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文檔簡介
ICS03.200
A12
DB52
貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)
DB52/T1401.10—2019
山地旅游第10部分:文化主題酒店
設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分與評定
Mountaintourism—Part10:Gradingandevaluationstandardfor
facilities&servicesqualificationsofmountainousand
culturethemedhotels
2019-04-30發(fā)布2019-11-01實施
貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布
DB52/T1401.10—2019
山地旅游第10部分:文化主題酒店
設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分與評定
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州山地文化主題酒店的標(biāo)識、評定條件、外觀要求、設(shè)施要求、主題產(chǎn)品、服務(wù)要
求、等級評定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省山地文化主題酒店。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)
GB9663旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T14308旅游飯店星級的劃分與評定
GB16153飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T17217城市公共廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB18483飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)
GB/T27306食品安全管理體系餐飲業(yè)要求
GB50016建筑設(shè)計防火規(guī)范
LB/T001-1995旅游飯店用公共信息圖形符號
LB/T003星級飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求
LB/T007綠色旅游飯店
LB/T064文化主題旅游飯店基本要求與評價
LB/T065旅游民宿基本要求與評價
LB/T066精品旅游飯店
DB53/T413特色民居客棧等級劃分與評定
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
山地文化主題符號symbolsofmountainousandculturalthemedhotels
依托山地環(huán)境及其地域歷史和民族文化的基本要素,通過創(chuàng)意加工所形成的能夠代表山地文化內(nèi)涵
或意義的標(biāo)識。
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3.2
貴州山地文化符號mountainousandculturalsymbolsofGuizhou
依托貴州山地環(huán)境及其地域歷史和民族文化的基本要素形成的能夠代表貴州山地文化內(nèi)涵或意義
的標(biāo)識。
3.3
山地文化主題酒店mountainousandculturalthemedhotels
以酒店所在地域的某一種內(nèi)涵深厚的山地文化為主題,在設(shè)計建造、經(jīng)營管理與服務(wù)環(huán)節(jié)中能夠提
供獨特消費體驗的酒店。
4標(biāo)識
有代表貴州山水特色的寫意畫“山”字的簡化圖案、“山地文化主題酒店”中英文、頒發(fā)單位、日
期及編號。
5評定條件
5.1酒店的場地應(yīng)符合本轄區(qū)內(nèi)的土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)建筑規(guī)劃、所在地旅游酒店發(fā)展有關(guān)規(guī)劃,
無地質(zhì)災(zāi)害和其他影響公共安全的隱患。
5.2酒店應(yīng)正式開業(yè)一年以上,且在開業(yè)以來或近三年內(nèi)未發(fā)生過重大以上安全責(zé)任事故。
5.3酒店的客房數(shù)量應(yīng)不少于15間(套)。
5.4酒店的生活用水應(yīng)符合GB5749要求。
5.5酒店的食品采購、儲存、加工應(yīng)符合GB27306要求。
