美容美體專業(yè)人才培養(yǎng)方案.doc

。美容美體專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、招生對象與學(xué)制、學(xué)習(xí)形式招生對象: 當(dāng)年全國普通初高中畢業(yè)生學(xué) 制:三年學(xué)習(xí)形式: 全日制二、培養(yǎng)目標(biāo)美容美體專業(yè)立足廣州，面向全國，服務(wù)國家和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，遵循美的規(guī)律，掌握美容美體相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識，綜合運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)、解剖生理學(xué)、皮膚生理基礎(chǔ)、皮膚解剖學(xué)、物理美容技術(shù)、美體塑形、中醫(yī)養(yǎng)生等技能技巧，具備對人由內(nèi)而外的形象、身體進(jìn)行整體調(diào)養(yǎng)，能在美容、化妝品營銷及相關(guān)行業(yè)一線從事專業(yè)技術(shù)工作需要的高端技能型專門人才。三、培養(yǎng)模式美容美體專業(yè)人才培養(yǎng)模式主要特色：實(shí)行了“六個共建”專業(yè)建設(shè)模式，即共建人才培養(yǎng)方案、共建課程標(biāo)準(zhǔn)、共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、共建教學(xué)團(tuán)隊(duì)、共建專業(yè)教材、共建招生渠道；推行了“依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目導(dǎo)入、實(shí)境訓(xùn)練”的教學(xué)模式；采取了以賽帶學(xué)、以賽帶訓(xùn)，以賽推動工學(xué)結(jié)合，以崗位職業(yè)資格的標(biāo)高推動教學(xué)改革的職業(yè)能力培養(yǎng)模式；建立了大中專生自主創(chuàng)業(yè)與就業(yè)“精致女人美容瑜伽會所”的學(xué)生創(chuàng)業(yè)模式。改革以課堂教學(xué)為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，建立以培養(yǎng)專業(yè)技能為主的課程結(jié)構(gòu)體系，根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置項(xiàng)目任務(wù)，以增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為手段，與企業(yè)聯(lián)合共建，培養(yǎng)學(xué)生的社會實(shí)踐和職業(yè)能力。四、人才培養(yǎng)規(guī)格1、社會能力： 具有良好的思想政治素質(zhì)、行為規(guī)范和職業(yè)道德。 具有較強(qiáng)的計(jì)劃組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。 具有較強(qiáng)的開拓發(fā)展的創(chuàng)新能力。 具有加強(qiáng)的口頭與書面表達(dá)能力、人際溝通能力。2、專業(yè)能力： 具備良好的皮膚生理學(xué)、文化基礎(chǔ)與美容、化妝品營銷等相關(guān)的專業(yè)知識。 具有較好的掌握與美容相關(guān)的專業(yè)操作技能。 能夠較準(zhǔn)確地進(jìn)行面部、身體診斷，并結(jié)合專業(yè)知識進(jìn)行專業(yè)項(xiàng)目推薦及完成專業(yè)操作，達(dá)到由內(nèi)而外的美麗調(diào)養(yǎng)。 具有創(chuàng)新設(shè)計(jì)及療程設(shè)計(jì)的相關(guān)項(xiàng)目管理能力。 能夠通過營養(yǎng)學(xué)、美體學(xué)、生理解剖學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識來完成對人整體美的塑造。3、方法能力： 具有較好的對新的技能與知識的學(xué)習(xí)能力。 具有較好的解決問題的方法能力、制定工作計(jì)劃的能力。 具有查找資料、文獻(xiàn)等取得信息的能力。 具有較好的邏輯性、合理性的科學(xué)思維方法能力。五、職業(yè)崗位群本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位主要面向：化妝品品牌代理、化妝品專柜銷售及管理、美容美體連鎖機(jī)構(gòu)、化妝品生產(chǎn)企業(yè)、美體顧問、營養(yǎng)顧問、亞健康調(diào)理師、專業(yè)美容教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。