DB62T 2060-2011 地理標(biāo)志產(chǎn)品 民勤蜜瓜

B地理標(biāo)志產(chǎn)品民勤蜜瓜本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政部門頒發(fā)的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和GB/T17924《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。本標(biāo)準(zhǔn)由民勤縣瓜果蔬菜局、民勤縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：民勤縣瓜果蔬菜局、民勤縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陶永紅、張保文、許德宗、李德生、俞春梅、王青貴。 12、規(guī)范性引用文件 3、民勤蜜瓜的產(chǎn)地范圍 4、術(shù)語(yǔ)和定義 15、自然環(huán)境 27、分類與品種 2 29、試驗(yàn)方法 310、檢驗(yàn)規(guī)則 311、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯藏 4附錄A(規(guī)范性附錄)民勤蜜瓜產(chǎn)地范圍 5附錄B(資料性附錄)民勤蜜瓜栽培技術(shù)規(guī)程 6附錄C(資料性附錄)民勤蜜瓜包裝技術(shù)范圍 91地理標(biāo)志產(chǎn)品民勤蜜瓜本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了民勤蜜瓜的產(chǎn)地范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、自然環(huán)境、栽培、分類與品種、品質(zhì)要求及試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯藏。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的民勤蜜瓜。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用件，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T6453瓦楞紙箱GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法GB/T16715·1瓜菜作物種子QB1014食品包裝紙NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料準(zhǔn)則DB62/T797無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量DB62/T798無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量DB62/T799無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范3民勤蜜瓜的產(chǎn)地范圍民勤蜜瓜種植區(qū)包括民勤縣行政區(qū)域內(nèi)的東湖鎮(zhèn)、西渠鎮(zhèn)、收成鄉(xiāng)、紅沙梁鄉(xiāng)、泉山鎮(zhèn)、大灘鄉(xiāng)、雙茨科鄉(xiāng)、東壩鎮(zhèn)、夾河鄉(xiāng)、蘇武鄉(xiāng)、三雷鎮(zhèn)、大壩鄉(xiāng)、薛百鄉(xiāng)、昌寧鄉(xiāng)等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。行政區(qū)域見附錄A。4術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。2甘蜜寶、金紅寶等具有“含糖量高、味甘汁爽、易貯耐運(yùn)”等獨(dú)特品質(zhì)的厚皮甜瓜的泛稱。4.2瓜形指民勤蜜瓜的外觀形狀。根據(jù)不同的品種分為圓形、橢圓形等多種形狀。指民勤蜜瓜成熟時(shí)瓜皮擁有的自然底色和復(fù)色，色澤有黃色、白色、桔黃色，條帶有淺綠色斑點(diǎn)、采摘或采摘前后由于外力碰撞或受壓造成創(chuàng)傷。采摘前后各環(huán)節(jié)中受到刺、劃、磨形成的創(chuàng)傷。4.6裂紋果實(shí)表面皮層裂開，自然愈合形成的痕跡。果實(shí)受病蟲害造成的損傷斑痕。指果實(shí)汁液中所含能溶于水的糖類、有機(jī)酸、維生素、可溶性蛋白和礦物質(zhì)等。4.9容許度量的允許限度。平均氣溫7.8℃,年均降雨量110mm,年平均日照時(shí)數(shù)為3073.5h,無霜期162d。DB62/T2060-201130.54g/kg,全磷平均含量1.01g/kg,全鉀平均含量20.33g/kg。產(chǎn)瓜區(qū)PH值在8.0-8.7之間。應(yīng)符合表1、表2的規(guī)定。特等品(精品)一等品具有本品種固有外觀特征，果肉較厚，風(fēng)味純正、新鮮潔凈具有本品種固有瓜型，果形基本均勻、誤差<8%具有本品種固有的色澤，條帶、網(wǎng)紋，整齊度≥90%特等品(精品)一等品可溶性固形物(%)4產(chǎn)地驗(yàn)收≤5%,發(fā)貨驗(yàn)收≤8%。9試驗(yàn)方法9.1感官要求通過目測(cè)等方法進(jìn)行。按照GB/T12295規(guī)定的方法檢驗(yàn)。按照DB62/797無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)定的方法執(zhí)行先確定同一批次的民勤蜜瓜標(biāo)準(zhǔn)重量。