5.6酒店的衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB9663、GB16153和GB/T17217要求。
5.7酒店的廢棄物排放應(yīng)符合GB18483和GB8978要求。
5.8酒店的建筑設(shè)計防火規(guī)范應(yīng)符合GB50016要求。
5.9酒店的從業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗。
5.10酒店應(yīng)設(shè)置信息管理系統(tǒng),具有山地文化特色的官方網(wǎng)站或公眾號。
5.11酒店的主要公共場所及客房應(yīng)有貴州山地文化特色的元素,應(yīng)配備山地文化圖片文字介紹或報刊
雜志展示等。
5.12酒店各區(qū)域的設(shè)計建設(shè)、裝修裝飾、服務(wù)內(nèi)容和產(chǎn)品應(yīng)圍繞同一山地文化主題開展。
5.13酒店的經(jīng)營者應(yīng)定期向旅游主管部門報送統(tǒng)計調(diào)查資料,及時向相關(guān)部門上報突發(fā)事件等信息。
6外觀要求
6.1主體建筑應(yīng)加入具有貴州山地文化主題的建筑元素。
6.2應(yīng)通過水面、植物等營造建筑周圍環(huán)境。
6.3建筑外觀宜選用當(dāng)?shù)啬静?、石材等材料?/p>
6.4建筑外觀文化符號的內(nèi)涵與外延應(yīng)符合酒店主題要求。
6.5建筑朝向應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓?、地形地勢等選擇。
6.6建筑體量應(yīng)符合場地的地勢及環(huán)境。
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6.7建筑墻面、地面等造型宜采用具有貴州山地文化特色飾品進行裝飾。
6.8店標(biāo)等設(shè)計應(yīng)與酒店主題相協(xié)調(diào)。
6.9酒店導(dǎo)向標(biāo)志圖案應(yīng)符合LB/T001的基本要求,有貴州山地文化圖案設(shè)計。
6.10應(yīng)設(shè)有露天陽臺/平臺。
6.11外觀建筑宜設(shè)置景觀照明。
7設(shè)施要求
7.1前廳
7.1.1前廳內(nèi)部空間布局適宜,符合酒店主題的聽覺、嗅覺、視覺與觸覺設(shè)計。
7.1.2前廳應(yīng)設(shè)有賓客免費休息區(qū),并設(shè)立書架。
7.1.3前廳應(yīng)配置男女分設(shè)公共衛(wèi)生間和無障礙公共衛(wèi)生間。
7.1.4燈光亮度應(yīng)柔和明亮,節(jié)能環(huán)保。
7.1.5前廳應(yīng)設(shè)置貴州山地風(fēng)光、民族風(fēng)俗特色及紅色文化旅游等多種形式宣傳的材料與設(shè)備。
7.1.6背景音樂與酒店主題氛圍相吻合,音質(zhì)良好、音量適中。
7.1.7總服務(wù)臺位置設(shè)置應(yīng)合理,背景墻應(yīng)具有特色鮮明的貴州山地文化主題圖案。
7.1.8總服務(wù)臺工作人員著裝得體,與酒店主題相匹配。
7.1.9總服務(wù)臺應(yīng)提供24h客房預(yù)訂、電話問詢、網(wǎng)絡(luò)查詢、國內(nèi)和國際信用卡結(jié)算以及微信、支付
寶等支付方式,行李及物品寄存等服務(wù)。
7.1.10總服務(wù)臺和賓客休息區(qū)可配備貴州特色飲品。
7.1.11總服務(wù)臺應(yīng)擺放貴州山地文化旅游宣傳冊。
7.2大堂吧
7.2.1應(yīng)采用一種貴州山地文化主題風(fēng)格進行裝飾。
7.2.2墻體部分結(jié)構(gòu)裝修宜采用落地玻璃裝飾。
7.2.3墻壁掛飾宜采用貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類工藝品、風(fēng)景畫、風(fēng)情畫等。
7.2.4桌椅、沙發(fā)、植物等配置與環(huán)境相協(xié)調(diào),風(fēng)格統(tǒng)一、主題突出。
7.2.5大堂吧宜設(shè)置相應(yīng)的書架及花架,配備具有貴州山地文化特色的書籍及植物。
7.2.6配備可沖泡或壓扎的茶、金銀花、刺梨、鐵皮石斛花等貴州特色飲品。
7.2.7酒水器皿應(yīng)制作精巧,主題特色突出,與環(huán)境相得益彰。
7.2.8酒水單、價目表等設(shè)計精致,版式設(shè)計與酒店主題符號相吻合。
7.2.9大堂吧服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝、穿戴整潔,與酒店主題相匹配。
7.3客房設(shè)施
7.3.1客房客用品質(zhì)量與配備應(yīng)符合GB/T14308、LB/T003和LB/T007的基本要求。
7.3.2客房用品使用應(yīng)符合LB/T007、LB/T065、LB/T066和DB53/T413的要求。
