畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié).doc

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié) 為了加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控，根據(jù)市局的要求，結(jié)合我縣實(shí)際，XXX畜牧局于8月份開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中排查活動(dòng)，現(xiàn)總結(jié)如下： 一、重點(diǎn)排查對(duì)象及內(nèi)容。 養(yǎng)殖及活畜收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)，非法添加使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)、銷售病死畜禽、自配料中不按規(guī)定添加飼料添加劑和藥物添加劑，不執(zhí)行休藥期、運(yùn)輸過(guò)程注射沙丁胺醇保水增重的養(yǎng)殖場(chǎng)；生鮮乳收購(gòu)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，非法添加違禁物質(zhì)、無(wú)證收購(gòu)經(jīng)營(yíng)運(yùn)輸生鮮乳、不合格生鮮乳處理的企業(yè)；屠宰環(huán)節(jié)，收購(gòu)和屠宰病死畜禽，宰前使用沙丁胺醇等違禁物質(zhì)的；飼料獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)假劣獸藥飼料等違法添加飼料和藥物添加劑，不按照獸藥GMP、GSP規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)等。 二、 排查工落到實(shí)處，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。從源頭入手，集中力量對(duì)我轄區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）及收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等進(jìn)行一次地毯式的排查。我們采取分片包干的制度，由XXX副所長(zhǎng)和XXX副所長(zhǎng)帶隊(duì)，XXXX逐戶、逐場(chǎng)、逐點(diǎn)進(jìn)行排查，做到鄉(xiāng)不漏村，村不漏戶，責(zé)任落實(shí)到人，確保此次排查工作落到實(shí)效。 監(jiān)督養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）要嚴(yán)格執(zhí)行“四不準(zhǔn)，一處理”。進(jìn)場(chǎng)排查時(shí)檢查養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）對(duì)病死畜禽的無(wú)害化處理工作，對(duì)病死畜 禽做到不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)，嚴(yán)格做好無(wú)害化處理工作。有效防范動(dòng)物疫病傳播，確保從源頭上抓好畜禽安全。 對(duì)養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。一是檢查存欄量、是否使用違禁藥物、是否做到出欄必報(bào)檢、抽檢飼料是否合格等。二是嚴(yán)把“瘦肉精”檢測(cè)關(guān)。檢疫人員除每天對(duì)待宰生豬按照2%-5%的比例進(jìn)行“瘦肉精”監(jiān)督抽檢外，還督促屠宰廠（場(chǎng)）開展自檢，做好檢測(cè)記錄，已經(jīng)確認(rèn)“瘦肉精”檢測(cè)呈現(xiàn)陽(yáng)性，交由公安機(jī)關(guān)處理。 截止目前，共出動(dòng)900人次，車輛150車次，養(yǎng)殖場(chǎng)戶1600個(gè)次，獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)75人次，飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)34人次，“瘦肉精”檢測(cè)600批次，經(jīng)檢測(cè)結(jié)果均為陰性。下發(fā)整改通知書3份，查辦案件3起。此次集中排查活動(dòng)收到了良好的效果，為我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全奠定了良好的基礎(chǔ)。 xx年1-4月份王石凹畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作總結(jié) xx年1-4月份王石凹畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，圍繞深入貫徹落實(shí)區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管會(huì)議精神，認(rèn)真落實(shí)安全監(jiān)管工作部署，堅(jiān)持以防為主，長(zhǎng)效監(jiān)管的原則，一手抓監(jiān)管，一手抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從源頭提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。4個(gè)月來(lái)，監(jiān)管責(zé)任和長(zhǎng)效機(jī)制進(jìn)一步落實(shí)，監(jiān)督抽檢進(jìn)一步加強(qiáng)，安全隱患進(jìn)一步消除，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到進(jìn)一步提高，現(xiàn)將4個(gè)月的工作總結(jié)如下： 一、宣傳培訓(xùn)工作 為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的順利進(jìn)行，我辦廣泛宣傳開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)和監(jiān)管工作的作用和意義。我辦通過(guò)入戶的形式來(lái)宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，為畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作順利開展奠定了良好的基礎(chǔ)；培訓(xùn)方面，我們主要做好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)工作，提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，警鐘長(zhǎng)鳴。通過(guò)專家授課、法律法規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、典型案例剖析等形式，進(jìn)一步明確生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人，提高他們的主體責(zé)任意識(shí)，對(duì)自己的一切生產(chǎn)行為負(fù)總責(zé)。與此同時(shí)還簽訂了養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽質(zhì)量安全承諾書11份，要求所有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)各個(gè)經(jīng)營(yíng)戶生產(chǎn)有記錄、管理有制度、監(jiān)管有記錄、產(chǎn)品有流向，建立完善的養(yǎng)殖檔案。 二、專項(xiàng)整治活動(dòng)開展情況 1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點(diǎn)抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖 規(guī)范化管理標(biāo)準(zhǔn)化，并實(shí)行了補(bǔ)免周制度，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實(shí)行了分級(jí)管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由經(jīng)濟(jì)綜合服務(wù)站站長(zhǎng)負(fù)責(zé)，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級(jí)防疫員負(fù)責(zé)，每?jī)稍卤O(jiān)管1次。