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第四節(jié)有機(jī)合成教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能:掌握烴及烴的衍生物性質(zhì)及官能團(tuán)相互轉(zhuǎn)化的一些方法了解有機(jī)合成的基本過(guò)程和基本原則掌握逆向合成法在有機(jī)合成用的應(yīng)用過(guò)程與方法:通過(guò)小組討論,歸納整理知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)和官能團(tuán)轉(zhuǎn)化方法的歸納能力通過(guò)有梯度的與生活實(shí)際相關(guān)的有機(jī)合成的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的逆合成分析法的邏輯思維能力通過(guò)設(shè)計(jì)情景問(wèn)題,培養(yǎng)逆合成分析法在有機(jī)合成中的應(yīng)用能力情感、態(tài)度與價(jià)值觀:培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,會(huì)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際選擇適當(dāng)?shù)暮铣陕肪€通過(guò)對(duì)新聞資料的分析,使學(xué)生關(guān)注某些有機(jī)物對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響,關(guān)注有機(jī)物的安全生產(chǎn)和使用問(wèn)題通過(guò)逆合成分析法的研究,培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維的能力教學(xué)重點(diǎn):官能團(tuán)相互轉(zhuǎn)化的方法歸納 逆合成分析法在有機(jī)合成過(guò)程分析中的應(yīng)用教學(xué)難點(diǎn):逆合成分析法思維能力的培養(yǎng)教學(xué)方法、手段:新聞材料分析,分組討論,引導(dǎo)啟發(fā)、激發(fā)思考、情景問(wèn)題的創(chuàng)設(shè)與解決、多媒體針對(duì)難點(diǎn)突破而采用的方法:通過(guò)設(shè)置有梯度的情景問(wèn)題,分三步,讓學(xué)生由淺入深的進(jìn)行合成訓(xùn)練,在動(dòng)手訓(xùn)練中自己體會(huì)、掌握逆合成分析法的思維方法課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì):教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【引入】多媒體展示與PVC保鮮膜有關(guān)的“新聞鏈接”以及“資料卡”,創(chuàng)設(shè)一個(gè)與生活密切相關(guān)的合成情景引入新課(資料見(jiàn)后附表)【情景創(chuàng)設(shè)1】你能夠根據(jù)已學(xué)的知識(shí),利用一些常用的原材料,合成PVC嗎?【教師評(píng)價(jià)】讓學(xué)生把自己的方案寫(xiě)到黑板上,做出評(píng)價(jià)【新課】教師作歸納,以PVC的合成為例,引出有機(jī)合成的過(guò)程,以流程圖直觀展現(xiàn)【過(guò)渡】實(shí)際上很多時(shí)候有機(jī)合成是不能一步到位的,那我們要學(xué)會(huì)分析比較目標(biāo)化合物和基礎(chǔ)原料之間在骨架構(gòu)建和官能團(tuán)轉(zhuǎn)化的聯(lián)系,這就要求我們掌握一些官能團(tuán)的引入或轉(zhuǎn)化方法。請(qǐng)同學(xué)們以學(xué)習(xí)小組為單位,共同討論完成“思考與交流”歸納內(nèi)容【教師引導(dǎo)】觀察學(xué)生的討論情況,做出適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)【教師評(píng)價(jià)】提問(wèn)不同小組學(xué)生的討論成果,作出肯定與評(píng)價(jià),引導(dǎo)學(xué)生做好歸納總結(jié)【過(guò)渡】當(dāng)我們掌握了一些官能團(tuán)的引入或轉(zhuǎn)化方法后,就要學(xué)會(huì)把這些方法應(yīng)用到有機(jī)合成過(guò)程中了【情景創(chuàng)設(shè)2】在日常生活中,飲料、糖果中常常添加一些有水果香味的酯類香料,例如具有蘋(píng)果香味的戊酸戊酯,你能利用1-戊烯為原料合成戊酸戊酯這種香料嗎?【教師評(píng)價(jià)】對(duì)學(xué)生的成果作出評(píng)價(jià),及時(shí)糾正錯(cuò)誤;引導(dǎo)學(xué)生思考總結(jié)逆合成分析方法的思路【過(guò)渡】我們發(fā)現(xiàn),在分析合成路線的時(shí)候,可能會(huì)出現(xiàn)要對(duì)不同原料或合成路線的選擇,那么【情景問(wèn)題創(chuàng)設(shè)3】想一想:結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,同學(xué)們,你認(rèn)為在選擇原料和合成途徑時(shí),你應(yīng)該注意一些什么問(wèn)題?