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課題1分子和原子 大千世界 物類繁多 這些宏觀物質(zhì)究竟是由什么構(gòu)成的呢 請(qǐng)同學(xué)們思考下列問(wèn)題 濕衣服為什么經(jīng)太陽(yáng)曬會(huì)變干 糖塊放在水里 會(huì)逐漸消失 而水卻有了甜味 這是為什么 為什么走到花園或酒店的附近往往會(huì)聞到花或酒的香氣 敞口容器里的水 在常溫下會(huì)逐漸減少 如果受熱會(huì)減少更快 為什么 品紅在水中擴(kuò)散 如圖所示 向盛有水的小燒杯中加入少量品紅 靜置 觀察發(fā)生的現(xiàn)象 在靜置的水中 品紅為什么能擴(kuò)散 這樣的問(wèn)題在很久以前就引起了一些學(xué)者的探究興趣 他們提出物質(zhì)都是由不連續(xù)的微小粒子組成的設(shè)想 并用以解釋上述這類現(xiàn)象 一 物質(zhì)是由微觀粒子 分子或原子等 構(gòu)成的 用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像 通過(guò)移動(dòng)硅原子構(gòu)成的文字 x 思考 我們用肉眼可以看見(jiàn)分子嗎 用普通的顯微鏡能觀察到分子嗎 那怎樣才能看見(jiàn)分子呢 閱讀 用肉眼和普通顯微鏡都不能觀察到分子 必須用比較先進(jìn)的電子顯微鏡才能觀察到 可見(jiàn)分子是一種非常小的粒子 如果拿水分子跟乒乓球相比 就好象拿乒乓球跟地球相比一樣 一個(gè)水分子的質(zhì)量約為 0 26kg 一滴水中大約有1 67 1021個(gè)水分子 如果 0億人來(lái)數(shù)一滴水里的水分子 每人每分鐘數(shù)一百個(gè) 日夜不停 要 萬(wàn)多年才能數(shù)完 分子的特性之一 分子的體積很小 質(zhì)量很輕 2 將燒杯中的酚酞溶液分別倒入a b兩個(gè)小燒杯中 另取一個(gè)小燒杯c加入約5ml濃氨水 用一個(gè)大燒杯罩住a c兩個(gè)小燒杯 燒杯b置于大燒杯外 如圖所示 觀察幾分鐘 有什么現(xiàn)象發(fā)生 這一現(xiàn)象說(shuō)明了什么 向盛有約20ml蒸餾水的燒杯中加入5 6滴酚酞溶液 攪拌均勻 觀察溶液的顏色 1 取少量上述溶液置于試管中 向其中慢慢滴加濃氨水 觀察溶液顏色有什么變化 x 不同溫度下水分子的運(yùn)動(dòng)速率不同 分子的特性之二 分子在不斷運(yùn)動(dòng) 溫度越高分子的能量越大 運(yùn)動(dòng)速度越快 思考 物質(zhì)存在固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài)三種狀態(tài) 物質(zhì)有熱脹冷縮的現(xiàn)象 你能解釋這是為什么嗎 實(shí)驗(yàn) 100ml水和100ml酒精混合 升黃豆和 升面粉混合 分子的特性之三 分子間有間隔 小結(jié) 分子的性質(zhì) 1 分子的質(zhì)量和體積很小 2 分子在不斷地運(yùn)動(dòng) 3 分子間有間隔 二 物質(zhì)是由分子 原子等粒子構(gòu)成的 分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒 而分子又是由原子構(gòu)成 1 從分子的角度看 水的蒸發(fā)和水的分解有什么不同 2 氫氣在氯氣中燃燒和水在電解反應(yīng)中分子和原子的變化情況 推論在化學(xué)變化中發(fā)生的變化的是分子還是原子 形狀變 狀態(tài)變 固體 液體 氣體 在發(fā)生物理變化時(shí) 分子的本身沒(méi)有變化 同種分子 性質(zhì)相同 定義 分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子 是否分子變了 化學(xué)性質(zhì)也變了 分子是怎樣變的呢 幾種分子的模型 重新組合 水分子 h2o 氧分子 o2 氫分子 h2 通電 分為氫原子和氧原子 例 電解水 分子是由原子構(gòu)成的 水分子 h2o 氧分子 o2 氫分子 h2 h 2h2o 2o2 2h2 定義 原子是化學(xué)變化中的最小粒子 本課題小結(jié) 一 物質(zhì)是由分子和原子等微粒構(gòu)成的 二 分子的性質(zhì) 1 分子很小 質(zhì)量很輕2 分子在不斷的運(yùn)動(dòng)3 分子之間有間隔 三 分子和原子的概念 1 分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒 2 原子是化學(xué)變化中的最小粒子 當(dāng)物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)分子不變 當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí) 分子變了 而原子不變 由分子構(gòu)
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