2024年教科版四年級下冊冊科學(xué)教學(xué)工作總結(jié)（共6篇）

2024年教科版四下冊科學(xué)教學(xué)工作總結(jié)（共6篇）

第1篇：小學(xué)《科學(xué)》［教科版］四下全冊教案

第一單元

電

第一課時

電和我們的生活（總第1課時）

教學(xué)目標：

1、經(jīng)驗調(diào)查家用電器的活動過程，并且科學(xué)文件夾記錄；

2、經(jīng)驗一次收集并且處理數(shù)據(jù)的科學(xué)探討過程；

3、探討他們想知道的關(guān)于電的學(xué)問；

4、明確一些平安用電的常識，并在日常生活中逐步養(yǎng)成平安用電的習(xí)慣。教學(xué)重點：知

道平安用電的常識。教學(xué)炬點：關(guān)于電的學(xué)問。教學(xué)打算

打算一份科學(xué)調(diào)查記錄表，課前讓學(xué)生收集有關(guān)電的學(xué)問的資料。教學(xué)過程：

一、引入

課前我們做了一個調(diào)查記錄，調(diào)查了我們自己家里的用電器，這節(jié)課我們就來做個統(tǒng)計，溝

通我們的調(diào)查結(jié)果。

二、探究過程

1、調(diào)查家中的電器。

（1）小組內(nèi)相互溝通調(diào)查記錄，同學(xué)之間相互說說。

（2）個人統(tǒng)計：生活中常用的用電器有哪些？大的電器有哪些？小的用電器有哪些？最少

運用的用電器有哪些？這些用電器分別是用哪些電的？你統(tǒng)計的數(shù)量是多少？（3）全班溝通。

（4）在調(diào)查你們發(fā)覺了哪些問題？（5）自己還有哪些想法？

(6)要是沒有電的話，我們的生活會怎樣？

2、溝通我們知道的電的學(xué)問。

(1)小組探討，相互說說你在以前知道的關(guān)于電的學(xué)問。A、靜電的學(xué)問B、雷電的學(xué)問

C、關(guān)與電的科學(xué)家

(愛迪生獨創(chuàng)燈泡的故事等“)

3、知道平安用的重要性，養(yǎng)成平安用電的習(xí)慣。(1)哪些地方存在觸電的危急。

?在戶外，哪些地方存在觸電的危急？

?在家里與學(xué)校，哪些地方存在觸電的危急？(2)我懂得怎樣平安用電？?探討：怎樣平

安用電。-全班溝通。

三、總結(jié)。

其次課時

點亮我們的小燈泡(總第2課時)

教學(xué)目標：

1、經(jīng)驗用一跟電線、一個電池，使一個小燈泡亮起來的活動過程；

2、學(xué)會對發(fā)光小燈泡的連接裝置進行視察和畫出電在小燈泡內(nèi)的流淌路途；

3、學(xué)會畫一個發(fā)光小燈泡的連接裝置圖；

4、經(jīng)驗多種簡潔電路的連接過程；

5、學(xué)會檢查電路裝置，避開短路現(xiàn)象的發(fā)生.

1教學(xué)重點：能讓小燈泡亮起來。

教學(xué)難點：畫一個發(fā)光小燈泡的連接裝置圖。教學(xué)打算：

每個學(xué)生一份材料：1根導(dǎo)線、1個電池、1個小燈泡、科學(xué)文件夾。教學(xué)過程：

一、引入。

上節(jié)課我們知道了電的許多學(xué)問，今日我們要來探討怎樣點亮小燈泡？

二、探究過程。

1、讓小燈泡發(fā)光。（1）視察材料。

?細致視察電線、干電池、燈泡，我們有什么發(fā)覺？?說說電線的特點；?說說干電池的

特點；?說說小燈泡的特點。

（2）連接一個簡潔的電路。

用這些材料能使小燈泡亮起來嗎？

（3）把發(fā)光燈泡的連接裝置畫在科學(xué)文件夾上。（4）說出電在小燈泡里的流淌路途，

猜一猜電在小燈泡里是怎樣流淌的，在小組里指著說說電的流淌路途。?

在記錄本上畫出電流在燈泡里的流淌路途。

2、出示四種電路連接圖，讓學(xué)生推斷哪個小燈泡會亮、哪個燈泡不會亮？?

說出推斷的理由。?

分別試著連一連。

在科學(xué)文件夾里，分別畫出這四種電路圖。?

為什么不亮的緣由，區(qū)分短路與斷路。

3、溝通

今日我們學(xué)會了幾種使小燈泡亮起來的連接方法？-

有什么新的問題？

三、總結(jié)。

第三課時

讓更多的燈泡亮起來（總第3課時）

教學(xué)目標：

1、視察電池盒、小燈座的結(jié)構(gòu)特點；

2、學(xué)會用電池盒、小燈座使小燈泡發(fā)亮；

3、學(xué)會用簡潔的電路萼記錄自己的連接；

4、經(jīng)驗讓更多小燈泡亮起來的活動過程，并且在活動中發(fā)覺問題、提出問題、解決問題。

教學(xué)重點：能運用燈座讓小電燈亮起來。教學(xué)難點：讓更多的燈泡亮起來。教學(xué)打算：

小組視察：小燈座、電池盒；

活動材料：小燈泡2個、小燈座2個、電池盒、干電池一個、電線4根。教學(xué)過程：

一、引入。

師：上節(jié)課我們已經(jīng)知道了怎樣使小燈泡亮起來，并且電流在小燈泡里怎樣流的。（1）請

一學(xué)生到前面來，用1根導(dǎo)線、1個電池，點亮小燈泡。（2）發(fā)覺問題：一個人操作很難。

（3）有沒有方法把自己的手解放出來。

（4）出示電池盒、小燈座。想想他們是干什么的？

二、探究過程：

1、學(xué)習(xí)運用燈座的小電燈。（1）視察材料。

視察電池盒的結(jié)構(gòu)特點。?

視察小燈座的結(jié)構(gòu)特點。（2）連接電路。

在電池盒兩端的彈簧夾上接電線并把電池安裝到電池盒里。?

把小燈泡連接在小燈座上.

用電池盒與小燈座組建一個電路。并且說說電是怎樣流的？（3）畫簡潔的電路圖。

能不能更簡潔的方法表示電路。?

把簡潔的電路圖畫在科學(xué)文件夾上。

2、點亮更多的燈泡。

供應(yīng)材料：小燈泡2個、小燈座2個、電池盒、干電池個一個、電線4根。?

小組探討：我們能用這些材料做什么事呢？可以開展哪些探討？？?

要讓兩個燈泡亮起來怎么探討？-

制定一個探討安排。?

