餐飲業(yè)食材供應(yīng)鏈協(xié)議

餐飲業(yè)食材供應(yīng)鏈協(xié)議合同編號(hào)：【空白】甲方（供方）：【空白】乙方（采購(gòu)方）：【空白】第一章合同概述第一條合同目的1.1本合同旨在明確甲方向乙方提供餐飲業(yè)食材的供應(yīng)關(guān)系，保障乙方餐飲業(yè)務(wù)的正常運(yùn)營(yíng)。第二條合同期限2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為【空白】年，自合同生效之日起至【空白】年【空白】月【空白】日止。第三條供應(yīng)范圍3.1甲方承諾向乙方提供符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的餐飲業(yè)食材。3.2供應(yīng)范圍包括但不限于肉類、海鮮、蔬菜、水果、谷物、豆制品、調(diào)料等。第四條供應(yīng)數(shù)量4.1甲方應(yīng)根據(jù)乙方的需求訂單，按照約定的數(shù)量及時(shí)提供食材。4.2供應(yīng)數(shù)量的計(jì)算以乙方訂單為準(zhǔn)，甲方應(yīng)在訂單確認(rèn)后【空白】個(gè)工作日內(nèi)完成備貨。第五條供應(yīng)質(zhì)量5.1甲方提供的食材應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、安全，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.2甲方應(yīng)保證食材的色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等符合乙方的要求。5.3甲方應(yīng)在食材發(fā)貨前進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，保證合格后方可發(fā)貨。第二章供應(yīng)價(jià)格第一條計(jì)價(jià)方式2.1食材價(jià)格按照本合同附件一《食材價(jià)格表》執(zhí)行。2.2價(jià)格包含食材本身成本、包裝費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用等。第二條價(jià)格調(diào)整2.1除本合同另有約定外，食材價(jià)格在合同有效期內(nèi)保持不變。2.2如因市場(chǎng)波動(dòng)或政策調(diào)整等原因?qū)е鲁杀景l(fā)生變化，雙方可協(xié)商調(diào)整價(jià)格。第三章付款方式第一條付款期限3.1乙方應(yīng)在收到貨物并驗(yàn)收合格后【空白】個(gè)工作日內(nèi)支付貨款。3.2逾期付款的，乙方應(yīng)向甲方支付【空白】%的違約金。第二條付款方式3.2付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方應(yīng)在付款通知單上指定收款賬戶。第四章供應(yīng)時(shí)間第一條發(fā)貨時(shí)間4.1甲方應(yīng)在乙方訂單確認(rèn)后【空白】個(gè)工作日內(nèi)完成發(fā)貨。4.2如遇特殊情況，甲方應(yīng)提前通知乙方，并協(xié)商確定新的發(fā)貨時(shí)間。第二條收貨時(shí)間4.2乙方應(yīng)在甲方通知的收貨時(shí)間內(nèi)，安排人員接收貨物。第五章?tīng)?zhēng)議解決第一條爭(zhēng)議處理原則5.1雙方應(yīng)本著友好協(xié)商的原則解決合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議。5.2如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第二條爭(zhēng)議解決方式5.2爭(zhēng)議解決方式為協(xié)商解決；如協(xié)商不成，雙方應(yīng)提交仲裁委員會(huì)仲裁。第六章食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸?shù)诹鶙l食材儲(chǔ)存條件6.1甲方應(yīng)保證食材在儲(chǔ)存過(guò)程中符合以下條件：6.1.1溫度：肉類、海鮮等易腐食材的儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在04℃之間。6.1.2濕度：蔬菜、水果等食材的儲(chǔ)存濕度應(yīng)控制在80%90%之間。6.1.3清潔：儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)保持清潔，定期消毒，防止交叉污染。第七條食材運(yùn)輸要求7.1甲方應(yīng)采用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸工具，保證食材在運(yùn)輸過(guò)程中的安全。7.2運(yùn)輸過(guò)程中，食材應(yīng)保持原有包裝，不得隨意拆包或擠壓。7.3運(yùn)輸過(guò)程中，甲方應(yīng)保證食材的溫度、濕度等條件符合儲(chǔ)存要求。第八條食材交付8.1甲方應(yīng)在約定的時(shí)間內(nèi)將食材交付至乙方指定的收貨地點(diǎn)。