胃癌病人術后的飲食

1、文檔來源為 :從網絡收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 胃癌病人術后的飲食 胃癌病人在手術后會發(fā)生早期飽脹、 惡心嘔吐、食欲不振、打嗝、 泛酸，不能消化足夠的營養(yǎng)，體重下降等現象。再加上術后病人胃儲 備能力丟失，會導致胃蛋白酶減少，蛋白質消化不良，因此術后的飲 食調養(yǎng)非常重要，否則會給放、化療帶來一定困難。胃癌術后的患者 在飲食方面除了少食多餐外， 還應注意烹調方法和食物的搭配。 同時， 創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境也很重要。 胃癌總的飲食原則是采用消化的食物，含蛋白質、脂肪較豐富的 烹調較爛的食物，盡量減少食物中粗纖維的含量。必須注意：不易消 化的粗糙食物可以加重病人的病情。 合理的進餐

2、制度和正確的進餐方式可以預防復發(fā) 1、少食多餐 ，胃大部切除的病人宜少食多餐，每天進餐 67 次，定 時定量進餐可以使胃內不空不用，也可以逐步適應殘胃的消化功能。 少食多餐應是胃癌切除后病人的重要飲食制度。 2、干稀分食 ，為使食物在胃內停留時間延長， 進餐時只吃較干食物， 不喝水，可以在進餐 30 分鐘以后喝水，從而避免食物被快速沖入小 腸，并能緩慢通過小腸，并促進食物的進一步吸收。 3、限制碳水化合物攝入 ，預防傾倒綜合癥。 4、逐步增加食量和食物種類 ，病人應從術后的流食、半流食逐步轉 為軟食或普通膳食， 并根據病人的飲食習慣增多花樣， 提高病人的食 欲，有助于病人的康復 5、營養(yǎng)均衡化

3、 ：食品宜多樣化，避免偏食，平日里葷素搭配為好， 飲食以細、軟、易于消化為主，以保護消化道粘膜。 6、對于低血糖患者 ：患者必須限制碳水化合物的攝入， 宜用石斛茶、 米仁粥、茯苓餅，飯后宜平臥休息。 7、對于腹瀉患者： 應該選用海蛾、鯊魚、多次海盤車、扁豆、栗子、 石榴、蓮子、芡實、青魚等食物為好。 8、對于出血黑患者 ：應該選用淡菜、橡皮魚、海魚、金針菜、蜂蜜、 薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、蠶豆衣、柿餅、豆腐渣等食物。 9、對于胃竇癌 ，尤其是潰瘍型的一定要給予軟食或半流食，食物不 易過冷過熱， 溫度是變化容易引起胃粘膜血管的變化而造成出血。 必 須禁忌煙灑和辛辣刺激性食物， 這些可能刺激胃部蠕

4、動和痙攣， 增加 病人的疼痛和不適感等。 10、對于賁門癌或幽門癌 引起梗阻的病人， 盡可能的給予流食或半流 食，如牛奶、果汁加糖維生素，可以參考食管癌病人的飲食配膳。由 于胃癌惡性生長消耗體內大量營養(yǎng)素，同進影響正常的消化系統(tǒng)功 能，很容易造成病人營養(yǎng)不良。 所以胃癌病人膳食中要盡量補充大量 的優(yōu)質蛋白質、 維生素和熱能， 使病人能有較好的體質接受手術治療 和術后的其它輔助治療。 對手手術病人的飲食已另有所述， 這里僅對胃癌切除后的病人飲 食給予具體指導：病人在胃腫瘤切除后，胃的容積大大減少，胃的貯 存和消化功能大大降低， 病人可能引起良量小、 營養(yǎng)不忍受和缺鐵性 貧血等一系列小胃綜合癥。

5、一些病人甚至引起生理紊亂， 嚴重影響消 化功能。 胃癌患者有飲食禁忌 1、禁食霉變或腐爛變質的食物。 2、禁高鹽飲食。 3、禁食過度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。 4、禁忌煙酒。 5、手術以后的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以防發(fā)生傾 倒綜合征。 6、少吃或不吃熏烤的食品及過度腌制的蔬菜。 7、忌食辛香走竄的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、蔥、芥末、 蒜等。 8、肥膩生痰食品：如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食 （含糖量較高的 ）、 奶油、奶酪等。 9、中醫(yī)傳統(tǒng)認為的“發(fā)”物：如羊肉、無鱗魚、豬頭肉、動物內臟、 蝦蟹等海產品、公雞、狗肉、蠶蛹等。 10、忌吸煙和喝酒，煙酒只能使疾病進展得更快

