2024高中生物課時(shí)達(dá)標(biāo)訓(xùn)練十五第5章第1節(jié)第1課時(shí)酶的作用和本質(zhì)含解析新人教版必修1

PAGEPAGE2酶的作用和本質(zhì)(時(shí)間：25分鐘；滿分：50分)一、選擇題(每小題3分，共24分)1．如圖為酶催化反應(yīng)的過程示意圖，以數(shù)字編號的圖形分別表示反應(yīng)物、酶、生成物等反應(yīng)要素，其中表示酶的圖形編號是()A．①B．②C．③D．④2．下列有關(guān)酶的敘述，正確的是()A．組成酶的單體是氨基酸或脫氧核苷酸B．冬季，人體內(nèi)酶的活性隨環(huán)境溫度的下降而降低C．底物足夠，其他條件相宜，酶促反應(yīng)速率與酶的濃度成正比D．酶通過供應(yīng)能量或降低活化能來提高反應(yīng)速率3．活細(xì)胞內(nèi)合成酶的原料是()A．脂肪酸B．核苷酸C．氨基酸D．氨基酸或核糖核苷酸4．在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”試驗(yàn)中加入肝臟研磨液與加入氯化鐵的試管反應(yīng)程度類似，都不猛烈，可能的緣由是()A．過氧化氫溶液配置時(shí)間過長B．肝臟不簇新C．試管不干凈D．A、B都有可能5．當(dāng)某種RNA存在時(shí)，生物體內(nèi)的某種化學(xué)反應(yīng)能正常進(jìn)行；當(dāng)這種RNA被有關(guān)的酶水解后，此種化學(xué)反應(yīng)馬上減慢。由此可以說明()A．RNA是核酸的一種B．RNA有時(shí)也可稱為遺傳物質(zhì)C．RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中D．RNA也可作為生物催化劑6．關(guān)于酶生理功能的敘述，下列哪一項(xiàng)是正確的()A．能為生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)供應(yīng)能量B．具有催化作用，比無機(jī)催化劑的催化效率高得多C．酶與無機(jī)催化劑降低反應(yīng)活化能的效率相同D．能促進(jìn)生物體內(nèi)養(yǎng)分物質(zhì)的運(yùn)輸7．在探究不同的溫度對酶活性影響的試驗(yàn)時(shí)，溫度和pH值分別屬于()A．自變量和因變量B．因變量和無關(guān)變量C．自變量和無關(guān)變量D．自變量和比照變量8．絕大多數(shù)酶在水解過程中，通常能得到多肽，最終能得到氨基酸，這說明()A．酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的B．酶是生物催化劑C．絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D．酶的基本組成單位是多肽二、非選擇題(共26分)9．(11分)下表是有關(guān)H2O2的系列試驗(yàn)，回答有關(guān)問題。序號反應(yīng)物加入物質(zhì)條件現(xiàn)象X1H2O2無室溫幾乎無氣泡X12H2O2氯化鐵室溫X23H2O2土豆浸出液室溫X34H2O2簇新唾液室溫X4(1)序號3的試驗(yàn)現(xiàn)象是________________。(2)序號3的土豆浸出液中含有的對此試驗(yàn)起作用的物質(zhì)是__________________，土豆浸出液能否重復(fù)運(yùn)用？________(選填“能”或“不能”)。(3)若表中X的內(nèi)容是收集100mL氣體所需的時(shí)間，你預(yù)料X1、X2、X3、X4的大小關(guān)系是____________________________________。10．(15分)美國科學(xué)家T.RCech和S.Altman發(fā)覺將大腸桿菌中具有催化作用的物質(zhì)中的蛋白質(zhì)除去后，留下的RNA仍有催化作用，故稱為核酶，因此而獲得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，某試驗(yàn)小組為驗(yàn)證該酶的化學(xué)本質(zhì)為RNA，設(shè)計(jì)了如下試驗(yàn)，請完善試驗(yàn)過程。(1)材料用具：核酶、核糖核酸酶、吡羅紅染液、小試管、滴管等。(2)試驗(yàn)步驟：①取2支試管編號1、2，分別向其中加入1mL的核酶。②向1號試管加入1mL的______，向______號試管加入1mL的核糖核酸酶。限制在相宜的溫度下反應(yīng)一段時(shí)間。③再向2支試管中分別加入1mL的____________。④視察試驗(yàn)現(xiàn)象：1號試管出現(xiàn)__________________，2號試管不變色。(3)試驗(yàn)結(jié)論：______________________________________________________________。答案1．解析：選A從圖中可以看出圖形①參加催化反應(yīng)，并在反應(yīng)前后能保持結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不變，故圖形①應(yīng)為酶。2．解析：選C組成酶的單體是氨基酸或核糖核苷酸；冬季，人體內(nèi)酶的活性不隨環(huán)境溫度的下降而降低，因?yàn)槿耸呛銣貏?dòng)物；酶通過降低活化能來提高反應(yīng)速率。3．解析：選D絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸；少數(shù)的酶是RNA，其基本單位是核糖核苷酸。4．解析：選D由于試驗(yàn)中加入肝臟研磨液和加入氯化鐵的試管反應(yīng)都不猛烈，其緣由有兩個(gè)方面：一是運(yùn)用的過氧化氫溶液配置時(shí)間過長，自身已發(fā)生分解；二是運(yùn)用的肝臟不簇新，其中的過氧化氫酶已被微生物破壞。5．解析：選DRNA被有關(guān)酶水解后，化學(xué)反應(yīng)馬上減慢，說明該酶催化此反應(yīng)的進(jìn)行，即RNA也具有催化作用，故D項(xiàng)正確。A、B、C三項(xiàng)從內(nèi)容上講均是正確的說法，但無法從題干信息中得出這些結(jié)論，故三項(xiàng)均錯(cuò)誤。6．解析：選B酶不能為化學(xué)反應(yīng)供應(yīng)能量，只能降低反應(yīng)的活化能；酶的催化效率遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑；酶的作用原理是降低反應(yīng)的活化能，催化效率高于無機(jī)催化劑；酶只具有催化作用，不能促進(jìn)養(yǎng)分物質(zhì)的運(yùn)輸。7．解析：選C探究不同溫度對酶活性影響的試驗(yàn)中，溫度是自變量，pH等屬于無關(guān)變量。8．解析：選C絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)水解后最終可得到氨基酸。9．解析：(1)序號3中加入土豆浸出液，含有過氧化氫酶，產(chǎn)生大量氣泡。(2)酶可以重復(fù)運(yùn)用。(3)由于酶具專一性，4中是唾液淀粉酶，對H2O2分解不起催化作用，故X1≈X4>X2>X3。答案：(1)產(chǎn)生大量氣泡(2)過氧化氫酶能(3)X1≈X4>X2>X310．解析：本試驗(yàn)所依據(jù)的原理是RNA會被核糖核酸酶水解。吡羅紅染液會使RNA呈現(xiàn)紅色，而不與RNA水解產(chǎn)物反應(yīng)。第②步依