數(shù)據(jù)支持下學(xué)生體重管理問題的分析、改進策略與啟示

【摘""要】隨著社會的快速發(fā)展和人民生活水平的顯著提高，我國青少年超重率和肥胖率呈快速上升趨勢，已成為重要的公共衛(wèi)生問題。體重管理，不僅關(guān)系到學(xué)生當(dāng)前的身心狀況，還關(guān)系到學(xué)生未來的生活質(zhì)量和心理狀態(tài)。作為學(xué)生體重管理過程中的重要角色，學(xué)?？梢栽跀?shù)據(jù)的支持下，分析學(xué)生的體重管理問題，從頂層謀劃、優(yōu)化課程、重構(gòu)認(rèn)知、監(jiān)測進程等維度提出改進策略，有效預(yù)防和控制學(xué)生超重、肥胖等問題，保障學(xué)生的身心健康?！娟P(guān)鍵詞】數(shù)據(jù)支持；小學(xué)生；體重管理；改進策略隨著社會的快速發(fā)展和人民生活水平的顯著提高，我國青少年超重率和肥胖率呈快速上升趨勢，已成為重要的公共衛(wèi)生問題。體重管理，不僅關(guān)系到學(xué)生當(dāng)前的身心狀況，還關(guān)系到學(xué)生未來的生活質(zhì)量和心理狀態(tài)。學(xué)校在學(xué)生體重管理中扮演著非常重要的角色，主要包括以下幾個方面：負(fù)責(zé)向?qū)W生普及健康飲食的知識，提供豐富多樣且營養(yǎng)均衡的校園餐飲服務(wù)；使學(xué)生了解體育鍛煉的重要性，鼓勵學(xué)生積極參與各項體育活動；與家長建立良好的溝通機制，與家長共同幫助學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣；定期對學(xué)生進行體質(zhì)監(jiān)測；等等。實踐證明，在數(shù)據(jù)的支持下對學(xué)生進行體重管理能夠全面把握學(xué)生的體重狀況和變化趨勢，及時發(fā)現(xiàn)潛在的健康問題，為學(xué)生提供個性化的指導(dǎo)。一、學(xué)生的體重管理問題分析調(diào)查是精準(zhǔn)施策的前提，通過數(shù)據(jù)可以量化問題的嚴(yán)重程度。學(xué)校先分析數(shù)據(jù)，洞悉內(nèi)在原因，并在此基礎(chǔ)上制定科學(xué)的干預(yù)策略。經(jīng)過一系列的干預(yù)之后，學(xué)校還要進行對比，評估干預(yù)效果。具體可依據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會出臺的《學(xué)齡兒童青少年超重與肥胖篩查》中的《6歲～18歲學(xué)齡兒童青少年性別年齡別BMI篩查超重與肥胖界值》進行判定。以浙江省麗水市某城鎮(zhèn)小學(xué)2021年學(xué)生體質(zhì)健康測試數(shù)據(jù)為例，對照BMI界值點，發(fā)現(xiàn)該校學(xué)生的超重率為8.37%，肥胖率為6.20%，兩者合計占比高達14.57%。這一數(shù)據(jù)凸顯了該校學(xué)生超重問題和肥胖問題的嚴(yán)重程度。學(xué)校從微觀的角度鎖定這一學(xué)生群體，收集其飲食、運動等方面的數(shù)據(jù)，并進行個性化分析，剖析體重問題與其他因素之間的關(guān)系。學(xué)校開展了相關(guān)問卷調(diào)查，了解學(xué)生對肥胖的認(rèn)知及其飲食習(xí)慣、鍛煉習(xí)慣。該調(diào)查按比例抽取超重學(xué)生和肥胖學(xué)生共100名、體重標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生共100名，統(tǒng)計分析如表1所示。（一）對體重有良好的認(rèn)知由表1可見，大部分學(xué)生對肥胖有良好的認(rèn)知。94%以上的學(xué)生“比較想”或“非常想”讓自己的體重達到標(biāo)準(zhǔn)。（二）偏食情況較為嚴(yán)重小學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)不合理。兩類學(xué)生中選“肉和蔬菜差不多”的僅占27%和60%。說明學(xué)生偏食情況較為嚴(yán)重，膳食結(jié)構(gòu)不合理，容易導(dǎo)致肥胖。（三）鍛煉興趣缺乏超重學(xué)生和肥胖學(xué)生的鍛煉興趣不高。“不喜歡”運動的占65%，遠(yuǎn)高于體重標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生。每周參加課外體育鍛煉的次數(shù)不足，1～2次的占67%，0次的占25%。二、學(xué)生體重管理問題的改進策略面對學(xué)生體重管理方面存在的問題，學(xué)校嘗試從多方面入手，構(gòu)建科學(xué)機制，給予策略支持。