8.2乙方應(yīng)在收貨地點(diǎn)驗(yàn)收食材，驗(yàn)收合格后，甲方將視為已履行交付義務(wù)。第九條食材追溯9.1甲方應(yīng)建立食材追溯體系，保證食材來(lái)源可追溯，質(zhì)量可查詢。9.2乙方有權(quán)要求甲方提供食材的相關(guān)證明文件，如檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)地證明等。第十條食材退換貨10.1如乙方發(fā)覺(jué)食材存在質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)在收貨后【空白】小時(shí)內(nèi)通知甲方。10.2甲方應(yīng)在接到通知后【空白】個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行核實(shí)，確認(rèn)問(wèn)題后，乙方有權(quán)要求退換貨。10.3退換貨的具體操作和費(fèi)用承擔(dān)，雙方應(yīng)另行協(xié)商確定。第十一章人員培訓(xùn)與交流第十一條人員培訓(xùn)11.1甲方應(yīng)定期對(duì)乙方人員進(jìn)行食材知識(shí)、食品安全等方面的培訓(xùn)。11.2乙方應(yīng)指派專人負(fù)責(zé)與甲方溝通，保證信息傳遞的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。第十二條技術(shù)交流12.1雙方應(yīng)定期進(jìn)行技術(shù)交流，分享食材儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工等方面的經(jīng)驗(yàn)。12.2甲方應(yīng)提供必要的指導(dǎo)和支持，幫助乙方提高食材管理水平。第十三章合同附件第十四條附件內(nèi)容14.1本合同附件包括但不限于：14.1.1《食材價(jià)格表》14.1.2《食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》14.1.3《供應(yīng)數(shù)量明細(xì)表》14.1.4《運(yùn)輸配送計(jì)劃》第十五條附件效力15.1本合同附件與本合同具有同等法律效力，與本合同一并構(gòu)成完整合同文件。第十六章合同執(zhí)行與監(jiān)督第十六條執(zhí)行監(jiān)督16.1雙方應(yīng)按照本合同約定履行各自義務(wù)，保證合同有效執(zhí)行。16.2乙方有權(quán)對(duì)甲方履行合同情況進(jìn)行監(jiān)督，甲方應(yīng)積極配合。第十七條檢查與評(píng)估17.1雙方應(yīng)定期對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評(píng)估，保證雙方利益得到保障。17.2如發(fā)覺(jué)合同執(zhí)行過(guò)程中存在問(wèn)題，雙方應(yīng)立即采取措施予以糾正。第十一章人員培訓(xùn)與交流第十一條人員培訓(xùn)11.1甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，以提高乙方員工的食材采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和加工等方面的專業(yè)能力。11.2培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括但不限于食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品安全法規(guī)、倉(cāng)儲(chǔ)管理知識(shí)、以及突發(fā)事件應(yīng)對(duì)措施等。11.3甲方應(yīng)提供培訓(xùn)教材、講師和必要的培訓(xùn)設(shè)施，保證培訓(xùn)效果。第十二條技術(shù)交流12.1雙方應(yīng)定期舉行技術(shù)交流會(huì)，分享食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工和銷售等方面的最佳實(shí)踐。12.2交流會(huì)的形式可以是現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議、視頻會(huì)議或在線研討會(huì)，具體安排由雙方協(xié)商確定。12.3交流會(huì)的目的在于提升雙方的供應(yīng)鏈效率，減少浪費(fèi)，并提高顧客滿意度。第十三章合同附件第十四條附件內(nèi)容14.1本合同附件包括但不限于以下文件：14.1.1《食材供應(yīng)清單》：詳細(xì)列明供應(yīng)食材的種類、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格等信息。14.1.2《質(zhì)量保證協(xié)議》：明確食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法和質(zhì)量責(zé)任。14.1.3《運(yùn)輸與配送協(xié)議》：詳細(xì)規(guī)定運(yùn)輸方式、配送時(shí)間、費(fèi)用承擔(dān)等事項(xiàng)。14.1.4《緊急情況處理流程》：規(guī)定在食材供應(yīng)中斷或其他緊急