辦幼兒園必備條件 大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件生產(chǎn)內(nèi)容及要求_第1頁(yè)
辦幼兒園必備條件 大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件生產(chǎn)內(nèi)容及要求_第2頁(yè)
辦幼兒園必備條件 大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件生產(chǎn)內(nèi)容及要求_第3頁(yè)
辦幼兒園必備條件 大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件生產(chǎn)內(nèi)容及要求_第4頁(yè)
辦幼兒園必備條件 大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件生產(chǎn)內(nèi)容及要求_第5頁(yè)
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1辦幼兒園必備條件大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件生產(chǎn)內(nèi)容及要求大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求20110428183450|分類食品技術(shù)|標(biāo)簽符合審查檢驗(yàn)企業(yè)質(zhì)量|字號(hào)大中小訂閱一、評(píng)審要求和方法1、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)審查時(shí),按大米企業(yè)生產(chǎn)條件審查內(nèi)容及要求(見(jiàn)附表)的條款進(jìn)行評(píng)審。2、每一項(xiàng)目評(píng)定結(jié)果分為符合、基本符合、不符合等3種,審查人員在對(duì)應(yīng)項(xiàng)后面畫(huà)“”。不適用時(shí),在“備注”欄注明不考核。3、企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)審查結(jié)果的判定符合除企業(yè)自檢能力外,沒(méi)有不符合項(xiàng),基本符合項(xiàng)小于等于8項(xiàng)。不符合除企業(yè)自檢能力外,有1項(xiàng)不符合項(xiàng);或基本符合項(xiàng)大于8項(xiàng)。企業(yè)申請(qǐng)審查的同一產(chǎn)品有兩條或兩條以上生產(chǎn)線時(shí),如果其中有一條生產(chǎn)線審查不合格,則判該產(chǎn)品企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)審查不合格。2二、大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求(見(jiàn)附表)附表企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求表1、質(zhì)量管理職責(zé)審查項(xiàng)審查內(nèi)容目序號(hào)審查要點(diǎn)審查方法審查評(píng)定備注查企業(yè)文件、規(guī)1企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)中至少有一名企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)中有一符合定。質(zhì)量負(fù)責(zé)人,全面負(fù)責(zé)質(zhì)名質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)基本符合查相應(yīng)的質(zhì)量量工作。責(zé)質(zhì)量工作。不符合活動(dòng)記錄。11組織領(lǐng)2企業(yè)應(yīng)設(shè)置質(zhì)量管理部導(dǎo)門(mén),負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的符合建立、實(shí)施、保持和產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)設(shè)置質(zhì)量查企業(yè)文件、規(guī)基本符合檢驗(yàn)。對(duì)質(zhì)量管理體系的管理部門(mén)。定。3不符合建立運(yùn)行以及產(chǎn)品的最終質(zhì)量負(fù)全責(zé)。1企業(yè)應(yīng)建立質(zhì)量管理制查質(zhì)量管理制建立質(zhì)量管理制度。規(guī)定對(duì)質(zhì)量有影響的度。符合度,規(guī)定人員的質(zhì)部門(mén)、人員的質(zhì)量職責(zé)和查相關(guān)部門(mén)及基本符合量職責(zé)和權(quán)限,有權(quán)限及相互關(guān)系,相應(yīng)的人員職責(zé)不符合相應(yīng)的考核辦法??己宿k法,并嚴(yán)格實(shí)施。查考核記錄12管理職查企業(yè)文件、規(guī)符合責(zé)定。2檢驗(yàn)部門(mén)、檢驗(yàn)人員能能獨(dú)立行使職權(quán)。基本符合獨(dú)立行使職權(quán)。查相應(yīng)的質(zhì)量不符合活動(dòng)記錄。3企業(yè)應(yīng)制訂文件和過(guò)程應(yīng)制訂文件和過(guò)符合查企業(yè)文件、規(guī)控制的程序文件,以保證程控制的程序文基本符合4定。產(chǎn)品符合規(guī)定要求。質(zhì)量件。不符合管理體系應(yīng)根據(jù)企業(yè)情況持續(xù)改進(jìn),并保持現(xiàn)行有效。2、生產(chǎn)資源提供序號(hào)審查項(xiàng)審查內(nèi)容目審查要點(diǎn)審查方法審查評(píng)定備注1大米廠必須建在廠區(qū)周?chē)坏糜袩o(wú)有害氣體、煙塵、符合放射性物質(zhì)及其查有關(guān)資料與灰塵、放射性物質(zhì)及基本符合他擴(kuò)散性污染職工座談了解其他擴(kuò)散性污染源不符合源。