深圳某酒店管理制度

1、深圳機場雙溪威大酒店sunway hotel員工崗位職責(zé)部門：人力資源部職位：經(jīng)理上級：總經(jīng)理督導(dǎo)：人事主管、培訓(xùn)主管、人力資源部文員工作性質(zhì)： 負(fù)責(zé)人力資源部的管理工作?；韭氊?zé)： 1、負(fù)責(zé)管理人力資源部的日常工作。2、協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門的關(guān)系。3、協(xié)調(diào)與工會及其他部門的關(guān)系。4、草擬和修訂員工手冊、人員編制、工資方案、勞動合同、年度計劃、年度預(yù)算。5、負(fù)責(zé)制定和跟蹤落實人事部的年度、月度和每周的工作計劃。6、處理員工的違紀(jì)和犯規(guī)行為及調(diào)查報告。7、督導(dǎo)培訓(xùn)部主任舉辦新員工入職培訓(xùn)及其他培訓(xùn)。8、負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事方面的各項規(guī)章制度。9、審批有關(guān)人士的各類表格、書面材料及備忘錄。10、處

2、理各種投訴和員工/部門之間的糾紛。11、籌劃并舉辦各類大型員工活動（如：生日慶典、員工大會等）。12、負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評、培養(yǎng)、晉升、調(diào)動、解雇、處分所有酒店員工。13、檢查、監(jiān)督各項規(guī)章制度的落實情況（如：員工手冊）。 14、負(fù)責(zé)建立并完善“管理人員替補梯隊系統(tǒng)”。其他：我已熟知本崗位的工作職責(zé)，并將在今后的工作嚴(yán)格遵照執(zhí)行。員工簽名： 年 月 日經(jīng)理簽名： 年 月 日深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：hr-001生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：人力資源管理制度制度目標(biāo)：充分利用人力資源及規(guī)范各崗位用人標(biāo)準(zhǔn)

3、標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 實行計劃管理：1、 制定酒店招工計劃。由于人員流動，酒店要不斷招收新的職工，招工計劃包括三五年中長期計劃和一年短期計劃。此計劃要考慮人才結(jié)構(gòu)，確定每年吸收大學(xué)生、中專生和職業(yè)高中學(xué)生的比例和數(shù)量，逐步提高酒店職工的文化程度，提高人員素質(zhì)。招供需根據(jù)酒店定編、定崗情況，使得人盡其才；2、 制定內(nèi)部人員調(diào)整計劃。根據(jù)崗位工作需要及酒店經(jīng)營狀況，及時對酒店現(xiàn)有的人員進(jìn)行調(diào)整，補充缺崗人員。將富余人員調(diào)離崗位，安排其他合適的工作。在各部門、各崗位之間進(jìn)行必要的人員調(diào)整，盡可能使工作能力、專業(yè)特長與本人實際工作相適應(yīng)；二、 制定招聘標(biāo)準(zhǔn)：1、 要根據(jù)整個酒店人員編制需要面向社會統(tǒng)一招聘。

4、招聘工作應(yīng)遵照公開招收、公開考試、公平競爭、擇優(yōu)錄用的原則；2、 招聘標(biāo)準(zhǔn)主要包括：（1）總?cè)藬?shù)、各主要工種人數(shù)；（2）職業(yè)道德要求；（3）文化程度、所學(xué)專業(yè)、外語水平；（4）實際工作經(jīng)驗和工作技能；（5）年齡、身高；（6）身體健康要求；（7）其他條件；3、 人員招聘一般應(yīng)經(jīng)過口試和面試，在招聘中應(yīng)堅持德、智、體全面要求；三、 制定崗位責(zé)任制： 酒店每個崗位都應(yīng)有上崗條件，符合條件的上崗，不符合條件的經(jīng)培訓(xùn)合格再上崗，否則應(yīng)調(diào)整工作。崗位標(biāo)準(zhǔn)包括從總經(jīng)理到服務(wù)員的各個崗位，以保證各崗位人員素質(zhì)。具體每個崗位的責(zé)任制見各部門管理制度。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作