7.3.3應(yīng)設(shè)置以貴州自然景觀、歷史文化、民族文化等為素材的主題客房。
7.3.4客房窗戶朝向設(shè)計適宜觀景。
7.3.5應(yīng)設(shè)置觀景房或觀景涼臺,并擺放休閑茶具、桌椅。
7.3.6宜配置與主題風(fēng)格一致的裝飾畫、擺件、綠色植物等。
7.3.7窗簾及紗窗的色調(diào)、圖案應(yīng)與客房整體風(fēng)格相匹配,宜自動開啟。
7.3.8燈飾應(yīng)以柔和燈光為主,落地?zé)簟⑴_燈、閱讀燈等外形精心設(shè)計。
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7.3.9地板色調(diào)應(yīng)與客房整體布局相匹配。
7.3.10客房內(nèi)部家具配置齊全,擺放合理,體量適當(dāng);家具材質(zhì)、工藝、色彩與主題風(fēng)格協(xié)調(diào)。
7.3.11客房內(nèi)棉織品及衛(wèi)生間針織用品宜專門設(shè)計、定制,與酒店主題一致。
7.3.12客房內(nèi)應(yīng)有不間斷電源,開關(guān)位置合理,使用方便,宜配置一鍵式總控開關(guān)和床頭電源插座、
電壓轉(zhuǎn)換頭。
7.3.13應(yīng)配置全店覆蓋的免費WIFI,信號強度好、速度快。
7.3.14有介紹貴州山地文化主題的閱讀物和相關(guān)資料,或介紹酒店主題宣傳的專有電視頻道。
7.3.15客房內(nèi)應(yīng)配備適量的飲料、自制的飲品、甜點等,備有飲用器具和價目單。
7.3.16飲水器具、漱口杯、價目單、便簽、衣袋、資料夾等宜根據(jù)酒店主題進行設(shè)計。
7.3.1770%及以上的客房除去衛(wèi)生間使用面積應(yīng)不小于20m2。
7.3.18客房衛(wèi)生間應(yīng)有排風(fēng)設(shè)施、抽水馬桶、梳妝臺、吹風(fēng)機和掛鉤/桿,并應(yīng)采用分區(qū)照明。
7.3.19客房衛(wèi)生間應(yīng)24h供應(yīng)冷、熱水,有清晰的冷熱標(biāo)識,給水系統(tǒng)水流充足,水溫適宜、水壓
適當(dāng)。
7.3.20客房衛(wèi)生間應(yīng)干濕分離,宜有單獨的沐浴空間。
7.3.21客房應(yīng)提供高品質(zhì)的客用品,宜選用貴州特色制作而成的香皂、沐浴露、洗發(fā)水等洗漱用品。
7.3.22客房應(yīng)在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明。
7.3.23客房應(yīng)有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。
7.4餐飲設(shè)施
7.4.1應(yīng)有山地文化主題餐廳或陽光餐房、私家小廚,宜有烘焙房。
7.4.2餐廳命名應(yīng)體現(xiàn)貴州山地文化的內(nèi)涵。
7.4.3餐廳裝修材質(zhì)、工藝、色彩與文化主題風(fēng)格協(xié)調(diào)。
7.4.4桌椅以及椅背靠墊材質(zhì)、色系應(yīng)與餐廳裝飾風(fēng)格相搭配。
7.4.5藝術(shù)品擺件、掛件、桌旗等宜植入貴州山地文化符號,以特色手工藝品為主。
7.4.6宜配置綠色植物、鮮花。
7.4.7餐廳燈光應(yīng)明亮清晰,燈飾造型獨特。
7.4.8設(shè)置背景音樂,宜選用當(dāng)?shù)厍?,以純音樂形式播放?/p>
7.4.9餐廳應(yīng)布局合理,隔音、隔熱和隔味的措施有效。
7.4.10宜有相應(yīng)的電子屏幕展示當(dāng)?shù)靥厣嬍澄幕?/p>
7.4.11宜在餐廳顯眼的位置設(shè)置特有食材、飲品、菜品及甜點等展示、銷售臺,且應(yīng)有相關(guān)的文字標(biāo)
注介紹,提供文創(chuàng)包裝盒。
7.4.12臺布、餐具等設(shè)計風(fēng)格應(yīng)與餐廳文化氛圍相符合。
7.4.13餐具光潔、衛(wèi)生、無破損磨痕。
7.4.14應(yīng)有與餐廳配套的專業(yè)廚房設(shè)施,位置合理、布局科學(xué)、管理到位、衛(wèi)生干凈。
7.4.15冷菜間、面點間應(yīng)獨立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)應(yīng)有空氣消毒設(shè)施與二次更衣場所
及設(shè)施。
7.4.16應(yīng)做到粗加工間與其他操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供應(yīng)充足。
7.4.17應(yīng)建立食品儲存操作規(guī)范與管理制度。
7.4.18應(yīng)有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉,排污設(shè)施保持暢通清潔。
