職業(yè)技術學院2024級分析檢驗技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1行業(yè)類等等2）；3（2）熟悉與本專業(yè)相關的法律法規(guī)，化學實驗室安全、綠色生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)（1）能正確選擇和使用分析中常用的實驗用水、化學試劑、儀器設備等進（3）能制定分析方案、能正確選擇分析方法并建立分析（4）能較熟練正確獨立操作使用色譜分析、電化學分析、光譜分析儀器和（5）能運用大數(shù)據(jù)技術進行結果評價的能力，能夠熟練使用專業(yè)軟件進行4德樹人立科技創(chuàng)新實踐項目貫穿德樹人立科技創(chuàng)新實踐項目貫穿發(fā)展型、復合型、創(chuàng)新型高素質技術技能人才專業(yè)專業(yè)選修課創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)崗位實習創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)崗位實習企業(yè)研發(fā)項目實習新材料研發(fā)與應用食品飼料檢驗環(huán)境分析與監(jiān)測涂料分析與檢測新材料檢測日化產(chǎn)品檢測高分子材料與檢測食品接觸材料檢測前沿材料創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講座職業(yè)健康檢測數(shù)字化文獻查閱綠色低碳生產(chǎn)專業(yè)模組課校內創(chuàng)新項目實踐專業(yè)群專業(yè)模組課校內創(chuàng)新項目實踐專業(yè)群平臺課基本素質課專業(yè)認知基本技能職業(yè)崗位產(chǎn)教深度融合儀器分析微生物檢驗檢測大數(shù)據(jù)分析現(xiàn)場采樣與前處理智慧實驗室管理智能儀器分析崗課賽證融通基礎化學分析化學基本技能實訓生產(chǎn)安全思政課大學國文體育軍事應用數(shù)學心理健康勞動教育信息技術基礎品控員質量檢驗工程師質量管理工程師質檢員品控員質量檢驗工程師質量管理工程師質檢員典型工作任檢測標準/作業(yè)熟練掌握關于產(chǎn)品物理能根據(jù)標準（協(xié)現(xiàn)場采樣與5質量檢驗工程師指導書，完成采樣、樣品前處理、上機測試、數(shù)據(jù)處理、結果判斷并形成質檢報器設備日常量控制，監(jiān)控產(chǎn)品生產(chǎn)和檢驗檢測工作質量，組織實施對施質量管理測作業(yè)指導書、項目論證報告、專利等技術資料化學特性的熟練掌握現(xiàn)代分析測試技術的基本熟練掌握現(xiàn)代大型精密儀器的工作原理與定量解儀器設備維護保養(yǎng)知標準體系相基本掌握常用數(shù)據(jù)分析軟件的使用以及數(shù)據(jù)統(tǒng)試流程作業(yè)指導書和產(chǎn)品質量檢能根據(jù)作業(yè)指導書獨立完成全流專項分析檢測用的大型精密儀器決日常檢測中設確填寫相關原始驗記錄的完整性用專業(yè)軟件進行原始數(shù)據(jù)處理與能有效實施分析檢測過程和產(chǎn)品形成過程的質量部質控等質量控能及時分辨測試能協(xié)助實驗室擴項檢測參數(shù)方法驗室質量管理體②強烈的安全生③數(shù)字化信息化④精益求精的工⑤較強的表達能智慧實驗室智能儀器分析檢測大數(shù)據(jù)6護實驗室工作環(huán)求或質量管理體能獨立負責（協(xié)項目/方法，按項目計劃完成新項息/標準收集、設典型工作任務驗技術檢測技術應用工程師2-1.搜集和總結材料數(shù)分析、處理技術信息，把握行業(yè)發(fā)展動態(tài)，調研、論證檢測技術開發(fā)2-2.