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文檔簡介
1 實驗材料 一 體驗制備細胞膜的方法 哺乳動物成熟的紅細胞 正常 失水皺縮 吸水膨脹 2 實驗原理 3 實驗過程 如果實驗在試管中進行 紅細胞破裂后如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜 細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出 細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣 可以采用離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開 得到較純的細胞膜 1859年 歐文頓選用500多種化學物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究 發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也容易穿過膜 反之 不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也不容易穿過膜 結(jié)論 細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 資料分析 二 細胞膜的成分 科學家對細胞膜化學成分深層分析 發(fā)現(xiàn)細胞膜會被專門分解蛋白質(zhì)的蛋白酶破壞 細胞膜的成分 脂質(zhì) 約50 蛋白質(zhì) 約40 糖類 約2 10 磷脂最豐富 膜功能越復雜 蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多 動物細胞膜含有少量膽固醇 甲胎蛋白 AFP 癌胚抗原 CEA 癌細胞的分散和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關(guān) 科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi) 伊紅很快擴散到整個細胞 卻不能逸出細胞 伊紅為什么不會逸出細胞 此實驗說明了什么 細胞作為完整的系統(tǒng) 它有邊界 細胞膜 作為系統(tǒng)邊界的細胞膜具有哪些功能 1 將細胞與外界壞境分隔開 原始地球環(huán)境 膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段 三 細胞膜的功能 細胞需要的物質(zhì) 細胞不需要或有害的物質(zhì) 細胞膜 2 控制物質(zhì)進出細胞 細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能 下列有關(guān)這些功能理解 不正確的是 A 細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以進入細胞B 細胞不需要的或?qū)毎泻Φ奈镔|(zhì)不易進入細胞C 細胞中的成分如核酸等不會流失到細胞外D 由于膜的存在 某些致病的病毒 細菌等不能進入細胞 反饋練習 3 進行細胞間的信息交流 細胞表面存在很多受體 可以接受信號 細胞間信息交流的方式 1 細胞分泌化學物質(zhì) 如激素 通過細胞膜表面的受體傳遞信息 受體 靶細胞膜上與信號特異性結(jié)合的位點 靶細胞 接受信號的細胞 相鄰兩個細胞的細胞膜接觸 信息從一個細胞傳遞給另一個細胞 2 膜接觸傳遞 相鄰兩個細胞之間形成通道 攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞 例如 高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接 也有信息交流的作用 3 通道傳遞 一 實驗 體驗制備細胞膜的方法二 細胞膜的成分脂質(zhì) 磷脂最豐富 大約占50 蛋白質(zhì)大約占40
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