5、廢深圳機場雙溪威大酒店sunway hotel員工崗位職責(zé)部門：人力資源部人事部職位：主任上級：人力資源部經(jīng)理督導(dǎo)：人力資源部文員工作性質(zhì)： 負(fù)責(zé)人力資源部的人事管理工作?；韭氊?zé)： 1、協(xié)助人力資源部經(jīng)理招聘各部門所需人員，并監(jiān)督辦理員工的入職和離職手續(xù)。2、負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)員工福利、待遇、工資、津貼方面的規(guī)章制度。3、負(fù)責(zé)辦理員工的勞動合同簽署、公證和續(xù)簽等手續(xù)。4、負(fù)責(zé)審核辦理各項保險業(yè)務(wù)、許可證、暫住證、健康證等。5、負(fù)責(zé)酒店的勞資管理、檔案管理、考勤管理。6、協(xié)助培訓(xùn)部主任舉辦新員工入職培訓(xùn)。7、負(fù)責(zé)與市有關(guān)勞動部門聯(lián)系溝通，按照勞動部門的要求，辦理有關(guān)臨時工的用工手續(xù)。8、協(xié)助人

6、力資源部經(jīng)理管理酒店員工飯?zhí)眉八奚帷?9、完成經(jīng)理臨時委派的其他工作。其他：我已熟知本崗位的工作職責(zé)，并將在今后的工作嚴(yán)格遵照執(zhí)行。員工簽名： 年 月 日經(jīng)理簽名： 年 月 日深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：hr-002生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：員工工資管理制度制度目標(biāo)：公正、合理地安排員工工資待遇，為酒店把握好人力資源成本，同時最大限度調(diào)動員工的工作積極性標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 工資標(biāo)準(zhǔn)：1、 酒店實行職務(wù)等級崗位工資制。共分為13個等級：ex、a1、a2、b1、b2、b3、c1、c2、s1、s2、r1、r2

7、、r3；2、 管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級，職工以現(xiàn)崗位納入相應(yīng)工資等級；3、 管理人員職務(wù)發(fā)生變動、員工崗位發(fā)生變動，自調(diào)令發(fā)布的15日后，其工資也將隨之相應(yīng)調(diào)整；4、 政府規(guī)定的各項政策性補貼，按規(guī)定發(fā)放，并計入工資總額；二、工資結(jié)構(gòu)：1、 員工工資總額=崗位（職務(wù)）基本工資+技能工資+浮動效益工資；2、 崗位（職務(wù)）基本工資：依據(jù)擔(dān)任崗位的職務(wù)，履行崗位的職責(zé)不同經(jīng)過考核確定；3、 技能工資：根據(jù)員工對本工種的熟練程度及專業(yè)技能等級進(jìn)行確定；4、 浮動效益工資：隨酒店經(jīng)營效益的高低上下浮動。三、工資確定：1、 技術(shù)工種，包括：廚師、工程技術(shù)人員、美容美發(fā)、司機、采購等，進(jìn)行技術(shù)考核，合

8、格者納入相應(yīng)工資等級；2、 熟練工種，包括：餐飲、服務(wù)員、客房服務(wù)員、收銀員、行李員、電話接線員、保安員等崗位。其崗位工資按其崗位工作業(yè)績確定。試用期間定為r3級，期滿后經(jīng)人力資源部考核，可正式上崗后，定為r2級，在本職工作表現(xiàn)優(yōu)秀者，晉升為r1級；3、 專業(yè)技術(shù)人員，如工程師、助理工程師、技術(shù)員、會計師、助理會計師、會計員、經(jīng)濟師、助理經(jīng)濟師、經(jīng)濟員、審計師等，根據(jù)其所具備的專業(yè)技術(shù)職稱，任職條件、任職資格，經(jīng)總經(jīng)理聘任后，可確定相應(yīng)崗位級別；4、 文職人員，各部室文員、財務(wù)、倉儲文員等，符合任職條件者，確定相應(yīng)崗位級別；5、 各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生直接來本店工作：所在崗位試用三個月后，根據(jù)其條件

9、和本崗位要求，確定崗位等級；6、 職業(yè)高中畢業(yè)生、定向培訓(xùn)生：定向?qū)嵙?xí)培訓(xùn)期間發(fā)生活補貼，經(jīng)實習(xí)期滿后，定為r3級，并依其所在崗位具體定級。四、 職務(wù)崗位變動后的工資級別確定：1、 職務(wù)提升：凡被提升為領(lǐng)班以上各級管理人員，自提升之日，在其晉升職位試用三個月中，其工資級別較晉升崗位原有級別低半級，試用期滿后，經(jīng)考核合格，方可納入相應(yīng)職務(wù)等級；2、 崗位變動：凡在酒店內(nèi)部調(diào)動，自調(diào)動之日起須需經(jīng)過三個月試用期，試用期內(nèi)享受較此崗位低半級的工資待遇，試用期滿經(jīng)考核合格者，若原等級低于本崗位者納入本崗位等級；若原等級與現(xiàn)崗位等級相同者，其級別不變；若原崗位高于崗位等級，按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行；五、 日工工

