當歸栽培技術(shù)課件

當歸栽培技術(shù)課件匯報人：文小庫2025-05-03目

錄CATALOGUE02選地與整地01當歸概述03育苗技術(shù)規(guī)范04田間管理要點05病蟲害防治06采收與加工當歸概述01植物學特性與分類植物學特性當歸為傘形科植物，多年生草本，高0.4-1米，有特異香氣。01當歸的根呈圓柱形，分枝少，外皮黃棕色，有縱皺紋及橫向皮孔。02分類情況當歸屬于傘形科當歸屬植物，常見品種有當歸、歐當歸等。03形態(tài)特征當歸適宜生長在冷涼、濕潤、陽光充足的環(huán)境中，怕干旱和積水。氣候條件當歸適合在土層深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土中生長。土壤要求當歸通常采用種子繁殖，可與玉米等作物套種。種植方式生長環(huán)境要求藥用價值與市場前景01藥用價值當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效，常用于治療血虛引起的頭暈、心悸、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。02市場前景隨著人們對健康養(yǎng)生和天然藥物的關注度不斷提高，當歸市場需求量大，價格相對穩(wěn)定，具有廣闊的市場前景。選地與整地02適宜種植區(qū)域選擇土壤類型選擇氣候涼爽、濕潤的地區(qū)，避免高溫多濕的環(huán)境。地形選擇氣候條件以土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙質(zhì)壤土為佳。選擇有一定坡度（15-30度）的坡地或山地，避免低洼積水地帶。土壤預處理標準深耕土地播種前需進行深耕，深度達到25-30厘米，以充分翻曬土壤，殺死土壤中的病菌和害蟲。01每畝施入腐熟的有機肥2000-3000公斤，以提高土壤肥力和改善土壤結(jié)構(gòu)。02土壤消毒可采用藥劑消毒或高溫消毒等方式，確保土壤無病菌和害蟲。03施足基肥根據(jù)地形和排水需求，畦面寬度一般為1-1.5米，畦高20-30厘米，畦溝寬30-40厘米。畦面規(guī)格畦面規(guī)格與排水設計畦面應呈龜背形，以便排水；同時設置排水溝，確保雨季排水暢通，避免積水。排水設計育苗技術(shù)規(guī)范03種子選擇與處理01選種標準選擇飽滿、無病蟲害、發(fā)芽率高的種子。02種子處理播種前進行曬種、消毒和浸種處理，以提高發(fā)芽率和抗病蟲害能力。播種時間與方法根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和當歸生長特性，選擇適宜的播種時間。播種時間采用條播或穴播，播種深度控制在3-5厘米，播種后覆蓋薄土并壓實。播種方法苗期溫濕度控制溫度管理出苗后，保持苗床溫度在20-25℃之間，避免高溫燒苗。01濕度管理保持土壤濕潤，但避免過度澆水導致苗床過濕，引發(fā)病害。02田間管理要點04水肥一體化管理水分管理根據(jù)當歸的生長周期和需水特性，合理安排灌溉時間和灌水量，確保土壤濕潤但不過濕。施肥策略水肥耦合結(jié)合土壤肥力測定結(jié)果，制定科學的施肥方案，以有機肥為主，化肥為輔，合理搭配氮、磷、鉀肥，提高土壤肥力。通過灌溉和施肥的有機結(jié)合，實現(xiàn)水肥一體化管理，提高水肥利用率，促進當歸健康生長。123在當歸生長期間，根據(jù)雜草生長情況，適時進行中耕除草，避免雜草與當歸爭搶養(yǎng)分。中耕時間采用人工除草或機械除草相結(jié)合的方式，確保除草徹底且不影響當歸的生長。除草方法中耕時要適度深耕，以松土為主，但要避免傷及當歸根系。中耕深度中耕除草操作規(guī)范抽薹防控措施抽薹原因當歸抽薹主要是由于生長過旺或環(huán)境條件不適引起的，會影響當歸的產(chǎn)量和品質(zhì)。01防控方法通過合理密植、控制水肥、摘除花蕾等措施，有效預防當歸抽薹。02及時處理一旦發(fā)現(xiàn)當歸抽薹，要及時摘除，避免養(yǎng)分消耗，影響當歸的生長和產(chǎn)量。03病蟲害防治05主要為害當歸葉片，初期出現(xiàn)黃褐色小斑點，后期病斑擴大并產(chǎn)生黑色粉末狀物質(zhì)。防治方法：噴灑三唑酮等殺菌劑。常見病害識別與防治銹病主要為害當歸根部，導致根部腐爛、植株枯萎。防治方法：土壤消毒、選用抗病品種、及時拔除病株并焚燒。根腐病主要為害當歸葉片，初期出現(xiàn)褐色小斑點，后期病斑擴大并融合成大片，導致葉片枯死。防治方法：噴灑代森錳鋅等殺菌劑。斑枯病主要蟲害監(jiān)控手段地上害蟲如蠐螬、地老虎等，危害當歸根部和幼苗。監(jiān)控方法：土壤調(diào)查、田間觀察、誘捕器等。病蟲害預測預報地下害蟲如蚜蟲、紅蜘蛛等，危害當歸葉片和嫩莖。監(jiān)控方法：田間觀察、黃色板誘捕等。根據(jù)當?shù)貧夂?、土壤條件、作物生長情況和病蟲害發(fā)生規(guī)律，進行病蟲害預測預報。生物防治技術(shù)應用天敵治蟲利用天敵昆蟲（如瓢蟲、草蛉等）防治害蟲，減少化學農(nóng)藥的使用。01使用細菌、真菌等微生物制劑防治病害，如使用木霉菌防治根腐病等。02昆蟲信息素誘捕利用昆蟲信息素誘捕害蟲，減少害蟲對當歸的危害。03微生物制劑采收與加工06最佳采收時期判斷當歸一般在種植后2-3年采收，秋季地上部分枯萎時采挖。藥材采收選擇晴天或陰天，避免雨天或大風天采挖，以免藥材受潮或受風。采挖時間當歸根部達到藥典規(guī)定的藥材質(zhì)量標準，即根粗長、支根少、無病蟲害等。采收標準根莖初加工流程清洗將采挖的當歸根去除泥土、雜質(zhì)，清洗干凈。01晾曬將清洗干凈的當歸根放置于通風、陽光充足的地方晾曬，使其失去部分水分。02切片將晾曬后的當歸根切成薄片，便于后續(xù)加工和炮制。03炮制根據(jù)臨床用藥需求，對當歸片進行炮制處理，如炒制、酒制等。04成品儲存與運輸標準當歸應儲存在干燥、通風、避光的地方，防止受潮、霉變