開展探討活動。

三、小結(jié)。

第四課時

簡潔的電路(總第4誤時)

教學(xué)目標：

1.經(jīng)驗思索電路出故障的各種緣由的分析活動過程。2.學(xué)習(xí)做一個電路檢測器。

3.經(jīng)驗用電器檢測器檢測故障電路的活動過程。教學(xué)重點：學(xué)習(xí)做一個電路檢測器。

教學(xué)難點：經(jīng)驗思索電路出故障的各種緣由的分析活動過程。教學(xué)打算：

每個小組2-3個小燈泡、電線若干、電池、電池盒、小燈座、壞的燈泡、沒有剝皮的電線、

廢電池、形成斷路的電池盒；每個小組一套做電路檢測器的材料。老師打算一張電路檢測器的掛

圖?？茖W(xué)文件夾。教學(xué)過程：

一、引入：

出示一個能使小燈泡發(fā)光的串聯(lián)電路，說一說電流是怎樣流淌的。

出示一個不能使燈泡發(fā)光的有故障的電路，提出問題燈泡為什么不亮了？

二、探究內(nèi)容：

1、什么地方會出故障，

(1)分組試一試本組的燈泡能不能亮？

電路中，連接兩個燈泡會亮，但是連接三個燈泡就不亮了；電路中，連接兩個燈泡就不會

亮；電路中，連接一個燈泡也不會亮。

（2）分析思索：是不是電路出故障了？分析猜想：電路中那些地方出故障了？

整理記錄：在科學(xué)文件夾里記錄分析和猜想。探討溝通：全班有多少種分析和猜想。

2、做個電路檢測器。

（1）探討：可以用什么方法來檢測有故障的電路？檢查法：檢查電路中的連接是否好。

3替換法：用另外的燈泡、電池來替換電路中的材料.看看燈泡是否能亮。（2）做一個電

路檢測器。指導(dǎo)學(xué)生做一個電路檢測器。檢驗電路檢測器是否可以用。（3）制定檢測安排。

（4）用電路檢測器查找故障產(chǎn)生的緣由。邊檢查有故障的電路，邊做記錄。

數(shù)一數(shù)電路中一共有幾個地方出故障了。（5）探討溝通。

A.四人小組合作，把自己小組的檢測方法告知大家，邊說邊演示。B.進行集體的評價。

3、解除故障，使小燈泡亮起來。

4、留意平安：

電路檢測器只能在試驗室里檢測簡潔電路；不能用來檢測220V的電路。

三、總結(jié)

第五課時

導(dǎo)體與絕緣體（總第5課時）

教學(xué)目標：

1、經(jīng)驗對多種物體進行預(yù)料、檢測與記錄等活動過程，對所收集的信息進行整理與分析,

提出問題。

2、形成敬重事實的科學(xué)看法，仔細細致的探究習(xí)慣和平安用電意識。

3、初步學(xué)會推斷生活中哪些物體是導(dǎo)體，哪些物體是絕緣體。教學(xué)重點：檢測區(qū)分25種

物體是導(dǎo)體還是絕緣體

教學(xué)難點：教室電器設(shè)備的絕緣體材料和平安用電事項。教學(xué)打算：

學(xué)生：每組一套材料，包括電路檢測器，科學(xué)記錄表及試驗盒、泡沫、螺絲刀、海綿、回形

針、鋁箔紙、坡璃杯、鑰匙、一角硬幣、五角硬幣、橡皮筋、調(diào)羹、木條、螺帽、信封、石塊、

陶瓷片、插頭等18種待檢測物體。老師：演示用的電路裝置"電流放大鏡"、多媒體課件。

教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)問題情境、激發(fā)探究欲望

1、視察簡潔的電路連接，說說電流在這個電路中是怎么流的？

2、假如我們將電路中的導(dǎo)線剪斷，會出現(xiàn)什么狀況？為什么？

3、想方法重新接亮小燈泡，在此過程中發(fā)覺電線外部包著的塑料不能讓電流通過；電線里

面的銅絲可以讓電流通過。

4、假如我們在中間接上別的物體，哪些物體可以讓電流通過？

二、探討探討安排，進行探究指導(dǎo)

師生共同研討檢測"一元硬幣”的探討安排。

突出：①在檢測之前先預(yù)料；②需檢測兩次；③留意檢測的依次。

（針對學(xué)生現(xiàn)有的探究實力水平，以探討的形式落實探討安排，提高活動的可操作性，）

三、起先探究活動，注意思維參加

1、學(xué)生探究任務(wù)：檢測18種物體和自找7種物體，進行區(qū)分，預(yù)料這些物體是會不會導(dǎo)

電？

2、找出簡單導(dǎo)電和不筒單導(dǎo)電的物體的區(qū)分。

3、老師供應(yīng)背景音樂,巡回指導(dǎo)

（通過檢測25種物體，讓孩子有足夠的閱歷相識生活中的導(dǎo)體和絕緣體，在這里老師沒有

供應(yīng)全部的25種物體，留一些“空白”給學(xué)生，期望學(xué)生能走出教室，走向生活，體會到身邊

到處有科學(xué)。）

四、匯報探究結(jié)果、發(fā)覺提出問題

1、匯報溝通哪些物體能使電珠發(fā)亮，哪些物體不能使電珠發(fā)亮，在分類中的導(dǎo)體和絕緣

體。

2、對螺絲刀、插頭等進行推斷，知道"我們利用導(dǎo)體把電送到人們須要電的地方,我們利

用絕緣體阻擋電流到人們不希望有電的地方。

3、溝通發(fā)覺材料的一些規(guī)律。

4、提出探究中產(chǎn)生的新問題，相互啟發(fā)解決。

（這是一個學(xué)生匯報收獲、問題和感受的過程，也是學(xué)生溝通心"導(dǎo)、相互評價的過程。良好

的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣包括敬重另J人的發(fā)言，仔細聽取別人的看法。更重要的是在解決問題和溝通過程

中發(fā)覺和提出新問題。）

五、拓展探究內(nèi)容，引導(dǎo)用電平安指導(dǎo)探究人體、水的導(dǎo)電性。

（引導(dǎo)學(xué)生相識人體和水是導(dǎo)體的意義有三一一是這兩種物體都是非金屬，避開孩子誤認

為導(dǎo)體都是金屬；

二、學(xué)生生活中的平安用電常識與這兩種物體關(guān)系親密；三是這兩種物體與學(xué)生"心理距離

"很近，孩子對它們有著較強的探究欲望。

六、課堂小結(jié)。

第六課時

做個小開關(guān)（總第6課時）

教學(xué)目標：

1、經(jīng)驗視察、動手操作和描述手電筒開關(guān)特點的活劫過程。

2、經(jīng)驗設(shè)計和制作一個小開關(guān)的活動過程，并在活劫中培育學(xué)生動手實踐和創(chuàng)建實力。

3、經(jīng)驗一個設(shè)計裝置紅綠燈的活動過程。

教學(xué)重點：經(jīng)驗設(shè)計和制作一個小開關(guān)的活動過程。教學(xué)難點：給小電燈做f開關(guān)。教學(xué)

打算：

小組每人一只手電筒和干電池。每個小組燈泡一枚、小燈座、電池盒、干電池各一個，電線

若干、回形針1枚、其他導(dǎo)體、絕緣體若干。每組電路裝置1個、開關(guān)1個、紅燈、綠燈和黃

燈各1個、干電池2個、電線若干。教學(xué)過程：

一、引入

我們已經(jīng)學(xué)過怎樣點亮小燈泡了，點亮小燈泡的電路是怎樣的？

二、探究過程

1、視察手電筒

(1)視察手電筒的組成材料，探討為什么有些地方要用導(dǎo)體，有些地方要用絕緣體。(2)

視察手電筒的構(gòu)造，比一比它和小燈泡的電路有什么相同和不同。(3)視察并操作手電筒的開

關(guān)，體驗開關(guān)是怎樣限制小燈泡的亮和滅。

(4)嬉戲：用手電筒相互發(fā)信號。

2、給我們的小電燈做一個開關(guān)

(1)在一個斷開的電路上，小組探討用什么材料來限制小電燈的亮和滅？(2)再利用回

形針，將一頭翹起，一頭固定，做一個按壓式開關(guān)。(3)利用自己打算的材料，探討并設(shè)計、

制作一個小開關(guān)，全班溝通.

