倉儲與配送管理實驗報告.doc

倉儲與配送管理實驗報告姓名：黃永恒 學(xué)號： 631104090302 專 業(yè)：物流管理3班年 級： 2011級 開課實驗室 : 明德樓 115、117 開課時間: 2013 至2014 學(xué)年第 二 學(xué)期 重慶交通大學(xué)管理學(xué)院 二O一四年06月實驗一 啤酒游戲?qū)嶒炐牡茫?在啤酒游戲中，作為一名批發(fā)商，我們的上游企業(yè)是生產(chǎn)商，下游企業(yè)是零售商，所以我們在兩個企業(yè)之間周旋和博弈，因為信息的傳遞不能越級，所以作為一名批發(fā)商，我們總是想讓庫存的成本最低，導(dǎo)致中間出現(xiàn)了幾次的出現(xiàn)缺貨的情況。我覺得出現(xiàn)缺貨的情況，主要是沒有利用科學(xué)的庫存管理和訂貨方法，訂貨都是按自己心里想的那個數(shù)字去訂的。 雖然這只是一個小小的游戲，但是我們能夠體會到了牛鞭效應(yīng)所帶來的影響，長期以來，供應(yīng)鏈成員各自為政（為嚴守商業(yè)機密，自管庫存）。因預(yù)測、價格、規(guī)則等因素影響，信息傳遞被扭曲，需求波動逐級放大，最終不可避免地產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)。牛鞭效應(yīng)，指供應(yīng)鏈上的信息流從最終客戶向原始供應(yīng)商端傳遞時候，由于無法有效地實現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動。由于這種需求放大變異效應(yīng)的影響，上游供應(yīng)商往往維持比其下游需求更高的庫存水平，以應(yīng)付銷售商訂貨的不確定性，從而人為地增大了供應(yīng)鏈中的上游供應(yīng)商的生產(chǎn)、供應(yīng)、庫存管理和市場營銷風(fēng)險，甚至導(dǎo)致生產(chǎn)、供應(yīng)、營銷的混亂。由于缺貨情況的出現(xiàn)，導(dǎo)致各角色互相推脫責(zé)任，互相埋怨，甚至把錯誤歸罪于消費者訂貨的不穩(wěn)定。但是由于這個情況的出現(xiàn)，我們進行了反思，深深的明白了供應(yīng)鏈上整體虧損各個角色都有責(zé)任，一條價值鏈上應(yīng)以互利共贏為目的，這樣才能更好的指定計劃。經(jīng)過深思熟慮，我覺得可以通過下面的一些辦法來緩解牛鞭效應(yīng)，1、增加企業(yè)間信息交流與共享，增加決策信息的透明性、可靠性和實時性，以EDI和Internet來快速傳遞信息。2、采用科學(xué)的方法進行市場需求預(yù)測，運用適合的模型來制定訂貨計劃，管理好庫存。3、實行聯(lián)合庫存管理（JMI），加強責(zé)任制。各角色要擔起責(zé)任，共同管理供應(yīng)鏈，分擔供應(yīng)鏈壓力。實驗二 基于EXCEL的存貨ABC分類管理實驗一、實驗名稱基于EXCEL的存貨ABC分類管理實驗二、實驗?zāi)康氖炀氝\用Excel對庫存物資進行ABC分類。三、實驗要求1、掌握ABC庫存管理方法的原理和計算步驟等；2、熟悉Excel的操作環(huán)境，了解利用Excel中的求和、匯總、排序；四、實驗原理庫存管理是物流管理的基礎(chǔ)活動之一。不同類別的物品，采用的管理方法是不同的。A類物資實行重點管理，包括對其庫存量嚴密監(jiān)視，保證供應(yīng)，不使其缺貨。一般采用定期訂貨法訂貨。并且加強維護保管，不損壞產(chǎn)品，保證產(chǎn)品質(zhì)量，對品種庫存數(shù)量實行一般監(jiān)控，在數(shù)量上不要求那么嚴格。在訂貨上一般采取定量訂貨法，聯(lián)合訂購，以節(jié)省費用。在保管上也是一種基本的一般的保管措施。B類物資實行一般管理，也可實行重點管理，需要視情況而定。存貨的ABC分類管理法一般分為三個步驟。第一步，列出企業(yè)全部存貨明細表，并計算每種存貨的金額占全部存貨金額的百分比，品種數(shù)量占全部存貨品種數(shù)量的百分比；第二步，按照金額標準由大到小順序排列，并計算累計金額百分比和累計品種百分比；第三步，當金額百分比累加到70%，品種百分比累計加到10%時，以上存貨化為A類；當金額百分比累加到70%-90%，品種百分比累計加到10%-30%時，則對應(yīng)的存貨作為B；其余的作為C類存貨。在實際操作中，可能會出現(xiàn)金額累計百分比在某一標準范圍內(nèi)（如70%以內(nèi)），而累計品種百分比在另一個標準范圍內(nèi)（如在10%以上）的情況，對這類商品的分類可視企業(yè)具體情況而定（如確定為A類或B類）。五、實驗內(nèi)容某倉庫有如下庫存物資，如下表所示。下面采用Excel對庫存物資進行ABC分類。