腸梗阻飲食注意事項.doc

學習資料收集于網(wǎng)絡，僅供參考腸梗阻吃什么好（1）宜吃清淡有營養(yǎng)，流質的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等；（2）容易消化促進排便的食物。如蔬菜：海帶、豬血、胡蘿卜等水果：山楂、菠蘿、木瓜等；多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類及豆類，可幫助排便、預防便秘、穩(wěn)定血糖及降低血膽固醇。（3）宜吃富含蛋白質及鐵質的食品，如瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等；（4）宜吃加工或烹飪精細的食物，以利咀嚼及消化。全蛋每周可吃12個。奶類及其制品、五谷根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類等六大類食物，宜多樣攝取，才能充分的獲得各種營養(yǎng)素。（5）選用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調；禁食肥肉、內臟、魚卵、奶油等膽固醇高的食物。術后禁忌術后2-3天內禁食。(1)忌粗糙食物：手術后34天，肛門排氣后，提示腸道功能開始恢復，此時可給以少量流質，56天后可改為少渣半流質飲食。忌食雞肉、火腿、鴿肉以及各種蔬菜的湯類。此物即使煮的很爛，也不能操之過急。(2)禁油膩食品：即使到了第10天，機體能承受軟飯時，油膩食品也不能早食，如母雞湯、肉湯、羊肉、肥肉、排骨湯、甲魚等。(3)忌食發(fā)物：即使術后拆線，也應禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋，筍干、大蔥、南瓜、牛肉、香菜、熏魚、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。平時禁忌（1）忌吃過冷過熱食物。少吃生冷食物，如生白薯，花生等。（2）忌用熘、炸、煎等食物。高溫油脂中，含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物，可刺激腸道。（3）忌用刺激性食物和酒類。（4）忌吃易產(chǎn)氣使腹脹的食物：如炒黃豆，蠶豆，豌豆，紅薯等。（5）不要吃難消化的東西，注重軟，爛，易消化。（6）忌吃的過飽，正餐之間可少量加餐，但不宜過多，以免影響正餐。（7）少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養(yǎng)。預后單純性腸梗的死亡率約在3%左右而絞窄性腸梗阻則可達10%20%改善預后的關鍵在于早期診斷及時處理。預防依據(jù)腸梗阻發(fā)生的原因，有針對性采取某些預防措施，可有效地防止、減少腸梗阻的發(fā)生。1、對患有腹壁疝的病人，應予以及時治療，避免因嵌頓、絞窄造成腸梗阻。2、加強衛(wèi)生宣傳、教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。預防和治療腸蛔蟲病。3、腹部大手術后及腹膜炎病員應很好地胃腸減壓，手術操作要以柔，盡力減輕或避免腹腔感染。4、早期發(fā)現(xiàn)和治療腸道腫瘤。5、腹部手術后早期活動。老人要謹防食源性腸梗阻飲食預防老年人應多選擇易消化、含纖維素多的植物性食物，少食動物性食物。食物加工或烹飪要精細些，以利咀嚼。動物類食品更應熟爛后食用，以便于消化吸收。一些不易嚼爛、易形成團塊的食物，如糯米、葡萄、香菇、竹筍、黃豆芽，動物筋膜、肌腱等，要盡量少食。保護好牙齒老人牙齒衰老、脫落，易造成咀嚼不全。加上腸道蠕動功能降低，食物不易分解，未經(jīng)充分咀嚼的食物遇水膨脹，就可能導致腸腔堵塞。所以，老人更應經(jīng)常清洗口腔，勤刷牙。如牙齒脫落過多，最好安裝假牙。重視牙齒保養(yǎng)或修復，是預防食物性腸梗阻的重要一環(huán)。防治便秘老年人患習慣性便秘者較多，除平時應多活動、多飲水、少吃辛辣食物外，必要時可選用些藥物調節(jié)腸道分泌功能，促進腸蠕動，幫助糞便軟化，預防腸梗阻。治療其他原發(fā)病消化系統(tǒng)及心血管疾病是引起腸梗阻常見的原發(fā)病。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，消化道潰瘍的患者發(fā)生食物性腸梗阻的幾率明顯增高，肺心病老人臥床多、活動少，腸道功能較健康老人明顯降低，發(fā)生食物性腸梗阻的機會也會增加。所以，積極治療原發(fā)病，也是預防食物性腸梗阻的一個方面。腸梗阻的飲食三宜1、宜吃清淡有營養(yǎng)，流質的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等；2、容易消化促進排便的食物。如蔬菜：海帶、豬血、胡蘿卜等水果：山楂、菠蘿、木瓜等；多吃富含纖維的食物，如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類及豆類，可幫助排便、預防便秘、穩(wěn)定血糖及降低血膽固醇。3、宜吃富含蛋白質及鐵質的食品，如瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等；腸梗阻的飲食三忌1、忌粗糙食物：手術后34天，肛門排氣后，提示腸道功能開始恢復，此時可給以少量流質，56天后可改為少渣半流質飲食。忌食雞肉、火腿、鴿肉以及各種蔬菜的湯類。此物即使煮的很爛，也不能操之過急。2、禁油膩食品：即使到了第10天，機體能承受軟飯時，油膩食品也不能早食，如母雞湯、肉湯、羊肉、肥肉、排骨湯、甲魚等。3、忌食發(fā)物：即使術后拆線，也應禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋，筍干、大蔥、南瓜、牛肉、香菜、熏魚、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。（責任編輯：尋家）患者飲食應注意以下幾點：（1）少食多餐，定時進餐，切忌暴飲暴食，堅持餐后俯臥一小時，有利于消化吸收，避免進食不當或食物在粘連部位的狹窄腸管處受阻而致病情加重。 （2）少吃或不吃生冷食物，如生白薯、花生、豆類等，防止腸道受刺激后梗阻復發(fā)。（3）可吃半流飲食如面條、包子、面包、蘇打餅干、燴豆腐、鮮菜末、小米稀飯等或吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆制品、大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質及鐵質的食品。 （4）含淀粉大的食物如土豆、粉絲、紅薯等，過于堅硬和不消化的辛辣食物以及產(chǎn)氣的食物如牛奶、豆?jié){等不宜食用或少食，以免腸功能紊亂誘發(fā)腸梗阻。（5）含粗纖維多的食物如芹菜、黃豆芽、洋蔥等以及酸性食物如柿餅等均不宜食用，以免纏繞成團或形成結石誘發(fā)腸梗阻。 （6）適當食用香蕉