6、，有百害而無一利。 胃癌病人術后體內可能還是會存在一定的殘余癌細胞，所以術后 也不可以馬虎大意，術后更應該積極護理和治療，不讓其復發(fā)。術后 進行中醫(yī)中藥輔助治療， 能有效促進康復， 并預防疾病的復發(fā)及轉移。 臨床實踐證實中藥人參提取物人參皂苷 Rh2（護命素）可以通過使癌 細胞逆轉成正常細胞的分化作用、 調控腫瘤細胞的增殖周期、 免疫調 節(jié)作用和修復腫瘤患者放化療引起的損傷四大機制來達到抗腫瘤功 效，并有效防止癌復發(fā)轉移。同時中藥人參皂苷Rh2聯(lián)合放化療可以 起到增效減毒的作用。 人參是傳統(tǒng)名貴中藥 ,具有大補元氣 ,補氣益肺,安神益智的功效。 研究發(fā)現人參中有效成分人參皂苷 Rh2 可通過調

7、節(jié)免疫功能 , 抑制腫 瘤的浸潤和轉移 , 誘導癌細胞凋亡及抑制腫瘤新生血管的形成 ; 逆轉 腫瘤細胞的耐藥性 , 增強抗癌藥的藥效 ; 誘導癌細胞分化并抑制癌細 胞生長; 還具有拮抗致癌劑起化學防癌的作用。 一. 癌癥手術后為什么要服用人參皂苷Rh2?首先是治療方式的考 慮。 目前腫瘤主要依靠手術，放療，化療和生物方法進行治療。但絕 大多數藥物的細胞毒性，缺乏特異性，在殺傷腫瘤細胞的同時，往往 無選擇地殺傷正常細胞， 特別是增生活躍的造血干細胞， 正常細胞的 損傷常導致嚴重的并發(fā)癥， 影響治療效果和患者依從性， 大大降低患 者自身的免疫力。 多方面實驗證實，人參皂苷 R h 2可以增強機體免

8、疫力 , 提高抗腫 瘤能力，從而達到抑癌作用 , 也是其優(yōu)于其他抗癌藥物的一大特點。 人參皂苷Rh2作為免疫調節(jié)因子，可促進白蛋白、丫 -球蛋白的合成， 提高 T 細胞和巨噬細胞的功能 , 因而能抑制腫瘤細胞的增殖 , 同時還 能抑制正常淋巴細胞染色體突變 , 穩(wěn)定免疫系統(tǒng) , 達到抑癌效果。 這對 于手術后元氣大傷的患者來說，無異于新的福音。既提高了免疫力， 又能防止癌細胞卷土重來，可謂一舉兩得。 二. 癌癥手術后為什么要服用人參皂苷Rh2?我們需要了解腫瘤細胞 復發(fā)轉移的過程。 原發(fā)癌經治療消退后，在原發(fā)癌所在的器官上又長出新的癌瘤， 我們稱之為復發(fā)癌。 而轉移癌是癌細胞從原發(fā)部位侵入血管

9、， 淋巴管 或體腔，隨血液或體液運行， 并在遠隔部位或器官形成與原發(fā)癌同樣 類型的癌癥。 復發(fā)癌與轉移癌造成的因素有很多， 其中免疫力低下是 很關鍵的因素。前面我們已經講過，手術治療，放、化療在治療同時 會極大傷害患者的免疫力。而人參皂苷Rh2則不同。 研究證實 , 人參皂苷 Rh2 注射液能顯著提高荷瘤小鼠腹腔巨噬 細胞的吞噬功能 , 促進荷瘤小鼠血清中紅血球抗體生成 , 如荷肝癌 (H22)模型組小鼠的NK細胞活性處于嚴重低下狀態(tài)時，注射高、中劑 量人參皂苷Rh2對NK細胞的殺傷活性明顯增強，且人參皂苷Rh2高劑 量組顯著提高了 IL-2的活性。還有人報道，人參皂苷Rh2經腸道細 菌代謝的