具體從事的就業(yè)崗位如下：專門化方向職業(yè)崗位職業(yè)資格（名稱、等級、頒證單位）美容方向美容師中級美容師/形象設(shè)計(jì)師技能證書（國家四級）美容師/化妝師證書（國家三級）頒證單位：國家人力資源和社會保障部美體師美容顧問店長市場營運(yùn)總監(jiān)后場主管化妝品營銷方向?qū)９駥?dǎo)購化妝品銷售人員化妝品營銷師化妝品研發(fā)講師方向美容講師美體講師中醫(yī)養(yǎng)生師亞健康調(diào)理師芳香療法治療師六、典型工作任務(wù)與職業(yè)能力、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域分析典型工作任務(wù)與職業(yè)能力、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域分析表典型工作任務(wù)職業(yè)能力專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域1.接待1.良好的表達(dá)、溝通的能力2.了解護(hù)膚品、專業(yè)美容美體儀器等性質(zhì)、價格及治療能力1、美容基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域2、物理美容技術(shù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域3、化妝品化學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域2專業(yè)分析1.表達(dá)、溝通、臨場應(yīng)變的能力2.了解膚質(zhì)、體型等特性的能力3.分析五臟六腑致病因的中醫(yī)基礎(chǔ)的能力4.進(jìn)行簡單的皮膚問題診斷和治療方案設(shè)計(jì)的能力1、皮膚病理學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域2、體型分析學(xué)習(xí)領(lǐng)域3、中醫(yī)藥物美容學(xué)習(xí)領(lǐng)域4、生理解剖學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域3療程設(shè)計(jì)1. 對皮膚護(hù)理項(xiàng)目、美體項(xiàng)目、中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目等方面進(jìn)行搭配的能力。2. 針對人的皮膚特點(diǎn)合理搭配護(hù)膚品的能力。3. 針對人的不同皮膚特征進(jìn)行專業(yè)護(hù)理的能力。4根據(jù)養(yǎng)生的理念，進(jìn)行專業(yè)美體項(xiàng)目推薦的能力1、基礎(chǔ)皮膚護(hù)理項(xiàng)目學(xué)習(xí)領(lǐng)域2、尖端皮膚護(hù)理項(xiàng)目學(xué)習(xí)領(lǐng)域3、美體塑形項(xiàng)目學(xué)習(xí)領(lǐng)域4、芳香療法項(xiàng)目學(xué)習(xí)領(lǐng)域5、中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目學(xué)習(xí)領(lǐng)域4.操作1.能進(jìn)行專業(yè)皮膚護(hù)理的能力2.能進(jìn)行美體塑形護(hù)理的能力3、能進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生護(hù)理的能力4、能進(jìn)行芳香療法護(hù)理的能力1.面部皮膚護(hù)理學(xué)習(xí)領(lǐng)域2.美體塑形護(hù)理學(xué)習(xí)領(lǐng)域3、中醫(yī)養(yǎng)生護(hù)理學(xué)習(xí)領(lǐng)域4、芳香療法護(hù)理學(xué)習(xí)領(lǐng)域5.指導(dǎo)1、營養(yǎng)學(xué)搭配推薦的能力2、美體塑形療程搭配推薦能力3、中醫(yī)養(yǎng)生療程搭配推薦能力4、化妝品選擇和使用能力1、營養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域2、化妝品學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域3、中醫(yī)養(yǎng)生機(jī)理學(xué)習(xí)領(lǐng)域4、美體塑形機(jī)理學(xué)習(xí)領(lǐng)域七、主要課程簡介（一）公共學(xué)習(xí)平臺課程1思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)本課程從當(dāng)代中職生面臨和關(guān)心的實(shí)際問題出發(fā)，進(jìn)行正確的人生觀、價值觀、道德觀和法制觀教育。通過學(xué)習(xí)，幫助中職生形成崇高的理想信念，樹立正確的人生觀和價值觀，培養(yǎng)良好的思想道德素質(zhì)和法律素質(zhì)，進(jìn)一步提高分辨是非、善惡、美丑和加強(qiáng)自我修養(yǎng)的能力，為逐漸成為德智體美全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和接班人，打下扎實(shí)的思想基礎(chǔ)。2.