7.4.19餐廳服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝、穿戴整潔,與酒店主題相匹配。
7.4.20賓客自買當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)果蔬,酒店宜提供賓客DIY服務(wù)環(huán)境。
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7.5公共設(shè)施
7.5.1公共空間設(shè)計應(yīng)充分詮釋酒店主題特色。
7.5.2宜設(shè)置體現(xiàn)當(dāng)?shù)刂黝}特色的休閑活動體驗場所及戶外休閑區(qū)。
7.5.3公共區(qū)域陳設(shè)應(yīng)與酒店主題、周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。
7.5.4公共空間燈光應(yīng)設(shè)計專業(yè)。
7.5.5宜設(shè)置背景音樂播放設(shè)施。
7.5.63層以上(含3層)的建筑物應(yīng)有數(shù)量充足、速度合理的客用電梯,轎廂裝飾體現(xiàn)山地文化符
號,并通風(fēng)良好。
7.5.7宜設(shè)置自助預(yù)訂智能化系統(tǒng),可通過身份證、刷臉認(rèn)證,微信、支付寶等支付端掃碼繳費,自
助辦理入住。
7.5.8公共空應(yīng)間有應(yīng)急照明設(shè)施、消防系統(tǒng)、應(yīng)急供電系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng),應(yīng)在主要功能區(qū)
域為特殊人群提供無障礙設(shè)施或服務(wù)。
7.5.9宜提供休閑交通工具。
7.5.10應(yīng)有與客房數(shù)量相對應(yīng)的停車位。
8主題產(chǎn)品
8.1主題產(chǎn)品應(yīng)符合LB/T064中銀鼎級的基本要求。
8.2主題產(chǎn)品應(yīng)有山地文化主題活動設(shè)計與服務(wù)。
8.3主題產(chǎn)品依地理環(huán)境布局,存量空間利用合理。
8.4在前廳設(shè)置有展示貴州山地文化主題或符號的電子觸摸屏、共享按摩椅、共享充電寶等。
8.5宜提供展示、銷售貴州特色工藝品、土特產(chǎn)品、中藥材等商品,及以其為材料自主研發(fā)的山地文
創(chuàng)產(chǎn)品。
8.6應(yīng)有根據(jù)山地文化主題自行開發(fā)的主題宴會系列產(chǎn)品。
8.7宜引入當(dāng)?shù)氐奶厣讼?、名點,有酒店自主研發(fā)、調(diào)配的菜系、甜點、飲品等。
8.8宜設(shè)置體現(xiàn)山地文化主題的分時度假客房產(chǎn)品或觀景客房產(chǎn)品,通過攜程、去哪兒、美團等第三
方預(yù)定平臺,分時租賃、按需付費,賓客可根據(jù)需求分享預(yù)訂房間的閑置時間。
8.9針對酒店VIP客戶,宜推出體現(xiàn)山地文化主題IP的定制化的入住體驗商品。
8.10宜提供酒店自主設(shè)計的掛件、擺件、盥洗用品、床上用品等客房文創(chuàng)產(chǎn)品。
8.11針對酒店高端客戶,宜配備開展登山、溯溪等戶外運動的系列裝備。
8.12宜設(shè)置體現(xiàn)山地文化主題的露天泳池、室內(nèi)恒溫泳池、臺球室、網(wǎng)球場、兒童俱樂部等滿足賓客
不同需求的休閑運動場所。
8.13宜設(shè)置具有山地文化特色的民族醫(yī)藥康療中心、瑤浴中心、SPA、足浴中心、健身中心、瑜伽中
心等滿足賓客不同需求的康健養(yǎng)生場所。
8.14宜設(shè)置體現(xiàn)山地文化主題的茗茶廳、酒吧、咖啡廳、戶外飲品吧等滿足賓客不同需求的飲品場所。
8.15宜設(shè)置體現(xiàn)山地文化主題的會議室、休閑書吧、棋牌室、數(shù)據(jù)小影院、陽光花房等滿足賓客不同
需求的室內(nèi)外休閑活動場所。
8.16宜設(shè)置體現(xiàn)山地文化主題的民族歌舞表演場所。
8.17宜設(shè)置體現(xiàn)當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)工藝的體驗產(chǎn)品。
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9服務(wù)要求
9.1前廳服務(wù)
9.1.1應(yīng)提供24h接待服務(wù)。
9.1.2宜為賓客提供具有山地文化特色的入住歡迎儀式。
9.1.3宜提供山地文化主題酒店的導(dǎo)覽與咨詢服務(wù)。
9.1.4宜提供山地文化內(nèi)涵的講解服務(wù)。
9.1.5應(yīng)提供24h結(jié)賬服務(wù)。
9.2客房服務(wù)
9.2.1宜為賓客提供四種以上飲品服務(wù)。
9.2.2主題客房宜配置電腦,提供叫醒、開夜床、送餐等服務(wù),提供免費的時令瓜果、茶點等。