負責完成相關檢測方法的優(yōu)化與開發(fā)、驗證與確認；熟練掌握食商品常見檢測項目對象等無機元素和有機組分檢測技術標熟練掌握現(xiàn)能按標準做好自動監(jiān)測和在線檢數(shù)據(jù)的收集和統(tǒng)能保證操作人員人身安全和設備出口商品等常規(guī)能完成檢測項目②強烈的安全生③數(shù)字化信息化④精益求精的工⑤較強的表達能新材料研發(fā)食品飼料檢驗日化產(chǎn)品檢7負責對新檢測方法的研究與建立，并完成方法2-3.執(zhí)行或監(jiān)督對相關產(chǎn)品完整性2-4.對設備檢測和可靠性數(shù)據(jù)的準確記錄和存檔2-5.根據(jù)需要參與危害評估，建議安全改進，完成分配的安全行動項目，完成所需的制度培訓以及遵守所有適用的2-6.獨立完成單位委托2-7.完成產(chǎn)品失效分析并給出改進代分析測試技術的基本熟練掌握現(xiàn)代大型精密儀器的工作原理與定量解儀器設備維護保養(yǎng)知熟練掌握微養(yǎng)與鑒別基熟練掌握產(chǎn)品配方設計熟練掌握產(chǎn)品失效分析基本思路和基本掌握技術文本寫作基本掌握生產(chǎn)成本核算基本掌握常用數(shù)據(jù)分析軟件的使用以及數(shù)據(jù)統(tǒng)訂LC/MS/MS等大型色譜檢測儀器操作；熟練掌握LC-AFS、離子色譜等元素分析大實驗室儀器設備維護、保養(yǎng)及管常檢測中設備的熟練掌握常規(guī)理熟悉菌種、培養(yǎng)品等的微生物檢能獨自完成新材能完成新產(chǎn)品開量產(chǎn)到技術服務能根據(jù)市場需求行新產(chǎn)品開發(fā)計測環(huán)境分析與高分子材料檢驗管理檢驗管理綜合8解決客戶問題和能有效的完成產(chǎn)品線或客戶所退回壞件的失效分能按時出具分析新檢測項目的開發(fā)能獨立完成材料及配方質量問題能協(xié)助解決生產(chǎn)過程中技術問題能對現(xiàn)有配方和工藝進行技術分具有獨立編撰技術工藝技術標準典型工作任務新檢測方法對實驗數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析掌握檢測方法開發(fā)的基掌握檢測方法評價的基掌握檢測方開發(fā)與制訂產(chǎn)品能完成對功能性檢測數(shù)據(jù)統(tǒng)計分目開發(fā)各階段的②強烈的安全生③數(shù)字化信息化④精益求精的工智能儀器分析智慧實驗室9師戶需求和生產(chǎn)問題提出檢測方法解法開發(fā)的實驗設計手段和數(shù)據(jù)統(tǒng)計掌握檢測方法開發(fā)項目管理的基本能獨立開展檢測方法開發(fā)的試驗能對提出的測試品生產(chǎn)過程中的目跟進改進或解能開展項檢測方或行業(yè)痛點問題過實驗室研究找⑤較強的表達能檢測大數(shù)據(jù)新材料研發(fā)前沿材料創(chuàng)數(shù)字化文獻技術創(chuàng)新項目與論文寫作典型工作任務審質量認證認可工程師4-1.管理部門各項資質態(tài)，并根據(jù)新項目的進展，籌備新資質、新認可的申請資評審要求和5:《檢測和校準實驗室能力的通用要檢測機構資①能組織質量體系文件的編制、修改；負責文件的管理和發(fā)放控制，負責各種記報告的管理和控②能保障實驗室智能儀器分析智慧實驗室檢測大數(shù)據(jù)管機構及相關認可機構的最新信息及文件的收集，并轉化為內部改進4-3.根據(jù)相關認可機構要求，制定公司的認可計劃并組織實施，保持與認可機構的良好溝通相關人員進行專業(yè)能力評價并定期核對以確保4-5.熟悉并會使用本專業(yè)驗證過程中涉及的測試儀器/設備，并使用完成測試活動4-6.