標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 11680-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是中國關(guān)于食品接觸材料安全的一項重要規(guī)定,旨在確保用于包裝食品的原紙材料符合衛(wèi)生要求,保護消費者健康。該標(biāo)準(zhǔn)具體涉及以下幾個方面:
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適用范圍:明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的各種原紙,包括紙袋紙、糖果紙、冰淇淋紙、食品包裝紙等,但不包括復(fù)寫原紙、有蠟層或塑料涂層等加工處理的特種紙張。
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感官指標(biāo):規(guī)定了食品包裝用原紙在感官上應(yīng)無異味、異色,不得有霉變、生蟲、污垢、金屬雜質(zhì)等,確保紙張的清潔衛(wèi)生。
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理化指標(biāo):設(shè)定了一系列理化參數(shù)限制,如水分、灰分、鉛、砷、熒光增白劑等含量均需符合一定標(biāo)準(zhǔn)。例如,鉛含量不得超過1mg/kg,砷含量不得超過0.5mg/kg,以防止這些有害物質(zhì)遷移到食品中,影響食品安全。
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微生物指標(biāo):要求食品包裝用原紙的微生物指標(biāo)必須在安全范圍內(nèi),具體包括細菌總數(shù)、大腸菌群等不得超出規(guī)定的限量值,確保不會因微生物污染而危害人體健康。
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檢測方法:詳細說明了各項指標(biāo)的檢測方法和程序,為監(jiān)管部門和企業(yè)提供了統(tǒng)一的檢驗依據(jù),保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性。
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執(zhí)行與監(jiān)督:標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)所有食品包裝用原紙的生產(chǎn)、銷售需符合本標(biāo)準(zhǔn)要求,并接受相關(guān)衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督和檢查,對不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品將依法進行處理。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.8-2016
- 1989-09-05 頒布
- 1990-05-01 實施



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