10、資：日工工資，采取日工資制，每月以其實際出勤天數(shù)乘日工資額計發(fā)，其他方面福利和獎勵，視經(jīng)營情況定；六、 審批權(quán)限：1、 主管級以下的各級員工等級工資的確定，由所在部門根據(jù)編制和實際工作需要，進(jìn)行考核，提出意見報人力資源部批準(zhǔn)；2、 b級及b級以上管理人員工資的確定，根據(jù)總經(jīng)理任職命令，人力資源部負(fù)責(zé)執(zhí)行； 自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店sunway hotel員工崗位職責(zé)部門：人力資源部培訓(xùn)部職位：主任上級：人力資源部經(jīng)理督導(dǎo)：人力資源部文員、酒店員工工作性質(zhì)： 負(fù)責(zé)人力資源部培訓(xùn)工作?；韭氊?zé)： 1、在人力資源部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)本酒店

11、員工的培訓(xùn)、督導(dǎo)工作和酒店各級管理人員、員工的培訓(xùn)工作。2、根據(jù)酒店經(jīng)營方針和酒店在管理、服務(wù)上存在的問題，分析培訓(xùn)需求，制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃。3、負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。4、制定酒店年度培訓(xùn)預(yù)算。5、負(fù)責(zé)按期向人力資源部經(jīng)理反饋酒店培訓(xùn)實施結(jié)果。6、負(fù)責(zé)建立并完善酒店二級培訓(xùn)體系。7、安排各部制定年度、閱讀培訓(xùn)計劃。8、組織和主持重要的培訓(xùn)活動。9、負(fù)責(zé)同其他部門經(jīng)理建立并保持良好的工作關(guān)系。10、負(fù)責(zé)同有關(guān)政府機關(guān)、教育機構(gòu)建立友好的工作關(guān)系。11、審批修訂各種培訓(xùn)教材。12、負(fù)責(zé)酒店各種知識性培訓(xùn)的安排，重點抓好酒店各層次外語培訓(xùn)的組織和實施。13、

12、負(fù)責(zé)酒店各部門各崗位的質(zhì)量檢查、監(jiān)督工作，及時將質(zhì)檢信息反饋至人力資源部經(jīng)理及有關(guān)部門經(jīng)理，并根據(jù)所檢查的情況，酌情安排組織有針對性的培訓(xùn)。其他：我已熟知本崗位的工作職責(zé)，并將在今后的工作嚴(yán)格遵照執(zhí)行。員工簽名： 年 月 日經(jīng)理簽名： 年 月 日深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：hr-003生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：員工福利待遇的有關(guān)規(guī)定制度目標(biāo)：明確員工福利待遇標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 假期 (一)、法定假期員工享有全部國家規(guī)定的法定假期，若因工作需要，員工不能在法定假日當(dāng)天休假的，部門經(jīng)理將視工作安排補休。 （

13、二）、年假 1、員工服務(wù)滿一年后，第二年起每年享有七天有薪年假，次年假不包括法定假期和公休日，年假原則上要求一次性使用，年假由經(jīng)理視工作需要做最后決定，申請年假須于休假前十五天填妥申請表，經(jīng)部門經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)方可有效、年假不能積累至下一年度，年假過期不休視為自動放棄。 2、經(jīng)理級人員可享受14天有薪年假，經(jīng)理級人員的年假需由總經(jīng)理批準(zhǔn)，報人力資源部備案。（三）、事假 員工不能無故請事假，凡有特殊原因需請事假者，應(yīng)經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，上報人力資源部備案，事假扣除當(dāng)日工資，部門經(jīng)理由三天事假的批準(zhǔn)權(quán)限，四天至七天事假由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后報人力資源部審批，七天以上事假由總經(jīng)理審批。 （四）、病假

14、員工必須持有市級以上醫(yī)院開局的病假證明書，經(jīng)人力資源部審批后，方能生效。 1、病假可用年假抵消； 2、在本酒店轉(zhuǎn)正員工，按病假天數(shù)，扣除本人工資50%。 3、病假連續(xù)超過一個月以上，按如下工齡計算工資： 在本酒店一年工齡以上發(fā)放本人工資50%； 在本酒店二年至三年工齡發(fā)放本人工資60%； 在本酒店三年至四年工齡發(fā)放本人工資70%； 在本酒店四年至六年工齡發(fā)放本人工資80%； 在本酒店六年至八年工齡發(fā)放本人工資90%； 在本酒店八年至十年工齡發(fā)放本人工資100%；3、 試用期及散工不享受此待遇。（五）、婚假 凡服務(wù)滿一年的員工，可持結(jié)婚證書申請三天有薪婚假，晚婚另獎勵十天婚假（晚婚年齡男25周歲