的地區(qū)。2大米企業(yè)廠房設(shè)計(jì)合理,能滿足生產(chǎn)規(guī)程的要求。不同性能滿足生產(chǎn)規(guī)程質(zhì)場(chǎng)所能滿足各自現(xiàn)場(chǎng)查看生產(chǎn)符合5的要求。不同性的生產(chǎn)功能。廠房具廠地、生產(chǎn)設(shè)基本符合質(zhì)場(chǎng)所能滿足各有足夠空間,以利于施。不符合自的生產(chǎn)功能。設(shè)備、物料的貯存與運(yùn)輸、衛(wèi)生清理、人員通行。3廠房與設(shè)施必須嚴(yán)格防止鼠、蠅及其廠房與設(shè)施有必現(xiàn)場(chǎng)查看他害蟲(chóng)的侵入和隱要的防鼠措施匿。符合基本符合不符合廠房21生產(chǎn)設(shè)施1應(yīng)定期清理機(jī)械有定期清理機(jī)械符合生產(chǎn)查有關(guān)制度要設(shè)備、設(shè)施中的滯留設(shè)備、設(shè)施中的基本符合車(chē)間求物料,防止霉變。滯留物的要求不符合1稻谷應(yīng)符合國(guó)家稻谷標(biāo)準(zhǔn)查看原料入場(chǎng)稻谷應(yīng)符合國(guó)家6(GB13501999)的時(shí)的檢驗(yàn)報(bào)告符合稻谷標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)定。入礱谷機(jī)的稻或合格證明基本符合有必須的清理過(guò)谷必須經(jīng)過(guò)篩選、磁現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)查看,了不符合程。原料選、風(fēng)選、去石等清解清理過(guò)程清理理過(guò)程。2風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)的設(shè)備,除塵器,風(fēng)機(jī)管道應(yīng)有除塵設(shè)備合理組合,使之處于最佳工作狀態(tài)。包裝符合現(xiàn)場(chǎng)查看了解基本符合不符合1應(yīng)使用符合食品使用的包裝物有現(xiàn)場(chǎng)查看了解符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝物出廠檢驗(yàn)合格證從采購(gòu)部門(mén)了基本符合序號(hào)審查項(xiàng)審查內(nèi)容7目審查要點(diǎn)審查方法審查評(píng)定備注(布袋、料袋、容器)包裝成品或盛裝回機(jī)物料。包裝物應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的要求。解、查看有無(wú)使不符合用的包裝物的檢驗(yàn)合格證成品儲(chǔ)藏運(yùn)輸符合1成品必須存放在有專用成品庫(kù)房現(xiàn)場(chǎng)查看了解基本符合專用成品庫(kù)房?jī)?nèi)。不符合2運(yùn)輸用的車(chē)輛、工具、鋪墊物、遮蓋物符合不得將成品與污必須清潔,不得將成現(xiàn)場(chǎng)查看了解基本符合染物同車(chē)運(yùn)輸。品與污染物同車(chē)運(yùn)不符合輸。有所列檢驗(yàn)設(shè)到檢驗(yàn)部門(mén)現(xiàn)符合備,設(shè)備完好可場(chǎng)查看了解,查基本符合用。出廠檢驗(yàn)報(bào)告。不符合22化驗(yàn)室1分析天平應(yīng)具有檢驗(yàn)2烘箱的檢驗(yàn)設(shè)備3電爐設(shè)備4選篩231計(jì)量器具上應(yīng)有計(jì)量檢符合8在有效期內(nèi)使定合格標(biāo)識(shí),在有效期內(nèi)使現(xiàn)場(chǎng)查看了解基本符合用。不符合檢驗(yàn)設(shè)用。備管理符合2計(jì)量器具應(yīng)按計(jì)劃送檢,有證書(shū)或記錄。現(xiàn)場(chǎng)查看了解基本符合有證書(shū)或記錄。不符合1企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量管理等重要崗位負(fù)責(zé)人,應(yīng)有相關(guān)專應(yīng)有相關(guān)專業(yè)知查有關(guān)人員資符合業(yè)知識(shí),或經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)識(shí)。具有一定的料了解基本符合職能培訓(xùn)后的合格人員擔(dān)大米生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。人員座談了解不符合任,具有一定的企業(yè)管理和大米生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。符合2企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)了解產(chǎn)品質(zhì)量了解對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)法規(guī),了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)品質(zhì)量應(yīng)負(fù)的責(zé)人員座談了解基本符合人員要量責(zé)任和義務(wù)。任和義務(wù)。不符合求9查有關(guān)人員資符合3企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員應(yīng)掌掌握大米生產(chǎn)的料了解基本符合握大米生產(chǎn)的專業(yè)知識(shí)。專業(yè)知識(shí)。