3、紅燈、綠燈和黃燈

(1)利用每組打算好的材料，小組合作制作一個能交叉限制紅綠燈的電路和開關(guān)。推想一

下，什么時候紅燈亮，什么時候綠燈亮。

(2)在限制紅綠燈裝置的電路中,再增加一個連接有黃燈的電路，使紅燈變綠燈、綠燈變

紅燈的時候，中間亮起一盞黃燈。

4、小組探討制作。

三、溝通匯報

1.在小組活動中發(fā)覺了哪些問題，解決了哪些問題，還有哪些問題沒有解決。一共運用了幾

5種小開關(guān)的制作方法。自己做的紅綠燈是怎樣限制的，和生活中的紅綠燈有什么區(qū)分。

2.延長活動，向?qū)W生介紹遙控式開關(guān)、真空式開關(guān)和漏電爰護開關(guān)。

四、總結(jié)

第七課時

不一樣的電路連接（總第7課時）

教學(xué)目標：

1、經(jīng)驗用電路檢測器檢測4接線盒子的過程；

2、學(xué)會依據(jù)檢測結(jié)果，推想盒子里面電線的連接方法；

3、初步發(fā)展學(xué)生的逆向思維。

教學(xué)重點：學(xué)會用電路檢測器檢測。教學(xué)難點：做一塊電路嬉戲板。教學(xué)打算：

每組：電路檢測器一個、4個連接點的黑箱子一個；嬉戲用：四跟導(dǎo)線；

演示用：6接口的黑箱子一個。教學(xué)過程：

一、嬉戲引入

猜一猜，左邊的哪個電線頭與右邊的哪個電線頭是同一根電線？依據(jù)是什么？

二、探究過程

1、探討：里面是怎樣連接的。盒子上面有4個接線頭，里面有電線連接著，不打開盒子

蓋能知道哪幾個接線頭是連通的嗎？（1）安排

說說準備如何去檢驗？怎樣檢驗不對遺漏連接點的檢驗？-

想想也許須要檢測多少對連接頭？-

檢測要求：A、組裝檢測器；

B、試試檢測器是不是靈；C、把檢測結(jié)果記錄在表中。（2）推想盒子里的連接方法。?

運用檢測器檢測。

我們能依據(jù)檢測記錄，推想4接線頭盒子里的電線是怎樣連接的嗎？請?zhí)接懸幌拢淹葡?/p>

結(jié)果畫在紙上。

溝通匯報。請將推想的圖話在黑板上，并說說推想的依據(jù)。?

統(tǒng)計全班一共推想出幾種連接方法。

想一想，依據(jù)這些推想結(jié)果我們能確定盒子里的連接是哪一種嗎？

2、探討的持續(xù)。（1）測試

4個接線頭的盒子我們會測了，那么6個接線頭的呢，須要檢測接線頭幾對？請把接線頭的

對數(shù)和依次寫在白紙上。（2）推想

假如知道哪兩個接線頭之間是怎么連通的，會推想盒子里的電線是怎么連接的嗎？試試。

3、做一塊電路嬉戲板，（1）小組探討。

（2）合作完成電路嬉戲板。

三、小結(jié)

第八課

我們選擇了什么

6教學(xué)目標：

1、經(jīng)驗用兩節(jié)電池、1個小燈泡實行兩種不同連接方法的活動過程；

2、經(jīng)驗1節(jié)電池、2個小燈泡實行兩種不同連接方法的活動過程；

3、經(jīng)驗給模型房間設(shè)計電路，并能在科學(xué)文件夾中畫出電路的過程；

4、經(jīng)驗給模型房間親自安裝電燈，并讓其亮起來的活動過程。教學(xué)重點：了解兩種不同

的電路連接方法。教學(xué)難點：能設(shè)計一個房間的電路。教學(xué)打算：

每個小組兩節(jié)電池、兩個燈泡、若干電線。

每組已設(shè)計好的紙盒房間，最好是兩個房間。電池、電池盒、小燈泡、燈座、小開關(guān)各2

個，長電線4根、短電線6根、膠帶紙1卷、小剪刀1把、白紙若干張。教學(xué)過程：

第一課時（總第8課時）

一、引入

我們知道有關(guān)電的許多學(xué)問，會動手讓更多的燈泡亮起來了。今日這節(jié)課，我們還要探討有

關(guān)電路的問題。

二、探究過程

1、比較兩種不同的電珞連接方法（1）電池的兩種不同連接方法

比一比：用最快的速度，把2節(jié)電池、2個電池盒、1個小燈泡、幾根電線連接起來，讓燈

泡亮起來，看看能有幾種方法連接。

在這兩種連接方法中，我們發(fā)覺了什么？（2）燈泡的兩種不同連接方法。

比一比：用把1節(jié)電池、2個小燈座、2個小燈泡、幾根電線，讓燈泡亮起來，能有幾種連

接方法？

在這兩種連接方法中，我們發(fā)覺了什么？

在串聯(lián)、并聯(lián)電路中，比劃出電流的流淌路途.

2、分組探討，總結(jié)。

三、小結(jié)

其次課時（總第9課時）

教學(xué)過程：

一、引入

你們想自己動手設(shè)計房間里的電路嗎？這節(jié)課我們來設(shè)計一下，看誰想的方法最好？

二、探究過程

1、設(shè)計f房間的照明電路。(1)出示T紙盒做的模型房間，用我們學(xué)過的電路學(xué)問,

象電工那樣為這個紙盒房間設(shè)計照明電路。(2)小組探討：怎樣設(shè)計？要解決哪幾個實際問

題？采納怎樣的電路安裝？(3)溝通匯報：全班溝通各組的設(shè)計方案。評說別人的設(shè)計方案。

提出好的建議和看法。

(4)探討溝通后，把我們組想好的設(shè)計方案用簡潔的電路圖畫下來。

2、安裝我們房間的照明電路。

(1)提出安裝的要求：各組安裝要留意按肯定依次進行，安裝每一個線路看看電是否經(jīng)過

了用電器，特殊要留意斷路現(xiàn)象。

(2)安裝完畢后細致檢查一遍照明電路的連接，在通電。(3)每組作品展示，比一比哪

組的小屋組裝的電燈最亮。

7其次單元

新的生命

第一課時

油菜花開了(總第10課時)

