飯店風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任協(xié)議書

飯店風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任協(xié)議書?甲方（飯店經(jīng)營者）：姓名：__________________身份證號(hào)：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（相關(guān)責(zé)任方，根據(jù)實(shí)際情況填寫）：姓名：__________________身份證號(hào)：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方經(jīng)營[飯店名稱]（以下簡稱"飯店"），乙方在飯店經(jīng)營過程中可能涉及相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、飯店基本情況及經(jīng)營范圍1.飯店地址：[飯店具體地址]2.經(jīng)營范圍：提供餐飲服務(wù)，包括但不限于各類菜品的制作與銷售、酒水飲料供應(yīng)等。二、雙方權(quán)利與義務(wù)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定要求乙方履行相關(guān)責(zé)任義務(wù)。對(duì)飯店的經(jīng)營管理享有自主決策權(quán)，但不得違反法律法規(guī)及本協(xié)議約定。在乙方未履行約定義務(wù)導(dǎo)致飯店遭受損失時(shí)，有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。2.義務(wù)按照法律法規(guī)要求合法經(jīng)營飯店，取得相關(guān)經(jīng)營許可和資質(zhì)。負(fù)責(zé)飯店的日常經(jīng)營管理，包括但不限于食材采購、人員管理、菜品質(zhì)量控制、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等，確保飯店經(jīng)營活動(dòng)符合食品安全、消防安全、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。定期對(duì)飯店設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新，確保其正常運(yùn)行，保障顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全。對(duì)乙方在飯店經(jīng)營過程中的行為進(jìn)行監(jiān)督和管理，如發(fā)現(xiàn)乙方有違反法律法規(guī)或本協(xié)議約定的行為，有權(quán)及時(shí)制止并要求乙方改正。按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定，依法繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)，享有參與飯店經(jīng)營管理的相關(guān)權(quán)利，但應(yīng)遵守甲方的統(tǒng)一管理和安排。在履行本協(xié)議約定的責(zé)任義務(wù)后，有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定支付相應(yīng)報(bào)酬或給予其他合理補(bǔ)償（如有）。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定及甲方要求，認(rèn)真履行相關(guān)責(zé)任義務(wù)，積極配合甲方開展飯店經(jīng)營活動(dòng)。遵守國家法律法規(guī)及飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得從事任何違法違規(guī)或損害飯店利益的行為。在飯店經(jīng)營過程中，如因乙方自身原因?qū)е骂櫩腿松韨?、?cái)產(chǎn)損失或其他糾紛，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和賠償責(zé)任。具體情形包括但不限于：因乙方操作不當(dāng)、服務(wù)疏忽等原因?qū)е骂櫩退さ?、燙傷、誤食有害物品等造成人身傷害的。乙方保管不善導(dǎo)致顧客財(cái)物丟失、損壞的。乙方與顧客發(fā)生沖突、爭吵等引發(fā)糾紛的。協(xié)助甲方做好飯店的安全防范工作，如發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方并協(xié)助采取措施消除隱患。保守飯店的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息，不得向任何第三方泄露或用于與本協(xié)議無關(guān)的目的。三、風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任承擔(dān)食品安全責(zé)任1.若因飯店提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致顧客食物中毒或其他食源性疾病，甲方應(yīng)立即采取救治措施，并承擔(dān)相應(yīng)的醫(yī)療費(fèi)用及賠償責(zé)任。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、罰款、聲譽(yù)損失等。2.甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理。乙方應(yīng)積極配合甲方做好食品安全工作，如發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方。消防安全責(zé)任1.飯店應(yīng)按照國家消防安全法律法規(guī)的要求，配備必要的消防設(shè)施和器材，并確保其正常運(yùn)行。甲方負(fù)責(zé)定期組織消防演練，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。2.若因飯店消防設(shè)施設(shè)備故障、消防通道堵塞、違規(guī)用火用電等原因?qū)е禄馂?zāi)事故，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和賠償責(zé)任。如因乙方故意或重大過失導(dǎo)致火災(zāi)事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于火災(zāi)造成的財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡賠償、罰款、停業(yè)損失等。3.乙方應(yīng)遵守飯店的消防安全規(guī)定，不得在飯店內(nèi)吸煙、使用明火、私拉亂接電線等違規(guī)行為。如發(fā)現(xiàn)消防安全隱患應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方并協(xié)助整改。人身傷害及財(cái)產(chǎn)損失責(zé)任1.在飯店經(jīng)營場所內(nèi)，因飯店設(shè)施設(shè)備故障、地面濕滑、障礙物未清理等原因?qū)е骂櫩腿松韨蜇?cái)產(chǎn)損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。但如能證明該損害是由乙方故意或重大過失造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)主要賠償責(zé)任，甲方承擔(dān)補(bǔ)充賠償責(zé)任。2.因乙方個(gè)人行為導(dǎo)致顧客人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的，由乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。乙方應(yīng)及時(shí)處理相關(guān)糾紛，并采取措施防止損失擴(kuò)大。如因乙方未及時(shí)處理導(dǎo)致甲方遭受額外損失的，乙方應(yīng)賠償甲方的全部損失。其他風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任1.對(duì)于飯店經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)的其他風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，如環(huán)境污染、噪音擾民、知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛等，雙方應(yīng)根據(jù)具體情況，按照法律法規(guī)的規(guī)定確定責(zé)任承擔(dān)方。如因乙方原因?qū)е律鲜鲲L(fēng)險(xiǎn)責(zé)任的發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。2.如遇不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的因素導(dǎo)致飯店經(jīng)營出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，雙方應(yīng)根據(jù)公平合理的原則分擔(dān)責(zé)任。但雙方應(yīng)及時(shí)采取措施減少損失，并提供相關(guān)證明文件。四、違約責(zé)任1.若一方違反本協(xié)議約定，未履行或未完全履行其義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金[具體金額]元。如因違約行為給對(duì)方造成損失的，違約方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，賠償金額以實(shí)際損失為準(zhǔn)。2.如乙方未按照本協(xié)議約定承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，甲方有權(quán)從乙方應(yīng)得的報(bào)酬或其他款項(xiàng)中扣除相應(yīng)的賠償金額。如扣除后仍不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)足差額。3.若甲方未按照本協(xié)議約定履行相關(guān)義務(wù)，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。五、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（簽字或蓋章）：______________