管理專業(yè)驗證相關法規(guī)指南的匯總和持續(xù)跟蹤，執(zhí)行質量體系文質認定評審準則》以及管理體系族材與低值易標準與標準化相關法規(guī)計量檢定與校準相關法規(guī)和工作要求管理體系和質量管理體系的有效運行和維護，落實糾正預防和持③能定期組織各部門進行內審和管理評審；能制訂質控管理計劃，并實施質量監(jiān)督；能組織實務工作，能組織實驗室資質能力④能組織開展實驗室認可和計量認證的規(guī)劃、準備和復查換證工作；組織實施檢驗檢測人員培訓⑤能開展標準化相關工作，能編寫標準技術文本；能熟練解讀檢測標準，完成相應標準的樣品測試和方法驗證，解決測試過程中的異常問題⑥能開展儀器設備的綜合管理，包括日常運行及新材料研發(fā)前沿材料創(chuàng)數(shù)字化文獻技術創(chuàng)新項目與論文寫作件，全面系統(tǒng)地收集各部門的體系并做好分類保管，建立記錄保存清4-7.協(xié)調審核員和認證管理人員的使學生全面系統(tǒng)全面介紹與闡釋習掌握習近平新時代近平新時代中國特色克思主義的信仰、對中國特色社會中國特色社會主義社會主義思想的時代主義的信念、對中華民族偉大復興基本內容和實踐要解習近平新時代中國特色社會主義本上不斷提高自己思想的理論體系、內在邏輯、精神的思想理論水平和文明進步史上具有特論認識世界和改造世習近平新時代中國特色社會主義思想的基科學思維能力，增強分析問題、解講授中國共產(chǎn)黨將地掌握毛澤東思想馬克思主義基本原理三觀，堅定建設中國特色社會主義和中國特色社會主與中國實際相結合的克思主義中國化理化理論成果的深刻內涵和精神實質，學習和掌握中國特色社會主義堅定對共產(chǎn)主義遠大理想和中國特色社會主義共同理想本立場、觀點和方法來分析、認識的信念和對中華民族偉大復興中國夢和解決社會現(xiàn)實問題，提升學生獨針對大學生成長過程中面臨的思想道馬克思主義的世界道德觀、法治觀教思想道德素質和法擔當民族復興大任以習近平新時代中國特色社會主義思想努力成長為能夠擔當民族復興大任的時代使命——人生選擇——理想信念——中國精神——核心價值觀——道德修養(yǎng)——法治素養(yǎng)為課程內容主指引學生把握人生方向、堅定崇高信念，弘揚中國精神，自覺踐行社會主義核心價值觀；遵守道德規(guī)范、錘煉道德品格，引領良好的社會風尚；學習法制思想、養(yǎng)成法制思維，自覺尊法學法守法用法，從而具備優(yōu)秀的思想道德素質和法治幫助學生了解重大黨的基本路線和重生政策分析和判斷中華民族偉大復興包括全面從嚴治黨港澳臺工作形勢與政策，國際形勢與政策本課程是理論武裝實效性、釋疑解惑針對性、教育引導綜合性很強的一門高校思政課。教學以講授為主，充分利用現(xiàn)代教育技術，采取靈活多樣的教學方式，尤其是豐富網(wǎng)絡教學資源，逐步實現(xiàn)教學資源學了解哲學的基礎理論和基本知識及相和方法中的基本觀點并能用以解釋周圍的世界和社會生學習并掌握馬克思哲學邏輯學相關入門閱讀哲學書籍的習慣結合高職學生的特點，重點運用案例教學，輔以討論、辯論和錄像調動學生的主動性和積極性，啟發(fā)學生思考問題、分析問題和解決問文本課程通過對中國大學國文的課程內容為中國先秦文史哲經(jīng)大學國文堅持“以學生為中心”的教學理念，針對不同專業(yè)學生的特點，重構課程內容。大學國文采用升大學生對中國傳提升語言文學的熱過線上自學和線下講授等多種方于夯實學生的高等包含一元函數(shù)微分學1.掌握微積分和線性代數(shù)的基礎2.提高運用數(shù)學思想和數(shù)學方法強學生計算能力和建立數(shù)學模型，分析和解決實際問（能學生的數(shù)學建模水3.提高自學能力、計算能力和應用能力，逐步形成踏實細致、嚴謹科地應用所學知識識學模型形式呈現(xiàn)的致力于夯實學生的一元函數(shù)微分學及其1.掌握微積分和經(jīng)濟模型的基礎學生的邏輯思維鍛一元函數(shù)積分學及其2.提高運用數(shù)學思想和數(shù)學方法建應用，線性代數(shù)初步立數(shù)學模型，分析和解決實際問題（商提高學生的數(shù)學建3.