DB36T-無公害食品 南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制說明

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》修訂編制說明南豐蜜桔是獨(dú)具地方特色的柑桔良種，栽培歷史在1300年以上，以“圓潤秀小，色澤金黃，皮薄多汁，酸甜適口，少核化渣，清香獨(dú)特，營養(yǎng)豐富”的特點(diǎn)馳名古今中外，暢銷全國各地，并出口東南亞、中東、北美、歐盟等40多個(gè)國家和地區(qū)?！稛o公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)（DB36/T388-2003）自2003年5月19日實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)所要求的果園建立、果園管理、貯藏保鮮等有關(guān)技術(shù)。標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為當(dāng)時(shí)南豐蜜桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了良好的促進(jìn)作用。由于標(biāo)準(zhǔn)中涉及的一些規(guī)范性引用文件被新的標(biāo)準(zhǔn)所代替，病蟲害發(fā)生的變化，柑桔木虱進(jìn)入了南豐蜜桔產(chǎn)區(qū)，果實(shí)黑點(diǎn)病也成為影響南豐蜜桔果實(shí)品質(zhì)的主要病害，而且隨著科技進(jìn)步和市場的發(fā)展，防治南豐蜜桔病蟲害所需的藥劑已發(fā)生較大變化，因此標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)行修訂。一、任務(wù)來源《無公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)修訂由江西省經(jīng)濟(jì)作物局提出，江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下達(dá)，南豐縣蜜桔產(chǎn)業(yè)局負(fù)責(zé)修訂編制。二、修訂編制工作過程1、為了科學(xué)重新修訂《無公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)，江西省經(jīng)濟(jì)作物局、江西省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、南豐縣蜜桔產(chǎn)業(yè)局成立了標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審修訂小組，召開標(biāo)準(zhǔn)修訂小組會(huì)議，制定了《無公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》編寫方案，復(fù)審修訂小組廣泛查閱資料和進(jìn)行市場調(diào)查，于2018年2月底完成了《無公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。2、廣泛征求意見。修訂小組召集了南豐蜜桔生產(chǎn)、銷售和包裝企業(yè)進(jìn)行反復(fù)討論、修改，進(jìn)一步完善，并形成了第一次征求意見稿，然后將征求意見稿向社會(huì)各界人士、各單位、各企業(yè)反復(fù)征求意見，征求到了許多寶貴的修改意見，形成了第二次征求意見稿。三、重新修訂標(biāo)準(zhǔn)的主要論據(jù)在DB36/T388-2003標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上做出了修訂，原標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)范性引用文件大部分已過期，現(xiàn)已將規(guī)范性引用文件進(jìn)行了修改。本次修訂在原DB36/T388-2003標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上對南豐蜜桔病蟲害防治的藥劑進(jìn)行了調(diào)整，增加了果實(shí)黑點(diǎn)病、柑桔木虱等病蟲害內(nèi)容，適應(yīng)了當(dāng)前形勢的發(fā)展需要。四、技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證及預(yù)期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效果本次標(biāo)準(zhǔn)修訂，是根據(jù)無公害食品要求，對南豐蜜桔病蟲害防治的藥劑進(jìn)行了調(diào)整，增加了果實(shí)黑點(diǎn)病、柑桔木虱等病蟲害內(nèi)容，適應(yīng)了當(dāng)前形勢的發(fā)展需要。按此生產(chǎn)的南豐蜜桔果實(shí)品質(zhì)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，便于出口，可進(jìn)一步提高出口效益。五、綜合報(bào)告按照《無公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、銷售的南豐蜜桔，均符合人們?nèi)粘Ｉ钍秤眯枰?，對人體不會(huì)造成直接和間接傷害。六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的各項(xiàng)指標(biāo)均符合國家現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的部分均須按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。七、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議1.首先應(yīng)在實(shí)施前保證標(biāo)準(zhǔn)文本的充足供應(yīng)，讓南豐蜜桔生產(chǎn)、銷售企業(yè)等使用者都能及時(shí)得到標(biāo)準(zhǔn)文本。2.發(fā)布后、實(shí)施前將標(biāo)準(zhǔn)信息在媒體上進(jìn)行有效宣傳。3.按照標(biāo)準(zhǔn)的不同使用對象有側(cè)重點(diǎn)地進(jìn)行培訓(xùn)、宣傳。質(zhì)量監(jiān)督管理部門應(yīng)加大市場上銷售的南豐蜜桔進(jìn)行不定期抽檢，對使用的藥劑進(jìn)行抽檢，及對其包裝質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，從而確保產(chǎn)品質(zhì)量。通過以上措施，促使南豐蜜桔生產(chǎn)、銷售進(jìn)一步規(guī)范，創(chuàng)造更高的價(jià)值。《無公害食品南豐蜜桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審修訂小組