體育本課程以全國普通中等學(xué)校體育課程教學(xué)指導(dǎo)綱要為依據(jù)，結(jié)合我校實(shí)際，通過多種途徑對學(xué)生進(jìn)行體育訓(xùn)練，使之達(dá)到體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)，并掌握一、兩項(xiàng)終身受益的體育技術(shù)，著重培養(yǎng)學(xué)生終身鍛煉身體的習(xí)慣和努力拼搏的體育精神。3.職業(yè)規(guī)劃 本課程既強(qiáng)調(diào)職業(yè)在人生發(fā)展中的重要地位，又關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展和終身發(fā)展。通過激發(fā)中職生職業(yè)生涯發(fā)展的自主意識，樹立正確的就業(yè)觀，促使中職生理性地規(guī)劃自身未來的發(fā)展，并努力在學(xué)習(xí)過程中自覺地提高就業(yè)能力和生涯管理能力。4.計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)本課程要求學(xué)生了解計(jì)算機(jī)的基本知識和基本結(jié)構(gòu)，計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)的基本知識，熟練進(jìn)行文字的輸入，掌握計(jì)算機(jī)的基本操作技能，運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行文字、電子表格處理和電子演示文稿，具備利用Internet網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息檢索和交流的能力，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)接入的基本方法，養(yǎng)成良好的計(jì)算機(jī)使用習(xí)慣。5.心理健康教育本課程運(yùn)用教學(xué)指導(dǎo)、活動體驗(yàn)等多種手段傳授心理健康知識，使學(xué)生了解自身的心理發(fā)展特點(diǎn)和規(guī)律，明確心理健康的標(biāo)準(zhǔn)及意義，增強(qiáng)自我心理保健意識和心理危機(jī)預(yù)防意識，掌握并應(yīng)用心理健康知識，培養(yǎng)自我認(rèn)知能力、人際溝通能力、自我調(diào)節(jié)能力，切實(shí)提升心理素質(zhì)，開發(fā)個體潛能，促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展。（二）專業(yè)學(xué)習(xí)平臺課程1.（美容皮膚科學(xué)）學(xué)習(xí)領(lǐng)域美容科學(xué)學(xué) 分2實(shí)施學(xué)期1學(xué)期總學(xué)時36講授學(xué)時18實(shí)訓(xùn)學(xué)時18教學(xué)做一體化是教學(xué)方法和手段理論+實(shí)操學(xué)習(xí)重點(diǎn)皮膚分析、影響皮膚性質(zhì)的原因及治療方法職業(yè)行動能力1.能對皮膚病的癥狀與診斷能力2.能對美容皮膚病的中醫(yī)辨證及皮膚、毛發(fā)的美容保健能力專業(yè)內(nèi)容1.美容皮膚科學(xué)的定義、性質(zhì)、研究內(nèi)容及實(shí)施范圍2.美容皮膚科學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系3.我國美容皮膚科學(xué)的形成與發(fā)展4.學(xué)習(xí)美容皮膚科學(xué)的意義及美容皮膚科工作者的職業(yè)素質(zhì)要求教學(xué)基本條件色彩工作室、面部spa工作室、身體spa工作室2. （面部皮膚護(hù)理）學(xué)習(xí)領(lǐng)域皮膚護(hù)理學(xué) 分8實(shí)施學(xué)期2總學(xué)時144講授學(xué)時36實(shí)訓(xùn)學(xué)時108教學(xué)做一體化是教學(xué)方法和手段理論+實(shí)操學(xué)習(xí)重點(diǎn)1診斷2.護(hù)理職業(yè)行動能力1.能對皮膚病的癥狀與診斷能力2.能對皮膚病的防治與護(hù)理能力3.能對美容皮膚病的中醫(yī)辨證及皮膚、毛發(fā)的美容保健能力專業(yè)內(nèi)容面部皮膚護(hù)理醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識頭面部的經(jīng)絡(luò)和腧穴皮膚的解剖結(jié)構(gòu)皮膚的生理功能及護(hù)理方法教學(xué)基本條件面部spa工作室、身體spa工作室、美容瑜伽會所3. （芳香療法）學(xué)習(xí)領(lǐng)域身體美容學(xué) 分3實(shí)施學(xué)期3總學(xué)時54講授學(xué)時18實(shí)訓(xùn)學(xué)時36教學(xué)做一體化是教學(xué)方法和手段理論+實(shí)操學(xué)習(xí)重點(diǎn)1 精油推拿2.身體護(hù)理職業(yè)行動能力能掌握精油推拿進(jìn)行身體護(hù)理專業(yè)內(nèi)容芳香精油的發(fā)展歷史及其專業(yè)定義；芳香精油的分類及其選擇；芳香淋巴腺按摩技術(shù)訓(xùn)練；芳香精油的調(diào)配。 