教學(xué)目標：

1、學(xué)習(xí)運用解剖的方法視察油菜花的各部分構(gòu)造。

2、通過油菜花的視察活動中獲得親近自然的情感體驗，產(chǎn)生探究各種各樣的花的深厚愛好。

3、說出花的各組成部分的名稱，在對一顆油菜的花進行視察后能推想花的改變過程，并用

畫的形式記錄下來。

教學(xué)重點：視察油菜花的各部分構(gòu)造。

教學(xué)難點：知道油菜花的各部分組成名稱。教學(xué)打算

學(xué)生個人和小組視察的油菜花若干，小卡片、銀子、放大鏡若干，油菜花改變過程的圖片。

教學(xué)過程

一、引入

春天到了，油菜花開了，桃花開了，蒲公英花開了““花草樹木以白花盛開的形式宣告：創(chuàng)建

新生命的工作起先了！同學(xué)們，平常有仔細地視察過花嗎？今日起先，我們一起來了解花的世界

好嗎？

二、探究過程

1、視察一棵油菜。

(1)出示一顆油菜，說說油菜長得怎么樣？(2)區(qū)分油菜的根、莖、葉、花、果實和種

子。(3)從油菜上摘一朵油菜花。

2、視察一朵油菜花。

(1)用放大鏡視察一朵油菜花。在小組里描述所視察到的這朵油菜花。自己解決描述所需的

油菜花各部分名稱的詞匯問題。

(2)學(xué)習(xí)運用鏡子解剖一朵油菜花，視察解剖后的油菜花的各個部分。?關(guān)于鏡子的運用和解

剖的依次；?關(guān)于油菜花各部分的分類擺放?關(guān)于"油菜花的視察記錄表"。(3)溝通。

(4)小結(jié)：油菜花是由萼片、花熊、雄蕊、雌蕊四個部分組成的.油菜花的花霸是四鹿.

3、視察一棵油菜的花，

(1)一棵油菜上的花是同時開放的嗎？

(2)數(shù)數(shù)一棵油菜上有幾朵花？幾個花蕾？

(3)除了花和花蕾外，油菜花謝了以后留下的部分是什么？

4、視察并推想花蕾的改變。

(1)視察一個花蕾；把這個花蕾畫下來。

(2)推想這個花蕾將來的改變；說說推想依據(jù)。

(3)畫除花蕾將來改變連續(xù)圖(或排列花蕾的改變連續(xù)圖照片)。(4)課后找尋一個花

蕾進行實證性視察。

5、溝通與小結(jié)。

(1)關(guān)于油菜花，我們知道些什么了？

(2)對于各種各樣的花，我們想了解些什么呢？

三、小結(jié)

其次課時

各種各樣的花(總第111課時)

8教學(xué)目標：

1、能自己設(shè)計有關(guān)花的小專題探討方案，完成小專題探討活動，并能將探討結(jié)果以表格、

圖示、文字等方式呈現(xiàn)出來。能以報告會的形式大膽地表述自己的探討成果。

2、在進行花的專題視察活動中能形成自覺珍惜生命、愛護環(huán)境的情感體驗，在課后有接著

探究的深厚爰好。

3、知道什么是完全花和不完全花、雄花和雌花、單性花和兩性花。教學(xué)重點：設(shè)計有關(guān)

花的專題探討方案.教學(xué)炬點：辨別完全花和不完全花.教學(xué)打算

小組視察用的能涵蓋"完全花和不完全花、雌花和雄花、單性花和兩性花”等概念的花若干。

教學(xué)活動過程：

一、引入

校內(nèi)里有很多花開了，我們能作哪些探討呢？

二、探究過程

1、花的專題視察。

(1)小組探討，確定探討專題，制定探討方案。

(2)溝通：打算探討的內(nèi)容；怎樣探討；探討成果的呈現(xiàn)方式。(3)供參考的探討專題：

校內(nèi)里花的種類；各種花的花瓣數(shù)量；各種花的萼片探討；花的大?。恍廴锖痛迫?；統(tǒng)計花

的顏色；花的香臭等。

(4)探討的方法：數(shù)T、統(tǒng)計、測量等。(5)成果呈現(xiàn)：表格、圖示、文字小結(jié)等。

(6)探討視察探討的留意事項：不采摘，不損傷花朵。

2、"花的視察"報告會。(1)分組匯報。

(2)將探討成果進行分類，由學(xué)生自己制定標準。(3)探討探討中發(fā)覺的問題。

3、相識完全花與不完全花

(1)視察匕徽完全花和不完全花，說說他們在構(gòu)造上由哪些不同？不完全花有的少萼片，

有的少花瓣(如馬蹄蓮)，有的少雄蕊或雌蕊。(2)閱讀課文，了解不完全花與完全花、雌花

與雄花、單性花與兩性花。

(3)推斷：視察南瓜的兩種花有什么不同，分別屬于哪一類？視察其他的花，推斷屬于哪

一類？

(4)推想：南瓜的雄花和雌花會怎樣改變呢？

4、溝通與小結(jié)

(1)通過學(xué)習(xí)，知道了花的哪些隱私？

(2)在生活中找尋完全花和不完全花，視察花的改變過程。

三、課后拓展

還有哪些關(guān)于花的問題？教學(xué)后記:

第三課時

花、果實和種子（總第12課時）

教學(xué)目標：

1、能對自己提出的問踵說出大致的探究思路。能在前兩課用多種方法視察花的基礎(chǔ)上，進

一步經(jīng)驗按肯定依次視察，對雄蕊和雌蕊這樣更細小的物體進行專題視察的過程。

2、有探究花的奇妙的欲望。樂于嘗試著用學(xué)到的科學(xué)學(xué)問改善花的授粉條件。

3、知道植物的花擔(dān)當著生產(chǎn)種子、繁殖生命的任務(wù)，能用自己擅長的方法表達雄蕊和雌蕊

的9特征。能用圖片或其他形式表述植物的花一果實的成長過程。教學(xué)重點：視察花的雄蕊

和雌蕊。教學(xué)難點：了解花的果實和種子。教學(xué)打算：

1、放大鏡、鏡子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花等供分組探究用（無油菜花的

也可用白菜花、蘿卜花等）.