15、，女23周歲）。一人年齡為晚婚者一人享用，休假期間工資按規(guī)定發(fā)放，申請婚假時，必須將結(jié)婚證書呈交人力資源部登記，并需要三十天前向部門經(jīng)理提出申請。 （六）、分娩假 女性員工在本酒店服務(wù)滿一年后，方可向有關(guān)方面申請生育指標(biāo)，取得生育指標(biāo)的才能申請分娩假期90天，難產(chǎn)及雙生105天。休假期間工資按規(guī)定發(fā)放。分娩期結(jié)束前半個月必須及時通知本部門及人力資源部。 （七）、慰唁假期 員工直系親屬（包括父母、配偶父母、配偶、子女）去世，酒店將給予三天有薪慰唁假期（不包括法定假期及公休日），但員工必須出示充分證明。 二、員工宿舍 酒店設(shè)有員工宿舍，凡需酒店提供宿舍的員工，先寫申請經(jīng)本部門經(jīng)理簽字同意后報人力資

16、源部經(jīng)理批準(zhǔn)，即可到行政辦辦理有關(guān)住宿手續(xù)。 三、員工飯?zhí)?酒店設(shè)有員工飯?zhí)?，為員工提供福利膳食服務(wù)，當(dāng)班時用餐時間為半小時。員工當(dāng)班期間必須在飯?zhí)糜貌汀?四、制服配備 酒店為每位員工提供兩套制服，女員工每月發(fā)放兩雙肉色連褲絲襪，男員工一季度發(fā)放一雙黑色純棉襪。 五、醫(yī)療服務(wù) 酒店將在每月工資中發(fā)放定額醫(yī)療補助，如需住院治療的，住院費用酒店將不再另行支付。 六、員工培訓(xùn) 所有員工均能接受酒店提供的在職理論培訓(xùn)及實務(wù)培訓(xùn)。如因工作需要，員工被派出酒店培訓(xùn)，則將按規(guī)定簽定出外培訓(xùn)合同，出外培訓(xùn)人員在合同期內(nèi)必須為酒店服務(wù)，否則將賠償一切培訓(xùn)時所發(fā)生的費用。 七、員工生日活動 酒店將定舉行每月生日員

17、工晚會，為當(dāng)月生日員工慶祝生日。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店sunway hotel員工崗位職責(zé)部門：人力資源部職位：文員上級：人力資源部經(jīng)理、人事主管、培訓(xùn)主管督導(dǎo)：工作性質(zhì)： 負(fù)責(zé)人力資源部的日常工作?；韭氊?zé)： 1、建立并完善“個人檔案數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)”。2、負(fù)責(zé)接聽人力資源部經(jīng)理辦公室電話并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達(dá)。3、負(fù)責(zé)安排、準(zhǔn)備、提醒人力資源部經(jīng)理的日常約會、例會及外訪時間。4、負(fù)責(zé)建立、完善、更新、保管各種文件檔案和電腦數(shù)據(jù)庫。5、負(fù)責(zé)辦理酒店員工的入職、離職手續(xù)。6、負(fù)責(zé)電腦、考勤、工資、數(shù)據(jù)庫的建立與維護(hù)工作。7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計

18、人事部的考勤、工資、獎金等工作。8、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部有關(guān)文件的打印、發(fā)放及存檔工作。9、負(fù)責(zé)申領(lǐng)人力資源部的文具、書籍、儀器、設(shè)備。10、完成人力資源部經(jīng)理臨時委派的其他工作。其他：我已熟知本崗位的工作職責(zé)，并將在今后的工作嚴(yán)格遵照執(zhí)行。員工簽名： 年 月 日經(jīng)理簽名： 年 月 日深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：hr-004生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：員工辭職管理制度制度目標(biāo)：規(guī)范員工辭職程序標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 員工在合同期內(nèi)提出辭職，需提前一個月以書面形式向所在部門經(jīng)理申請，若未提前一個月申請辭職，酒店將不發(fā)給

