工程進度，1、制定開業(yè)籌備計劃和培訓計劃。2、跟進前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。3、制定和修改印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。4、每天早上到7-13樓檢查工程進度，查對相關未完項目，將相關問題、未完成項目列出清單并及時更新;下午對員工進行業(yè)務知識和英語的培訓;中午和晚上餐廳開餐時間，還要在中餐協(xié)助服務;5、試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認識領導，為今后前廳接待工作做鋪墊。6、帶領前廳?a href=/xuexila/yangsheng/kesou/ target=_blank咳嗽比躍頻

3、瓴吞頭拷形郎褰啵鍥釩嵩耍慌驢嗖慌呂邸巳每頭吭縲擔胝焱度牘鰨頤刻焐習嗍奔涑鍤魴幣隕稀?酒店7、其它臨時分配的工作任務也如期認真完成。三、酒店試營業(yè)期間：1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容;定期主持前廳部例會，布置工作任務，解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導員工工作;巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務質量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或解決?，F(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。2、營造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關心員工，了解員工思想狀態(tài)，幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心，激發(fā)員工工作熱情和進取精神;不定期地組織部門聚餐、ktv或戶外活動，增進友誼和團隊凝

4、聚力。3、保持與酒店其它各部門的緊密合作，確保信息的溝通順暢。4、由于酒店賓客身份、地位和素質各有不同，要分別靈活處理好與客人的關系，同時收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護客房內地板地毯等物品，常常要處理客人賠款，另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發(fā)生了事件，本人也義不容辭趕到酒店來處理。5、自酒店_年12月31日部分客房試業(yè)至今，營業(yè)收入達到了369135元。四、未來工作計劃：前廳部，是酒店對外的窗口，站在酒店服務的最前沿，形象、服務質量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加

5、努力，以身作則，起到表率、模范作用。1、以顧客為關注焦點，收集賓客意見，作好客史檔案，制定個性化的服務程序，滿足顧客并爭取超越顧客期望，并持續(xù)改進服務質量。2、開源節(jié)流。努力推銷客房，設法完成董事會制定的營業(yè)任務;將酒店的利益最大化，將酒店的成本最小化。3、造就人才。激勵員工不斷地充實自己，每天進步一點，在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表揚員工好的工作表現(xiàn)，最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質的服務水準。我的工作態(tài)度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恒心，會細心地將每一項工作做好。在酒店未來發(fā)展中，我有決心、有信心帶領新前

6、廳部員工，繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!我的座右銘是：是金子總會發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作，按星級標準嚴格要求自己，希望領導能看到我的發(fā)光點并激勵我。謝謝各位領導和同事的支持!述職人：_前廳經(jīng)理辭職報告2本人從事酒店工作近九年時間，并有五星級酒店前廳部經(jīng)理工作經(jīng)驗，熟練掌握星級酒店前廳部操作流程，對于管理和培訓都有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。于_年9月6日入職，得到了酒店領導與同事的支持，現(xiàn)將本人任職期間工作情況向酒店領導進行匯報：一、 經(jīng)營管理：1、配合市場營銷部制訂前臺散客銷售政策及各絡訂房中心優(yōu)惠政策，并通過市場調查制訂出可行性方案，開拓客源市場;2、整合酒店常客個性化喜好，輸入到客人客史

7、中，并讓每位員工熟記?？?，每次客人入住時能快速的根據(jù)客人喜好為客人辦理入住程序，以此留住老客戶;3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓，提高銷售技能，向客人推薦20樓高級樓層，突出新裝修、有無線絡等特色，提高散客平均房價。二、 服務管理：1、 前廳部分為客務經(jīng)理、前臺、服務中心、禮賓部組成，入職后首先深入各部門了解日常工作操作流程及工作職能，我個人認為一個管理者要從成為一名好的員工開始，熟悉各部門的運作才能更好的開展管理工作;2、 督促各崗位管理人員加強現(xiàn)場管理與督導，做好現(xiàn)場培訓工作，發(fā)現(xiàn)員工服務工作中的不足之處立即指出并糾正，落實各崗位管理人員的管理職能，從而提高員工對客服務技能及服務質量;