2、顯微鏡2臺。

3、有關(guān)植物傳粉、受精的課件或掛圖。

4、初春有條件的學(xué)校在校內(nèi)里種上幾株南瓜（或絲瓜等），讓科技小組或有愛好的同學(xué)做

做人工授粉的對比試驗。教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

我們已經(jīng)視察了油菜花，還相識了大自然各種各樣的花，知道很多植物會開花、結(jié)果?？墒?/p>

學(xué)校科技組的同學(xué)在南瓜棚里發(fā)覺了一個驚奇的現(xiàn)象：同欄是南瓜的雌花，有的結(jié)了瓜，有的卻

結(jié)不成瓜。蘋果、桃子、玉米、油菜等植物也有開了花不結(jié)果或少結(jié)果的現(xiàn)象。這是怎么回事呢？

學(xué)生依據(jù)原有閱歷提出自己的說明。

這很多說明哪些是正確的呢?我們還是細致地視察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！

二、探究過程

1、視察花的雄蕊和雌蕊。

(1)油菜花很小，雄蕊和雌蕊更難視察，我們用什么方法才能看清晰呢？用什么方法才能

通過視察雄蕊和雌蕊作出正確的說明呢？

(2)學(xué)生分組探討并匯報，師生共同歸納探討方法。?用放大鏡視察雄蕊的各部分——花

絲和花藥。?把花藥上的花粉抖落在白紙上進行視察。須要運用顯微鏡視察的小組可以自行到講

臺左側(cè)的試驗臺視察。

?再用放大鏡視察雌浜的各部分一子房、花柱和柱頭。

?用手輕觸柱頭，視察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很

簡單將花粉粘住。

?其他還有什么要探討的嗎？

?思索:雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點與它繁殖后代的功能有什么聯(lián)系？為什么有的花會結(jié)果,

有的花不會結(jié)果？

(3)學(xué)生分組視察、輕聲探討。(4)全班研討。

(5)老師依據(jù)學(xué)生發(fā)言，適時展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關(guān)課件。

(6)閱讀課文：雄淺立生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受

精以后，果實和種子起先成長，油菜的花朵起先凋謝。

提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現(xiàn)象嗎？植物還依靠哪些力氣傳播花粉？

2、視察油菜的果實和種子

(1)視察油菜的果實，做一個嬉戲：分組按成長的依次把實物排列在紙上，并指出哪一部

分是剛剛受精后的果實雛型。

(2)當心剝開油菜的果實，視察油菜種子是怎樣排列的？數(shù)數(shù)角果莢里有多少粒種子，再

數(shù)數(shù)一株油菜可能長多少個角果莢，算一算一株油菜的種子有多少？(3)說說為什么豌豆莢里

有的豌豆很飽滿，有的卻只有很小的一粒？

3、思索:

(1)果農(nóng)為了防止果樹不結(jié)果，往往采納什么措施？為什么？

(2)科技組的同學(xué)課外要做一個南瓜雌花授粉和不授粉的對比試驗，怎樣才能勝利？(選

未開花的雌南瓜花兩朵，分別用紙袋包扎好，不給于授粉的機會。待花開時，給其中一朵進行

10人工授粉，另一朵不進行人工授粉，兩朵花接著分別用紙袋包扎好，看哪一朵花能結(jié)果？)

三、作業(yè)：我來做一朵"油菜花"，玩玩"蜜蜂授粉"的嬉戲。

第四課時

豌豆英里的豌豆(總第13課時)

教學(xué)目標：

1、用解剖等方法視察比較油菜與豌豆的花、果實和種子的異同，經(jīng)驗不斷改進視察方法的

過程。

2、在對各種果實和種子的視察探討、統(tǒng)計活動中能產(chǎn)生親近自然的情感體驗和實事求是的

科學(xué)看法，在課后有接著探究的愛好。

3、能用多種感官對多種果實進行視察、比較，知道果實里都有種子，不同的果實果皮的軟

硬、厚薄等不同，不同的果實種子的數(shù)量也不同。

4、能自己設(shè)計"豌豆莢里的種子數(shù)"圖表，并通過數(shù)學(xué)統(tǒng)計的方法知道豌豆種子數(shù)量的分

布規(guī)律.

教學(xué)重點：視察比較油菜與豌豆的花、果實和種子的異同。教學(xué)難點：了解豌豆莢里的種子

數(shù)。教學(xué)打算：

1、小組或個人視察的油菜和豌豆的花、果實及種子若干，蘋果、板栗、圓椒、花生等果實

若干。

2、小組和個人運用的"()個豌豆莢里的種召忙統(tǒng)計表。

3、實物投影儀。教學(xué)過程

一、引入

出示油菜花和豌豆花，相識它們嗎？能說說它們有什么相同或不同之處？

二、探究過程

1、比較油菜與豌豆的花、果實、種子。

?提出按從外到內(nèi)的依次進行視察比較：先比較花的外部，再用解剖的方法視察豌豆花的內(nèi)

部構(gòu)造，與課文中的油菜花構(gòu)造圖進行比較，描述它們的異同。

?根據(jù)依次匕H交兩種植物的果實，再輕輕打開英殼比較內(nèi)部的種子，找尋構(gòu)造上的相像之處。

?能全面描述比較后的發(fā)覺。得出結(jié)論：不同的花結(jié)出不同的果實；油菜與豌豆的果實雖然在外

部形態(tài)上有許多不同，但它們都有莢，莢里的種子有依次地排列。

2、視察比較更多的果實與種子。

?其他的果實和種子是不是也和它們一樣呢？

.蘋果的果實不能掰開，怎么視察呢？確定視察的方法：咬、解剖。?進行分組或個人的視察

匕啜活動。?描述所視察到的果實與種子的特點：

(1)果實的共同點是什么？

(2)種子外面包著的東西是一樣的嗎？有什么不同？

(3)種子的數(shù)量相同嗎？

?種子外面的殼的軟硬厚薄與種子的數(shù)量有關(guān)系嗎？為什么？

3、豌豆莢里的種子數(shù)，

?不同植物的果實種子數(shù)量不同，那么相同植物的果實種子數(shù)量相同嗎？?猜想：豌豆莢里

有幾粒豌豆？-能用什么方法來驗證呢？

?確定用統(tǒng)計豌豆英內(nèi)種子數(shù)量的方法。供應(yīng)統(tǒng)計記錄表，探討該如何填寫。?個人、小組統(tǒng)

計記錄.

?說說個人的統(tǒng)計圖表與小組的統(tǒng)計圖表有什么改變？

?全班設(shè)計合作完成"全班（）個豌豆莢里的種子數(shù)"統(tǒng)計圖表（可以讓學(xué)生蘸紅色印泥表

示種子數(shù)，會特別好玩）。

11?依據(jù)統(tǒng)計圖表，說說應(yīng)當怎樣來描述豌豆莢里的種子數(shù)量？?人的身高、樹葉的長度也

會有這樣的規(guī)律嗎？

?為什么豌豆英里的種子數(shù)會有這樣的分布規(guī)律，與自然界有關(guān)系嗎？

第五課時

把種子散播到遠處（總第14課時）

教學(xué)目標：

1、經(jīng)驗在視察的撤出上進行合理的假設(shè)的過程；經(jīng)驗利用測量、試驗等方式找尋證據(jù)驗證

推想的過程。

2、相識幾種常見的植物散播種子的方式；相識各種植物的種子和果實在外部形態(tài)上是不同

的，都有其獨特的傳播方式；相識種子和果實的結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間的聯(lián)系；激發(fā)探究植物

種子和果實的愛好。

3、在視察活動中，獲得關(guān)于植物的多樣性、植物與動物、植物與人類等學(xué)問的干脆相識。

教學(xué)重點：視察種子傳播的方式.