19、任何證明并扣除次員工當(dāng)月工資；二、經(jīng)人力資源部、總經(jīng)理批準(zhǔn)并在部門經(jīng)理批準(zhǔn)的最后工作日的一周內(nèi)辦妥有關(guān)手續(xù)，方可離職。逾期不辦者按自動離職處理；三、員工在未辦理離職手續(xù)前，必須堅守崗位，照常上班，否則按員工守則的有關(guān)條款處理；四、經(jīng)酒店送外培訓(xùn)的員工，在合同期內(nèi)辭職，必須賠償全部培訓(xùn)費和一切經(jīng)濟損失。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：hr-005生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：調(diào)職與晉升管理制度制度目標(biāo)：充分挖掘員工潛力，以達(dá)到各盡所能，人盡其才標(biāo)

20、準(zhǔn)程序：一、 酒店可根據(jù)各部門工作的需要，對員工進(jìn)行調(diào)職和晉升；二、所有員工均有調(diào)職及晉升的機會1、 調(diào)職主要根據(jù)酒店各部門的運作情況和需要以及員工個人的工作經(jīng)驗、能力等實際情況，由酒店領(lǐng)導(dǎo)決定的內(nèi)部調(diào)職，員工必須服從；由員工個人申請的內(nèi)部調(diào)職，需由本人提出書面申請，由調(diào)至部門經(jīng)理、調(diào)出部門經(jīng)理簽署意見后，經(jīng)人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)后，填寫人員變動申請表，辦理相關(guān)調(diào)至手續(xù)（包括更換制服、工作證等）；2、 晉升主要根據(jù)員工本人的工作表現(xiàn)，業(yè)務(wù)能力、品德及職位是否空缺，由所在部門主管（或分部經(jīng)理）填寫晉升報告，經(jīng)所在部門經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理審批，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，該員工將被升調(diào)至所空缺職位，晉升后三個月為

21、見習(xí)期，見習(xí)期滿后，如工作表現(xiàn)符合該職位要求，則由酒店正式委任該職。三、員工被提之后若因工作不勝任該職或犯有過失，酒店可是情節(jié)輕重做出降職和免職決定；自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：hr-006生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：員工人事檔案管理制度制度目標(biāo)：齊全、保密標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 人事檔案的內(nèi)容。員工人事檔案是關(guān)于員工個人及有關(guān)方面歷史情況的材料。其內(nèi)容主要包括：1、 員工入職登記表；2、 員工以往工作或?qū)W習(xí)單位對員工本人優(yōu)缺點進(jìn)行的鑒別和評價，

22、對其學(xué)歷、專長、業(yè)務(wù)及有關(guān)能力的評定和考核材料；3、 對員工的有關(guān)歷史問題進(jìn)行審查與復(fù)查的人事材料；4、 記錄關(guān)于員工在所工作或?qū)W習(xí)單位內(nèi)加入黨派組織的材料；5、 記載員工違反組織紀(jì)錄或觸犯國家法律而受到處分及受到各級各類表彰、獎勵的人事材料；6、 員工的轉(zhuǎn)正、晉升審批表、員工的用工合同書。二、人事檔案保密規(guī)定。酒店人事部對接收員工原單位轉(zhuǎn)第而來的人事檔案材料內(nèi)容，一概不得加以刪除或銷毀，并且必須嚴(yán)格保密，不得擅自向外擴散；三、員工個人情況變更規(guī)定。員工入店后，由員工本人填寫員工登記表，其內(nèi)容包括員工姓名、性別、出生年月、民族、籍貫、政治面目、文化程度、婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系電話、家庭情況、

23、個人興趣愛好、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、特長及專業(yè)技能、獎懲紀(jì)錄等項目。項目內(nèi)容如有變化，員工應(yīng)以書面方式及時準(zhǔn)確地向人力資源部報告，以便使員工個人檔案內(nèi)有關(guān)記錄得以相應(yīng)更正，確保人力資源部掌握正確無誤的資料；四、員工人事檔案的使用。員工人事檔案為酒店管理的決策部門提供各種人事方面的基本數(shù)據(jù)，并為人事統(tǒng)計分析提供資料。酒店人事決策人員可以通過對有效數(shù)據(jù)的分析，了解酒店人員結(jié)構(gòu)的變動情況，為制定酒店人力資源發(fā)展規(guī)劃提供依據(jù)。酒店要認(rèn)真做好員工檔案材料的收集、鑒別、整理、保管和利用，充分發(fā)揮員工檔案材料的作用，為酒店人力資源的規(guī)范化管理奠定扎實的基礎(chǔ)。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）