10、人參萜二醇20-0- B -D-Glucopyrano-sy-20(s)- 人參萜二醇 可通過誘導機體的免疫調節(jié)機制， 阻斷腫瘤細胞向細胞外基質和基底 膜轉移。 以上研究都說明了人參皂苷 Rh2可以通過調節(jié)和增強機體免疫功 能，發(fā)揮抗腫瘤作用，且對多種腫瘤細胞具有廣泛的抗腫瘤活性。如 果將人參皂苷Rh2與西藥聯(lián)合應用，可減少西藥用量，防止西藥耐藥 性的產生。 所以不管是為了減少手術后進一步治療的副作用， 還是提 高手術后患者的免疫力， 把癌細胞復發(fā)轉移抑制在萌芽狀態(tài)， 人參皂 苷Rh2都不失為一個良好的選擇。 【適宜人群】主要適用于以下情況： 1、剛剛確診為癌癥，但尚難以確定具體治療方案的患者

11、，服用后可 控制病情發(fā)展，防止腫瘤轉移、擴散； 2、手術前患者服用，可以縮小瘤體、減少手術范圍，提高手術成功 率； 3、手術后患者服用可消滅殘存癌細胞，防止復發(fā)、轉移，同時可加 快刀口愈合、抗炎鎮(zhèn)痛、防治感染、防止并發(fā)癥； 4、正在進行放化療的患者配合服用可消除毒副作用， 增強藥物的敏 感性，提高療效； 5、急、重、晚期癌癥患者，體質較虛弱，服用人參皂苷 RH2可提高 自身免疫功能，增強抗病能力，提高生活質量，延長生命期限； 6、癌癥康復期病人，定期服用，可有效消除體內殘余腫瘤細胞和微 小病灶，增強體質，鞏固療效，預防復發(fā)和轉移。 人參皂苷rh2主要功效：人參皂苷Rh2可通過調節(jié)免疫功能，抑制

12、腫 瘤的浸潤和轉移 , 誘導癌細胞凋亡及抑制腫瘤新生血管的形成 ; 逆轉 腫瘤細胞的耐藥性 , 增強抗癌藥的藥效 ; 誘導癌細胞分化并抑制癌細 胞生長; 還具有拮抗致癌劑起化學防癌的作用。 人參皂苷 rh2 親水親油性： 一般的化療藥物不易進入癌細胞， 癌細胞 中有種P-糖蛋白可將化療藥物排出，造成癌細胞對化療藥物產生耐 受性差，Rh2具有可親水及親油的特性，可以輕易進入細胞核內而殺 死癌細胞。 人參皂苷rh2無任何毒副作用：人參皂苷Rh2經毒理實驗測試，證明 它具有無毒、無副作用的特性，癌癥患者服用人參皂苷Rh2多半不會 產生任何的不適感。服用人參皂苷Rh2時，酒及辛辣食物宜避免或減 少食用

13、，以免影響效果。 人參皂苷rh2對放化療的增效減毒功能：人參皂苷Rh2在癌癥的配伍 用藥和輔助治療方面， 其增效減毒功能是十分顯著的。 絕大多數藥物 的細胞毒性，缺乏特異性， 在殺傷腫瘤細胞的同時，往往無選擇地殺 傷正常細胞， 特別是增生活躍的造血干細胞， 正常細胞的損傷常導致 嚴重的并發(fā)癥， 影響治療效果和患者依從性， 大大降低患者自身的免 疫力。實踐證明，人參皂苷 Rh2配含化療，能起到藥物的協(xié)同作用， 增強化療效果，減少化療藥物的毒副反應。與放療配合使用，能對抗 放療射線對外周血細胞的傷害， 增強對放療的耐受力， 順利完成放療 全部療程。人參皂苷Rh2還有顯著的提升人體免疫功能，能增強病

