種子萌發(fā)形成幼苗培訓(xùn)課件

第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗

第6章綠色開(kāi)花植物的生活史教學(xué)目標(biāo)教學(xué)過(guò)程學(xué)情分析教材分析能力目標(biāo):1.通過(guò)觀察和解剖種子的形態(tài)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力.2.通過(guò)討論和描述,培養(yǎng)學(xué)生的思維想象能力和語(yǔ)言表達(dá)能力.3.通過(guò)觀察比較,培養(yǎng)學(xué)生的信息加工能力和分析思辯能力.4.通過(guò)開(kāi)展探究活動(dòng),使學(xué)生掌握進(jìn)行定性實(shí)驗(yàn)和對(duì)照實(shí)驗(yàn)的一般方法;培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,創(chuàng)新能力和互助合作的能力.情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):1.通過(guò)植物生活史的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生珍愛(ài)生命,熱愛(ài)生活的思想情感.2.通過(guò)觀察和探究活動(dòng)的開(kāi)展,培養(yǎng)學(xué)生善于觀察,積極思考,勇于探索,大膽創(chuàng)新的科學(xué)素養(yǎng)以及實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度和追求真理的科學(xué)精神.3.在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全和制度教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和主人翁意識(shí).4.通過(guò)種子萌發(fā)條件的學(xué)習(xí),幫助學(xué)生樹(shù)立外因是通過(guò)內(nèi)因起作用的辨證統(tǒng)一觀點(diǎn).5.通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情境,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣;體驗(yàn)積極思考,與人交流合作的快樂(lè).教材分析:在學(xué)習(xí)了綠色開(kāi)花植物的生活方式之后，再來(lái)學(xué)習(xí)綠色開(kāi)花植物的生活史,有助于學(xué)生全面認(rèn)識(shí)綠色開(kāi)花植物,準(zhǔn)確理解綠色開(kāi)花植物生命活動(dòng)的規(guī)律.“種子萌發(fā)形成幼苗”是綠色開(kāi)花植物生活史的第一階段,也是學(xué)生認(rèn)識(shí)綠色開(kāi)花植物生活史的起點(diǎn).在學(xué)生的知識(shí)體系中占有極其重要的地位.本節(jié)主要包括“種子的結(jié)構(gòu)，種子萌發(fā)的過(guò)程，種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和種子萌發(fā)的條件”四部分內(nèi)容，核心是闡明種子萌發(fā)形成幼苗的生長(zhǎng)、發(fā)育特征.本節(jié)內(nèi)容安排3課時(shí)完成.第一課時(shí)學(xué)習(xí)“種子的結(jié)構(gòu)和種子的萌發(fā)過(guò)程”，第二課時(shí)學(xué)習(xí)“種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”，第三課時(shí)學(xué)習(xí)“種子萌發(fā)的條件”。教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：1.解剖和觀察種子的結(jié)構(gòu),認(rèn)識(shí)種子各部分的功能.2.描述種子的萌發(fā)過(guò)程,知道種子各部分在萌發(fā)時(shí)的形態(tài)變化.3.識(shí)記種子中的營(yíng)養(yǎng)成分及其在萌發(fā)中的作用,認(rèn)識(shí)植物與人類的密切關(guān)系.難點(diǎn):1.理解種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)和作用.2.分析并明確種子萌發(fā)的條件,理解種子的萌發(fā)是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果.3.掌握進(jìn)行定性實(shí)驗(yàn)和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)的一般方法,規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作.本節(jié)教材通過(guò)討論、觀察、實(shí)驗(yàn)、探究等活動(dòng)，使學(xué)生明確種子能萌發(fā)形成幼苗的原因，理解這一變化是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果.教學(xué)中通過(guò)一系列活動(dòng)的開(kāi)展，培養(yǎng)學(xué)生觀察與思維、交流與合作、實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐的能力，初步學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法，使之從中體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂(lè)，全面提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).因此，這部分教材很好地體現(xiàn)了“知識(shí)與能力，過(guò)程與方法”的統(tǒng)一，體現(xiàn)了“以人為本，倡導(dǎo)科學(xué)探究”的新課程理念.學(xué)情分析：在小學(xué)常識(shí)課里學(xué)生已經(jīng)對(duì)種子的結(jié)構(gòu)、幼苗的形成有所了解；在生活中也積累了一些關(guān)于種子萌發(fā)的感性知識(shí).現(xiàn)在學(xué)習(xí)了細(xì)胞的知識(shí)后,再來(lái)研究種子萌發(fā)形成幼苗即有了經(jīng)驗(yàn)積累又有了知識(shí)儲(chǔ)備,為教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展奠定了基礎(chǔ).七年級(jí)的學(xué)生大多已進(jìn)入青春期,他們思維活躍,動(dòng)手能力強(qiáng),好奇心、好勝心和自我表現(xiàn)欲都很旺盛,語(yǔ)言表達(dá)和交流合作能力也有了很大的提高，這也為教師開(kāi)展探究性教學(xué)提供了智力支持.教學(xué)過(guò)程:第6章綠色開(kāi)花植物的生活史第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗

(第1課時(shí))

一、綠色開(kāi)花植物的生活史植物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖后代“春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆籽”表現(xiàn)的是什么生命現(xiàn)象？成熟植株種子（萌發(fā)）（種子在果實(shí)內(nèi)）（傳粉、受精）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)生活史：是指生物在一生中所經(jīng)歷的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的全過(guò)程。綠色開(kāi)花植物的生活史是指從種子到種子的過(guò)程。幼苗果實(shí)二、種子的形態(tài)種子的形態(tài)各不相同.那么,一粒小小的種子，為什么能萌發(fā)成幼苗，長(zhǎng)成一株參天大樹(shù)呢？(可能與種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)有關(guān))猜一猜:三、種子的結(jié)構(gòu)活動(dòng)：觀察種子的結(jié)構(gòu)1.菜豆種子的結(jié)構(gòu)胚芽胚軸胚根子葉種臍種皮胚2.玉米種子的結(jié)構(gòu)種皮與果皮胚乳子葉胚芽胚軸胚根胚討論:

1.比較菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?2.種臍對(duì)種子有什么重要的作用?3.將碘液滴在玉米種子的縱剖面上,呈現(xiàn)藍(lán)色的是哪部分?這說(shuō)明了什么?4.觀察種子萌發(fā)的過(guò)程,推測(cè)各部分結(jié)構(gòu)發(fā)生了什么變化?5.種子各部分的主要功能是什么?你認(rèn)為哪部分是種子中最主要的結(jié)構(gòu)?四、種子萌發(fā)的過(guò)程種子萌發(fā)時(shí)的形態(tài)結(jié)構(gòu)變化首先是胚根發(fā)育成根胚芽發(fā)育成幼苗的莖和葉胚軸發(fā)育成連接根和莖的部位子葉或胚乳提供完?duì)I養(yǎng)物質(zhì)后，逐漸萎縮菜豆種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉(((2片)玉米種子果皮和種皮胚胚乳胚芽胚軸胚根子葉(1片)將來(lái)發(fā)育成莖和葉將來(lái)發(fā)育成莖和根的連接部分將來(lái)發(fā)育成根儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)將來(lái)發(fā)育成莖和葉將來(lái)發(fā)育成莖和根的連接部分將來(lái)發(fā)育成根轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)小結(jié):想一想,練一練:1.生活史是指生物在一生中所經(jīng)歷的().()和()的全過(guò)程.綠色開(kāi)花植物的生活史是從()開(kāi)始的.2.種子的結(jié)構(gòu)里能夠發(fā)育成莖和葉的是().A.胚芽B.胚軸C.胚根D.子葉3.種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是().A.胚芽B.胚軸C.胚根D.子葉4.將浸軟的玉米種子剖開(kāi),在剖面上滴一滴碘液,這時(shí)會(huì)看到()A.種皮變成藍(lán)色B.胚乳變成藍(lán)色

C.胚軸變成藍(lán)色D.子葉變成藍(lán)色5.填表比較菜豆種子和玉米種子的異同

菜豆種子

玉米種子不同點(diǎn)相同點(diǎn)子葉胚乳營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存

種子名稱項(xiàng)目2片1片

無(wú)有子葉里胚乳里種皮和胚(胚芽、胚軸、胚根、子葉)第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗

(第2課時(shí))猜一猜:這些種子沒(méi)有萌發(fā)的原因是什么?五、種子萌發(fā)的條件(種子自身有問(wèn)題,或是種子存在的環(huán)境有問(wèn)題)1.自身?xiàng)l件種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是:種子有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、具有生活力的胚,并且胚不處于休眠狀態(tài).想一想:種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件會(huì)是什么呢?說(shuō)一說(shuō):種子萌發(fā)成幼苗時(shí),各部分結(jié)構(gòu)的形態(tài)是怎樣變化的?你能說(shuō)出變化的原因嗎?可見(jiàn),種子萌發(fā)還必須要有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足胚生活的需要.活動(dòng):探究種子的營(yíng)養(yǎng)成分1.提出問(wèn)題:種子萌發(fā)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是什么?2.作出假設(shè):有機(jī)物和無(wú)機(jī)物3.設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案(1)(2)(3)(4)(5)4.記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析并得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)證明,任何植物種子都含有無(wú)機(jī)物(水分、無(wú)機(jī)鹽)和有機(jī)物(淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪)，而且都是有機(jī)物比無(wú)機(jī)物多注意:1.不要用酒精燈去點(diǎn)燃酒精燈,熄滅酒精燈不要用嘴去吹!2.試管沒(méi)有充分冷卻之前,千萬(wàn)不要用手去摸!3.實(shí)驗(yàn)時(shí)注意物放有序,保持室內(nèi)整潔!做一做:用你桌子上的材料,實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃討論:1.烘烤試管內(nèi)的干種子時(shí),為什么試管口要稍稍傾斜向下?2.怎樣判斷種子中含有無(wú)機(jī)物和有機(jī)物?3.遇碘變藍(lán)是面粉中哪種成分的特性?4.面團(tuán)中有柔韌性的物質(zhì)主要是什么成分?5.為什么要將小麥種子放在火上烘烤一會(huì)兒?填一填:將下列操作對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表操作現(xiàn)象結(jié)論試管壁上有水霧種子成分里有水分剩下不能燃燒的灰無(wú)機(jī)鹽是種子的成分糨糊變成藍(lán)色面粉里有淀粉紗布里留下柔韌的“面筋”面粉里可能有蛋白質(zhì)種胚在白紙上留下油跡種子里有脂肪課堂小結(jié):

種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件應(yīng)是,種子要有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、有生活力的胚，還要有足夠胚發(fā)利用的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，種子內(nèi)部?jī)?chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)成分有：水分、無(wú)機(jī)鹽、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等.因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,播種前,通常要選種和測(cè)定種子的發(fā)芽率.發(fā)芽率=發(fā)芽的種子數(shù)/待測(cè)的種子總數(shù)*100%第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗

（第3課時(shí)）你知道嗎？1.農(nóng)民為什么害怕收獲時(shí)節(jié)下雨？2.農(nóng)民在播種前通常要做哪些準(zhǔn)備?可見(jiàn),種子的萌發(fā)與外界環(huán)境條件關(guān)系密切.你能說(shuō)出生活中促進(jìn)種子萌發(fā)的方法嗎?

活動(dòng):探究種子萌發(fā)的外部條件提示:1.我們探究的問(wèn)題是種子的萌發(fā)需要哪些適宜的環(huán)境條件.2.根據(jù)你的親身體驗(yàn)和從農(nóng)作物播種中受到的啟發(fā),對(duì)問(wèn)題作出假設(shè).3.可能有多種環(huán)境因素影響種子的萌發(fā),應(yīng)采取單因子實(shí)驗(yàn)法,要設(shè)置對(duì)照.說(shuō)一說(shuō):把你的實(shí)驗(yàn)方案跟大家分享一下看一看:能不能從別人的設(shè)計(jì)中獲得啟發(fā)空氣空氣空氣空氣水水水20-25℃4-8℃1234議一議:問(wèn)題會(huì)越辯越明1.該實(shí)驗(yàn)有沒(méi)有對(duì)照組?如果有是哪一組?為什么?2.實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了幾組對(duì)照?分別是哪幾組?3.通過(guò)分析你能得出什么結(jié)論?4.如果實(shí)驗(yàn)裝置中只放一粒種子對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么影響?結(jié)論:

種子萌發(fā)時(shí)要求適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣，缺少其中的任何一種外界條件種子都不能萌發(fā).閱讀材料種子萌發(fā)時(shí),胚需要大量的有機(jī)物,一方面用其作“燃料”,為種子的萌發(fā)提供動(dòng)力;一方面為新細(xì)胞的組建提供“建筑材料”.但胚能直接利用的是能溶于水的有機(jī)物.因此,種子中儲(chǔ)藏的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等不溶于水的有機(jī)物必須轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒挠袡C(jī)物,胚才能吸收和利用.種子中的這種物質(zhì)轉(zhuǎn)變必須要在酶的參與下才能完成.酶是活細(xì)胞中具有催化能力的蛋白質(zhì),它能參與細(xì)胞中一切物質(zhì)變化,而自己卻不會(huì)損傷.酶的這種催化作用的發(fā)揮就需要適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣等外界條件.種子萌發(fā)的條件課堂小結(jié):自身?xiàng)l件外界條件成熟的、結(jié)構(gòu)完整的胚有生活力的胚有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)適量的水分充足的空氣適宜的溫度思考題：

小紅和小明在探究種子萌發(fā)的外界條件時(shí)，將6粒具有萌發(fā)能力的玉米種子，按下圖分別放入A、B兩個(gè)燒杯中.將A燒杯放在25℃的通風(fēng)地方，B燒杯放在冰箱中.試分析兩個(gè)燒杯中種子萌發(fā)的情況.abcAdefB（1）A燒杯中能萌發(fā)的種子是____，不能萌發(fā)的種子是_____.原因是_______________.（2）A燒杯中可以有幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)_____，分別為_(kāi)__________.