24、同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：hr-007生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：員工考評操作管理制度制度目標(biāo)：強化員工工作責(zé)任感標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 考評的原則：1、 酒店各部門各級管理人員應(yīng)把考評工作作為一項常規(guī)工作來抓，每季度進(jìn)行一次，協(xié)同人力資源部做好對員工的考評，使之制度化、程序化；2、 對被評估員工的工作表現(xiàn)要有充分了解，在考評前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備，搜集其自上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄，包括出勤情況、獎懲記錄、直屬主管的日常反映等內(nèi)容，確保考評結(jié)果的準(zhǔn)確性，使被評估員工口服心服；3、 工作認(rèn)真、細(xì)致，實事求

25、是，確?？荚u工作的公平性和客觀性；4、 考評中，考評者與被考評員工直接面談交換意見是常用的方式，面談應(yīng)選擇一個不受外界干擾的安靜環(huán)境使考評雙方能在寬松而寧靜的氣氛中坦誠交談，以有利于提高考評效果。考評者對談話技巧的恰當(dāng)運用，使考評取得完滿效果的關(guān)鍵；5、 在客觀公正的考評基礎(chǔ)上，根據(jù)每一位員工的表現(xiàn)將其考評的結(jié)果與對員工的合理使用和相應(yīng)的報酬待遇結(jié)合起來，調(diào)動員工積極性，提高工作效率；二、考評的內(nèi)容：1、 素質(zhì)。包括員工是否有上進(jìn)心，是否忠于本職工作及其可信賴程度；還包括組織性、紀(jì)律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)；2、 能力。根據(jù)員工的不同職級層次，對其管理能力，業(yè)務(wù)能力做分類考評；3

26、、 態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心與工作態(tài)度，包括其紀(jì)錄出勤情況、工作的主動性與積極性等。4、 績效。主要考評員工對酒店所做出的貢獻(xiàn)與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的情況。三、考評方法：1、 個人總結(jié)考評法。由被考評員工對本人的工作表現(xiàn)，參照酒店人力資源部和所在業(yè)務(wù)部門所規(guī)定的 工作標(biāo)準(zhǔn)，以書面總結(jié)的形式做自我鑒定；2、 班組評議考評法。由所在班組同時有組織、有準(zhǔn)備，背對背地討論評議而進(jìn)行考評的方法。班組評議由班組長或領(lǐng)班負(fù)責(zé)召集并匯錄評議結(jié)論。考評標(biāo)準(zhǔn)或提綱，由人力資源部和員工所在部門制定。班組評議結(jié)論須經(jīng)本人閱讀并簽字后生效；3、 對象比較考評法。由被考評員工的直屬上司執(zhí)行，對被考評的一組員工，

27、按照工作要求的標(biāo)準(zhǔn)，相互比較，然后采用評分或評語方式，對被考評員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評價。4、 上、下級面談考評法。指上級管理人員通過直接面談方式對其屬下員工進(jìn)行考評的方法。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：eo-001生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：日常部門經(jīng)理晨會制度制度目標(biāo)：規(guī)范酒店日常經(jīng)營管理，加強各職能部門之間的溝通與協(xié)作，通報酒店每日重大活動或特別事項標(biāo)準(zhǔn)程序： 一、日常晨會由行政辦主任主持，出席人員為：總經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、房

28、務(wù)部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理及保安部經(jīng)理，由總經(jīng)理室文員記錄。會議紀(jì)要于當(dāng)日下午呈總經(jīng)理閱； 二、會議時間：每周一、三、五上午9：30，地點：七樓總經(jīng)理室。三、 所有部門經(jīng)理必須提前五分鐘到達(dá)會場并落座；四、總經(jīng)理到來后，由行政辦主任宣布例會開始；五、與會期間，所有人員必須保持正常坐姿，關(guān)閉手機、呼機聲音；六、各部門經(jīng)理按順序逐一通報本部門情況；七、各部門經(jīng)理匯報應(yīng)用規(guī)范語言：“部門匯報”；七、 匯報內(nèi)容為近兩天部門工作情況，主要工作任務(wù)、存在問題、建議等；八、 各部門工作匯報完畢，請總經(jīng)理指示；九、 總經(jīng)理做指示時，相應(yīng)的部門經(jīng)理應(yīng)做好紀(jì)錄。十、 由總經(jīng)理宣布例會結(jié)束。自本文生效日期起 原本 年

29、 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：eo-002生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：酒店經(jīng)營管理例會制度制度目標(biāo)：規(guī)范酒店之經(jīng)營管理，匯報上周經(jīng)營狀況及存在問題，計劃本周工作安排標(biāo)準(zhǔn)程序： 一、酒店經(jīng)營管理例會每周舉行一次，由行政辦主任主持，各部門a級經(jīng)理出席，b級經(jīng)理列席，總經(jīng)理室文員記錄，會議紀(jì)要須于次日晨9：00之前送法至各部門； 二、所有與會人員必須提前五分鐘到達(dá)會場并落座；與會期間，所有人員必須保持正常坐姿，關(guān)閉手機、呼機聲音。 三、會議主要內(nèi)容為：1、 總經(jīng)理傳達(dá)主管