8、3、 做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作，每日進行清點、核實，避免發(fā)生物品超期寄存現(xiàn)象，同時規(guī)范行李寄存卡的填寫，完善操作流程。三、 人員管理：1、前廳部編制27人，現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假，1人產(chǎn)前假)，實際在崗22人，其中：經(jīng)理1人，副經(jīng)理1人，客務經(jīng)理4人，前臺：6人(主管1人+員工5人)，服務中心7人(領班1人+商務中心1人+服務中心5人)，禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。2、9月份至今入職7人，離職6人。四、 資產(chǎn)管理：1、 對部門固定資產(chǎn)管理進行盤點，關注固定資產(chǎn)使用及保管情況，保證酒店固定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失;2、 對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進行報損處理，已報損辦公椅一

9、把。五、 能源管理：1、對大堂燈光、空調的開關控制時間進行合理的調整與規(guī)劃;2、減少打印及用紙數(shù)量，回收利用二手紙進行內部文件傳遞;六、 安全管理：1、參加一次公安局外管登記培訓，并將所有培訓資料內容對員工進行培訓，嚴格按照要求對境外及國內客人進行登記;2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度，嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作，以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。七、 培訓管理：1、組織新員工參加酒店入職培訓，提高員工對酒店的認知，更好的為客人提供服務;2、制訂培訓計劃，由部門訓導師對員工進行操作流程培訓，提高員工業(yè)務能力;3、對前臺員工進行散客銷售培訓培訓，提高散客銷售能力。八、 對前廳部未來工作的

10、設想：1、關注顧客需求，配合銷售部制訂合理的銷售策略;2、繼續(xù)加強培訓，提高員工綜合素質，提高服務質量;3、關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工流動性;4、“硬件”老化“軟件”補充，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;5、注意員工服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供周到滿意的服務;6、完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務;7、提高前臺員工賣房技巧，提高散客入住率;8、加強與酒店其他部門的協(xié)調與合作，提高整體工作效率。在這四個月的工作中得到了酒店各位領導的支持及各部門同事的配合，在未來的工作中，我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎。前廳經(jīng)理辭職報告3尊敬的領導:

11、首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報告。經(jīng)過幾周的慎重考慮和內心掙扎我決定無奈的上交這封辭職信，和能輝一起走過四年的風雨路，這份感情不是用言語可以表達的。再次衷心的感謝各位酒店和部門領導在過去的四年里對我的關懷和幫助，以及同事對我的關心與支持，當我還是小毛孩的時候就進入這個大家庭，在這個溫室中，我茁壯成長，學會了怎么做人做事，當然我也盡力去完成了各項本職和領導安排的工作。在剩余的日子我會依然用心工作，上好最后一個班，站好最后一班崗。并做好離職前的交接工作。最后祝愿能輝繼續(xù)輝煌、商祺。此致敬禮!辭職人:_前廳經(jīng)理辭職報告4各位領導各位同仁大家好，我是;加入公司、來到公司只短短的一個多月時間，揣著新

12、人的姿態(tài)，放下之前管理的習慣，為了更快的了解員工，切入基層，協(xié)助員工做些日常工作，時間雖短，感受卻頗多;還沒有過多深入了解公司，也沒有華麗的詞襙和哲理的措辭來做這個報告，只從一個新人的角度給我在這一個月的工作做一個認知和闡述;崗位管理總結和對工作不足的認識及改進措施：1、 紀律公司可能是曾多次換店長，根基扎的不是很牢固，各次的管理風格和要求各不一樣，形成了一種不是很根本的管理元素，中下層整體自身要求不是很規(guī)范，導致了員工操作中秣陵兩可的“行為準則”，站姿、形體、儀容儀表、工作中的紀律等標準不一、。單純的員工是錯一個會有十個跟著學，而做對一件事只有一兩個人靦腆的跟她學，而正直、有原則、敢說話也想

