補血的湯有哪些呢？.doc

補血的湯有哪些呢？補血的湯對女性的滋補調(diào)理來說，有非常重要的作用。營養(yǎng)專家指出，在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配，并適當(dāng)食用補血補氣食物，有助女性防病抗病。（一）鯉魚補血湯 材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。 做法：1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。 2.將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。 3.紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。 4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮30分 。 （二）參棗湯 材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 功能：1.紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養(yǎng)顏抗老化。 2.人參：味甘、性溫、可大補元氣，氣旺則精氣神自然足。 作法：1.紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時間。 2.加入冰糖待溶化即可。（三）血糯紅棗粥 做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 （四）桂圓蓮子湯 做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。 1.銀耳紅棗湯銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。2.當(dāng)歸紅棗排骨換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。3.養(yǎng)顏補血燕麥粥先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進(jìn)電飯鍋里，加適量水，開煮了！記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。4.雙紅補血湯紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。5.木瓜銀耳湯銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。人體是“血肉之軀”。只有血足，才顯得皮膚紅潤，面有光澤。對于女性來說，追求面容艷麗，身材窈窕，應(yīng)重在養(yǎng)血。雪彥茶能將補血與補氣結(jié)合在一起，氣血雙補，改善貧血。水果也是很多女生愛吃的，很多水果也是有補血的功效哦。那么有哪些的水果呢？（一）補血水果橘子橘子是非常好的補血水果，它含有豐富的果酸、維他命和微量元素硒，能幫助肌膚保持濕潤，并抗氧化，促進(jìn)膠原形成，增強彈性，美白潤膚，減少色斑和黑色素的形成，減少細(xì)小皺紋，恢復(fù)皮膚光澤的作用。（二）補血水果石榴石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成 分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。（三）補血水果獼猴桃補充身體中的鈣質(zhì)，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。獼猴桃中的微酸，能促進(jìn)腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態(tài)。含有的豐富果膠，可降低血中膽固醇。（四）補血水果櫻桃能有效抵抗黑色素的形成，使皮膚嫩白光滑，面色紅潤，并能促進(jìn)角質(zhì)層的形成還可以緩解貧血。這些蔬菜也有補血的作用：1、金針菜：金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素A、B、C和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，并有利尿健胃作用。2、龍眼肉：龍眼肉所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥。3、咸蘿卜干：咸蘿卜干中維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風(fēng)味。4、黑豆：我國向來認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法因人而宜，孕婦可以用黑豆煮烏雞。5、胡蘿卜素：胡蘿卜含有維生素B、C ，