《水果黃瓜設(shè)施雙蔓整枝栽培技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）》

ICS65.020.20CCSB31DB32TechnicalRegulationforDoubleVinePruningofFruitCucumberinProtected江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB32/TXXX—XXXX本文件按照GB/T1.1-2022《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)提出。本文件由江蘇省農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、溧陽市昆侖瓜果蔬菜新技術(shù)育苗場、南京市蔬菜科學(xué)研究所、江蘇大莊農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：婁群峰、姜明貴、陳勁楓、陳潔、李英、尹德興、馮玉、范思妍、錢春桃、李季、虞夏清、程春燕、王瑜暉。1DB32/TXXX—XXXX水果黃瓜設(shè)施雙蔓整枝栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果黃瓜設(shè)施雙蔓整枝栽培的產(chǎn)地環(huán)境條件、設(shè)施類型、品種類型、育苗、嫁接、定植、田間管理、病蟲害防治及標(biāo)準(zhǔn)化采收。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水果黃瓜設(shè)施栽培的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.1-2010瓜菜作物種子第1部分：瓜類NY/T391-2013綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量DB32/T2568-2013黃瓜工廠化穴盤嫁接育苗技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T496-2010肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276-2007農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文本。雙蔓整枝doublevinepruningcultivation在水果黃瓜幼苗側(cè)枝萌發(fā)后，在保留主蔓的同時(shí)，再選擇3～5節(jié)處的一個(gè)健壯側(cè)蔓留作另一結(jié)瓜蔓，去除其它全部側(cè)蔓，進(jìn)行雙蔓結(jié)瓜的一種栽培方式。4產(chǎn)地環(huán)境條件選擇生態(tài)條件良好、地勢高、排灌方便、遠(yuǎn)離污染源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域；生產(chǎn)基地的土壤、空氣和灌2DB32/TXXX—XXXX溉水等環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391-2013的規(guī)定。5栽培設(shè)施適合雙蔓整枝立式栽培的設(shè)施包括玻璃溫室、連棟塑料薄膜溫室、日光溫室、拱型鋼架塑料薄膜大棚、竹木塑料薄膜大棚等。保護(hù)地設(shè)施肩高需高于1m。6種苗培育選擇耐低溫弱光、抗病性強(qiáng)、主側(cè)蔓均可結(jié)瓜、全雌或強(qiáng)雌、單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水果黃瓜品種。種子質(zhì)量符合GB16715.1-2010標(biāo)準(zhǔn)。6.2育苗雙蔓整枝黃瓜栽培，適宜采用插接法嫁接育苗，以白籽南瓜做砧木。具體方法符合DB32/T2568-2013。7定植7.1定植前田間準(zhǔn)備深耕土壤，每667m2基肥用2000～3000kg有機(jī)肥或顆粒狀商品有機(jī)肥400～500kg，并配施45%NPK復(fù)合肥15kg左右，肥料使用符合NY/T496-2010的要求。作畦寬70~75cm，畦上約2m高處拉兩根平行于畦面、間距50cm左右的鐵絲（或鋼絲）用于吊蔓；畦面中間鋪設(shè)雙孔滴灌帶，覆蓋地膜；進(jìn)行基質(zhì)袋式或盆式栽培時(shí)，袋行或盆行中間鋪設(shè)滴灌管，連接滴箭插入距離植株根部10cm左右處。定植前1d，嫁接苗澆透水，定植土壤或基質(zhì)澆濕水以造墑。7.2定植方式及密度采用單行單株方式種植。株距25～30cm，每667m2定植1800～2000株；無土基質(zhì)栽培時(shí)，容器行間距80～100cm，株距45～50cm，每畝定植1500～1800株。8田間管理8.1植株吊蔓及留瓜方式植株4～6片真葉時(shí)，先將主蔓于一側(cè)鐵絲吊蔓。待側(cè)蔓長出后，在主蔓3～5節(jié)處選留一健壯側(cè)蔓，同樣4～6葉時(shí)吊蔓于另一側(cè)鐵絲，形成Y型雙蔓；從第5～6節(jié)開始留瓜，及時(shí)摘除5～6節(jié)以下根瓜、老葉和其它側(cè)蔓。8.2溫濕度管理3DB32/TXXX—XXXX設(shè)施內(nèi)溫度白天保持25℃~32℃,夜間18℃左右為宜。早春夜間應(yīng)注意采取關(guān)棚、覆蓋等保暖措施；夏秋棚內(nèi)溫度超過35℃時(shí)，需采取強(qiáng)制通風(fēng)、加蓋遮陽網(wǎng)等措施降溫。空氣濕度保持在80%～85%為宜。8.3光照管理冬春季節(jié)在保證溫度適宜的前提下，宜多見光，早晚及時(shí)揭蓋拱棚薄膜或覆蓋物；夏秋季中午使用遮陽網(wǎng)適當(dāng)遮陰，其他時(shí)間正常管理。8.4水肥管理定植后及時(shí)澆定根水，3～5天后澆一次緩苗水，緩苗成活至根瓜坐住后，澆水見干見濕，春茬土壤濕度保持60%～70%，夏秋茬保持在75%～85%。采收期需多次追肥，肥料使用符合NY/T496-2010的要求。無土基質(zhì)栽培時(shí)，營養(yǎng)液配方參考日本山崎黃瓜配方（附錄1）。9病蟲害防治黃瓜病蟲害防治以預(yù)防為主，綜合防治。常見病害有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、灰霉病、猝倒病、病毒病等；常見蟲害有蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、薊馬、瓜絹螟、美洲斑潛蠅等。9.1農(nóng)業(yè)防治選擇適應(yīng)性抗病性強(qiáng)的品種，選擇適宜的播期，避開低溫或高溫天氣；合理增加保溫或降溫設(shè)施，加強(qiáng)通風(fēng)換氣；科學(xué)灌溉，覆蓋地膜，嚴(yán)防積水、減少田間空氣濕度；合理施肥、增施有機(jī)肥，增強(qiáng)植株抗病能力；及時(shí)拔除病株、打掉老病葉、清除雜草。9.2物理防治50~55℃溫水浸種消毒處理；黃/藍(lán)板、殺蟲燈、糖醋液等誘殺害蟲；40～60目防蟲網(wǎng)阻隔、銀灰膜驅(qū)蟲等；利用紅外光譜技術(shù)預(yù)測白粉病、霜霉病等。9.3生物防治性誘劑誘殺成蟲，利用植物源、動(dòng)物源、微生物源生物農(nóng)藥及田間釋放天敵防治蟲害，黃瓜行間間作蓖麻、韭菜、茼蒿趨避白粉虱等。9.4化學(xué)防治藥劑防治按照GB/T8321.10-2018、NY/T1276-2007的規(guī)定執(zhí)行，病蟲害防治見附錄2。水果黃瓜開花后7～10d即可采收，及時(shí)采收，分級包裝上市。4DB32/TXXX—XXXX(資料性附錄)黃瓜無土栽培營養(yǎng)液配方參考表Ca(NO3)2.4H2ONH4H2PO4MgSO4.7H2O