2018_2019學(xué)年高中生物課時(shí)跟蹤檢測(cè)六細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)含解析新人教版必修.docx

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、選擇題1下列哪項(xiàng)不是細(xì)胞內(nèi)的脂質(zhì)具有的功能()A維持高等動(dòng)物第二性征B是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要物質(zhì)C減少體內(nèi)熱量散失，維持體溫恒定D催化體內(nèi)能源物質(zhì)分解，利于機(jī)體抵御寒冷天氣解析：選DA項(xiàng)指性激素，屬于脂質(zhì)中的固醇；B項(xiàng)指脂質(zhì)中的磷脂；C項(xiàng)指脂質(zhì)中的脂肪；D項(xiàng)指酶，脂質(zhì)沒(méi)有催化功能。2下列關(guān)于糖的敘述，正確的是()A葡萄糖和果糖分子均有還原性B葡萄糖和麥芽糖均可被水解C構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收解析：選A常見(jiàn)的還原糖主要有麥芽糖、果糖和葡萄糖；單糖(葡萄糖)不能被水解，但可以被氧化分解；纖維素徹底水解后得到的是葡萄糖；乳糖屬于二糖，不能直接被吸收，只有水解成葡萄糖與半乳糖后才能被小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收。3下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是()A淀粉是植物細(xì)胞壁的主要成分，它的基本組成單位是葡萄糖B蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，它的基本組成單位是氨基酸CDNA是一切生物的遺傳物質(zhì)，它的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸D脂質(zhì)存在于部分細(xì)胞中，是組成細(xì)胞和生物體的重要化合物解析：選B纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分；部分RNA病毒的遺傳物質(zhì)是RNA；脂質(zhì)存在于所有細(xì)胞中。4某植物體內(nèi)可以完成下列反應(yīng)式：(其中、代表不同的單糖)，則代表的二糖可能是()水A麥芽糖B乳糖C蔗糖 D乳糖和蔗糖解析：選C麥芽糖水解后產(chǎn)生兩分子葡萄糖，乳糖水解后產(chǎn)生一分子半乳糖和一分子葡萄糖，蔗糖水解后產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子果糖。而乳糖是動(dòng)物所特有的二糖。5下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是()A蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)其特定功能發(fā)生改變B蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖CDNA分子特定的堿基排列順序，形成了DNA分子的特異性D膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸解析：選B蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖。6屬于二糖，且可用斐林試劑鑒定；屬于單糖，存在于DNA中而不存在于RNA中；屬于多糖，存在于植物細(xì)胞而不存在于動(dòng)物細(xì)胞。下列糖類與題干條件一一對(duì)應(yīng)的是()A乳糖、核糖、纖維素 B麥芽糖、脫氧核糖、纖維素C麥芽糖、核糖、淀粉 D葡萄糖、脫氧核糖、糖原解析：選B二糖有麥芽糖、乳糖、蔗糖等，乳糖、麥芽糖屬于還原糖；DNA中含有脫氧核糖，而RNA中含有核糖；僅存在于植物細(xì)胞內(nèi)的多糖有淀粉、纖維素等。7下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，下列敘述正確的是()A能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀B既是構(gòu)成細(xì)胞的成分，又能儲(chǔ)存能量C植物和動(dòng)物細(xì)胞中都含有中的所有糖類D共同組成糖類解析：選D圖中分別為單糖、二糖和多糖，共同組成糖類；分別為纖維素和肌糖原，其中纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的主要成分，不是儲(chǔ)能物質(zhì)；單糖中，果糖為植物細(xì)胞特有，半乳糖為動(dòng)物細(xì)胞特有，動(dòng)植物細(xì)胞共有的為葡萄糖、核糖、脫氧核糖等。二、非選擇題8如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：(1)物質(zhì)a是_，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相似的物質(zhì)是_。若物質(zhì)A在動(dòng)物、植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是_。(2)物質(zhì)b是_，其分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是_。若某種B分子是由n個(gè)b分子(平均相對(duì)分子質(zhì)量為m)組成的2條鏈，則該B分子相對(duì)分子質(zhì)量大約為_(kāi)。(3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有_種，分子中_的不同決定了c的種類不同。(4)物質(zhì)d是_，d和_、_都屬于固醇類物質(zhì)。解析：淀粉的單體是葡萄糖，葡萄糖是單糖，但單糖并不只有葡萄糖；應(yīng)由A的信息來(lái)推斷a的名稱。