30、上級公司有關(guān)文件、酒店董事會、總經(jīng)理辦公室精神；2、 各部門經(jīng)理匯報一周工作情況，以及需提請總經(jīng)理或其他部門協(xié)調(diào)解決的問題；3、 由總經(jīng)理對本周各部門的工作進(jìn)行講評，對下周工作的要點，進(jìn)行布署和安排；4、 其他需要解決的問題。 四、例會參加者在會上要暢所欲言，各抒己見，允許持有不同觀點和保留意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。 五、嚴(yán)守會議紀(jì)律，保守會議秘密，在會議決議被正式公布之前，不得私自泄漏會議內(nèi)容，影響決議實施。 自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and

31、procedure 編號：eo-003生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：設(shè)置酒店總值班制度制度目標(biāo)：標(biāo)準(zhǔn)程序： 一、酒店總值班工作由行政辦負(fù)責(zé)安排，值班者為各部門經(jīng)理a級及部分b級經(jīng)理，每次當(dāng)值經(jīng)理一名； 二、值班時間為晚上七時至次日早上八時。值班時，值班人員應(yīng)巡查酒店各公共場所，并檢查酒店防火、防盜設(shè)施、設(shè)備等完好與否，有無事故隱患；三、 值班人員應(yīng)檢查各部門當(dāng)班人員履行職責(zé)情況，負(fù)責(zé)處理違紀(jì)行為；四、 當(dāng)值時間不得無故離開酒店，不得做與當(dāng)職工作無關(guān)的事情；五、 當(dāng)職時應(yīng)盡職盡責(zé)，及時處理酒店當(dāng)晚發(fā)生的各種問題，遇有重大的突發(fā)性事件，應(yīng)在第一時間內(nèi)向總經(jīng)理請示、匯報；六、 做好值班情況

32、記錄并于值班結(jié)束后將值班房門鑰匙交前廳簽收。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：eo-004生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：印章使用管理制度制度目標(biāo)：規(guī)范酒店印章的使用及管理標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 酒店公章，由總經(jīng)理本人直接保管，各部門的印章，應(yīng)由部門經(jīng)理指定專人保管。未經(jīng)上司批準(zhǔn)，印章保管人不得委托他人代管印章，并不得攜帶印章出辦公室使用；二、以酒店名義簽署的合同書、意見書、協(xié)議書及各部門以酒店名義上報的各種年、季、月報表，均需總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)人簽字后方

33、可使用酒店公章；三、酒店刻制的公章及各部門印章，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，由行政辦公室留印模存查，作廢的公章或印章應(yīng)及時交回行政辦公室封存。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：eo-005生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：酒店呈文操作管理制度制度目標(biāo)：標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 呈文文字表述準(zhǔn)確、簡練、通順、標(biāo)點正確。二、呈文專題專用，內(nèi)容明確。提出本部門對所請示問題的處理意見，請酒店領(lǐng)導(dǎo)酌定；三、成文由本部門秘書或呈文者擬定，核稿由本部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門領(lǐng)導(dǎo)意見一欄，寫出部門

34、令都提意見。態(tài)度明確，簡明扼要。必須簽署呈文及時間；四、呈文格式：呈文文號、題目、主管領(lǐng)導(dǎo)批示，呈文內(nèi)容書寫符合規(guī)范，題目簡明扼要，自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：se-001生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：消防中心管理制度制度目標(biāo)：消除消防隱患，保證酒店的安全經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 遵守國家的有關(guān)消防法規(guī)、及防火宣傳教育；二、負(fù)責(zé)對全酒店員工的消防業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，及防火宣傳教育；三、制定酒店各種防火安全制度，并監(jiān)督各部門遵守安全制度的情況，對違反消防