提高自學能力、計算能力和應用能力，逐步形成踏實細致、嚴謹科主動地應用所學知以數(shù)學模型形式呈從增強體質出發(fā)，與《國家體育鍛煉標準》相結合；符合學生的認識奧林匹克運動等理論和生長發(fā)育的規(guī)律；加強身體活動2.掌握體育健康基技能，熟練掌握一兩項運動技能?？茖W鍛煉身體的方泳、健美操等體育項3.培養(yǎng)良好的思想課程旨在使學生明確心理健康的標心理保健意識和心握并應用心理健康能力、人際溝通能目,分別是心理健康與技能和自我認知三個層面提升心理二、課程要采用理論與體驗教學相結合、講授與訓練相結合的教學方法，線上與線下相結合的混合式三、針對不同知識點，挖掘課程劃掌握職業(yè)生涯設計自己職業(yè)生涯規(guī)劃縮小自身條件和社所學專業(yè)在社會發(fā)展心理和心態(tài)，能很快適應和融入工作新環(huán)境，具備良好的思想品德、職業(yè)道德團隊合作能力和敬業(yè)精成功擇業(yè)的重要性，社會及企事業(yè)單位的人才需求，創(chuàng)業(yè)的基本條件標、學習方向、學業(yè)規(guī)劃和職業(yè)生涯規(guī)劃；制作規(guī)范、具有個人特色為適應立德樹人根素質：通過軍事課教學，增強國防本任務和強軍目標觀念、國家安全意識和憂患危機意識，弘揚愛國主義精神、傳承紅色融合發(fā)展戰(zhàn)略實施和國防后備力量建知識：通過軍事課教學，讓學生了能力：通過軍事課教學，讓學生了旨在培養(yǎng)學生學習英語和應用英語的續(xù)學習和終身發(fā)展奠定良好的英語基為五大模塊：模塊一公司與產(chǎn)品；模塊二三貿易流程；模塊四市場營銷；模塊五職語音、詞匯、語法、語篇和語用英語技能；能用英語講述中國故心價值觀；運用英語進行終身學礎課程圍繞高等職業(yè)教育?？聘鲗I(yè)對信息技術學科核心納信息技術領域的生應用信息技術解學習和服務社會奠Office2016基本功能與社會責任、信息安通過本課程學習，培養(yǎng)學生掌握信息檢索、計算思維能力，了解云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)代通信技術、機器人流程自動化、人工智能、數(shù)字媒體、虛擬現(xiàn)實、區(qū)塊鏈等新一代信息技術在日常生活和工礎生在實踐中運用創(chuàng)新的思維和方法創(chuàng)造性解決工作生活學習中遇到的各類并積極參與各類創(chuàng)引導學生進行自我認團隊為單位推進項目進入探索—>創(chuàng)造—>創(chuàng)新產(chǎn)品—>創(chuàng)業(yè)項目計思維、精益創(chuàng)業(yè)等國際先進的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論及方法論，熟悉常見的創(chuàng)新思維能力培養(yǎng)、創(chuàng)新思維方式增益學生的勞動觀本課程通過促使學生育樹立艱苦創(chuàng)業(yè)的精神以及促進學生多教育緊密地聯(lián)系在的創(chuàng)新精神和實踐需要的高素質人才勞動與技術教育有機結合到一起的重要學動手與動腦相結合參實現(xiàn)形成創(chuàng)新精神和學生在勞動中感受生活的樂趣。同時，使之形成良好技術素養(yǎng)，正確基礎知識如何與實際工作場景進行綜合運用，理解勞動與技術教育緊密結合后，能夠豐富專業(yè)的學習內容，最終能夠完成鞏固知識、提升習以勞動的形式進行綜合運用，具礎化學生掌握必需的基礎具備基礎化學基本實驗操作技能以及為后續(xù)專業(yè)基礎課及專業(yè)課的學習打本課程的主要內容有：原子結構和分子結構，包括核外電子運動狀態(tài)的描述、核外電子的運動狀態(tài)、核外電子電子層結構與元素周期律、共價鍵理論、軌道雜化、分子間作用力；溶液，包括溶液的濃度、溶液的依數(shù)性、掌握溶液濃度的表示方法和相關計算；化學反應速率和化學平衡