人員座談了解不符合企業(yè)4企業(yè)生產(chǎn)操作人員,企業(yè)檢驗(yàn)人員上檢驗(yàn)人員上崗前應(yīng)經(jīng)過(guò)技查有關(guān)人員資符合崗前應(yīng)經(jīng)過(guò)技術(shù)術(shù)(技能)培訓(xùn),做到持證料了解基本符合(技能)培訓(xùn),上崗。企業(yè)生產(chǎn)操作人員必人員座談了解不符合做到持證上崗。須身體健康。243、技術(shù)文件管理序號(hào)審查項(xiàng)審查內(nèi)容目1提供產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。審查要點(diǎn)審查方法審查評(píng)定備注10符合有無(wú)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)查看國(guó)家、行業(yè)基本符合文本標(biāo)準(zhǔn)文本不符合31有原材料的產(chǎn)符合技術(shù)標(biāo)2有原材料的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),包查驗(yàn)相應(yīng)的標(biāo)品標(biāo)準(zhǔn),包裝物基本符合準(zhǔn)裝物產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。準(zhǔn)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。不符合3有大米產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。符合有大米產(chǎn)品檢查驗(yàn)相應(yīng)的標(biāo)基本符合驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。準(zhǔn)。不符合321企業(yè)有適合自身實(shí)際情況有質(zhì)量技術(shù)文又符合現(xiàn)行規(guī)章制度的質(zhì)件的管理制度。質(zhì)量及查企業(yè)文件、規(guī)符合量技術(shù)文件管理制度。有專有專兼職人員技術(shù)文定?;痉?1門(mén)部門(mén)或?qū)<媛毴藛T負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)企業(yè)的質(zhì)件管理不符合企業(yè)的質(zhì)量及技術(shù)文件管量及技術(shù)文件理。管理。4、采購(gòu)質(zhì)量控制審查項(xiàng)審查內(nèi)容目序號(hào)審查要點(diǎn)審查方法審查評(píng)定備注有原材料的選符合1企業(yè)制定有原材料的選購(gòu)查企業(yè)文件、規(guī)購(gòu)質(zhì)量驗(yàn)收的基本符合質(zhì)量驗(yàn)收制度。定。規(guī)定不符合41采購(gòu)制2企業(yè)如果是聯(lián)合體形式,度且分公司或生產(chǎn)廠、點(diǎn)生產(chǎn)符合有中間產(chǎn)品的查企業(yè)文件、規(guī)大米產(chǎn)品的中間產(chǎn)品,由總基本符合質(zhì)量控制制度定。公司再包裝出廠。應(yīng)有中間不符合產(chǎn)品的質(zhì)量控制制度。12符合基本符合不符合421提供采購(gòu)文件記錄,如采采購(gòu)文購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單、采購(gòu)合提供采購(gòu)合同查有關(guān)合同件同、原料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。431按物資采購(gòu)文件和進(jìn)貨驗(yàn)收的規(guī)定,對(duì)進(jìn)廠的主要原有驗(yàn)證記錄和查驗(yàn)證記錄和符合采購(gòu)驗(yàn)材料進(jìn)行驗(yàn)證,提供檢驗(yàn)、報(bào)告,有接收或報(bào)告。基本符合證驗(yàn)證記錄和報(bào)告以及接收或拒收的處理意查接收或拒收不符合拒收的處理意見(jiàn)和審批手見(jiàn)和審批手續(xù)。的處理意見(jiàn)續(xù)。5、過(guò)程質(zhì)量管理序號(hào)13審查項(xiàng)審查內(nèi)容目審查要點(diǎn)審查方法審查評(píng)定備注51對(duì)影響大米產(chǎn)1對(duì)影響大米產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)品質(zhì)量的關(guān)鍵符合鍵工序或關(guān)鍵點(diǎn),操作工人工序或關(guān)鍵點(diǎn)查企業(yè)文件、規(guī)基本符合能?chē)?yán)格按作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行操作工人能?chē)?yán)定。不符合格按作業(yè)指導(dǎo)質(zhì)量控操作。認(rèn)真記錄。書(shū)進(jìn)行操作。制規(guī)2因設(shè)備或其他原因中斷生因設(shè)備或其他查企業(yè)文件、符合產(chǎn)時(shí),必須嚴(yán)格檢查該批產(chǎn)原因中斷生產(chǎn)定?;痉掀?,如不符合標(biāo)準(zhǔn)按不合格時(shí)嚴(yán)格檢查該了解實(shí)際生產(chǎn)不符合14產(chǎn)品處理。批產(chǎn)品。情況6、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)審查項(xiàng)審查內(nèi)容目序號(hào)審查要點(diǎn)審查方法審查評(píng)定備注1企業(yè)應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的質(zhì)量檢符合有質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)查企業(yè)文件、規(guī)驗(yàn)機(jī)構(gòu)。具有獨(dú)立行使檢驗(yàn)基本符合構(gòu)。定。的權(quán)力。