學校配餐承包協(xié)議書

學校配餐承包協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為[學校名稱]，需要為學校師生提供配餐服務；乙方具備配餐服務的專業(yè)能力和資質。雙方經友好協(xié)商，依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方承包學校配餐事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述（一）配餐范圍乙方負責為甲方學校[具體年級和班級]的學生以及教職工提供一日三餐的配餐服務。（二）配餐標準1.早餐：提供營養(yǎng)豐富的早餐，包括但不限于主食（如面包、饅頭、粥等）、蛋白質類食品（如雞蛋、牛奶、豆?jié){等）、小菜等，確保早餐能量供應充足，營養(yǎng)搭配均衡。2.午餐和晚餐：每餐應包含主食（如米飯、面條、餃子等）、一葷兩素或兩葷兩素的菜品組合、湯品以及水果。菜品應注重色香味形俱全，符合學生和教職工的口味需求，且食材新鮮、安全、衛(wèi)生，符合國家相關食品安全標準。3.特殊飲食需求：對于有特殊飲食需求的學生或教職工，如素食者、回民餐需求者等，乙方應根據實際情況提供相應的個性化配餐服務。（三）配餐方式乙方應按照甲方的要求，每天按時將配餐配送至學校指定地點。配送方式應采用密封包裝，確保食品在運輸過程中的衛(wèi)生和安全。同時，乙方應配備專業(yè)的配送車輛，并保持車輛清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理。二、權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的配餐服務質量進行監(jiān)督檢查，包括食材采購、加工制作、配送等環(huán)節(jié)。有權要求乙方按照本協(xié)議約定的配餐標準和要求提供服務。有權根據實際情況對配餐服務提出合理的調整建議。2.義務向乙方提供學校學生和教職工的人數、特殊飲食需求等相關信息，以便乙方準確準備配餐數量和種類。協(xié)助乙方做好配餐服務的相關協(xié)調工作，如提供必要的場地等。按照本協(xié)議約定及時支付配餐費用。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定支付配餐費用。在甲方未按照協(xié)議約定履行義務時，有權要求甲方承擔違約責任。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)以及相關行業(yè)標準，確保配餐服務的食品安全和質量。按照本協(xié)議約定的配餐標準和要求，精心準備和制作配餐，保證菜品的質量和口味。建立健全食品安全管理制度，對食材采購、加工制作、儲存、配送等環(huán)節(jié)進行嚴格管理，確保每個環(huán)節(jié)都符合食品安全要求。配備專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師、配送人員等，確保服務人員具備相應的資質和能力。定期對服務人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保服務人員身體健康，掌握食品安全知識和操作技能。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的問題和建議及時整改。如遇食品安全問題或其他突發(fā)事件，應立即采取措施進行處理，并及時通知甲方。三、配餐費用及支付方式（一）配餐費用標準甲方按照乙方提供的配餐服務，向乙方支付配餐費用。具體費用標準為：早餐[X]元/份，午餐[X]元/份，晚餐[X]元/份。特殊飲食需求的配餐費用按照實際成本另行協(xié)商確定。（二）支付方式1.甲方應在每月[具體日期]前，根據乙方上月提供的配餐服務數量和費用明細，向乙方支付配餐費用。2.乙方應在每月[具體日期]前向甲方提供上月配餐服務的發(fā)票及費用明細清單，以便甲方進行核對和支付。3.支付方式為銀行轉賬，乙方應提供準確的銀行賬戶信息。四、食品安全保障（一）食材采購1.乙方應選擇具有合法資質的食材供應商，確保所采購的食材符合國家食品安全標準。2.乙方應要求供應商提供食材的檢驗檢疫證明、進貨票據等相關資料，并妥善保存。3.乙方應對采購的食材進行嚴格的驗收，檢查食材的質量、數量、新鮮度等，如發(fā)現(xiàn)問題應及時與供應商協(xié)商解決。（二）加工制作1.乙方應按照食品安全操作規(guī)范進行配餐的加工制作，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。2.加工制作場所應保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理。3.食品加工設備應定期進行維護和保養(yǎng)，確保設備正常運行。4.加工制作人員應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。（三）儲存與配送1.配餐制作完成后，應及時進行密封包裝，并在規(guī)定的溫度下儲存。2.配送車輛應保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理，配送過程中應采取保溫、保鮮措施，確保食品質量不受影響。3.配送人員應按照規(guī)定的時間和路線將配餐送達學校指定地點，不得擅自更改配送路線或延遲配送時間。（四）食品安全事故處理1.如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時通知甲方。2.乙方應配合相關部門進行調查處理，提供事故發(fā)生的原因、經過等相關信息。3.如因乙方原因導致食品安全事故，乙方應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付配餐費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方未按照協(xié)議約定向乙方提供相關信息或協(xié)助乙方開展工作，導致乙方無法正常提供配餐服務的，甲方應承擔因此給乙方造成的損失。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的配餐標準和要求提供服務，甲方有權要求乙方限期整改；若乙方在規(guī)定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除相應的配餐費用，并要求乙方承擔違約責任。2.若乙方提供的配餐出現(xiàn)食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于學生和教職工的醫(yī)療費用、賠償費用、甲方的聲譽損失等。同時，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的配餐費用。3.若乙方未按照協(xié)議約定的時間和方式進行配餐配送，每逾期一次，應按照當次配餐費用的[X%]向甲方支付違約金；若因乙方原因導致多次逾期配送或嚴重影響學校正常用餐秩序的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方承擔違約責任。4.若乙方擅自將配餐服務轉包給第三方，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的配餐費用，同時乙方應按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、協(xié)議變更與解除（一）協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內容，雙方應協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因需要變更協(xié)議內容的，雙方應及時協(xié)商解決，并采取相應的措施減少損失。（二）協(xié)議解除1.經雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。2.若一方違反本協(xié)議約定，另一方有權解除本協(xié)議，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協(xié)議無法履行的，雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[延續(xù)期限]。（二）保密條款雙方應對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。（三）通知條款本協(xié)議履行過程中，雙方往來的通知、文件、資料等應采用書面形式，并按照本協(xié)議約定的地址或雙方另行書面通知的地址送達對方。如一方地址發(fā)生變更，應及時書面通知對方。（四）協(xié)議份數本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等