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DB41河南省質量技術監(jiān)督局發(fā)布作物推廣站、湯陰森奇生物技術有限公司、湯陰縣易發(fā)菌菜專業(yè)1硫磺菌生產技術規(guī)范料袋制作、接種、發(fā)菌管理、出菇管理、采收、病蟲害防控及菌GB9687食品包裝用聚乙烯成GB9688食品包裝用聚丙烯成NY/T528食用菌菌種生產技術NY/T1935食用菌栽培基質質量安全NY/T5358無公害食品食用菌產地環(huán)境條件屬于擔子菌門〔Basidiomycota〕、層菌綱〔Hymenomycetes〕、非褶菌目〔Aphyllophorales〕、多孔菌科〔Polyporaceae〕、硫磺菌屬〔LaetiporusMurr.〕。4產地環(huán)境條件產地環(huán)境應符合NY/T5358的規(guī)定，生產用水應符合GB/T5749的規(guī)定。），造從結構和功能上應能滿足硫磺菌生產的基本5.7.1菇棚溫室大棚要求地勢平坦、坐北朝南、背風向陽。拱桿用混凝5.7.2菇房磚混、彩鋼等結構均可。能對流通風，內設墻式網格、木制層架和增光燈等滿足硫磺3選擇適應能力強、菌絲生長健壯、現蕾整齊、抗雜、抗逆性強、產量高、品質好將料袋裝入周轉筐放入鍋內。常壓滅菌，袋內料溫達100℃,恒溫保持10h～12h。高壓滅菌，在9.2消毒9.3接種方法培養(yǎng)室（棚）預先打掃干凈，密閉后用消毒劑進行噴撒或熏菌袋放入培養(yǎng)室3d～5d，進行一次全面檢查，對于漏接、未萌發(fā)、感染雜菌的菌袋及時處理。以后每隔7d～10d翻袋一次，并根據菌絲生長情況，菌袋培養(yǎng)40天左右，菌絲可發(fā)滿袋。菌絲發(fā)滿袋后，在室溫22℃~24℃下，繼續(xù)培養(yǎng)7d~5水管接上增壓噴頭或高壓噴槍，將擺好的菌袋兩消毒2h～4h。消毒時，工作人員應穿長袖上衣和長褲，并佩戴帽子、口罩及眼鏡，以免消毒藥液灼傷溫度控制在16℃~22℃,空氣相對濕度控制在85%～95%，給以散射光，光照強度控制在500lx~空氣相對濕度控制在85%～90%，噴水時向空中、墻壁、地面輕噴霧化水，按晴天多、天停的噴水原則調控；溫度控制在16℃~20℃;散射光達200lx～600lx；加強通風，保持空氣新鮮，采菇人員剪平指甲，用肥皂洗凈雙手，裝菇容器清洗干凈，用0.1%克霉靈水溶液消毒或肥皂液洗硫磺菌可出菇2潮～3潮，第一潮菇采收后，加強通風，停止噴水4

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