教學(xué)難點：測量栗子跳動與滾動的距離。教學(xué)打算：

1、選擇一些常見的植物果實和種子：油菜、栗子、蒲公英、蒼耳等。

2、在校內(nèi)里找尋一塊適于測量栗子跳動與滾動的草地或泥地，落差也盡量選擇與栗子樹接

近。（可以依據(jù)自己學(xué)校的植物進行代替栗子樹。）

3、蒲公英飛行距離的測量記錄紙（表格由學(xué)生自己設(shè)計）。教學(xué)過程：

一、引入

1、一株油菜大約能產(chǎn)生多少粒種子？

2、模擬試驗:用紙剪一棵植物的模型,頂端放上油菜種子，下鋪一塊厚的絨布，讓種子散

落在旁邊。

二、探究過程

1、視察油菜散播種子的方式

?探討：種子成熟后，都掉落在植物近旁，會產(chǎn)生怎樣的狀況？?視察油菜的果實。

?請你推想一下：你覺得油菜的種子是怎樣散播到遠處的？?你有什么方法來驗證你的推想？

?匯報驗證推想的方法。

2、測量栗子用勵與滾動的距離

?視察栗子樹的圖片，相識栗子的果實。

?栗子成熟了，從高高的樹上掉落下來，你估計會掉到什么地方？?你能想出一個在我們課

堂上進行驗證的方法嗎？?到校內(nèi)里分組進行測量。

測量提示：負責(zé)拋落栗子的同學(xué)不能將栗子往下扔，而讓栗子自由垂直落下。測量的起點應(yīng)

當是栗子的垂直落點。

?匯報測量結(jié)果：跳得最遠的是多少距離？在測量過程中你還有什么

新的發(fā)覺？怎樣的栗子跳、滾得最遠？?得出結(jié)論.

3、視察隨風(fēng)飛行的蒲公英種子

?用放大鏡細致視察蒲公英的種子：你有什么發(fā)覺？?推想一下蒲公英是怎么散播種子的？

?設(shè)計試驗驗證你的推想。

?分組設(shè)計記錄表，測量蒲公英的飛行距離。?匯報測量結(jié)果，得出結(jié)論。

4、收集有關(guān)植物散播種子的資料

12?你還知道哪些植物散播種子的方式？?你是怎么知道的？

三、總結(jié)。

四、布置作業(yè)

收集有關(guān)植物散播種子的資料，分類整理成冊。

五、板書設(shè)計

第六課時

萌發(fā)的種子（總第15課時）

教學(xué)目標：

1、會運用銀子解剖種子；能設(shè)計對比試驗進行探討并作記錄。

2、喜愛探究種子的奇妙，養(yǎng)成仔細細致、堅持視察的科學(xué)看法。

3、知道蠶豆種子的構(gòu)造：由種皮、胚根、胚芽、子葉等部分組成。教學(xué)重點：視察發(fā)芽

的蠶豆，知道蠶豆種子的構(gòu)造與各部分的作用。教學(xué)難點：視察子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用。

教學(xué)打算：

在課前10天左右供應(yīng)蠶豆種子、發(fā)放記錄表，用于視察蠶豆發(fā)芽時的吸水量和蠶豆發(fā)芽狀

況。課堂上打算：

分組視察材料一培育皿、鏡子、小刀、放大鏡、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子；學(xué)生打算好視

冢記錄表以便匯報；

剛發(fā)芽的蠶豆、棉花，為第三部分試驗做打算。教學(xué)過程：

一、引入

植物媽媽利用各種方法將種子散播到了遠處，種子經(jīng)過一段旅途之后，假如找到合適的環(huán)境

它就起先萌發(fā)了。

二、探究過程

1、視察蠶豆發(fā)芽時的吸水量

?探討：種子萌發(fā)須要哪些條件？

?出示一些蠶豆種子：這些蠶豆種子有沒有具備發(fā)芽的條件？缺少哪些條件？

?匯報蠶豆發(fā)芽時吸水量的視察記錄。

?計算：10粒蠶豆種子的吸水量大約為

毫升，平均每粒吸水

毫升。

2、視察發(fā)芽的蠶豆-激發(fā)探討愛好

?探討探討方法及解剖方法。

?示范用鏡子剝蠶豆皮的方法，強調(diào)要領(lǐng)：a.不要焦急；b.把剝了皮的蠶豆從開口的那

邊當心掰開，放在培育皿中。

?分組探討：蠶豆種子可以分成幾部分？-相識種子的各部分。

?推想：種皮、胚根、胚芽和子葉在蠶豆種子生長過程中分別起了什么作用？?找尋證據(jù)

證明各部分的作用。

?視察發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆，歸納種子各部分作用。

3、子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用

?子葉有什么作用？找到證據(jù)了嗎？你有什么疑問產(chǎn)生嗎？?探討探討操作步驟.

?分組將蠶豆如33頁插圖所示做好試驗裝置?設(shè)計蠶豆發(fā)芽狀況記錄表。?你們能完成這

項探討嗎？

?各探討小組探討各自的探討安排。-匯報溝通探討安排。

4、若干天后，各組歸納試驗結(jié)論并匯報。

第七課時

動物的卵(總第16課時)

教學(xué)目標：

1、經(jīng)驗一個飼養(yǎng)動物、視察孵化的過程。在視察基礎(chǔ)上能對探討問題進行推想，并通過進

一步的視察和查閱資料找尋證據(jù)。

2、樂于探究動植物繁盛的奇妙。

3、相識動物的一些繁殖活動及產(chǎn)卵動物的卵的特點，感受自然界生命的生生不息，動植物

的多樣性特點及動、植物在繁殖上的相像性；教學(xué)重點：視察動物卵的特點。

教學(xué)難點：經(jīng)驗一個飼養(yǎng)動物、視察孵化的過程。教學(xué)打算：

找尋幾種常見的動物視察它們的繁殖活動，或者查閱資料了解動物的繁殖活動。一些供視察

的簇新雞蛋和不同孵化階段的雞蛋。

到池塘邊收集一些青蛇的卵，把青蛙的卵連同從池塘取來的水草放在透亮的飼養(yǎng)槽內(nèi)，放于

涼快但不會太冷、陽光不會干脆照到的地方。教學(xué)過程：

一、引入

春天是一個繁殖的季節(jié)，植物們忙著發(fā)芽生長，動物們也起先了它們的繁殖活動。

二、探究過程

1、視察動物的繁殖活動

(1)我們平?？吹降膭游锘顒?，哪些是動物在進行繁殖后代的活動？(2)相識產(chǎn)卵動物

的繁殖活動。

(3)探討：動物和植物的繁殖活動有什么地方是一樣的？

2、視察動物的卵

(1)視察各種各樣的邪：它們有哪些不同的地方？

(2)視察各種各樣鳥類的卵：你有什么發(fā)覺？它們有相同的地方嗎？(3)視察雞蛋外部：

?畫一個雞蛋；

?用放大鏡視察雞蛋：你有什么發(fā)覺？這些小孔有什么用？(4)視察雞蛋的內(nèi)部

-在蛋的側(cè)面敲開一個洞視察：相識蛋黃、胚、殼-視察兩頭敲開的雞蛋?視察打在盤中

的雞蛋

?視察縱切開的熟雞蛋：相識蛋白、蛋黃、氣室，分別是生雞蛋的哪一部分？聯(lián)想：蛋的

這幾個部分相當于種子的哪個部分？推想：它們在胚胎發(fā)育過程中起什么作用呢？

(5)視察不同發(fā)育階^的雞蛋，相識雞蛋各部分的作用。

3、視察青蛙卵的孵化

(1)你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的嗎？(2)探討視察方法，設(shè)計視察記錄表，

(3)發(fā)放青蛙卵，學(xué)習(xí)飼養(yǎng)方法及留意事項。

三、小結(jié)

第三單元

食物

第一課時

一天的食物(總第17課時)

教學(xué)目標：

1、能主動參加探討，初步駕馭調(diào)查記錄食物的方法.