【教師歸納】選擇有機(jī)合成路線應(yīng)遵循的一些原則: 反應(yīng)條件必須比較溫和 產(chǎn)率較高 原料地毒性、低污染、廉價(jià)【過(guò)渡】逆合成分析法是在設(shè)計(jì)復(fù)雜化合物的合成路線是,它是將目標(biāo)化合物倒退一步尋找上一步反應(yīng)的中間體,該中間體同輔助原料反應(yīng)可以得到目標(biāo)化合物。而這個(gè)中間體的合成也是從更上一步的中間體得來(lái)的。依次倒推,最后確定最適宜的基礎(chǔ)原料和最終的合成路線。下面,我們就利用這種分析法,來(lái)完成這一道練習(xí):【例題練習(xí)】試用逆合成分析法研究合成草酸二乙酯的路線【小結(jié)】本節(jié)我們要重點(diǎn)掌握:1、一些常見(jiàn)官能團(tuán)引入的方法2、在有機(jī)合成中應(yīng)用逆合成分析法【作業(yè)布置】1、課后習(xí)題 1、3題2、思考課本 P65 學(xué)與問(wèn)通過(guò)閱讀新聞資料,聯(lián)系已學(xué)知識(shí),解決一個(gè)合成問(wèn)題,初步體會(huì)合成的過(guò)程與方法【活動(dòng)1】遷移已學(xué)知識(shí)解決新問(wèn)題,寫(xiě)出方程式自我評(píng)價(jià)形成對(duì)有機(jī)合成的基本過(guò)程的認(rèn)識(shí),初步了解有機(jī)合成的思路【活動(dòng)2】以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行討論,共同合作完成“思考與交流”的歸納在評(píng)價(jià)過(guò)程中自我糾正錯(cuò)誤,對(duì)官能團(tuán)的引入和轉(zhuǎn)化方法做出更準(zhǔn)確的歸納【活動(dòng)3】利用已學(xué)的知識(shí),解決問(wèn)題,尋找出合成路線自我評(píng)價(jià)受啟發(fā),思考思路分析聯(lián)系生活中的實(shí)際,思考選擇有機(jī)合成路線應(yīng)遵循的一些原則,各抒己見(jiàn)應(yīng)用逆合成分析法完成練習(xí),分析思路,寫(xiě)方程式。自我評(píng)價(jià)總結(jié)歸納本節(jié)知識(shí),了解課堂學(xué)習(xí)重點(diǎn)創(chuàng)設(shè)情景,聯(lián)系時(shí)事新聞、生活實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;設(shè)計(jì)一個(gè)較容易的實(shí)際合成訓(xùn)練,為培養(yǎng)有機(jī)合成的分析方法作鋪墊,作為完成后面的練習(xí)做準(zhǔn)備以學(xué)生所做的練習(xí)做過(guò)渡,引出有機(jī)合成過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力通過(guò)小組合作,培養(yǎng)學(xué)生的合作能力,而且本活動(dòng)要求學(xué)生有一定歸納能力,學(xué)生之間可以互補(bǔ)培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力養(yǎng)學(xué)生邏輯思維的能力,對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力初步培養(yǎng)學(xué)生的逆合成分析法的思維能力設(shè)計(jì)一個(gè)中等難度的實(shí)際合成訓(xùn)練,為培養(yǎng)有機(jī)合成的分析方法作鋪墊,作為完成課本中有一定難度的例題做一個(gè)過(guò)渡培養(yǎng)學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際的能力進(jìn)一步培養(yǎng)逆合成分析法的思維,在訓(xùn)練中掌握逆合成分析法在有機(jī)合成中的應(yīng)用將課本的學(xué)與問(wèn)部分留給學(xué)生課后思考交流,將在下一課時(shí)作出評(píng)價(jià)附表1:新聞鏈接:v 2005年9月2日,中國(guó)包裝網(wǎng)刊登了題為美國(guó):保鮮膜包食品有害健康的文章,指出PVC含有致癌物質(zhì);v 10月13日,第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)報(bào)道稱:日韓PVC食品保鮮膜大舉進(jìn)入中國(guó)。目前,中國(guó)超市生鮮產(chǎn)品及熟食包裝中仍在大量使用PVC保鮮膜。v 10月25日,國(guó)家質(zhì)檢總局針對(duì)PVC食品保鮮膜使用安全問(wèn)題召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),公布:要求嚴(yán)禁用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。附表2資料卡:其實(shí)我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的保鮮膜共有三種: 第一種是聚乙烯,簡(jiǎn)稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,市場(chǎng)上銷售的家用保鮮膜就是這種。 第二種是聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVDC,氧氣阻隔性比較好,保鮮時(shí)間長(zhǎng),主要用于熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。但這
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