教學(xué)基本條件面部spa工作室、身體spa工作室、美容瑜伽會所4. （中醫(yī)美容學(xué)）學(xué)習(xí)領(lǐng)域中醫(yī)美容學(xué) 分2實(shí)施學(xué)期4總學(xué)時36講授學(xué)時18實(shí)訓(xùn)學(xué)時18教學(xué)做一體化是教學(xué)方法和手段理論+實(shí)操學(xué)習(xí)重點(diǎn)1穴位按壓2.身體護(hù)理職業(yè)行動能力運(yùn)用中醫(yī)知識進(jìn)行身體護(hù)理的能力專業(yè)內(nèi)容中醫(yī)美容學(xué)的概念中醫(yī)美容學(xué)的特點(diǎn)中醫(yī)美容學(xué)發(fā)展概況和趨勢中醫(yī)美容學(xué)和相關(guān)學(xué)科的關(guān)系；教學(xué)基本條件面部spa工作室、身體spa工作室、美容瑜伽會所5. （營養(yǎng)學(xué)）學(xué)習(xí)領(lǐng)域美容科學(xué)學(xué) 分2實(shí)施學(xué)期4總學(xué)時36講授學(xué)時18實(shí)訓(xùn)學(xué)時18教學(xué)做一體化是教學(xué)方法和手段理論學(xué)習(xí)重點(diǎn)營養(yǎng)調(diào)理職業(yè)行動能力能進(jìn)行個人營養(yǎng)調(diào)配專業(yè)內(nèi)容營養(yǎng)素與熱能其他膳食成分食物的營養(yǎng)價值教學(xué)基本條件面部spa工作室、身體spa工作室、美容瑜伽會所6. （中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)）學(xué)習(xí)領(lǐng)域中醫(yī)美容學(xué) 分2實(shí)施學(xué)期4總學(xué)時36講授學(xué)時18實(shí)訓(xùn)學(xué)時18教學(xué)做一體化是教學(xué)方法和手段理論+實(shí)操學(xué)習(xí)重點(diǎn)運(yùn)用中醫(yī)知識進(jìn)行身體護(hù)理的能力職業(yè)行動能力1.人體穴位了解2.中醫(yī)藥物運(yùn)用專業(yè)內(nèi)容養(yǎng)生學(xué)的基礎(chǔ)理論知識養(yǎng)生學(xué)的概念養(yǎng)生學(xué)的特點(diǎn)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)發(fā)展簡史教學(xué)基本條件面部spa工作室、身體spa工作室、美容瑜伽會所八、總體教學(xué)進(jìn)程安排(注：帶的表示專業(yè)核心課程)課程類別課程性質(zhì)課程名稱學(xué)分學(xué)時數(shù)實(shí)踐周數(shù)開課學(xué)期 （）序號總學(xué)時數(shù)講課學(xué)時實(shí)踐學(xué)時一二三四五六公共平臺必修思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)35439151形體（1）2280282形體（2）2360363職業(yè)規(guī)劃23826124心理健康教育1188105應(yīng)用文寫作23618186溝通與禮儀23618187普通話交際23618188選修實(shí)用英語（1）（2）4727209體育舞蹈（1）（2）47207210市場營銷236181811專業(yè)平臺必修課基礎(chǔ)課人物造型基礎(chǔ)472185412造型構(gòu)成設(shè)計(jì)472185413形象設(shè)計(jì)概論236181814造型圖案設(shè)計(jì)236181815核心課美容皮膚科學(xué)236181816醫(yī)學(xué)美學(xué)236181817面部皮膚護(hù)理81443610818美體塑形472185419芳香療法354183620中醫(yī)美容學(xué)236181821營養(yǎng)學(xué)236181822中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)236181823美容醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)11818024項(xiàng)目課皮膚性病學(xué)472541825美容保健技術(shù)6108189026美容業(yè)經(jīng)營管理472541827拓展平臺必修課攝影與造型236181828創(chuàng)意修圖354183629形體訓(xùn)練236181830化妝基礎(chǔ)354183631九、實(shí)踐教學(xué)活動安排課程類別課程性質(zhì)課程名稱學(xué)分實(shí)踐周數(shù)開課學(xué)期（） 序號一 二 三 四五六 