35、安全制度的事件，提出處理意見，及向保安部經(jīng)理、總經(jīng)理報告處理情況。四、 負(fù)責(zé)檢查各部委的防火安全情況及各種消防設(shè)備，滅火器材。發(fā)現(xiàn)隱患，及時督促有關(guān)部門進(jìn)行整改、維修。五、 負(fù)責(zé)調(diào)配補充酒店各區(qū)域滅火器材，并與有關(guān)部門定期進(jìn)行消防設(shè)備檢測、保養(yǎng)、維修，及時排除消防設(shè)備故障。六、 負(fù)責(zé)24小時監(jiān)視主機，閉路電視，防盜報警信號，發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)及其他問題及時處理，并向保安部經(jīng)理、總經(jīng)理報告。七、 負(fù)責(zé)制定酒店的消防應(yīng)急計劃，及重點部位的滅火作戰(zhàn)方案，并負(fù)責(zé)組織演練。八、 負(fù)責(zé)酒店施工動火部位的安全監(jiān)督。九、 負(fù)責(zé)辦理進(jìn)入酒店施工單位的申請手續(xù)，辦理施工許可證，并進(jìn)行施工前的施工人員的消防安全培訓(xùn)。監(jiān)

36、督施工期間的消防安全。十、 協(xié)助做好重要接待任務(wù)時、有關(guān)消防方面的安全和保衛(wèi)工作。十一、 管理好消防業(yè)務(wù)檔案。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：su-002生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：娛樂部歌舞廳的消防安全管理制度制度目標(biāo)：保障娛樂部歌舞廳的安全運營標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 遵守國家有關(guān)的消防法規(guī)、法律；二、娛樂部所有的工作人員，必須熟悉娛樂部的地理環(huán)境，出口的位置。三、不準(zhǔn)隨地丟煙頭、火柴棒。四、不準(zhǔn)在消防安全通道內(nèi)堆放物品或作其他用途。營業(yè)時間內(nèi)，消

37、防通道門不能上鎖，保證安全通道的暢通。五、禁止在娛樂部內(nèi)燃放煙花爆竹；六、非酒店的專業(yè)電工，不準(zhǔn)在娛樂部內(nèi)擅自接駁電源線路；七、 嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入娛樂部或辦公室區(qū)域內(nèi)；八、 服從上級和酒店專業(yè)消防員的管理，愛護(hù)本部的消防設(shè)施及消防器材，保證各消防設(shè)施和消防器材能正常使用。九、 下班時，要認(rèn)真檢查工作場所，熄滅客人留下的煙頭及火種，關(guān)好門窗，切斷電源方可離開。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：su-003生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：酒店液

38、化氣站的消防管理制度制度目標(biāo)：安全管理液化氣標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 液化氣站的工作人員必須經(jīng)市消防局安全培訓(xùn)，考試合格才能上崗；二、嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入液化氣站，進(jìn)入液化氣站的工作人員不能穿帶釘?shù)男雍颓缇]的衣服，進(jìn)入液化氣站前把所用的通信設(shè)備關(guān)閉（手機、bp級、對講機）。三、液化氣站的工作人員必須按規(guī)范進(jìn)行操作，以保證液化氣站供氣系統(tǒng)的正常運作和供氣。四、定期檢查煤氣倉各法蘭接頭是否完好，發(fā)現(xiàn)有漏氣的現(xiàn)象，立即通知工程部維修；五、定期更換氣瓶接頭的膠墊，防止漏氣，定期檢查氣化爐的氣化情況，發(fā)現(xiàn)故障立即通知工程部維修排除故障；六、如發(fā)現(xiàn)漏氣報警情況，立即開啟防爆排氣扇，把泄漏的煤氣排除去。自本文生效日期起

39、 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 policy and procedure 編號：su-004生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)：制度名稱：酒店倉庫的消防管理制度制度目標(biāo)：保證倉庫的消防安全標(biāo)準(zhǔn)程序：一、 倉庫工作人員必須遵守國家有關(guān)的消防法規(guī)、法律；二、嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入倉庫，保持通道的暢通，貨物堆放要整齊，堆放高度不得超過消防噴臨頭的位置；三、倉庫周圍不得堆放易燃易爆物品，倉庫內(nèi)由相互抵觸發(fā)生危險事故的物品不能堆放一起，定期檢查庫房內(nèi)的消防設(shè)備的器材，保證他們完好，能正常使用；四、倉庫夜間值班人員要堅持查庫，防止被盜及電源起火事故，發(fā)現(xiàn)可以情況要立即報警；五、倉庫使商品和物資保管重地，除倉管人員和業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外任何人未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入倉庫；六、倉庫范圍內(nèi)不得生火及使用電爐、電熱水器等。如果倉庫內(nèi)要動用明火進(jìn)行維修的工程，必須做好足夠的防范措施，保證安全；七、倉庫工作人員下班前要認(rèn)真檢查所有門、窗、防治偷盜，把所有電制關(guān)閉，預(yù)防留下火種發(fā)生火災(zāi)事故。自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢深圳機場雙溪威大酒店 sunway hotel制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 p