中國民族節(jié)日風俗作文.doc

中國民族節(jié)日風俗作文 今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)是紀念屈原以身殉國跳入汨羅江的日子為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉人們就用粽葉包裹著糯米投放到汨羅江里并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋在家門前掛菖蒲和艾草還要喝放了一些雄黃的酒人們還要舉行賽龍舟這不我們一家人帶著外婆、舅舅、舅媽、小表妹去江津中山古鎮(zhèn)觀看賽龍舟 經(jīng)過1個多小時的長途跋涉我們來到了舉辦賽龍舟的地方江津中山古鎮(zhèn)因上午下雨原本在上午的賽龍舟改在了下午（下午是晴天）爸爸見我對賽龍舟很感興趣便滔滔不絕地為我介紹起來：“賽龍舟是端午節(jié)的一項重要活動在我國南方十分流行它是中國民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項目已流傳兩千多年是多人集體劃槳競賽賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原而興起的船長一般為2030米每艘船上約30名劃手有26個劃手1個舵手2個鼓手還有1個喊號子的”我似懂非懂地點了點頭 下午我們走出客棧來到了河邊河邊的吊腳樓懸在巖石上為了遮擋強烈的太陽光家家戶戶的陽臺頂上都掛著藍布我們走過了石橋繼續(xù)向前走去 “哇！看到龍舟啦！”表妹叫道“真的是！”你看龍舟的顏色各不相同：鮮艷的紅、明亮的黃、黯淡黑和清爽的藍原來龍舟的顏色是跟據(jù)四海龍王的顏色刷的漆來定的 我們剛一來到河邊劃手們就出場了喝一個個都非常強壯并且不同的龍舟上的人都穿著不同顏色的背心“請參賽選手入座”裁判員用擴音器叫道劃手們按照序號坐好位置“123！出發(fā)！” 頓時鼓聲大作觀眾的喊聲和運動員的呼聲匯成一遍響徹云霄參賽隊員們用力把木槳向后劃緊接著船慢慢地移動起來漸漸地漸漸地每條船都越來越快好似漂浮在水面上看不出來一絲波紋漸漸地漸漸地紅色的龍舟慢慢地超過了其它龍舟黑色的龍舟顯然是體力不足了落后于其它龍舟啊只剩下30米了25米20米紅色龍舟遙遙領先藍色龍舟又追趕上來兩條龍舟不相上下10米只剩5米了！呀藍色龍舟領先了最后我不說大家也知道：藍色龍舟贏了藍色龍舟的劃手們下船后都擁抱在一起表示他們心中的喜悅看完比賽我念念不舍地離開了風景如畫的中山古鎮(zhèn) 我覺得今年的端午節(jié)最好玩、最有趣因為這一次的端午節(jié)讓我領閱到了民俗風情 每到夏末秋初的晚上拉薩東南地上空新出現(xiàn)一顆十分明亮的星星這時藏族人民就開始了一年一度的沐浴節(jié) 傳說那顆星星只出現(xiàn)七個晚上為什么人們把星星出現(xiàn)的七個夜晚定為沐浴節(jié)呢很久很久以前草原上出了一個很有名的醫(yī)生他的名字叫宇托云旦貢布他的醫(yī)術十分高明什么疑難雜癥都能治因此藏王赤松德贊請他去做御醫(yī)專管給藏王和妃子們治病但是宇托進宮以后心中仍舊忘不了草原上的百姓 