公共平臺必修軍事技能訓(xùn)練221選修英語考證培訓(xùn)112計(jì)算機(jī)考證培訓(xùn)113專業(yè)平臺必修采風(fēng)334專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)995美容師職業(yè)技能培訓(xùn)226畢業(yè)綜合實(shí)踐887頂崗實(shí)習(xí)10108拓展平臺選修裝飾畫2189項(xiàng)目一奢侈品品牌管理3310化妝品學(xué)2211商務(wù)禮儀1112項(xiàng)目二美容心理學(xué)2213化妝品營銷3314演講與口才1115項(xiàng)目實(shí)踐2216十、教育活動設(shè)計(jì)學(xué)期活動主題要 求活動形式評價方式一專業(yè)認(rèn)知專業(yè)教育講座、參觀心得體會安全教育自我保護(hù)、法紀(jì)意識講座、錄象二成立學(xué)生工作室專業(yè)學(xué)習(xí)及技能訓(xùn)練業(yè)余實(shí)踐項(xiàng)目實(shí)踐三社會實(shí)踐了解造材市場參觀四企業(yè)文化講座了解企業(yè)文化及管理理念講座、參觀心得交流五專業(yè)匯報演出綜合檢驗(yàn)人物造型設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)情況匯報演出收集反饋意見六職業(yè)教育樹立正確的擇業(yè)觀、了解基本求職技巧主題班會七畢業(yè)教育敬業(yè)愛崗、吃苦耐勞教育講座十一、課程結(jié)構(gòu)比例分布表結(jié)構(gòu)課程類別學(xué)分學(xué)時所占比例理論部分公共平臺183332459412%28%專業(yè)平臺2137814%拓展平臺4722%實(shí)踐部分公共平臺21106378190814%72%專業(yè)平臺63113442%拓展平臺2239616%合計(jì)1492682100%十二、畢業(yè)要求1畢業(yè)學(xué)分不低于131學(xué)分；2必修課程（包括實(shí)踐教學(xué)）的成績?nèi)亢细瘢?. 參加半年以上頂崗實(shí)習(xí)并考核合格；4獲得國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的高級形象設(shè)計(jì)師技能（國家三級及以上）資格/技能證書；5. 實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中拓展平臺選修學(xué)分不低于8分。十三、實(shí)踐教學(xué)條件校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件序號實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室名稱主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1色彩設(shè)計(jì)工作室色彩診斷、美甲彩繪、西蔓色彩、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)鑒定2形象塑造工作室化妝設(shè)計(jì)、形象包裝、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)鑒定、社會服務(wù)3造型設(shè)計(jì)工作室發(fā)型設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)鑒定、社會服務(wù)4攝影造型工作室影樓藝術(shù)、影視造型、婚紗寫真、社會服務(wù)5衣飾精工工作室服裝改造、成衣制作、服裝結(jié)構(gòu)工藝、社會服務(wù)6私人衣櫥工作室服飾搭配、形象禮儀、立體裁剪、社會服務(wù)7服飾設(shè)計(jì)工作室服飾配件設(shè)計(jì)、方案研討、競賽設(shè)計(jì)8面部spa工作室皮膚護(hù)理、皮膚診斷、面部美容、職業(yè)培訓(xùn)、技能鑒定9身體spa工作室形體塑造、身體美容、芳香療法、職業(yè)培訓(xùn)、技能鑒定10荃色造型工作室學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)指導(dǎo)、新娘試妝、造型搭配、造型定位、婚紗改造、形象包裝11精致女人美容會所學(xué)生就業(yè)、模擬示范、頂崗實(shí)習(xí)、校中店校外實(shí)踐教學(xué)條件序號實(shí)訓(xùn)基地名稱主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1定單式培養(yǎng)、化妝實(shí)訓(xùn)、發(fā)型實(shí)訓(xùn)、整體造型實(shí)訓(xùn)、攝影與造型實(shí)訓(xùn)、色彩與服飾搭配實(shí)訓(xùn)2教師培訓(xùn)、整體造型實(shí)訓(xùn)、化妝實(shí)訓(xùn)、發(fā)型實(shí)訓(xùn)3學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、化妝實(shí)訓(xùn)、產(chǎn)品導(dǎo)購實(shí)訓(xùn)4學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、化妝實(shí)訓(xùn)、產(chǎn)品導(dǎo)購實(shí)訓(xùn)5學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、新娘跟妝實(shí)