，包括化學反應速率、影響化學平衡的因素、化學平衡和化學平衡常數(shù)、化學平衡的移動；電解質溶液和離子平衡，包括電解質溶液、酸堿理論、鹽類的水解、緩沖溶液、沉淀和離子平衡、掌握溶度積概念及溶養(yǎng)大學生提高安全和環(huán)境保護意識；培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和實驗素養(yǎng)；提高節(jié)約和資源綜合利用的意識；具備基礎化學的基本知識、實驗基本技能及應用能力；良好的團結協(xié)作精子結構、分子結構的基本知識；掌握溶液濃度的表示方法以及相關計算；掌握化學反應速率和化學平衡的相關知識；掌握離子平衡；掌醛酮醌、羧酸及其衍生度積規(guī)則、熟悉沉淀的生成離、掌握緩沖溶液的組成、不飽和烴，要求掌握烷烴、環(huán)烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴的分子結構、命名、物理性質與化學性質，了解一些炔烴、芳香烴；鹵代烴，包括鹵代烴的分類、命名、性質；醇酚醚，包括醇酚醚的分類、命名、物理性質與化學性質；醛酮醌，包括醛酮羧酸及其衍生物和取代酸，包括羧酸及其衍生物、取代酸的分類，羧酸及其衍生物、取代酸的命名、物理物和取代酸、含氮含磷化合物、雜環(huán)化合物、糖、脂和蛋白質等各類有機化合物的分類、命名、性質、立體異構、有機合成等有機化學基礎理論和基本知識；掌握基礎化學實驗基本儀器、試劑的使用方法；有一定的化學實驗室安獨立完成基礎化學的基本實驗操作；能進行溶液濃度和化學平衡等的有關計算；能初步進行物質推斷和預測；能進行蒸餾、分餾、減壓蒸餾、重結晶、萃取等基本操作；能使用阿貝折射儀，并會用阿貝折射儀測透明有機物質的折射率；能進行醛、酮等化合物的性質鑒定；會羧酸酯的基本合成方法；能進行有機玻璃的2.化學分析通過對本課程的學常見各類物質的測定方法及它們在分得從事分析檢測職業(yè)崗位必需的分析所學的知識分析和本課程的主要內容有：分析概論、誤差和數(shù)據(jù)處理、滴沉淀滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法，實踐教學模塊有分析天平的稱量練習滴定分析儀器基本操作、滴定終點練習、氫氧化鈉標準溶液的配制與標定、鹽酸標準溶液的配制與標定、蛋殼養(yǎng)學生科學的思維方法和嚴謹?shù)目茖W作風，正確掌握有關的科學實驗技能，提高學生用分析化學中"量"的概念和創(chuàng)造性思維方法去分析、解決實際問題的能力，從而為其今后更深一步地學習和工作打下良好解決分析檢測生產(chǎn)學習專業(yè)課和畢業(yè)后從事分析檢測生產(chǎn)方面的工作打下標液的配制與標定、技能考種化學分析方法的基本原理及應用技術，并通過理論知識學習，掌握物質定量分析的測定方法、數(shù)據(jù)處理及它們在食品工業(yè)中的應用。通過理論知識的學習，能夠對不同的化學分析方案進行辨析；學會分析處理化學檢驗中的數(shù)據(jù)；能夠運用化學平衡的理論和知識，處理和解決各種滴定分析法的基本問題，包括滴定曲線、滴定誤差、滴定突躍和滴定可行性判據(jù)；掌握重量分析法的基本踐技能教學，使學生把理論和實踐結合起來，能熟練使用化學分析實驗中的基本儀器設備。能進行取樣、制樣、稱量、定容、滴定等基本操作。能正確使用分析天平，熟練掌握直接稱量法和減量法。能正滴定管和錐形瓶，熟練掌握酸堿滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法和氧化還原滴定法。能正確使用酸度計，掌握溶成該課程的學習之后，要求學生在掌握了定量分析化學基本原理的前提下，可以根據(jù)樣品性質、分析對象正確設計分析方案，精確測定組分含量，準確報告分析3.