他經(jīng)常借外出采藥的功夫給百姓治病有一年可怕的瘟疫流行許多牧民臥床不起有的被奪去了生命這時宇托奔跑在遼闊的草原上為一家家患病的牧民治病他從雪山和老林里采來各種藥物誰吃了病就會好起來不知有多少瀕臨死亡的病人恢復了健康草原上到處傳誦著宇托醫(yī)生的名字人們稱他為藥王不幸的是宇托醫(yī)生去世了 他去世以后草原上又遭到了可怕的瘟疫比前一次更嚴重許多人死了生命垂危地牧民只好跪在地上向蒼天祈禱希望天國保佑說來也巧一天一個被病魔折磨得九死一生的婦女突然做了一個夢夢中宇托醫(yī)生對她說：“明天晚上當東南天空出現(xiàn)一顆明亮的星星的時候你可以下到吉曲河里去洗澡洗澡以后病就會好起來”果然這個婦女在吉曲河中洗澡以后疾病立刻消除了一個又黃又瘦的病人在洗澡以后變成了一個紅光滿面的健康人 這件新鮮事傳開以后所有的病人都來到河中洗澡凡是洗澡的病人都消除了疾病恢復了健康人們說這顆奇特的星星就是宇托醫(yī)生變的宇托醫(yī)生在天國看到草原人民又遭受瘟疫襲擊他又不能來到人間來給人民治病于是把自己化作一顆星星借星光把河水變成藥水讓人們在河水中洗澡以去處疾病因為天帝只給宇托七天時間這顆星星也就只出現(xiàn)七天 從此藏族人民就把這七天定為沐浴節(jié)各地的牧民們每年這個時間都到附近的河水里洗澡據(jù)說洗澡以后人就健康愉快不生疾病 我活在節(jié)日里和民風民俗形影不離了它的魅力吸引了每一個人 端午節(jié)是古人為了紀念愛國詩人屈原而流傳下來的至今也非常受人喜愛讓人重視 端午節(jié)的早上長輩就會起早貪黑的將艾葉蒲草桃枝貼在門上常聽大人們說端午節(jié)會有鬼在街上流蕩也許這是驅鬼辟邪治住這些鬼為非做歹吧！ 端午節(jié)農(nóng)村里忙著插秧種地也是媽媽們展現(xiàn)他們心靈手巧賢妻良母的好機會廚房里的他們忙出的一身汗都來不及擦你看這寬寬綠綠的粽葉白生生的糯米飯各種餡人多么誘人令人垂涎三尺 粽子包好每逢親朋好友來訪我們就賞他們一串讓他們拎回家我呢！就提著一只只粽子和朋友們一起分享 以前心靈手巧的奶奶會瞇著眼左織右編給我織出一個網(wǎng)帶然后在里面裝一個咸鴨蛋神神秘秘的帶在我脖子上我欣喜若狂又有無限的好奇奶奶掛好之后對我說：“這會給你帶來好運”我歡天喜地寶貝的不得了 中午家鄉(xiāng)的和一片寂靜家鄉(xiāng)的農(nóng)田里一片喜氣祥和我們會給在農(nóng)田里的親人送飯粽子咸鴨蛋水辣豆糯米粑粑應有盡有大小們一邊吃一邊談天說地而我們就在田里無拘無束得閑 祖先留下的習俗有我們一脈相傳不管科技有多么發(fā)達他都不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)的節(jié)日的吸引力 在農(nóng)村無論過去還是現(xiàn)在蒸饃都是過春節(jié)的頭等大事家家戶戶都十分重視一來是春節(jié)期間祭祀祖先和信奉的神仙要用到；二來白面饃是走親戚的主要禮物之一尤其是在商品經(jīng)濟不發(fā)達的年代白面饃更是農(nóng)村春節(jié)走親戚不可或缺的禮物 蒸饃的時間一般選擇在臘月二十五六之后先一天把“馇頭”也就是上次蒸饃留下的發(fā)面用溫水化開拌上面粉攪成稀水用老百姓的話講叫“打面水”然后把攪好的“面水”放在煤火臺上靠近煤火口的地方等著發(fā)酵這是春節(jié)蒸饃的前奏 一般第二天晚上和面白天準備好足夠的面粉然后找個大缸洗涮干凈準備放面一般的人家一口大缸就足夠家里人口多、親戚多的也有準備兩三口大缸的和面要用上等白面沒有面粉廠時在臘月二十前家家戶戶就自己推磨磨面篩出最白的面粉留作春節(jié)蒸饃用 