廚房安全使用協(xié)議書

廚房安全使用協(xié)議書?甲方（出租方）：姓名：__________________身份證號：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承租方）：姓名：__________________身份證號：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于乙方有意租賃甲方廚房用于經(jīng)營活動，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，保障廚房安全使用，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、廚房基本情況1.位置：該廚房位于[具體地址]，建筑面積為[X]平方米，附屬設(shè)施包括但不限于爐灶、抽油煙機、冷藏設(shè)備、洗碗設(shè)備、餐具、廚具等廚房設(shè)備及設(shè)施（以下簡稱"廚房設(shè)備"）。2.用途：乙方租賃該廚房僅用于合法的餐飲經(jīng)營活動，不得擅自改變用途。二、租賃期限租賃期限自____年__月__日起至____年__月__日止。租賃期滿，乙方應(yīng)如期交還廚房。乙方如需續(xù)租，應(yīng)在租賃期滿前[X]個月書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂租賃合同。三、租金及支付方式1.租金：乙方每月應(yīng)向甲方支付租金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。租金支付方式為[支付周期，如每月/每季度等]支付。2.押金：乙方應(yīng)向甲方支付押金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。租賃期滿或合同解除后，扣除應(yīng)由乙方承擔(dān)的費用后，押金應(yīng)無息退還乙方。四、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取租金及押金。有權(quán)對廚房的使用情況進行監(jiān)督檢查。在租賃期限內(nèi)，如遇不可抗力或政府征收等原因，有權(quán)提前解除本協(xié)議，但應(yīng)提前[X]日書面通知乙方。2.義務(wù)應(yīng)確保廚房及廚房設(shè)備符合安全使用標(biāo)準(zhǔn)，并在交付乙方使用前進行全面檢查和維護，保證設(shè)備正常運行。負(fù)責(zé)提供廚房用水、用電、用氣的正常供應(yīng)，并承擔(dān)因供應(yīng)問題導(dǎo)致的相關(guān)責(zé)任，但因乙方原因造成的除外。對廚房及附屬設(shè)施進行定期維修保養(yǎng)，確保乙方正常使用。如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常使用廚房，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。不得干涉乙方正常的經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動是否符合法律法規(guī)及本協(xié)議約定進行監(jiān)督。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利在租賃期限內(nèi)，有權(quán)按照本協(xié)議約定使用廚房及廚房設(shè)備。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定履行相關(guān)義務(wù)，對甲方的違約行為有權(quán)追究其違約責(zé)任。2.義務(wù)應(yīng)按照本協(xié)議約定按時足額支付租金及押金。應(yīng)合理使用廚房及廚房設(shè)備，不得擅自拆改、損壞廚房結(jié)構(gòu)及設(shè)備設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成廚房及設(shè)備設(shè)施損壞的，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。負(fù)責(zé)廚房內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及食品安全管理，遵守國家有關(guān)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等法律法規(guī)，確保經(jīng)營活動符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶颦h(huán)境衛(wèi)生問題的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。應(yīng)按照安全規(guī)范使用廚房內(nèi)的水、電、氣等設(shè)施，不得私拉亂接電線、違規(guī)使用燃?xì)獾?。因乙方違規(guī)使用導(dǎo)致安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方及第三方因此遭受的損失。未經(jīng)甲方書面同意，不得將廚房轉(zhuǎn)租給第三方。在租賃期滿或合同解除后，應(yīng)按照原狀交還廚房及附屬設(shè)施，如存在損壞的，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。五、廚房安全使用規(guī)范（一）消防安全1.乙方應(yīng)確保廚房內(nèi)配備足夠數(shù)量且有效的滅火器材，并定期檢查和維護，確保其處于正常使用狀態(tài)。2.廚房內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃、易爆物品，如酒精、汽油等。如需使用其他易燃物品，應(yīng)按照相關(guān)安全規(guī)定進行妥善存放和使用。3.廚房操作人員應(yīng)熟悉掌握滅火器材的使用方法，了解火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，如遇火災(zāi)應(yīng)立即采取有效措施撲救，并及時報警。4.不得擅自改動廚房內(nèi)的消防設(shè)施和電氣線路，如需進行必要的維修或改造，應(yīng)提前通知甲方，并由專業(yè)人員進行操作。（二）電氣安全1.廚房內(nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，由專業(yè)人員進行安裝和維修。嚴(yán)禁非專業(yè)人員私自安裝、拆卸或維修電氣設(shè)備。2.不得使用超過廚房電氣線路承載能力的電器設(shè)備，不得私拉亂接電線，不得在電氣設(shè)備上堆放易燃、易爆物品或雜物。3.每天營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉所有電器設(shè)備的電源開關(guān)，確保用電安全。如發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備存在故障或異常情況，應(yīng)立即停止使用，并通知專業(yè)人員進行檢修。（三）燃?xì)獍踩?.乙方使用的燃?xì)庠O(shè)備應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，并由專業(yè)人員進行安裝和調(diào)試。嚴(yán)禁非專業(yè)人員私自安裝、拆卸或維修燃?xì)庠O(shè)備。2.燃?xì)夤艿兰霸O(shè)備不得擅自改動或遷移，如需進行必要的維修或改造，應(yīng)提前通知甲方，并由燃?xì)夤?yīng)單位的專業(yè)人員進行操作。3.使用燃?xì)鈺r應(yīng)保持通風(fēng)良好，嚴(yán)禁在燃?xì)庑孤┑那闆r下使用明火或電器設(shè)備。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤瑧?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)忾y門，打開門窗通風(fēng)，并通知燃?xì)夤?yīng)單位進行維修。4.定期對燃?xì)庠O(shè)備進行檢查和維護，確保其正常運行。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠O(shè)備存在故障或異常情況，應(yīng)立即停止使用，并通知專業(yè)人員進行檢修。（四）食品安全1.乙方應(yīng)遵守國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保食品的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.廚房操作人員應(yīng)持有效健康證明上崗，保持個人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒。3.食品原料應(yīng)新鮮、無毒無害，不得采購和使用過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品原料。食品儲存應(yīng)分類存放，隔墻離地，防止交叉污染。4.廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行清掃和消毒。餐具、廚具應(yīng)洗凈消毒后使用，確保食品安全。5.嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，做到生熟分開、煮熟煮透，防止食物中毒事故的發(fā)生。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常使用廚房或遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的全部損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定按時足額支付租金或押金，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并沒收乙方已支付的押金，乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定租金標(biāo)準(zhǔn)的[X%]向甲方支付違約金，賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方擅自改變廚房用途、轉(zhuǎn)租廚房或擅自拆改、損壞廚房結(jié)構(gòu)及設(shè)備設(shè)施的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)立即交還廚房，并按照本協(xié)議約定租金標(biāo)準(zhǔn)的[X%]向甲方支付違約金，賠償甲方因此遭受的損失。4.若乙方因使用不當(dāng)或違規(guī)操作導(dǎo)致廚房發(fā)生安全事故，造成人員傷亡、財產(chǎn)損失或環(huán)境污染的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方及第三方因此遭受的全部損失。如因乙方原因?qū)е录追匠袚?dān)法律責(zé)任或遭受損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償甲方的全部損失。5.若乙方違反本協(xié)議約定的其他條款，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.