2、能利用簡潔的統(tǒng)計分析，發(fā)覺我們一天食物的問題和規(guī)律。

3、能夠用多種方法對食物進行分類。

教學(xué)重點：通過記錄一天的食物，發(fā)覺問題和規(guī)律。教學(xué)難點：會給多種的食物進行分類。

教學(xué)打算：

1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進行跟蹤調(diào)查，了解四年級孩子所吃食物的狀況。

2、設(shè)計按餐別統(tǒng)計的調(diào)查記錄表，供學(xué)生小組活動用。

3、設(shè)計一張大的統(tǒng)計表，供記錄匯總學(xué)生食物狀況。

4、打算一些寫有食物名稱的卡片，供學(xué)生分類時用。教學(xué)過程：

一、引入俗話說："民以食為天"，食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說非常須要。小時侯，

我們吃媽媽的乳汁長大，現(xiàn)在人越長越高，活動也越來越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我

們起先吃各種各樣的食物了。

二、探究過程

1、記錄一天的食物

?以昨天為例：我們都吃些什么？?學(xué)生匯報。

(1)探討活動：這么多食物我們該怎么來記錄呢？

?探討記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按葷素記錄等；

?探討記錄過程中要留意的問題:如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要

不要記錄等；

(2)小組記錄：要求學(xué)生對一天的食物按餐別進行記錄。組織小組活動，小組匯報，師記

錄(或統(tǒng)計表)。(3)思索：從這些匯報中，我們可以看出些什么？-一天中，我們要吃多少

種食物？?吃的最多的是什么食物？-每餐都吃的食物有哪些？

2、給食物分類

(1)圖片分類：這么多食物，除了可以依據(jù)每餐吃什么來分類以外，還可以怎樣進行分類？

(2)匯報：

?按喜爰吃的分類；?按味道分類；

?按生活習(xí)慣分類；?按食物結(jié)構(gòu)分類；-按食物來源分類；“

（3）舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種？

三、小結(jié)

師：食物中隱藏著很多學(xué)問，比如人為什么要吃食物,吃哪些食物好，等等。請同學(xué)們課外

去搜集一些資料，我們將作深化的探討。

其次課時

我們身體從食物中獲得什么

（總第18課時）

教學(xué)目標：

1、能夠自行查找食物養(yǎng)分成分的資料，知道食物的養(yǎng)分成分，感受養(yǎng)分對人體的重要作用。

2、能用簡潔的方法來判別食物中含有的養(yǎng)分成分，激發(fā)探究養(yǎng)分成分的深厚愛好。教學(xué)

重點：知道食物有哪些養(yǎng)分成分。教學(xué)難點：能找出食物口的養(yǎng)分成分。教學(xué)打算：

1、事先讓學(xué)生查找食物養(yǎng)分成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進行匯報。

2、讓學(xué)生帶一些食物,

3、打算作業(yè)紙。

4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。教學(xué)過程：

一、引入：

食物中的養(yǎng)分成分能促進我們的生長發(fā)育，維持我們的生命活動。食物中的養(yǎng)分成分主要有

哪些呢？

二、探究過程：

1、食物有哪些養(yǎng)分成分按組進行匯報溝通（1）蛋白質(zhì)組：

?蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分；-含有豐富蛋白質(zhì)的

食物例舉；（2）糖類組：-就是白糖嗎？?淀粉也是糖類；

?變成熱量、力氣的食物；（3）脂肪組：

?你認為脂肪是什么？?哪些食物中含有脂肪？（4）維生素組：

?你知道哪些維生素？?調(diào)整身體機能的作用；

?看圖說說哪些食物有較多的維生素？（5）礦物質(zhì)組：-礦物質(zhì)是什么？-缺鈣會得軟

骨??；-含有礦物質(zhì)的食物。

小組活動：將帶來的食物進行分類（作業(yè)紙）

含有豐富蛋白質(zhì)的食物

含有豐富糖類的食物

含有豐富脂肪的食物

含有豐富維生素的食物

含有豐富礦物質(zhì)的食物

2、找出食物中的養(yǎng)分成分

（1）過渡：剛才我們通過溝通對食物的養(yǎng)分成分有了肯定的了解，當然，我們還可以通過

試驗的方法，親自來找一找這些食物所含有的養(yǎng)分成分，那就更好玩了。（2）找找糖類。

?復(fù)習(xí)：檢驗食物中是否含有糖類，我們可以實行什么方法？（滴碘酒）?滴碘酒該怎么做

呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開食物）?學(xué)生操作；匯報。（3）找找脂肪。

16?嘗一粒花生米和一粒蠶豆，說說有什么不同？

?想想可以用什么方法檢驗脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒有留下油跡.）?學(xué)生操作;

匯報。（4）找找蛋白質(zhì)。

?你有方法嗎？（可以看看標簽）

?學(xué)生看食物包裝袋上的標簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。

?用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時產(chǎn)生的。-燒一塊瘦肉，接著

檢驗。

三、小結(jié)

1、說說食物中的養(yǎng)分成分。

3、接著檢驗食物的養(yǎng)分成分,制成一份常見食物養(yǎng)分成分表。

第三課時

吃什么還吃什么（總第19課時）

教學(xué)目標：

1、知道人須要不同的養(yǎng)分，懂得養(yǎng)分均衡的重要性。

2、通過探究理解食物的"金字塔結(jié)構(gòu)”，初步學(xué)會合理搭配食物。

3、在探討、溝通、研討過程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。教學(xué)重點：初步學(xué)會合理配搭

膳食養(yǎng)分。教學(xué)難點：了解怎樣使養(yǎng)分均衡。教學(xué)打算：

1、依據(jù)上節(jié)課的探討，老師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物養(yǎng)分成分表。

2、食物的"金字塔結(jié)構(gòu)"圖。

3、有條件的學(xué)校，老師可與食堂聯(lián)系，請他們供應(yīng)學(xué)生親身體驗的機會。教學(xué)過程：

一、引入：

一天中，我們要吃許多食物（出示食物養(yǎng)分成分表），哪些是支持我們生長發(fā)育的食物？哪

些是給我們供應(yīng)活動能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物?