9.2.3應(yīng)根據(jù)酒店或賓客要求打掃客房,更換房間日用品。
9.3餐飲服務(wù)
9.3.1餐廳應(yīng)提供早、中、晚三餐。
9.3.2餐飲禮儀應(yīng)規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量品質(zhì)好。
9.3.3早餐宜提供四種以上精致套餐選擇。
9.3.4菜單設(shè)計宜有創(chuàng)意,體現(xiàn)本地美食的山地文化內(nèi)涵。
9.3.5宜提供品種豐富、擺臺精致、食材新鮮的自助餐,供應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃及飲食,有酒店研發(fā)的特
色飲品、菜品及甜點。
9.3.6應(yīng)保證菜品質(zhì)量,并注重上菜順序。
9.3.7宜為用餐賓客提供精彩的講解服務(wù),介紹酒店精品菜肴及當(dāng)?shù)孛c名菜的民族文化故事。
9.3.8應(yīng)保證桌椅及餐具干凈整齊。
9.3.9應(yīng)有服務(wù)員隨時接聽電話。
9.4休閑服務(wù)
9.4.1宜提供具有季節(jié)性的休閑或健身系列活動。
9.4.2宜提供山地民族文化表演活動。
9.4.3宜提供烹飪、手工等富有當(dāng)?shù)孛褡逄厣奈幕w驗活動。
9.4.4宜提供專業(yè)的山地養(yǎng)生服務(wù)。
9.4.5宜提供深入山地民族社區(qū)的體驗活動。
9.4.6宜依托酒店周邊景點提供具有獨特體驗的山地文化旅游服務(wù)。
10等級評定
10.1評分
總分635分,評分不低于570分為一級,評分在510~569分之間為二級,評分在440~509分之間為三
級。設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表見附錄A。
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10.2申請
10.2.1酒店向所在城市或行政區(qū)域的貴州山地文化主題酒店評定機構(gòu)提交評定申請報告及有關(guān)表單。
10.2.2酒店所在城市或行政區(qū)域的貴州山地文化主題酒店評定機構(gòu)向省級山地文化主題酒店評定機
構(gòu)推薦申報酒店,或根據(jù)授權(quán)對申報酒店進行評定,并將有關(guān)評定檢查情況上報省級山地文化主題酒店
評定機構(gòu)。
10.2.3貴州省山地文化主題酒店評定機構(gòu)對申報酒店進行評定。
10.2.4評定結(jié)束后,達(dá)到等級要求的予以通過并公告,由貴州省山地文化主題酒店評定機構(gòu)頒發(fā)證書
及主題酒店標(biāo)牌;未達(dá)到等級要求的,不予通過。
10.3管理
10.3.1貴州山地文化主題酒店實行自愿申請,強制管理制度。
10.3.2經(jīng)評定的貴州山地文化主題酒店授予相應(yīng)標(biāo)志,并頒發(fā)證書。
10.3.3貴州山地文化主題酒店標(biāo)牌由貴州省主題酒店星級評定機構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā),任何單位和個人
未經(jīng)授權(quán)和許可,不得擅自使用。
10.3.4自頒證之日起,標(biāo)志的使用期限為三年,期滿應(yīng)重新申請、評定。
10.3.5經(jīng)評定的貴州山地文化主題酒店由省級主題酒店評定機構(gòu)每三年組織復(fù)核。
10.3.6凡標(biāo)志使用有效期滿而不繼續(xù)申請的,不得繼續(xù)使用標(biāo)志。
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AA
附錄A
(規(guī)范性附錄)
設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表
A.1評分說明
A.1.1評分表總分為635分,其中基礎(chǔ)指標(biāo)得分最高為620分,附加項目得分最高為15分。
A.1.2評分表各大項分值為:外觀特色55分;設(shè)施為365分;產(chǎn)品為85分;服務(wù)為115分。
A.1.3各等級最低總分要求:一級:570分;二級:510分;三級:440分。
A.2評分標(biāo)準(zhǔn)
評分標(biāo)準(zhǔn)見表A.1。
表A.1設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表
序號檢查項目賦分欄得分欄
大項分項小項自我區(qū)縣專家
分值分值分值評分評分評分
1外觀要求55
主體建筑完全加入具有貴州山地文化主題
5
的建筑元素
主體建筑基本加入具有貴州山地文化主題
1.13
的建筑元素
主體建筑未加入具有貴州山地文化主題的
0
建筑元素
1.2通過水面、植物等營造建筑周圍環(huán)境5
1.3建筑外觀宜選用當(dāng)?shù)啬静?、石材等材?