B和C是組成染色體的主要成分，染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，結(jié)合元素組成可判斷C是DNA，則c是脫氧核苷酸，人體內(nèi)脫氧核苷酸有4種。雄性動(dòng)物的第二性征由雄性激素激發(fā)并維持。答案：(1)葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上mn18(n2) (3)4含氮堿基(4)雄性激素膽固醇維生素D一、選擇題1下圖中關(guān)于動(dòng)植物糖類、脂質(zhì)的分類與比較正確的是()解析：選A乳糖和糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的糖類，淀粉、麥芽糖和纖維素是植物細(xì)胞中的糖類，核糖、脫氧核糖和葡萄糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類；葡萄糖和果糖是單糖，蔗糖是非還原糖；固醇和脂肪都屬于脂質(zhì)，而不是包含與被包含的關(guān)系；固醇相對(duì)分子質(zhì)量較小，不是生物大分子。2某生物體內(nèi)能發(fā)生如下的反應(yīng)：淀粉麥芽糖葡萄糖糖原，則下面的分析不正確的是 ()A此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃瑽淀粉和糖原都屬于多糖C此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芾闷咸烟荄糖類在生物體內(nèi)的主要作用是提供能量解析：選C糖類是生物體的主要能源物質(zhì)，淀粉和麥芽糖分布于植物細(xì)胞，而糖原分布于動(dòng)物細(xì)胞，合成糖原是動(dòng)物細(xì)胞的特征。葡萄糖普遍分布于動(dòng)植物細(xì)胞中，其氧化分解后為生物體提供能量。3下表為黃豆和玉米種子中4類有機(jī)物的元素組成及含量表(單位：g/100 g)。分析表中信息可推知，種子細(xì)胞中()元素物種甲(C、H、O、N)乙(C、H、O)丙(C、H、O)丁(C、H、O、N、P)黃豆35.18.618.60.82玉米8.169.63.30.32A.丁只分布在細(xì)胞核中B丙構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架C丁的合成不需甲的參與D甲、乙、丁都是由單體連接而成的多聚體解析：選D由題干可知，甲是蛋白質(zhì)，乙是淀粉，丙是脂肪，丁是核酸，丁的合成需要酶催化。4.如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下敘述不正確的是()A若圖中為某種多聚體的單體，則最可能是氨基酸B若存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則最可能是脂肪C若為多聚體，且能貯存生物的遺傳信息，則最可能是染色質(zhì)D若主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則最可能是糖原解析：選C圖中的由C、H、O、N 4種元素組成，若是某種單體，則最可能是氨基酸；圖中的由C、H、O 3種元素組成，若存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則最可能是脂肪；圖中的由C、H、O、N、P 5種元素組成，若是某種能貯存遺傳信息的多聚體，則最可能是核酸；圖中的由C、H、O 3種元素組成，若主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則最可能是糖原。5下表分析了同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()物質(zhì)各元素比例氧化分解時(shí)CO耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多較多X糖類44%50%較少較少YA同質(zhì)量下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多B脂肪中氫的比例是12%CXY。二、非選擇題6下圖是生物體內(nèi)幾種有機(jī)物的組成成分及它們各自功能的關(guān)系圖，m1、m2、m3、m4分別是大分子物質(zhì)M1、M2、M3、M4的組成單位，其中和分別代表組成M3和M4的主要元素。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：(1)圖中m1被形容為“生命的燃料”，它是_，M1在人體細(xì)胞內(nèi)是指_，在玉米種子細(xì)胞中主要是指_。(2)圖中代表的化學(xué)元素是_，代表的化學(xué)元素是_。(3)生物體中的m3約有_種，每種之間的區(qū)別在于_。(4)生物體(除病毒外)中的m4有_種，每種之間的區(qū)別在于_和_的不同。解析：由題圖中提示可知主要能源物質(zhì)M1是多糖，主要儲(chǔ)能物質(zhì)M2是脂肪，生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者M(jìn)3是蛋白質(zhì)，遺傳信息的攜帶者M(jìn)4是核酸；而組成它們的基本單位分別是單糖、甘油和脂肪酸、氨基酸、核苷酸；生物體中的氨基酸大約有20種，不同氨基酸的R基不同；生物體中的核苷酸有8種，它們的區(qū)別在于五碳糖和堿基的不同。答案：(1)葡萄糖糖原淀粉(2)NN、P(3)20R基的不同(4)8堿基五碳糖7.現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、蔗糖和蔗糖酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們鑒定出來(lái)。(1)用_試劑可將上述4種溶液區(qū)分為兩組，其中發(fā)生紫色反應(yīng)的一組是_和_，不發(fā)生紫色反應(yīng)的一組可以用_來(lái)區(qū)分。(2)區(qū)分發(fā)生紫色反應(yīng)的一組溶液：將發(fā)生紫色反應(yīng)的兩種溶液分別取2 mL加入2支試管，然后分別加入_，搖勻，靜置10 min；用斐林試劑分別處理上述兩種混合溶液，觀察現(xiàn)象