二、探究過程：

1、怎樣使養(yǎng)分均衡

（1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說說哪種食物最有養(yǎng)分？（2）出示一位孩子的一天食

譜：說說發(fā)覺什么？

（3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種養(yǎng)分，我們每天應(yīng)吃什么？還應(yīng)吃些什么？（板

書課題）

思索：我們應(yīng)當怎樣吃食物？-方法指導(dǎo)，如細嚼慢咽；?衛(wèi)生指導(dǎo)，如飯前洗手。

2、搭配膳食養(yǎng)分

（1）小組活動：怎樣搭配我們的食物??小組設(shè)計；?匯報（3—5人）：構(gòu)建"飲食結(jié)

構(gòu)圖”。（2）視察"金字塔結(jié)構(gòu)"，理解食物搭配的原則。-葷素搭配；-粗細糧搭配；-多

種搭配；

?適當吃一些簇新水果和蔬菜；-喝一些水；““

（3）依據(jù)以上原則，請你為自己配制一份養(yǎng)分晚餐。

17.學(xué)生配制；-3-5人匯報；

?學(xué)生評價：這頓飯，富含我們所須要的各種養(yǎng)分嗎？

三、課外延長

請按自己的食譜進行實踐，我們將評出"美食大師"。

第四課時

生的食物和熟的食物

（總第20課時）

教學(xué)目標：

1、知道食物分為生吃和熟吃。

2、能用酒精燈燒熟食物.

3、能通過視察詳細描述生、熟食物的改變。

教學(xué)重點：視察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。教學(xué)難點：通過視察能描述生、熟

食物的改變。教學(xué)打算：

1、給每組學(xué)生打算一份生、熟馬鈴薯，水果刀。

2、打算酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。

3、設(shè)計一張視察記錄妣，以記錄玉米粒到玉米花的改變過程。

4、打算爆玉米花圖片.玉米餅圖片。教學(xué)過程：

一、引入

同學(xué)們，平常喜愛吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過烹飪之后更好吃，而有的食物生

吃味道更好。今日我們一起來視察生的食物和熟的食物，看誰發(fā)覺得多？

二、探究過程

1、生食和熟食

(1)出示一些食物圖片：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？(2)揭示題目。

(3)舉例說說生食和熟食。

2、視察比較生、熟馬鈴薯

(1)老師供應(yīng)生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組視察它們的改變。?看看馬鈴薯的大小改變-摸

摸馬鈴薯的軟硬異同-嘗嘗馬鈴薯的味道

?把馬鈴薯切開，視察里面的改變(2)匯報：馬鈴著的養(yǎng)分會改變嗎？

(3)探討：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些好處?

3、從玉米粒到玉米花

(1)預(yù)料：玉米從生到熟會有哪些改變？

(2)說說玉米變熟的方法，激勵學(xué)生朕系生活實際，講出多種方法.(3)操作指導(dǎo)：

?放在水中煮。老師要引導(dǎo)學(xué)生做好試驗裝置，練習(xí)運用酒精燈。?置于火上烤。手拿在塑

料柄上，在酒精燈外焰上加熱。(4)試驗要求：留意平安;留意視察和記錄。(5)分組選擇

試驗，并操作。

(6)匯報：將視察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。

三、鞏固延長

1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等

2、嘗嘗爆玉米花。

第五課時

面包發(fā)霉了(總第21課時)

教學(xué)目標：

1、細致視察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會長出霉菌。

2、能依據(jù)自己提出的句題進行假設(shè)，并能設(shè)計試驗探討霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。

3、能堅持記錄霉菌的生長狀況，會分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。教學(xué)重點：視察發(fā)霉的

面包，了解霉菌。教學(xué)難點：視察霉菌的生長狀況。教學(xué)打算：

小組：發(fā)霉的面包、簇新的面包若干，放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等，有條

件的學(xué)校打算顯微鏡若干臺。教學(xué)過程：

一、引入

視察簇新的和發(fā)霉的兩塊面包，你有什么發(fā)覺？

二、探究過程

1、視察發(fā)霉的面包

(1)用放大鏡接著視瘵發(fā)霉的面包，你又有什么新的發(fā)覺？(2)怎樣才能看清晰面包上

霉菌的樣子？

學(xué)生探討，小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡和顯微

鏡進行視察。

(3)用語言來描述你看到的霉菌的樣子。(4)你還在什么物品上看到過霉菌？

(5)視察了面包上的霉菌，你還想探討些什么？

2、哪一塊面包上的霉菌生長得快

(1)探討：面包上怎么會長出霉菌？可能是什么緣由使面包長出霉菌？(2)你能設(shè)計試

驗證明毒菌的生長與水的多少有關(guān)?

小組探討，溝通試驗的方法。設(shè)計一種探討霉菌的生長與溫度的關(guān)系的試驗方法，學(xué)生小組

操作。

提問：為什么要在每塊面包上放一些霉菌？

(3)你能設(shè)計一個獻證明霉菌的生長與溫度的關(guān)系?小組探討，匯報試驗的方法，說

說為什么要這樣做？

(4)霉菌的生長還可能與哪些因素有關(guān)？能用試驗來證明嗎？

3、后續(xù)視察活動

依據(jù)你的試驗方法，留意每天視察記錄兩塊面包上霉菌的生長狀況，下一次上課時帶上你的

視察探討成果。

三、小結(jié)

第六課時

減慢食物變質(zhì)的速度

(總第22課時)

教學(xué)目標：

1、通過孩子們的比較視察活動，知道弓I起食物變質(zhì)的緣由，從而了解儲存食物的各種方法.

2、培育孩子們的視察二匕較實力，能對視察的結(jié)果作出合理的說明，會運用已有的學(xué)問閱歷

和相識對獲得的信息進行初步的歸納和綜合。

3、使學(xué)生養(yǎng)成留意視察四周的事物的習(xí)慣，會關(guān)注身邊的科學(xué)。教學(xué)重點：了解儲存食

物的各種方法。

教學(xué)難點：培育學(xué)生的視察實力，用學(xué)到的學(xué)問解決問題。

19教學(xué)打算：

1、小組視察：小魚干.干面條、腐敗的小魚、發(fā)饌的潮面若干，銀子每人一把。

2、演示用圖片、食物罐頭等若干。教學(xué)過程：

一、引入

你吃過什么魚干？味道怎樣？

每人嘗一點簇新的魚干，說說你吃魚干時的感受。

二、探究過程

1、視察變質(zhì)的食物

(1)小組各一份簇新的小魚干和干面條。?探討：你可以用哪些方法來視察？

?小組視察活動，說說你發(fā)覺了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息？(2)小組各一份腐敗的小

魚和發(fā)餒的潮面。

?探討：這條小魚已經(jīng)腐敗了，可能帶有許多細菌，我fl］怎么來視察這些腐敗的物品？?小

組視察活動，你發(fā)覺了哪些信息？

(3)比較簇新的小魚干和腐敗的小魚、干面條和發(fā)饌的面條，有哪些不同的地方？

(4)匯報上一節(jié)課的后續(xù)試驗記錄狀況，你從試驗中發(fā)覺面包上霉菌生長快慢的緣由了嗎?

探討：?小魚為什么在短時間里腐敗了?

?魚干為什么能長時間地保持好間的氣味？(5)小結(jié)：閱讀48頁小資料.

2、儲存食物的各種方法

(1)我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)須要有肯定的空氣、水分和溫度等條件，假如要儲存一條

簇新的小魚，可以用什么方法？

小組探討溝通，并說說運用這種方法儲存食物的理由。

（2）出示圖片和食品罐頭等實物，說說為什么可以用這種方法能儲存食物？（3）你還知

道哪些儲存食物