單位餐廳承包協(xié)議書

單位餐廳承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有單位餐廳場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，乙方具備餐飲服務(wù)經(jīng)營能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方單位餐廳承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐廳場(chǎng)地：甲方將位于[具體地址]的單位餐廳場(chǎng)地提供給乙方使用，該場(chǎng)地建筑面積為[X]平方米，包括餐廳用餐區(qū)域、廚房操作區(qū)域、儲(chǔ)物區(qū)域等相關(guān)附屬空間。餐廳場(chǎng)地應(yīng)保持現(xiàn)有結(jié)構(gòu)完整，滿足餐飲服務(wù)的基本需求。2.設(shè)施設(shè)備：甲方提供餐廳現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備供乙方使用，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、桌椅、餐具、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備、照明設(shè)備等（設(shè)施設(shè)備清單詳見附件一）。乙方應(yīng)妥善使用和保管上述設(shè)施設(shè)備，如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或賠償。3.服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)為甲方單位員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。乙方應(yīng)保證提供的餐飲服務(wù)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的要求，菜品應(yīng)豐富多樣、營養(yǎng)均衡、口味良好，且能根據(jù)季節(jié)和甲方需求進(jìn)行合理調(diào)整。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食品衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，如乙方未達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)提出整改意見或要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。有權(quán)了解乙方食材采購渠道、食品加工制作過程等相關(guān)情況，乙方應(yīng)予以配合。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方提供餐廳場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理餐飲服務(wù)相關(guān)的許可證照等手續(xù)，提供必要的證明文件和協(xié)助工作。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán)，但有權(quán)對(duì)乙方違反法律法規(guī)、本協(xié)議約定或損害甲方利益的行為進(jìn)行制止和糾正。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營餐廳，合理安排餐飲服務(wù)內(nèi)容和方式，但不得違反法律法規(guī)和本協(xié)議約定。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備，并在使用過程中如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求甲方維修。有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得承包費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，取得餐飲服務(wù)相關(guān)的許可證照，并確保在經(jīng)營過程中持續(xù)符合相關(guān)要求。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方單位員工提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)餐廳食材的采購，應(yīng)選擇合法、正規(guī)的供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量安全，并建立食材采購索證索票制度，留存相關(guān)憑證。食材采購應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購變質(zhì)、過期、有毒有害等不符合質(zhì)量要求的食品。負(fù)責(zé)餐廳食品的加工制作，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，保證食品加工過程衛(wèi)生、安全。食品加工人員應(yīng)持健康證上崗，定期進(jìn)行健康檢查。負(fù)責(zé)餐廳餐具的清洗消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。餐具消毒應(yīng)采用符合要求的消毒設(shè)備和方法，并做好消毒記錄。負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)，每日對(duì)餐廳進(jìn)行清掃、消毒，保持餐廳整潔干凈。定期對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。按照國家相關(guān)規(guī)定做好餐廳的食品安全管理工作，制定食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，定期組織食品安全培訓(xùn)和自查自糾，及時(shí)消除食品安全隱患。如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，并及時(shí)向甲方及相關(guān)部門報(bào)告，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。接受甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)甲方提出的意見和建議應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。積極配合甲方開展與餐飲服務(wù)相關(guān)的各項(xiàng)工作，如節(jié)假日加餐、特殊接待任務(wù)等。不得將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營，如需對(duì)餐廳經(jīng)營進(jìn)行調(diào)整或變更，應(yīng)提前書面通知甲方并征得甲方同意。按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定，依法繳納經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)稅費(fèi)。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：甲方每月向乙方支付承包費(fèi)用人民幣[X]元。此費(fèi)用包含乙方為甲方提供餐飲服務(wù)的所有成本及乙方應(yīng)獲取的合理利潤，包括但不限于食材采購費(fèi)用、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)、稅費(fèi)等。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到承包費(fèi)用后向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[通知期限]書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已拖欠的承包費(fèi)用及違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定提供餐廳場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備，或提供的場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備存在質(zhì)量問題影響乙方正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修、更換或賠償責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方提供的食品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用，乙方還應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定使用餐廳場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備，造成損壞或丟失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。如乙方擅自將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用，乙方還應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式接受甲方監(jiān)督檢查，或?qū)追教岢龅囊庖姾徒ㄗh未及時(shí)整改落實(shí)的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本協(xié)議附件（附件一：設(shè)施設(shè)備清單）為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__