商品名稱數(shù)量單價金額商品名稱數(shù)量單價金額商品11001.2商品7500.2商品210354商品8400.5商品33455商品920022商品41501.5商品101505商品51202商品111001商品6700.1商品12600.8六、實驗過程及分析（1）詳細描述分類的過程1 計算每種存貨金額、金額百分比，以及數(shù)量百分比商品名稱數(shù)量單價金額金額百分比數(shù)量百分比商品11001.21201.018243534.132231405商品210354414035.1294017842.76859504商品33455172514.6372507414.25619835商品41501.52251.9092066196.198347107商品512022402.036487064.958677686商品6700.170.0593975392.892561983商品7500.2100.0848536272.066115702商品8400.5200.1697072551.652892562商品920022440037.33559618.26446281商品1015057506.3640220626.198347107商品1110011000.8485362754.132231405商品12600.8480.4072974122.479338843總計2420117851001002 按照金額百分比標準由大到小順序排列，并計算累計金額百分比和累計品種百分比；商品名稱數(shù)量單價金額金額百分比累計金額百分比數(shù)量百分比累計數(shù)量百分比商品920022440037.335596137.33559618.264462818.26446281商品210354414035.1294017872.4649978842.7685950451.03305785商品33455172514.6372507487.1022486214.2561983565.2892562商品1015057506.36402206293.466270686.19834710771.48760331商品512022402.0364870695.502757744.95867768676.44628099商品41501.52251.90920661997.411964366.19834710782.6446281商品11001.21201.0182435398.4302078947768595商品1110011000.84853627599.27874417490909091商品12600.8480.40729741299.686041582.47933884393.38842975商品8400.5200.16970725599.855748831.65289256295.04132231商品7500.2100.08485362799.940602462.06611570297.10743802商品6700.170.0593975391002.8925619831003 按照金額累計百分比以及數(shù)量累計百分比對商品進行分類商品名稱數(shù)量單價金額金額百分比累計金額百分比數(shù)量百分比累計數(shù)量百分比分類商品920022440037.335596137.33559618.264462818.26446281A商品210354414035.1294017872.4649978842.7685950451.03305785A商品33455172514.6372507487.1022486214.2561983565.2892562A商品1015057506.36402206293.466270686.19834710771.48760331B商品512022402.0364870695.502757744.95867768676.44628099B商品41501.52251.90920661997.411964366.19834710782.6446281B商品11001.21201.0182435398.4302078947768595B商品1110011000.84853627599.27874417490909091C商品12600.8480.40729741299.686041582.47933884393.38842975C商品8400.5200.16970725599.855748831.65289256295.04132231C商品7500.2100.08485362799.940602462.06611570297.10743802C商品6700.170.0593975391002.892561983100C（2）簡述對商品進行分類的理由。當累計金額百分比達到70%，累計數(shù)量百分比達到10%時，為A類；當累計金額百分比達到70%-90%，累計數(shù)量百分比達到10%-30%時，為B類；其余的作為C類。但由于本實驗中，沒有上述的情況。所以根據(jù)實際生活的要求和判斷，做出了以上的分類。實驗三 基于EXCEL的AHP選址實驗一 實驗?zāi)康幕贓XCEL的AHP選址實驗二 實驗?zāi)康? 