全國(guó)卷2017年高考生物搶分神器專題11第37題.doc

第37題年份分值考查知識(shí)點(diǎn)命題預(yù)測(cè)2016新課標(biāo)全國(guó)卷III39非選擇題15微生物的分離和純化以及培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用根據(jù)新考試大綱的變化，預(yù)計(jì)2017年高考對(duì)此專題的考查主要集中在微生物的分離和培養(yǎng)、微生物的數(shù)量測(cè)定、利用微生物發(fā)酵來(lái)生產(chǎn)特定的產(chǎn)物和從生物材料中提取某些特定的成分等，特別是微生物的利用，考查概率較高。復(fù)習(xí)時(shí)要注意試題的綜合性。2016新課標(biāo)全國(guó)卷II39非選擇題15果酒和果醋的制作2016新課標(biāo)全國(guó)卷I39非選擇題15微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用2015新課標(biāo)全國(guó)卷I39非選擇題15微生物的選擇培養(yǎng)、觀察計(jì)數(shù)2015新課標(biāo)全國(guó)卷39非選擇題15胡蘿卜素的提取2014新課標(biāo)全國(guó)卷I39非選擇題15纖維素分解菌的分離和鑒別2014新課標(biāo)全國(guó)卷31非選擇題15微生物的培養(yǎng)生物選修l：生物技術(shù)實(shí)踐請(qǐng)回答下列有關(guān)纖維素分解菌的問(wèn)題：（1）纖維素分解菌能合成纖維素酶，該酶至少包括C1酶、CX酶和_酶三種組分。欲從土壤中篩選纖維素分解菌，需要配制_的選擇培養(yǎng)基；若進(jìn)一步在固體培養(yǎng)基上純化該菌種，常用的接種方法是_。在篩選纖維素分解菌的過(guò)程中，進(jìn)行選擇培養(yǎng)的目的是_。（2）鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基應(yīng)加入_染料，它可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)培養(yǎng)基中形成菌落以后可以根據(jù)菌落周圍是否產(chǎn)生_來(lái)篩選纖維素分解菌。（3）若某同學(xué)測(cè)得0.1 mL稀釋倍數(shù)為105的稀釋液中纖維素分解菌的菌落數(shù)（平均值）為51，則每毫升樣品中有_個(gè)纖維素分解菌。該同學(xué)采用活菌計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目_?！緟⒖即鸢浮浚?）葡萄糖苷以纖維素作為唯一碳源平板劃線法或稀釋涂布平板法 增加纖維素分解菌的濃度（2）剛果紅透明圈 （3）5.1107低往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低。1【選修1生物技術(shù)實(shí)踐】硅酸鹽細(xì)菌可以將土壤中不溶性的含鉀礦物（如長(zhǎng)石、云母）以及磷灰石等分解轉(zhuǎn)化，釋放出水溶性的鉀、磷，將土壤中的無(wú)效磷鉀轉(zhuǎn)化為速效養(yǎng)分?，F(xiàn)代工業(yè)可將硅酸鹽細(xì)菌制成肥料，達(dá)到增產(chǎn)目的。硅酸鹽細(xì)菌在無(wú)氮培養(yǎng)基、鉀細(xì)菌培養(yǎng)基以及硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基上均能生長(zhǎng)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，為了_，需要對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌；在倒平板時(shí)，應(yīng)在_附近進(jìn)行操作。（2）為了將分離到的菌株純化，挑取了菌落在3 塊相同平板上劃線，結(jié)果其中一塊平板的各劃線區(qū)均未見(jiàn)菌生長(zhǎng)，最可能的原因是_。（3）采用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)硅酸鹽細(xì)菌活菌的個(gè)數(shù)，要使得到的估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣本稀釋的_。下表是每種培養(yǎng)基上每個(gè)稀釋度的平均菌落數(shù)及菌落直徑的情況。培養(yǎng)基種類各稀釋度對(duì)應(yīng)的平均菌落數(shù)菌落直徑（mm）103104105106無(wú)氮培養(yǎng)基323201.02.0鉀細(xì)菌培養(yǎng)基36640.6多數(shù)小于1.5硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基50851.2多數(shù)大于2.0根據(jù)表格分析可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量是_。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，采用_培養(yǎng)基篩選硅酸鹽細(xì)菌的效果最好。對(duì)分離的硅酸鹽細(xì)菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目_。（4）若在進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)的同時(shí)不設(shè)置空白對(duì)照，則不能確定_。2生物選修1：生物技術(shù)實(shí)踐（15分）請(qǐng)分析回答下列有關(guān)微生物的問(wèn)題：（1）微生物培養(yǎng)基的配方中，一般都含有水、_和無(wú)機(jī)鹽。對(duì)微生物培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用方法是_。（2）如圖所示的操作是培養(yǎng)基配制過(guò)程中的倒平板，該操作的正確順序是_（用圖中的序號(hào)和箭頭表示）。步驟需要待培養(yǎng)基冷卻到_才能進(jìn)行操作。步驟操作的目的是_。（3）向試管內(nèi)分裝含瓊脂的培養(yǎng)基時(shí)，若試管口粘附有培養(yǎng)基，需要用酒精棉球擦凈的原因是_。（4）獲取的菌種通常是在_中進(jìn)行短時(shí)間保藏，也可以利用_的方法長(zhǎng)期保存。1（1）防止雜菌污染酒精燈火焰（2）接種環(huán)溫度過(guò)高，細(xì)菌均被殺死（3）比例合適培養(yǎng)基種類及細(xì)菌的稀釋度硅酸鹽細(xì)菌少（4）培養(yǎng)基滅菌是否徹底【解析】（1）在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，為防止雜菌污染，需要對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌。在倒平板時(shí)，應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行操作。（2）由于該接種過(guò)程中的3塊平板相同，菌種來(lái)源相同，只有一塊平板接種培養(yǎng)后無(wú)菌落生長(zhǎng)，對(duì)比可知，問(wèn)題應(yīng)出現(xiàn)在接種過(guò)程中，最可能的原因是接種環(huán)溫度過(guò)高，細(xì)菌均被殺死。（3）采用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)硅酸鹽細(xì)菌活菌的個(gè)數(shù)，要使得到的估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測(cè)樣本稀釋的比例合適。根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)可知，自變量為培養(yǎng)基種類及細(xì)菌的稀釋度，因變量為平均菌落數(shù)及菌落直徑。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，在硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基上培養(yǎng)時(shí)，平均菌落數(shù)最多，菌落直徑最大，說(shuō)明采用硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基篩選硅酸鹽細(xì)菌的效果最好。由于兩個(gè)或者多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，所以統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)