酒店師徒協(xié)議書

酒店師徒協(xié)議書?甲方（師傅）：姓名：__________________性別：__________________身份證號：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（徒弟）：姓名：__________________性別：__________________身份證號：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方在酒店行業(yè)擁有豐富的經(jīng)驗和專業(yè)技能，乙方渴望學習酒店相關(guān)業(yè)務(wù)知識和技能，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下師徒協(xié)議：一、協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確師徒雙方的權(quán)利義務(wù)，規(guī)范師傅對徒弟的培訓(xùn)指導(dǎo)行為，幫助徒弟掌握酒店運營所需的專業(yè)知識和技能，提升徒弟的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，促進徒弟在酒店行業(yè)的發(fā)展。二、培訓(xùn)內(nèi)容與方式1.培訓(xùn)內(nèi)容酒店前廳服務(wù)：包括但不限于接待顧客、預(yù)訂客房、解答咨詢、處理投訴等?？头糠?wù)：涵蓋客房清潔、整理、布置、設(shè)備維護等。餐飲服務(wù)：如點菜服務(wù)、上菜流程、酒水知識、餐廳衛(wèi)生等。酒店禮儀：包括儀態(tài)、語言、溝通技巧等方面的規(guī)范和要求。酒店運營管理知識：如成本控制、人員管理、市場營銷等基礎(chǔ)理論。2.培訓(xùn)方式現(xiàn)場實操指導(dǎo)：師傅在實際工作場景中，對徒弟進行一對一的操作示范和指導(dǎo)，讓徒弟親身體驗和學習各項服務(wù)流程和技巧。案例分析講解：選取酒店運營過程中的實際案例，由師傅分析講解，引導(dǎo)徒弟思考問題、解決問題，培養(yǎng)徒弟的分析和應(yīng)對能力。定期集中授課：每周安排固定時間，師傅對本周培訓(xùn)內(nèi)容進行系統(tǒng)總結(jié)和深化講解，解答徒弟的疑問，強化徒弟的知識體系。三、培訓(xùn)期限本協(xié)議約定的培訓(xùn)期限自______年____月____日起至______年____月____日止。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利要求乙方按照本協(xié)議約定，認真學習培訓(xùn)內(nèi)容，遵守培訓(xùn)紀律和酒店各項規(guī)章制度。根據(jù)乙方的學習進度和表現(xiàn)，合理調(diào)整培訓(xùn)計劃和方式。在培訓(xùn)期間，對乙方的工作表現(xiàn)進行考核評價，有權(quán)提出改進意見和建議。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容和方式，認真履行培訓(xùn)指導(dǎo)職責，確保乙方能夠掌握相關(guān)知識和技能。定期與乙方溝通交流，了解乙方的學習困難和需求，及時給予幫助和支持。為乙方提供必要的培訓(xùn)資源和學習條件，如培訓(xùn)資料、實踐場地等。保守乙方在培訓(xùn)過程中涉及的個人隱私和商業(yè)秘密。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)指導(dǎo)，獲取相關(guān)培訓(xùn)資源和學習條件。在培訓(xùn)期間，享有與其他員工同等的勞動報酬和福利待遇（如有）。對甲方的培訓(xùn)指導(dǎo)工作提出意見和建議，有權(quán)要求甲方改進。2.義務(wù)嚴格遵守本協(xié)議約定的培訓(xùn)期限、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式，積極主動地參與培訓(xùn)學習。尊重師傅，服從師傅的培訓(xùn)指導(dǎo)和工作安排，認真完成師傅布置的學習任務(wù)和工作任務(wù)。定期向師傅匯報自己的學習進展和工作情況，及時反饋學習過程中遇到的問題和困難。保守甲方在培訓(xùn)過程中涉及的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露。五、勞動報酬與福利待遇1.勞動報酬在培訓(xùn)期間，乙方的勞動報酬按照酒店現(xiàn)行的實習生待遇標準執(zhí)行，即每月______元。甲方應(yīng)在每月______日前將乙方的勞動報酬足額支付至乙方工資賬戶。若乙方在培訓(xùn)期間表現(xiàn)優(yōu)秀，能夠提前熟練掌握培訓(xùn)內(nèi)容并獨立勝任相關(guān)工作崗位，甲方可根據(jù)酒店實際情況給予適當?shù)莫剟睢?.福利待遇乙方享有與酒店其他員工同等的福利待遇，包括但不限于工作餐、住宿、員工活動等。若乙方在培訓(xùn)期間表現(xiàn)突出，符合酒店相關(guān)晉升或留用條件，甲方將按照酒店規(guī)定為乙方辦理相應(yīng)的手續(xù)，并享受相應(yīng)的待遇。六、考核與評估1.考核方式理論考核：定期組織乙方進行理論知識考試，考核乙方對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度，考試內(nèi)容涵蓋酒店前廳、客房、餐飲等方面的專業(yè)知識。實操考核：由師傅對乙方的實際操作技能進行考核，包括各項服務(wù)流程的執(zhí)行情況、服務(wù)質(zhì)量、應(yīng)急處理能力等。日常表現(xiàn)考核：觀察乙方在日常工作中的表現(xiàn)，包括工作態(tài)度、團隊協(xié)作、溝通能力等方面，由師傅和相關(guān)部門負責人進行綜合評價。2.考核周期每周進行一次小考核，主要針對本周培訓(xùn)內(nèi)容的掌握情況進行實操檢查和理論提問。每月進行一次月度考核，綜合本周小考核成績以及日常工作表現(xiàn)，對乙方進行全面評估。在培訓(xùn)期滿時，進行結(jié)業(yè)考核，全面檢驗乙方在培訓(xùn)期間所學知識和技能的掌握情況。3.考核標準理論考核：滿分100分，60分及以上為合格。實操考核：根據(jù)各項操作規(guī)范和標準進行評分，滿分100分，60分及以上為合格。日常表現(xiàn)考核：從工作態(tài)度、團隊協(xié)作、溝通能力等方面進行綜合評價，分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。4.評估結(jié)果應(yīng)用若乙方在月度考核或結(jié)業(yè)考核中成績不合格，甲方有權(quán)要求乙方進行補考或重新培訓(xùn)。補考或重新培訓(xùn)仍不合格的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。對于考核成績優(yōu)秀的乙方，甲方將給予表彰和獎勵，并根據(jù)酒店實際情況提供更多的發(fā)展機會和晉升空間。七、保密條款1.雙方應(yīng)對在培訓(xùn)過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。八、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定履行培訓(xùn)指導(dǎo)義務(wù)，導(dǎo)致乙方未能掌握相關(guān)知識和技能，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，乙方有權(quán)要求甲方采取補救措施或賠償因此造成的損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定認真學習培訓(xùn)內(nèi)容，違反培訓(xùn)紀律和酒店規(guī)章制度，甲方有權(quán)視情節(jié)輕重給予批評教育、扣減勞動報酬、解除本協(xié)議等處理措施。乙方應(yīng)賠償因此給甲方造成的損失。3.若一方違反本協(xié)議的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金______元，并賠償對方因此遭受的全部損失。若違約金不足以彌補對方損失的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對方的差額部分。九、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更在協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。若乙方在培訓(xùn)期間出現(xiàn)嚴重違反酒店規(guī)章制度、違法違紀行為，甲方有權(quán)立即解除本協(xié)議。若因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔違約責任。十、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本協(xié)議一式兩份