到了掌燈時分就開始和面了家里的壯勞力負責和面有蒸饃經(jīng)驗的年長女性負責掌握每次和面放面的多少和放“面水”的多少和面是重體力活不一會兒就會腰酸背痛如果是性子急的男后生此時往往會問：“還不完”或說：“完了吧”而和面、蒸饃最忌諱說話帶“完”字因此此前家里年長的人就會特意交代和面和蒸饃時不能說“和完了”“蒸完了”要說“和齊了”“蒸齊了”取“起”的諧音以圖吉利面和好放到準備好的大缸里上面蒙上濕布放到煤火臺上下一步就是“看面”了“看面”就是不時地在煤火臺上移動大缸使缸體受熱均勻面發(fā)得均勻不然第二天早上面不起或起得不均勻都影響蒸饃的質量 第二天早上吃過早飯就開始試堿蒸饃了蒸饃需要的人手多如果家里人少還會兩三家在一起合伙蒸饃今天蒸你家的明天蒸他家的蒸饃試堿、做花形一般是家里女性干的活男性負責干一些粗活如燒火、裝饃、揭饃 春節(jié)蒸的饃樣式豐富并且每種樣式都有一定的講究 一開始第一鍋會蒸小饃小饃也叫小糕既是試試面發(fā)得樣堿試得樣也取“小高”之意 接著蒸長條饃長條饃也叫大糕其狀如布袋也叫布袋饃布袋饃做工簡單把面搓成長條七八寸長短一個切好后再在兩邊用刀輕輕壓一個印就好比布袋扎住了口 大饃每個要有碗那么大小形狀好比碗倒扣過來有的大饃上用搟得薄薄的面片切成四瓣放在正上方然后再摁個棗；有的則在大饃的頂端包上紅糖再用剪刀剪成四瓣蒸熟時面瓣裂開里面的紅糖顯露出來有白有紅又香又甜煞是喜人大饃也叫人口饃家里有幾口人蒸幾個并且只在一個大饃里邊包上子錢大饃等到大年初一祭祀過后才能食用誰吃到包有子錢的大饃預示著一年大吉大利 大饃蒸齊后就開始蒸其他樣式的饃刺猬饃把饃做得像面包一樣然后用剪刀在上面一剪一剪剪出刺猬的模樣再在前面用綠豆或黑豆裝上兩個眼睛喻意像刺猬一樣能粘住錢；魚饃一般是雙頭魚把面搓成中間細兩頭粗的形狀然后折過來交叉起來用黃豆在兩個魚頭處安上魚眼一條雙頭魚就活靈活現(xiàn)做成了魚饃取年年有余之意小燕饃把面搓成長條一頭用刀切開形如燕尾一頭摁上個紅棗這三種饃都是春節(jié)期間放在大門口祭祀門神用的刺猬饃和魚饃與財富有關小燕饃則是喻意著燕子飛入家中來年喜事多多 蒸饃最后蒸的是財神盤財神盤的底座是用將近兩寸厚的面做的直徑有將近一尺那么大財神盤邊沿的上面用手捏成花紋上面盤著兩條龍兩條龍龍嘴里銜著子錢龍頭相對；兩條盤龍的正中是用面團成的元寶和金條取金絲纏元寶之意元寶和金條要高出龍身呈麥堆狀這個財神盤的意思是家里的掙錢人辛辛苦苦掙了一年錢滿載而歸過年了可以安安心心守著財富過個安穩(wěn)年 從除夕夜開始就用饃上供堂屋里正中的八仙桌或條幾案上擺上蒸的財神盤、大饃、棗花點上香邊作揖邊給逝去的先人及家里供奉的神仙愿語除夕夜將供品擺在那兒從初一到初五的每天早上都要上香愿語 過罷初一就開始走親戚初二是回娘家小媳婦會領著女婿和孩子打扮得整整齊齊、干干凈凈用斗籃裝著自己蒸的饃上面蓋上花巾回娘家路上遇見熟人還會打上個招呼掀開花巾對對方蒸的饃品頭論足一番下午閨女要回婆家這時當娘的要取籃也就是要把女兒瞧自己拿的饃取下一部分一定不能取完否則就有貪財之名取罷籃當娘的要把自己蒸的棗花饃和其他禮物放到女兒的斗籃里這叫做回籃 過罷初二走其他親戚根據(jù)關系遠近拿的饃也不一樣但也有取籃和回籃的講究 雖說春節(jié)前蒸罷饃就不再蒸饃了但正月十五蒸財神盤是個例外這天蒸的財