建筑外觀文化符號的內(nèi)涵與外延完全符合
5
酒店主題要求
建筑外觀文化符號的內(nèi)涵與外延基本符合
1.43
酒店主題要求
建筑外觀文化符號的內(nèi)涵與外延不符合
0
酒店主題要求
建筑朝向根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓?、地形地勢?/p>
1.55
選擇
8
DB52/T1401.10—2019
表A.1設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表(續(xù))
序號檢查項目賦分欄得分欄
大項分項小項自我區(qū)縣專家
分值分值分值評分評分評分
建筑體量完全符合場地的地勢及環(huán)境5
1.6建筑體量基本符合場地的地勢及環(huán)境3
建筑體量與場地的地勢及環(huán)境不相適宜0
建筑墻面、地面等造型完全采用具有貴州
5
山地文化特色飾品進行裝飾
建筑墻面、地面等造型基本采用具有貴州
1.73
山地文化特色飾品進行裝飾
建筑墻面、地面等造型未采用具有貴州山地文
0
化特色飾品進行裝飾
店標(biāo)等設(shè)計與酒店主題完全協(xié)調(diào)5
1.8店標(biāo)等設(shè)計與酒店主題基本協(xié)調(diào)3
店標(biāo)等設(shè)計與酒店主題不協(xié)調(diào)0
酒店導(dǎo)向標(biāo)志圖案完全符合LB/T001的基本
5
要求,完全體現(xiàn)出貴州山地文化圖案設(shè)計
酒店導(dǎo)向標(biāo)志圖案基本符合LB/T001的基本
1.93
要求,基本體現(xiàn)出貴州山地文化圖案設(shè)計
酒店導(dǎo)向標(biāo)志圖案不符合LB/T001的基本
0
要求,未體現(xiàn)出貴州山地文化圖案設(shè)計
1.10設(shè)有露天陽臺/平臺5
1.11外觀建筑宜設(shè)置景觀照明5
2設(shè)施要求365
2.1前廳55
前廳內(nèi)部空間布局完全適宜,完全符合酒店
5
主題的聽覺、嗅覺、視覺與觸覺設(shè)計。
前廳內(nèi)部空間布局基本適宜,基本符合酒店
2.1.13
主題的聽覺、嗅覺、視覺與觸覺設(shè)計。
前廳內(nèi)部空間布局不適宜,不符合酒店主題0
2.1.2前廳設(shè)有賓客免費休息區(qū),并設(shè)立書架5
9
DB52/T1401.10—2019
表A.1設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表(續(xù))
序號檢查項目賦分欄得分欄
大項分項小項自我區(qū)縣專家
分值分值分值評分評分評分
前廳配置男女分設(shè)公共衛(wèi)生間和無障礙公共
2.1.35
衛(wèi)生間
燈光亮度柔和明亮,完全節(jié)能環(huán)保5
2.1.4燈光亮度明亮,基本節(jié)能環(huán)保3
燈光不明亮、不節(jié)能環(huán)保0
前廳設(shè)置完全體現(xiàn)貴州山地風(fēng)光、民族風(fēng)俗
特色及紅色文化旅游等多種形式宣傳的材料5
與設(shè)備
前廳設(shè)置基本體現(xiàn)貴州山地文化特色宣傳的
2.1.53
材料與設(shè)備
前廳設(shè)置無貴州山地文化特色宣傳的材料
0
與設(shè)備
背景音樂與酒店主題氛圍完全吻合,音質(zhì)
5
良好、音量適中
2.1.6背景音樂與酒店主題氛圍基本吻合,音質(zhì)一般3
背景音樂與酒店主題氛圍不吻合0
總服務(wù)臺位置設(shè)置完全合理,背景墻具有特色
5
鮮明的貴州山地文化主題圖案
總服務(wù)臺位置設(shè)置基本合理,背景墻具有貴州
2.1.73
山地文化主題圖案
總服務(wù)臺位置設(shè)置不合理,背景墻無貴州山地
0
文化主題圖案
總服務(wù)臺工作人員著裝完全得體,與酒店主題
5
完全匹配
總服務(wù)臺工作人員著裝基本得體,與酒店主題
2.1.83
基本匹配
總服務(wù)臺工作人員著裝與酒店主題不匹配0
總服務(wù)臺提供24h客房預(yù)訂、電話問詢、
網(wǎng)絡(luò)查詢、國內(nèi)和國際信用卡結(jié)算、微信、5
支付寶等支付方式,行李及物品寄存等服務(wù)
總服務(wù)臺提供12h客房預(yù)訂、電話問詢、
2.1.93
網(wǎng)絡(luò)查詢、結(jié)算支付,行李及物品寄存等服務(wù)