14、人 體質與抗病力，減少并發(fā)感染機會，降低癌癥復發(fā)率。此外，研究表 明，人參皂苷Rh2本身具有一定的抑制癌細胞生長增值作用， 它通過 誘導分化，能直接抑制多種癌細胞， 并使其重新向正常細胞演變轉化， 最后完成疾病的痊愈康復過程。 人參皂苷 rh2 降低術后復發(fā)和轉移幾率： 復發(fā)癌與轉移癌造成的因素 有很多，其中免疫力低下是很關鍵的因素，手術治療，放、化療在治 療同時會極大傷害患者的免疫力。 不管是為了減少手術后進一步治療 的副作用， 還是提高手術后患者的免疫力， 把癌細胞復發(fā)轉移抑制在 萌芽狀態(tài)，人參皂苷Rh2都能起到很好的功效。參皂苷Rh2可以增強 機體免疫力 , 提高抗腫瘤能力， 從而達到抑

15、癌作用 ,也是其優(yōu)于其他抗 癌藥物的一大特點。人參皂苷Rh2作為免疫調節(jié)因子，可促進白蛋白、 丫 -球蛋白的合成，提高T細胞和巨噬細胞的功能，因而能抑制腫瘤細 胞的增殖 , 同時還能抑制正常淋巴細胞染色體突變 , 穩(wěn)定免疫系統(tǒng) , 達 到抑癌效果。這對于手術后元氣大傷的患者來說，既提高了免疫力， 又能防止癌細胞卷土重來，可謂一舉兩得。 人參皂苷rh2能改善癌癥引起的并發(fā)癥：人參皂苷Rh2能夠一定程度 上改善癌癥所引起的并發(fā)癥。并發(fā)癥大體上有白血球及血小板減少、 疼痛、咳嗽、免疫功能下降、機體衰弱、食欲不振等。白血球能夠吞 噬掉病毒及微生物， 白血球減少就容易罹患疾??； 血小板在血管受傷 或其他

16、因素因發(fā)炎而破裂時，能夠立即的修補傷口，堵住傷口，具有 防止出血的作用。人參皂苷Rh2具有強化白血球及血小板的作用，增 強人體對病菌的抵抗力、 減少體內與體外的出血、 防止心臟血管病變。 因此癌癥病人的倦怠、精神郁悶、四肢無力、食欲不振等并發(fā)癥，都 能在服用人參皂苷Rh2之后有所改善。人參皂苷rh2 一定程度上可以 緩解疼痛，主要是從根本上抑制癌細胞和增強抵抗力來提高病人的抗 痛能力，如果疼痛劇烈， 可以同時服用止痛藥， 可減少止痛藥的用量， 延緩耐藥性的發(fā)生時間。 癌癥病人咳嗽是由腫瘤壓迫人體的支氣管引 起，人參皂苷 rh2 通過控制腫瘤從而緩解咳嗽的癥狀。 人參皂苷 rh2 可以抑制癌基因

17、的易感性： 癌癥具有一定遺傳性， 癌基 因具有易感性的特征， 有癌癥遺傳傾向的人患癌概率比其他人要大得 多，對于有家族癌癥遺傳因子的高危險人群而言，人參皂苷Rh2是可 以一定程度上降低罹患癌癥的機會，同時注意飲食，生活習慣，環(huán)境 和適當運動等后天因素，能夠能更大程度的降低患癌的幾率。 人參皂苷rh2能夠提高免疫力：人參皂苷Rh2，不僅能夠抗癌，同時 也具有提高免疫力的作用。 人參皂苷 rh2 多重抗疲勞功效， 可有效恢 復生理或心理因素誘發(fā)的疲勞，有效緩解頭暈、嗜睡等癥狀，增加脂 肪酸的消耗，以產生能量，振奮精神、提高耐力、改善體質。 人參皂苷 rh2 可以預防癌癥： 人參皂苷 Rh2 是天然小分子結構， 具有 親脂性，易于通過血腦屏障發(fā)揮作用。 人參皂苷 rh2 抑制正常淋巴細 胞染色體突變，穩(wěn)定免疫系統(tǒng)，有效抑制癌細胞增殖、 抑制致癌活性， 保護免疫器官增強免疫功能， 有利于免疫監(jiān)視與清除異常細胞功能的 正常發(fā)揮， 增強人體內兩種主要的免疫細胞。 所以正常人服用人參皂 苷 rh2 ，能夠提高免疫力，改善亞健康，預防癌