不符合2建立廠質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)和車(chē)間符合檢驗(yàn)管設(shè)專職質(zhì)量監(jiān)督員。班組設(shè)有車(chē)間設(shè)專職查企業(yè)文件、規(guī)基本符合理兼職質(zhì)量監(jiān)督員。其業(yè)務(wù)上質(zhì)量監(jiān)督員。定。不符合受質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)。有產(chǎn)品質(zhì)量保3企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),建立證檢查方式及15產(chǎn)品質(zhì)量保證檢查方式及查相關(guān)文件檢驗(yàn)項(xiàng)目的規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目,確保產(chǎn)品質(zhì)量。定。符合基本符合不符合61符合1原料到廠后,應(yīng)有專人驗(yàn)查原料到廠后貨。不合格原料嚴(yán)禁用于生有驗(yàn)貨記錄。基本符合的驗(yàn)貨記錄。產(chǎn)。不符合2企業(yè)有產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范。有產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)查相關(guān)文件范符合基本符合不符合62過(guò)程檢驗(yàn)檢驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)齊全、方法符合檢3檢驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)齊全、方法標(biāo)準(zhǔn)的要求。查檢驗(yàn)報(bào)告16符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。驗(yàn)項(xiàng)目符合質(zhì)量安全檢驗(yàn)項(xiàng)目表中的規(guī)定符合基本符合不符合4企業(yè)對(duì)某些項(xiàng)目無(wú)能力符合有委托檢驗(yàn)協(xié)查看委托檢驗(yàn)檢驗(yàn),可委托具備條件的檢基本符合議書(shū)。協(xié)議書(shū)。驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān),應(yīng)有委托檢驗(yàn)不符合協(xié)議書(shū)。1企業(yè)按產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及查產(chǎn)品出廠檢符合相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)出進(jìn)行出廠HTTP/HTTP/WWWWENKU1COM/NEWS/E9668F0CBF36B9CAHTML檢驗(yàn)驗(yàn)記錄或檢驗(yàn)基本符合廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。報(bào)告。不符合63符合出廠檢2檢驗(yàn)合格,出具產(chǎn)品質(zhì)量有質(zhì)量檢驗(yàn)合查有無(wú)質(zhì)量檢基本符合驗(yàn)檢驗(yàn)合格證,準(zhǔn)于放行。格證驗(yàn)合格證不符合173檢驗(yàn)不合格,嚴(yán)禁出廠。查檢驗(yàn)不合格符合檢驗(yàn)不合格,嚴(yán)按不合格品處理規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品的處理記基本符合禁出廠。處理。錄。不符合附件22企業(yè)生產(chǎn)必備條件現(xiàn)場(chǎng)審查結(jié)論匯總表共2頁(yè),第1頁(yè)企業(yè)名稱產(chǎn)品名稱審查范圍企業(yè)地址郵編聯(lián)系人電話傳真審查組長(zhǎng)審查組根據(jù)生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則中企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及審查結(jié)論要求,于生產(chǎn)條件符合項(xiàng)基本符合不符合項(xiàng)未考核項(xiàng)年月項(xiàng)項(xiàng)項(xiàng)項(xiàng)日對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了審查,共計(jì)審查出檢驗(yàn)條件符合項(xiàng)基本符合不符合項(xiàng)未考核項(xiàng)。審查簽字18分工項(xiàng)項(xiàng)項(xiàng)項(xiàng)年月日綜合評(píng)價(jià),審查組對(duì)該企業(yè)的審查結(jié)論是審查組成員姓名單位職稱職務(wù)共2頁(yè),第2頁(yè)項(xiàng)目名稱對(duì)應(yīng)評(píng)定條款號(hào)具體改進(jìn)要求基本符合項(xiàng)不符合項(xiàng)注此表一式2份,1份省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局留存,1份報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司。附件23食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審查報(bào)告企業(yè)名稱企業(yè)地址電話號(hào)碼產(chǎn)品門(mén)類審查情況審查組長(zhǎng)審查員企業(yè)負(fù)責(zé)人郵政編碼傳真19省市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)代表年月日注此表一式2份,1份省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局留存,1份報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司。