總服務(wù)臺提供不足12h客房預(yù)訂、電話問詢、
0
結(jié)算支付,行李及物品寄存等服務(wù)
10
DB52/T1401.10—2019
表A.1設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表(續(xù))
序號檢查項目賦分欄得分欄
大項分項小項自我區(qū)縣專家
分值分值分值評分評分評分
2.1.10總服務(wù)臺和賓客休息區(qū)提供貴州特色飲品5
2.1.11總服務(wù)臺配置貴州山地文化旅游宣傳冊5
2.2大堂吧45
2.2.1采用一種貴州山地文化主題風(fēng)格進行裝飾5
2.2.2墻體部分結(jié)構(gòu)裝修宜采用落地玻璃裝飾5
墻壁掛飾完全采用貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類
5
工藝品、風(fēng)景畫、風(fēng)情畫等
墻壁掛飾基本采用貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類
2.2.33
工藝品等
墻壁掛飾無采用貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝品0
桌椅、沙發(fā)、植物等配置與環(huán)境完全協(xié)調(diào),
5
風(fēng)格統(tǒng)一,主題突出
2.2.4桌椅、沙發(fā)、植物等配置與環(huán)境基本協(xié)調(diào)3
桌椅、沙發(fā)、植物等配置與環(huán)境不協(xié)調(diào)0
大堂吧設(shè)置相應(yīng)的書架及花架,配置具有貴州
2.2.55
山地文化特色的書籍及植物
配備可沖泡或壓扎的茶、金銀花、刺梨、鐵皮
2.2.65
石斛花等貴州特色飲品
酒水器皿制作精巧,主題特色突出,與環(huán)境
5
相得益彰
2.2.7酒水器皿主題特色與環(huán)境基本吻合3
酒水器皿主題特色與環(huán)境不吻合0
酒水單、價目表等設(shè)計精致,版式設(shè)計與酒店
5
主題符號完全吻合
酒水單、價目表等設(shè)計精致,版式設(shè)計與酒店
2.2.83
主題符號基本吻合
酒水單、價目表等版式設(shè)計與酒店主題符號
0
不吻合
11
DB52/T1401.10—2019
表A.1設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表(續(xù))
序號檢查項目賦分欄得分欄
大項分項小項自我區(qū)縣專家
分值分值分值評分評分評分
大堂吧服務(wù)人員統(tǒng)一著裝、穿戴整潔,
5
與酒店主題完全匹配
大堂吧服務(wù)人員統(tǒng)一著裝,與酒店主題基本
2.2.93
匹配
大堂吧服務(wù)人員著裝與酒店主題不匹配0
2.3客房設(shè)施115
客房客用品質(zhì)量與配備完全符合
GB/T14308、LB/T003和LB/T007的基本5
要求
客房客用品質(zhì)量與配備基本符合
2.3.1GB/T14308、LB/T003和LB/T007的基本3
要求
客房客用品質(zhì)量與配備不符合GB/T14308、
0
LB/T003和LB/T007的基本要求
客房用品使用完全符合LB/T007、LB/T065、
5
LB/T066和DB53/T413的要求
客房用品使用基本符合LB/T007、LB/T065、
2.3.23
LB/T066和DB53/T413的要求
客房用品使用不符合LB/T007、LB/T065、
0
LB/T066和DB53/T413的要求
設(shè)置以貴州自然景觀、歷史文化、民族文化
2.3.35
等為素材的主題客房
客房窗戶朝向設(shè)計完全適宜觀景5
2.3.4客房窗戶朝向設(shè)計基本適宜觀景3
客房窗戶朝向設(shè)計不適宜觀景0
設(shè)置觀景房或觀景涼臺,并擺放休閑茶具、
2.3.55
桌椅
配置與主題風(fēng)格完全一致的裝飾畫、擺件、
5
綠色植物等
配置與主題風(fēng)格基本一致的裝飾畫、擺件、
2.3.63
綠色植物等
配置與主題風(fēng)格不一致的裝飾畫、擺件、
0
綠色植物等
12
DB52/T1401.10—2019
表A.1設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表(續(xù))
序號檢查項目賦分欄得分欄