監(jiān)管過(guò)程中依照監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，一一對(duì)應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。 2、瘦肉精專項(xiàng)整治。根據(jù)食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項(xiàng)整治活動(dòng)，在鞏固以往成果的基礎(chǔ)上，優(yōu)化管理手段，創(chuàng)新工作模式，制定了瘦肉精專項(xiàng)整治方案。專項(xiàng)整治以飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)單位、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶、生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)為主要對(duì)象，以開展全面排查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。 3、我辦檔案管理工作 千頭萬(wàn)緒的工作離不開檔案資料的，檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)部門要求，借鑒兄弟單位經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我辦實(shí)際，我們下大力氣規(guī)范我辦檔案工作，設(shè)立專人專柜，事無(wú)巨細(xì)地將所辦理的事情歸檔，通過(guò)檔案全面反應(yīng)辦理過(guò)程，力求做到零失誤。 4個(gè)月來(lái)，我辦工作取得了一定的成績(jī)，得益于區(qū)畜牧站的正確指導(dǎo)，同時(shí)我們清醒地認(rèn)識(shí)到我辦畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作面臨形勢(shì)任務(wù)越來(lái)嚴(yán)峻繁重，擺在我們目前的新課題更加復(fù)雜，打鐵還得自身硬，只有練就過(guò)硬的本領(lǐng)才能夠戰(zhàn)勝艱難險(xiǎn)阻，確保我辦工作萬(wàn)無(wú)一失。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全上半年工作總結(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全上半年工作總結(jié) 為深入貫徹關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的通知的文件精神，進(jìn)一步解決影響農(nóng)產(chǎn)品安全的深層次問(wèn)題，規(guī)范市場(chǎng)秩序，全面提升全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品安全水平。我鄉(xiāng)嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的工作要求深入全面開展工作。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全密切地關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定，關(guān)系到農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，為了全面貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院、省委、省政府、市委、市政府以及縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的決策部署，鄉(xiāng)黨委、政府嚴(yán)格按照上級(jí)部門有關(guān)文件要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，按照“四個(gè)最嚴(yán)”的總體要求，全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。現(xiàn)將上半年工作開展情況匯報(bào)如下： 一.高度重視，全面加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 鄉(xiāng)黨委、政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作高度重視，成立了*鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)黨委書記熊峻、鄉(xiāng)長(zhǎng)毛艷燕任組長(zhǎng)，分管農(nóng)業(yè)副鄉(xiāng)長(zhǎng)關(guān)世杰任副組長(zhǎng)，具體負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)工作的鄉(xiāng)干部和各村支部書記任成員。按照文件要求，對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了周密的安排，由分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)親自抓，每個(gè)村都落實(shí)了一名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管聯(lián)絡(luò)人員，而且要求必須做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保不發(fā)生重大質(zhì)量安全事件，積極做好信息收集并按時(shí)上報(bào)。 二.加大宣傳力度，營(yíng)造安全氛圍 舉辦培訓(xùn)班，提高群眾農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)。目前已組織4次培訓(xùn)班，培訓(xùn)對(duì)象包括鄉(xiāng)、村監(jiān)管員，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人，菜農(nóng)、果農(nóng)、養(yǎng)殖戶等共計(jì)600余人，重點(diǎn)培訓(xùn)了法律法規(guī)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)知識(shí)、農(nóng)藥管理使用知識(shí)等內(nèi)容。發(fā)放明白紙等宣傳材料700余份，懸掛標(biāo)語(yǔ)、橫幅5條，粉刷墻體宣傳標(biāo)語(yǔ)60余平方米。建立了群防群治機(jī)制，公布2部舉報(bào)電話，在各村發(fā)放，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)根據(jù)具體情況給予獎(jiǎng)勵(lì)。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全做到家喻戶曉，營(yíng)造安全氛圍。 三.加強(qiáng)監(jiān)督，確保生產(chǎn)源頭的安全 嚴(yán)格防控動(dòng)物疫病。按照“春秋兩季集中免疫、平時(shí)補(bǔ)防”的防控策略，突出抓好口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等重大動(dòng)物疫病的強(qiáng)制免疫和狂犬病、等人畜共患病的綜合防控工作，做到應(yīng)免盡免。嚴(yán)格落實(shí)強(qiáng)制免疫、監(jiān)測(cè)預(yù)警、消毒滅源、應(yīng)急處置、病死畜禽無(wú)害化處理等綜合防控措施。今年上半年無(wú)害化處理病死豬 22頭，無(wú)害化處理病死羊11頭。 檢查種養(yǎng)殖過(guò)程中農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等投入品使用情況，督導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和專業(yè)大戶建立產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售檔案記錄。 認(rèn)真