附件24企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查人員及工作計(jì)劃表企業(yè)名稱企業(yè)地址郵政編碼聯(lián)系人傳真電話審查目的審查產(chǎn)品范圍審查依據(jù)審查組成員組長(zhǎng)成員審查分工審查安排時(shí)間內(nèi)容審查日期年月日至年月日附件25企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查工作廉潔信息反饋表被審查企業(yè)名稱通信地址郵政編碼審查組進(jìn)廠時(shí)間審查組離廠時(shí)間姓名審查組成員電話年月日年月日工作單位職務(wù)職稱審查分工聯(lián)系人20企業(yè)接待情況審查組遵守審查紀(jì)律情況企業(yè)對(duì)審查組現(xiàn)場(chǎng)審查報(bào)告有何意見(jiàn)其他需要說(shuō)明的問(wèn)題被審查企業(yè)負(fù)責(zé)人(簽字)被審查企業(yè)(蓋章)年月日說(shuō)明(1)此表要求如實(shí)填寫(xiě),如不夠填寫(xiě),可另附紙;(2)被審查企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)簽字、企業(yè)蓋章;(3)此表由企業(yè)填寫(xiě),由企業(yè)寄至該省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局監(jiān)督處。附件26產(chǎn)品抽樣單檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱企業(yè)名稱抽樣時(shí)間電話傳真年月日生產(chǎn)企業(yè)企業(yè)地址法人代表主導(dǎo)產(chǎn)品企業(yè)代碼郵政編碼21聯(lián)系人企業(yè)所在地樣品名稱生產(chǎn)日期抽樣基數(shù)企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)年產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)類型國(guó)有集體私營(yíng)個(gè)體股份合作合資獨(dú)資其它商標(biāo)規(guī)格型號(hào)抽樣數(shù)量抽樣方式出廠等級(jí)抽樣地點(diǎn)年產(chǎn)值企業(yè)人數(shù)企業(yè)規(guī)模300以上20030010020050100105010以下大型中型小型獲獎(jiǎng)記錄抽封樣品過(guò)程及件數(shù)提供樣品單位蓋章封條號(hào)碼及總數(shù)被檢企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可抽樣人員簽字注設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為日處理稻谷100噸以上的為大型企業(yè);設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為日處理稻谷50100噸的為中型企業(yè);設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為日處理小麥50噸以下的為小型企業(yè)。附件27大米質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表序號(hào)1234567檢驗(yàn)項(xiàng)目加工精度不完善粒最大限度雜質(zhì)總量糠粉礦物質(zhì)帶殼稗粒稻谷粒22發(fā)證監(jiān)督出廠備注891011121314151617碎米總量小碎米水分色澤氣味口味黃粒米標(biāo)簽汞(以HG計(jì))六六六滴滴涕黃曲霉毒素B1注依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB13541986、GB27151981、GB77181994。標(biāo)簽檢查內(nèi)容為生產(chǎn)日期,廠名、廠址,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),質(zhì)量等級(jí),產(chǎn)品名稱等。附件28大米檢驗(yàn)規(guī)定1檢驗(yàn)依據(jù)、GB27151981糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB27601996食品添加GB13541986大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。2抽樣2321抽樣原則按企業(yè)所申報(bào)大米發(fā)證產(chǎn)品品種,每個(gè)品種隨機(jī)抽取1種產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),同一類產(chǎn)品、同一生產(chǎn)場(chǎng)地、使用不同注冊(cè)商標(biāo)的樣品不重復(fù)抽取。22抽樣方法、地點(diǎn)和要求檢驗(yàn)樣品由受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托審查組在生產(chǎn)條件審查時(shí)按規(guī)定抽樣,或者由受理申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)按GB54911985標(biāo)準(zhǔn)抽取樣品,每批次樣品數(shù)量為5KG,混樣后分成3KG和2KG兩份,1份檢測(cè),1份備查。樣品由抽樣人與被抽查單位在抽樣單位上簽字、蓋章,當(dāng)場(chǎng)封存樣品。樣品抽取后

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