單果重誤差率=(單果重量一標(biāo)準(zhǔn)重量)/標(biāo)準(zhǔn)重量*100%抽樣中單果質(zhì)量等級(jí)不達(dá)標(biāo)數(shù)量占抽樣總數(shù)的百分?jǐn)?shù)。10檢驗(yàn)規(guī)則田間以同一品種、同一等級(jí)、同一生產(chǎn)技術(shù)方式、同期采收、同一包裝的20t民勤蜜瓜為一組批；市場(chǎng)以同一產(chǎn)區(qū)、同一產(chǎn)品一個(gè)運(yùn)輸單位為一組批，若不足一個(gè)運(yùn)輸單位或不足20t按一個(gè)組批計(jì)。10.2抽樣方法10.3檢驗(yàn)分類種植者獲準(zhǔn)采證后進(jìn)行采收，產(chǎn)品包裝前應(yīng)按照表1、表2規(guī)定的指標(biāo)檢驗(yàn)，分別包裝并將合格證附于包裝箱內(nèi)。10.3.2交貨檢驗(yàn)供需雙方在交貨時(shí)隨機(jī)抽取樣品，按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的感觀理化和允許度進(jìn)行檢驗(yàn)。型式檢驗(yàn)對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部要求進(jìn)行檢驗(yàn)，有下列情形之一者應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)。5a)每年采摘初期；b)產(chǎn)品質(zhì)量行政主管部門提出型式檢驗(yàn)要求時(shí)；c)因人為和自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化時(shí)。10.4.1產(chǎn)品的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)經(jīng)檢驗(yàn)全部符合要求，則判定該批產(chǎn)品為合格品。若有不合格項(xiàng)目，應(yīng)在原組批中加倍抽樣復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。11標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯藏民勤蜜瓜標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝參見附錄C。地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的使用應(yīng)符合《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)運(yùn)輸工具應(yīng)采清潔無污染，不應(yīng)與有毒、有害、腐蝕性物品和異味物品混裝、輸?shù)倪m宜溫度是6℃~8℃,采用其他車輛運(yùn)輸時(shí)溫度不宜超過12℃~13℃。運(yùn)輸過程應(yīng)有防雨、防曬措施，裝卸時(shí)應(yīng)輕搬輕放。6附錄A(規(guī)范性附錄)A.1范圍本附錄規(guī)定了民勤蜜瓜產(chǎn)地的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))名稱和種植區(qū)域示意圖。本附錄適用于甘肅民勤氣候條件下生產(chǎn)的民勤蜜瓜。A.2民勤蜜瓜產(chǎn)地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))名稱民勤蜜瓜種植區(qū)包括民勤縣行政區(qū)域內(nèi)的東湖鎮(zhèn)、西渠鎮(zhèn)、收成鄉(xiāng)、紅沙梁鄉(xiāng)、泉山鎮(zhèn)、大灘鄉(xiāng)、雙茨科鄉(xiāng)、東壩鎮(zhèn)、夾河鄉(xiāng)、蘇武鄉(xiāng)、三雷鎮(zhèn)、大壩鄉(xiāng)、薛百鄉(xiāng)、昌寧鄉(xiāng)等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。A.3民勤蜜瓜種植區(qū)域示意圖7附錄B(資料性附錄)B.1范圍本資料性附錄規(guī)定了民勤蜜瓜的農(nóng)藥、肥料及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用要求等生產(chǎn)技術(shù)和采理。本資料性附錄規(guī)適用于甘肅.民勤蜜瓜的栽培技術(shù)。B.2農(nóng)藥、肥料及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用要求嚴(yán)格執(zhí)行DB62/T799無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定。B.3生產(chǎn)技術(shù)B.3.1產(chǎn)地環(huán)境條件B.3.1.1產(chǎn)地環(huán)境符合DB62/T798無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量的要求B.3.1.2立地條件海拔1400米以下，灌漠土或灰灌漠土，土層厚度1米以上，土壤pH值8.0至8.7,土壤有機(jī)質(zhì)含量1%以上。選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣、商品性好的品種。參考品種有：黃河蜜、玉金香、銀帝、金紅寶、甘蜜寶等。B.3.2.2種子處理播前用200倍福美雙(C6H12N2S4)溶液漫種2h,撈出洗凈，也可用種子量0.2%～0.3%的50%多菌靈拌種，可防治真菌性病害。B.3.2.3整地施肥年前秋耕熟化土壤，且結(jié)合秋耕667m2施經(jīng)無害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg。年后播前開溝時(shí)再塘)寬1.4m~1.5m,溝長(zhǎng)以30m～40m為宜。符合GB/T16715·1瓜菜作物種子中2級(jí)以上要求，種子凈度≥99%,純度≥97%,發(fā)芽率≥95%。B.3.2.5播種B.3.2.5.1播種期4月下旬～5月上旬為適宜播期。B.3.2.5.2播種量8根據(jù)種子大小及種植密度，一般667m2用種量200g～250g。播前澆透底水，等水滲后在距瓜溝沿6cm~8cm處開穴點(diǎn)播，每穴2~3粒種子，播種深度2cm~3B.3.2.5.4播種密度早熟品種株距40cm~50cm,每667m2種植1600~1800株；晚熟品種株距50cm~60cm,每667m2種植1200～1400株。出苗后及時(shí)查苗、補(bǔ)苗。B.3.2.6.2苗期管理幼苗長(zhǎng)至2~3片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，穴留雙株；長(zhǎng)至4片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，穴留單株。間、定苗后民勤蜜瓜全生育期一般灌水5~7次，苗期要控水，做到少灌或不灌；主蔓打頂后澆第一水；座瓜期至果實(shí)膨大期需大量灌水，此期每5d~7d灌一次水，切忌大水漫灌。采收前7d~10d不再灌水，以除施足底肥外，在蜜瓜伸蔓至開花期和座瓜前期分兩4kg~5kg,K?05kg;第二次結(jié)合灌水每667m2追施N6kg~8kg,K?05kg。施用肥料執(zhí)行NY/T394綠色食品肥料準(zhǔn)則。B.3.2.6.6植株調(diào)整B.3.2.6.6.1整枝民勤蜜瓜采用雙蔓整枝法，即留4片真葉摘心，選留2~3節(jié)2條子蔓，當(dāng)子蔓長(zhǎng)至8~9片葉時(shí)再次摘心，摘去子蔓1～2節(jié)孫蔓，選留3~4節(jié)孫蔓結(jié)瓜。瓜前留1~2葉摘心，摘去其上孫蔓。幼瓜座上午8~10時(shí)，取當(dāng)天開放的雄花剝?nèi)セò?，將其花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上，每朵雄花可涂抹3~94朵雌花。授粉后掛牌標(biāo)明授粉時(shí)間，以便適時(shí)采收。B.3.2.6.8選瓜、留瓜在民勤蜜瓜幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，選留果形周正且符合品種特征的幼瓜，一般小2個(gè)，大果型品種單株留瓜1個(gè)，其余果實(shí)及時(shí)摘除。B.4病蟲害防治B.4.1防治對(duì)象蔓枯病、白粉病、炭疽病、枯萎病、蚜蟲。B.4.2防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治治為輔”的無害化治理原則。針對(duì)民勤縣病蟲種類及發(fā)生特點(diǎn)，選用抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性抗的品種。培育適齡壯苗，深溝高畦，嚴(yán)防積水，科學(xué)施肥，清潔田園，做到有利免侵染性病害發(fā)生。黃板誘殺、覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲。B.4.3.3化學(xué)防治應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)藥管理?xiàng)l例》?；瘜W(xué)防治中的農(nóng)藥嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則。B.5采收及后續(xù)管理根據(jù)不同品種熟性，確定合適的采收時(shí)間。采收后保留2cm~3cm的“T”型果柄，以防傷口感染病菌。采收使用的工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。B.6清潔田園將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田間清潔。DB62/T2060-2011附錄C(資料性附錄)民勤蜜瓜包裝技術(shù)規(guī)范C.1范圍本資料性附錄規(guī)定了民勤蜜瓜的包裝規(guī)則、包裝材料、包裝要求、包裝方法及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等內(nèi)容。本資料性附錄適用于甘肅民勤氣候條件下生產(chǎn)的民勤蜜瓜。C.2包裝規(guī)格外包裝件系列為：400m×300mm×200mm;400mm×400mm×200mm;600mm×400mm×200mm。民勤蜜瓜使用的包裝材料必須采用符合國(guó)家食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的材料和工藝制作。C.3.1.1材料統(tǒng)一使用符合GB/T6453瓦楞紙箱的要求。采用單果包裝紙或發(fā)泡網(wǎng)套進(jìn)行保鮮包裝。發(fā)泡網(wǎng)套應(yīng)符合GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，尺寸符合果實(shí)大小要求。應(yīng)符合QB1014食品包裝紙標(biāo)準(zhǔn)III型普通食品包裝紙的要求。質(zhì)地柔軟，尺寸符合果橫徑系列要C.3.3防機(jī)械損傷包裝采用包裝箱內(nèi)間隔物和單果套緩沖網(wǎng)進(jìn)行機(jī)械損傷防護(hù)。采用瓦楞紙板間隔支撐。做到單果隔離，不隨外力擠壓。采用紙包裝或發(fā)泡網(wǎng)進(jìn)行防護(hù)。C.4.1包裝場(chǎng)地應(yīng)冷涼、通風(fēng)、防潮、防雨。C.4.2產(chǎn)品要求C.4.2.1