13、管事的黑衣太少;不良的紀律風氣自然就這樣形成了，工作手冊上的制度很全面，但是實施執(zhí)行的不是很好，不是很完善;管理的成功在于：有命令就有執(zhí)行，有執(zhí)行就有落實，有落實就有檢查、，而落實、檢查的環(huán)節(jié)我們做的不是很好;2、 衛(wèi)生每周一大掃除，但是新人很多對于標準不是很清晰，每個人對沒據(jù)可依的事總是不會認真去做，雖說“紙上談兵”的風氣要不得，但對于餐飲管理來講，標準就得文字化，才能責任到人，避免都成空話。各個部門的衛(wèi)生，出一份檢查標準，每個檢查標準評分，滿分一百，張貼上墻，及格和不及格的獎罰分明，員工自然認真負責;3、 開源節(jié)流我們做得不是很好，說節(jié)源不是習慣的空談，應有具體的方式方法來控制，比如：各部

14、門專人做出系統(tǒng)的測評，根據(jù)客流量，規(guī)定所用的消耗品數(shù)量，分配到部門負責人，每日領貨的底單留下盤查，如超出預算查原因，并根據(jù)營業(yè)額控制每月的水電費，讓員工養(yǎng)成愛店如家的良好習慣;4、 再說說到“紙上談兵”的好處，中國人的習慣是必須有約束才能成才;那我們餐前檢查標準和餐后收檔標準出具體的要求規(guī)范，標準才是品質的表現(xiàn)。當然，所有的文字性的東西是深思熟慮以后的規(guī)范標準，正真屬于和適合公司的標準，就算換再多的管理層，標準依然;5、 樓層推銷自從來到二樓后，很關注員工的銷售技巧，也許是我們客戶群體特殊，基本上來用餐的客人白開水族居多，不僅提高不了營業(yè)額，也增加了人工消耗、水電消耗和杯具損耗，灌輸員工加強茶

15、水、果汁和百元以上酒水的推銷，讓他們了解二次推銷、多次推銷等與他們自己的切身利益，并從我自己做起，帶動積極性，實施后，半月中喝白開水的現(xiàn)象明顯下降;6、 培訓各服務員的服務技能差距懸殊，各不相同，并且離公司打造“品牌公司”的宗旨相差甚遠;應把基地的培訓集合店方實際的服務要求，做系統(tǒng)的針對性的培訓。一套正規(guī)的服務流程細節(jié)，和一套vip服務流程，出電子版文件。不管誰培訓，標準一樣，減收個人心中對操作手法的徘徊;以下是對直屬店的管理建議1、 網(wǎng)絡部制作專屬公司餐廳的營業(yè)周報表，報表每星期呈報總經(jīng)辦或公司，內容可圍繞：銷售訂餐、菜品每日主副推、果汁銷售、菜品的客人意見、工程維修的每月費用等，有專人跟進

16、，以此把營業(yè)明朗化，變成是每個人的事，人人有危機，人人跟進!2、 一個店的文化分為吃文化和管理文化，而公司的吃文化已做的很好或正在做，再加強管理文化;餐飲是流動性很強的服務行業(yè)，人走人留，不能讓每個走的人都可能帶走店內積累下來的管理財富，也不能讓每個新人都進入像白紙一樣的店鋪;那么每天的例會問題總結、每月優(yōu)秀員工的評比存檔、每日菜品推銷的跟進、每周衛(wèi)生的評比跟進、本店每次的活動剪影集錦、客人留下的親筆表揚信對員工的激勵、每日服務目標重點的改進、，等，這八項工作重點的跟進集錦整理匯冊存檔，不僅僅是任何一個員工帶不走的企業(yè)財富，也是所有員工激情工作的奮斗目標，和新人來店看到的曙光亮點!;管理應是環(huán)鏈式的，環(huán)是環(huán)環(huán)相扣，互相協(xié)助，管理也是每個人的事，少一個人做的成績，就多了一個缺口;鏈是承上啟下、直屬管理、上傳下達，明確目標、責任到人，有了這樣的管理團隊，在經(jīng)營思路超前的公司掌舵指引下，結合馬店做好公司的決心，最古老的一句話“是在人為”，相信公司會越做越好;以上是我不成熟的述職報告，我叫_，真誠歡迎各位領導多提寶貴意見!再次感謝大家!祝在座的闔家和睦，事業(yè)青云直上;謝謝!述職人：_前廳經(jīng)理辭職報告5尊敬的_領導：您好!我懷著復雜的心情寫這封辭職信。由于您對我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。很抱歉，也許我的辭職是很不好的。我沒有能夠