（一）頂層謀劃，建構(gòu)管理機制要解決學(xué)生的體重管理問題，應(yīng)從頂層設(shè)計出發(fā)，避免零敲碎打。同時應(yīng)建立起相應(yīng)的機制，避免規(guī)劃流于形式。1.健全體系，有效設(shè)計學(xué)校依據(jù)學(xué)生中存在的超重與肥胖的現(xiàn)狀，深入剖析問題成因，并從多個維度構(gòu)建體重管理體系，包括均衡飲食、按時作息、科學(xué)運動、捆綁評價等。2.健全制度，規(guī)范管理學(xué)校進一步健全健康教育的系列規(guī)章制度，確保工作有章可循。具體從體重及生長發(fā)育監(jiān)測、營養(yǎng)與健康課堂、學(xué)校食物供給、在校活動時間等方面制定相應(yīng)制度。3.宣傳教育，達成共識將各項制度付諸實踐之前，要先通過各種渠道讓學(xué)生、教師、家長意識到體重管理的重要性和緊迫性。這樣才能構(gòu)建體重管理共同體，形成管理合力。構(gòu)建完善的制度框架來規(guī)范管理流程，不僅能夠遏制高風(fēng)險群體體重管理問題的惡化趨勢，還能預(yù)防低風(fēng)險群體出現(xiàn)體重管理問題。（二）優(yōu)化課程，驅(qū)動主動鍛煉學(xué)校不僅要從宏觀的角度為學(xué)生的體重管理保駕護航，還要從微觀的角度構(gòu)建科學(xué)的內(nèi)容。體育課程具有科學(xué)性、系統(tǒng)性，是有效管理體重的最好載體。然而，大部分的體育課程較為機械、枯燥。尤其是對超重學(xué)生和肥胖學(xué)生而言，需要較強的意志力才能完成相關(guān)體育任務(wù)。因此，要改善小學(xué)生的體重管理問題，依據(jù)其身心特點，促使其主動參與體育課程是前提，幫助其有效達到運動強度是關(guān)鍵。1.營造氛圍，激發(fā)運動熱情研究表明，在社會性互動中，學(xué)習(xí)者能更好地將自己的認(rèn)知圖式和他人的認(rèn)知圖式進行比較。當(dāng)認(rèn)知圖式不一致時，平衡被打破，學(xué)習(xí)者就會主動調(diào)節(jié)，建構(gòu)新的認(rèn)知圖式。因此，個體在群體中更加容易學(xué)習(xí)知識與技能，養(yǎng)成習(xí)慣。學(xué)校在長期開展籃球課程的背景下，積淀了深厚的校園籃球文化，確定了“以球健體、以球育德、以球啟智、以球強?！钡淖谥?，形成了“激情、團結(jié)、拼搏、進取”的校園籃球精神。學(xué)校借助籃球繪畫、親子籃球、籃球游園活動、籃球操等，增加了體育課程的趣味性。濃厚的運動氛圍具有極強的感染力，有效激發(fā)了超重學(xué)生和肥胖學(xué)生的運動熱情。2.以賽代練，驅(qū)動運動過程體育課程強調(diào)“學(xué)練賽一體化”，傳統(tǒng)的學(xué)教從“學(xué)”開始，再到“練”，最后到“賽”，學(xué)生往往處于被動接受的地位。對此，學(xué)校嘗試改變學(xué)教模式，將“賽”前置，從“賽”中發(fā)現(xiàn)問題，以此驅(qū)動“學(xué)練”，最后再“賽”。實踐證明，將“賽”前置，以任務(wù)和游戲驅(qū)動課堂，能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這樣的課堂從學(xué)習(xí)的困惑、技能的盲點出發(fā)，緊扣學(xué)習(xí)需求。學(xué)生在解決問題、完成任務(wù)的過程中習(xí)得技能。學(xué)校還將課內(nèi)、外貫通起來，引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)在賽中學(xué)練，課外以賽鞏固。3.突破時空，確保運動強度缺乏一定的運動強度作為保障，體重管理就會停留在表面。為了確保每一名學(xué)生都能達到一定的運動強度，學(xué)校確立了“校內(nèi)不足回家補”的機制。如布置對場地、器材要求低且家長易于監(jiān)督指導(dǎo)的跳繩、仰臥起坐、坐位體前屈等體育家庭作業(yè)，由體育教師提供技術(shù)指導(dǎo)，班主任負(fù)責(zé)布置和監(jiān)督，家長負(fù)責(zé)落實。（三）重構(gòu)認(rèn)知，實現(xiàn)合理膳食體重管理的另一個重點是飲食。然而，許多學(xué)生對健康飲食的認(rèn)識不夠到位，認(rèn)為有營養(yǎng)的食物不好吃，好吃的食物沒有營養(yǎng)?？梢姡瑢W(xué)校亟須幫助學(xué)生重構(gòu)對于食物營養(yǎng)的認(rèn)知，使學(xué)生樹立正確的膳食觀念。1.開設(shè)膳食課程，滲透基本常識膳食課程的內(nèi)容包括健康的飲食習(xí)慣、正確的營養(yǎng)知識以及向特定人群提出的膳食建議等。