大項分項小項自我區(qū)縣專家
分值分值分值評分評分評分
窗簾及紗窗的色調(diào)、圖案與客房整體風(fēng)格
5
完全匹配,且能自動開啟
窗簾及紗窗的色調(diào)、圖案與客房整體風(fēng)格
2.3.73
基本匹配
窗簾及紗窗的色調(diào)、圖案與客房整體風(fēng)格
0
不匹配
燈飾以柔和燈光為主,落地?zé)?、臺燈、
2.3.85
閱讀燈等外形精心設(shè)計
地板色調(diào)與客房整體布局完全匹配5
2.3.9地板色調(diào)與客房整體布局基本匹配3
地板色調(diào)與客房整體布局不匹配0
客房內(nèi)部家具配置齊全,擺放合理,體量
適當(dāng);家具材質(zhì)、工藝、色彩與主題風(fēng)格5
完全協(xié)調(diào)
客房內(nèi)部家具配置基本齊全,擺放基本
2.3.10合理;家具材質(zhì)、工藝、色彩與主題風(fēng)格3
基本協(xié)調(diào)
客房內(nèi)部家具配置不齊全;家具材質(zhì)、工藝、
0
色彩與主題風(fēng)格不協(xié)調(diào)
客房內(nèi)棉織品及衛(wèi)生間針織用品專門設(shè)計、
5
定制,與酒店主題完全一致
客房內(nèi)棉織品及衛(wèi)生間針織用品專門設(shè)計、
2.3.113
定制,與酒店主題基本一致
客房內(nèi)棉織品及衛(wèi)生間針織用品與酒店
0
主題不一致
客房內(nèi)有不間斷電源,開關(guān)位置合理,使用
方便,配置一鍵式總控開關(guān)和床頭電源5
插座,電壓轉(zhuǎn)換頭
客房內(nèi)有電源,開關(guān)位置基本合理,使用較
2.3.123
方便,配置一鍵式總控開關(guān)和床頭電源插座
客房內(nèi)有電源,開關(guān)位置不合理0
配置全店覆蓋的免費WIFI,信號強度好、
5
速度快
2.3.13配置全店覆蓋的免費WIFI,信號強度一般3
無配置全店覆蓋的免費WIFI0
13
DB52/T1401.10—2019
表A.1設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等級劃分項目評分表(續(xù))
序號檢查項目賦分欄得分欄
大項分項小項自我區(qū)縣專家
分值分值分值評分評分評分
有介紹貴州山地文化主題的閱讀物和相關(guān)
2.3.145
資料,或介紹酒店主題宣傳的專有電視頻道
客房內(nèi)配備適量的飲料、自制的飲品、甜點等,
2.3.155
備有飲用器具和價目單
飲水器具、漱口杯、價目單、便簽、衣袋、
2.3.165
資料夾等根據(jù)酒店主題進行設(shè)計
70%及以上的客房除去衛(wèi)生間使用面積為30m2
5
及以上
70%及以上的客房除去衛(wèi)生間使用面積在
2.3.173
20m2~30m2之間
70%及以上的客房除去衛(wèi)生間使用面積小于
0
20m2
客房衛(wèi)生間有排風(fēng)設(shè)施、抽水馬桶、梳妝臺、
2.3.185
吹風(fēng)機和掛鉤/桿,采用分區(qū)照明
客房衛(wèi)生間24h供應(yīng)冷、熱水,有清晰的
冷熱標(biāo)識,給水系統(tǒng)水流完全充足,水溫適宜,5
水壓適當(dāng)
客房衛(wèi)生間12h供應(yīng)冷、熱水,有冷熱標(biāo)識,
2.3.193
給水系統(tǒng)水流基本充足
客房衛(wèi)生間供應(yīng)冷、熱水不足12h0
客房衛(wèi)生間干濕完全分離,有單獨的沐浴空間5
2.3.20客房衛(wèi)生間干濕基本分離,有沐浴空間3
客房衛(wèi)生間干濕無分離,無沐浴空間0
客房提供高品質(zhì)的客用品,選用貴州特色制作
5
而成的香皂、沐浴露、洗發(fā)水等洗漱用品
2.3.21客房提供客用品3
客房無客用品0
客房在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明5
2.3.22客房張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明3
客房無應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明0
2.3.23客房有門窺鏡、門鈴及防盜裝置5
14
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