學(xué)會根據(jù)具體問題建立AHP模型；2 學(xué)會利用EXCEL軟件求解AHP模型；三 實驗要求1 繪制選址問題的AHP評價模型；2 利用EXCEL計算各子指標層在整個評價體系中所占的權(quán)重系數(shù)；3 建立超市城市選址的評價體系（評價指標及權(quán)重分配、打分等級劃分）四 實驗原理層次分析法是把復(fù)雜問題分解成各個組成因素，又將這些因素按支配關(guān)系分組形成遞階層次結(jié)構(gòu)。通過兩兩比較的方式確定各個因素相對重要性，然后綜合決策者的判斷，確定決策方案相對重要性的總排序。五 實驗內(nèi)容 超市選址問題描述：某超市連鎖集團打算在上海D1、青島D2、成都D3三地選擇一個城市進行投資，經(jīng)過專家分析得到影響超市選址的評價指標主要有投資成本，協(xié)同效應(yīng)，市場增長潛力，進入壁壘，市場飽和度和網(wǎng)點密度六個指標，經(jīng)過專家打分，影響因素的重要性判斷矩陣如下：B B1B2B3B4B5B6B11.00 1.00 1.00 4.00 1.00 0.50 B21.00 1.00 2.00 4.00 1.00 0.50 B31.00 0.50 1.00 5.00 3.00 0.50 B40.25 0.25 0.20 1.00 0.33 0.33 B51.00 1.00 0.33 3.00 1.00 1.00 B62.00 2.00 2.00 3.00 1.00 1.00 專家給每個城市的各個因素打分如下：B1D1D2D3D11.00 0.25 0.50 D24.00 1.00 3.00 D32.00 0.33 1.00 B2D1D2D3D11.00 0.25 0.20 D24.00 1.00 0.50 D35.00 2.00 1.00 B3D1D2D3D11.00 3.00 0.20 D20.33 1.00 1.00 D35.00 1.00 1.00 B4D1D2D3D11.00 0.33 5.00 D23.00 1.00 7.00 D30.20 0.14 1.00 B5D1D2D3D11.00 1.00 7.00 D21.00 1.00 7.00 D30.14 0.14 1.00 B6D1D2D3D11.00 7.00 9.00 D20.14 1.00 5.00 D30.11 0.20 1.00 利用EXCEL軟件，基于AHP分析法對該超市選址問題進行決策。六 實驗過程及分析1 確定超市選址問題的目標層、準則層和方案層，并繪制AHP評價模型。 2 求出準則層的權(quán)數(shù)估計并進行一致性檢驗。（1） 將判斷矩陣的每一列元素作歸一化處理（2） 將每一列經(jīng)歸一化處理后的判斷矩陣按行相加（3） 對行相加后的數(shù)據(jù)進行歸一化處理，得到最大特征向量（4） 計算判斷矩陣最大特征根lmax，并檢驗判斷矩陣一致性BB1B2B3B4B5B6WB11.00 1.00 1.00 4.00 1.00 0.50 0.16 B21.00 1.00 2.00 4.00 1.00 0.50 0.18 B31.00 0.50 1.00 5.00 3.00 0.50 0.20 B40.25 0.25 0.20 1.00 0.33 0.33 0.05 B51.00 1.00 0.33 3.00 1.00 1.00 0.16 B62.00 2.00 2.00 3.00 1.00 1.00 0.25 B1D1D2D3wbwD11.00 0.25 0.50 0.14 0.41 D24.00 1.00 3.00 0.62 1.89 D32.00 0.33 1.00 0.24 0.72 B2D1D2D3wbwD11.00 0.25 0.20 0.10 0.30 D24.00 1.00 0.50 0.33 1.02 D35.00 2.00 1.00 0.57 1.73 B3D1D2D3wbwD11.00 3.00 0.20 0.28 1.07 D20.33 1.00 1.00 0.23 0.80 D35.00 1.00 1.00 0.48 2.11 B4D1D2D3wbwD11.00 0.33 5.00 0.28 0.89 D23.00 1.00 7.00 0.64 2.04 D30.20 0.14 1.00 0.08 0.23 B5D1D2D3wbwD11.00 1.00 7.00 0.47 1.43 D21.00 1.00 7.00 0.47 1.43 D30.14 0.14 1.00 0.07 0.20 B6D1D2D3wbwD11.00 7.00 9.00 0.75 2.62 D20.14 1.00 5.00 0.19 0.60 D30.11 0.20 1.00 0.06 0.18 3 求出方案層對準則層的最大特征向量。4 求出各個方案的總排序并提出決策建議。D1的選址分數(shù)是37.3，D2的選址分數(shù)是36.0，D3的選址分數(shù)是26.7由上面得分可知，某超市連鎖集團應(yīng)該在上海D1進行投資。實驗四 基于EXCEL的重心法選址實驗一 實驗名稱基于EXCEL的重心法選址實驗二 實驗?zāi)康? 掌握