課程適合各類學(xué)生，能幫助他們改善飲食結(jié)構(gòu)、有效控制體重、明晰飲食與生活方式的關(guān)系。2.評選優(yōu)秀手冊，培養(yǎng)均衡意識為了讓課程的效益最大化，除了讓學(xué)生積極參與課程，還要安排學(xué)習(xí)任務(wù)，帶領(lǐng)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識制作《膳食與營養(yǎng)》手冊。學(xué)校以比賽的形式征集作品，最終評選優(yōu)秀的手冊。這樣能讓學(xué)生形成正確的認(rèn)知，樹立均衡膳食的意識。選出的優(yōu)秀手冊可向家長發(fā)放，鼓勵親子共同學(xué)習(xí)。3.做到科學(xué)搭配，保證均衡飲食學(xué)校注重多種食物的主副搭配、葷素搭配、粗細(xì)搭配等，保證學(xué)生能攝入各種營養(yǎng)元素。具體而言，學(xué)校聘請有資質(zhì)的營養(yǎng)師，為學(xué)生設(shè)計每周的營養(yǎng)菜譜和水果搭配方案，保證學(xué)生的午餐營養(yǎng)均衡。（四）監(jiān)測進程，關(guān)注評估效果實施過程中，學(xué)校應(yīng)及時觀察數(shù)據(jù)變化，實時掌握個體的體重管理進程，以便施加更有針對性的干預(yù)。1.建立檔案，動態(tài)跟進學(xué)校對每年的體質(zhì)健康測試結(jié)果進行分析，篩選出全校超重學(xué)生和肥胖學(xué)生的名單，由所在班級的班主任進行建檔。在體重管理過程中，學(xué)校實時關(guān)注，不斷跟進數(shù)據(jù)，包括定期的健康體檢數(shù)據(jù)、身高體重的變化數(shù)據(jù)、體質(zhì)健康檢測數(shù)據(jù)、期末體育測驗成績數(shù)據(jù)、每天打卡的運動時間數(shù)據(jù)和運動量數(shù)據(jù)等。對于個別肥胖程度較為嚴(yán)重的學(xué)生，還須記錄其飲食數(shù)據(jù)。依托數(shù)據(jù)有利于學(xué)校和教師實行分層教學(xué)、分類指導(dǎo)，按計劃對超重學(xué)生和肥胖學(xué)生進行體能訓(xùn)練。2.家校聯(lián)手，協(xié)同督導(dǎo)體重管理是一項需要家校密切合作并長期堅持的工作。學(xué)校可向家長發(fā)布《中小學(xué)生超重肥胖風(fēng)險自測評估表》，與家長一起為學(xué)生制訂運動和膳食控制計劃，督促學(xué)生開展體育鍛煉，帶領(lǐng)學(xué)生實行自我管理。3.建立機制，多維評價學(xué)校依據(jù)動態(tài)數(shù)據(jù)，建立激勵機制，打破課內(nèi)外、校內(nèi)外的界限，構(gòu)建學(xué)校、家庭、社會共同參與的過程性、激勵性、長效性評價體系。這樣的評價體系能夠助力學(xué)生自覺鍛煉身體，合理飲食，提升健康意識。顯性的評價結(jié)果能夠更好地促進個體深化認(rèn)知，獲得持續(xù)進步。三、解決學(xué)生體重管理問題的啟示經(jīng)過長期的實踐，學(xué)校超重學(xué)生和肥胖學(xué)生的數(shù)量明顯下降。2021～2024年學(xué)校超重學(xué)生和肥胖學(xué)生人數(shù)的對比如表2所示。從基于數(shù)據(jù)調(diào)查的學(xué)生體重管理實踐中，主要獲得以下啟示。（一）借助數(shù)據(jù)，讓學(xué)生成長從被動走向主動借助數(shù)據(jù)，可以精準(zhǔn)地發(fā)現(xiàn)存在的問題，由此設(shè)計的一系列體重管理課程也會更加科學(xué)合理。同時，學(xué)生也能意識到問題的嚴(yán)重性，由此從被動接受轉(zhuǎn)向主動求變。（二）借助數(shù)據(jù)，讓學(xué)校管理從零散走向統(tǒng)一在管理過程中，許多學(xué)校只關(guān)注表面的現(xiàn)象，出現(xiàn)“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的情況，不利于從根本上解決問題。數(shù)據(jù)可以直觀地呈現(xiàn)問題的嚴(yán)重程度，學(xué)校也可根據(jù)具體需要展開二次調(diào)查，從而更加精準(zhǔn)地剖析問題的成因。在此基礎(chǔ)上進行頂層設(shè)計才會更有針對性。（三）借助數(shù)據(jù)，使育人目標(biāo)從能力走向素養(yǎng)有意義的學(xué)習(xí)總是發(fā)生在學(xué)習(xí)者解決真實任務(wù)的過程中。這一過程也是學(xué)習(xí)者綜合運用