基本技能實訓使學生熟練掌握無為專業(yè)實驗較為綜實驗室安全教育、實驗室逃生技能訓練、分析設備儀器有團結協(xié)作共同完成任務的能力，具有較強的交流、溝通能力，具有環(huán)保意識、節(jié)約意識，具有較強的安全意識，具有較強的自我保護和握無機化學相關實驗的操作技能，熟練掌握有機機化學相關實驗的操作技能，熟練掌握容量分析相關實驗的操作技無機化學、有機化學、容量分析的相關任務，設計實驗方案；能根據(jù)實驗方案正確選用藥品、儀器、設備配制溶能正確記錄實驗數(shù)據(jù)，能正確處理實驗數(shù)據(jù)，能正確分析試驗數(shù)據(jù)并得出實驗結論，能規(guī)范4.專專業(yè)發(fā)展史，專業(yè)獲得的榮業(yè)認業(yè)獲得的榮譽和專譽和專業(yè)的發(fā)展方向講解，會在參觀學習中同學之知實專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)、崗訓專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)位、就業(yè)前景講解，專業(yè)校具有環(huán)保意識、節(jié)約意識，具有較強的安全意了解專業(yè)所開設的專業(yè)的往屆畢業(yè)生了解專業(yè)課程的學系）講解、專業(yè)的往屆畢業(yè)生的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)情況介紹，專業(yè)課程的學習方法介紹，專業(yè)的人才培養(yǎng)目標、畢業(yè)識，具有較強的自我保內、校外實訓基地的參觀學習，了解涂料、藝術涂裝行業(yè)的發(fā)展方向，生產(chǎn)工藝、就業(yè)崗位、工作環(huán)境，重點生產(chǎn)設備、工具，為第3學期的專業(yè)課學習打下：，重他人，能通過參觀學習獲取所需知識，能正確看待涂料行業(yè)、藝術涂裝行業(yè)的發(fā)張方向，能根據(jù)行業(yè)的發(fā)展情況，初步規(guī)劃自己的職5.生產(chǎn)安全生產(chǎn)安全旨在通過增強安全、環(huán)保意統(tǒng)掌握化工生產(chǎn)中所涉及的各類安全知識與基本的安全安全技能、工作態(tài)以化工企業(yè)在生產(chǎn)過程中的管理、安全、環(huán)境保護為主體，通過本門課程的學習及對各類事故的剖析,使學生了解在類似的環(huán)境下存在的安全隱患，以及采取何種措施才是合適的保證安全生產(chǎn)的方法。培養(yǎng)學生運用所學知識研究生產(chǎn)系統(tǒng)中存在的安全問題以及解決問題的能力，為將來所從事的工作崗位發(fā)揮專業(yè)技能打下基礎。并且了解化工行業(yè)的企業(yè)管理，在化工生產(chǎn)對于環(huán)境的影響以及污染防治，樹立牢備化工生產(chǎn)的安全、環(huán)保及勞動衛(wèi)生防護職業(yè)素養(yǎng)；具備化工生產(chǎn)遵章守紀的職業(yè)道德；具備強烈的責任感和吃苦分析和解決問題能力；具備表達、溝通和與人合作、崗位與崗位之間今化學企業(yè)的管理知識；掌握化學危險物質的分類、特點及安全貯存與運輸。在物質性質的基礎上把握化學危險物質的正確識別與處防毒技術。重點掌握化工工藝參數(shù)的安全控制及火災與爆炸蔓延的有效控制措施，并把握塵毒防護的方法；了解壓力容器的分類、安全附件及其定期檢驗等。掌握工業(yè)鍋爐、壓力管道及氣瓶等壓力容器的安全使用知識；了解電氣安全與靜電防護技術。重點掌握觸電急救的方法，并熟悉建筑物、化工設備及人體防雷的方法重點掌握生產(chǎn)安全技術，識別化工單元操作水、廢氣、廢渣對環(huán)境解化工企業(yè)管理的內容防爆、防塵、防毒、防靜電分析和處理化工生產(chǎn)中存在的安全問題以及做好自身的安全防護；初步具備綜合運用化工安全技術知識，處理化工生產(chǎn)中的各種危險情況，并能夠制訂出相應的防護措施。；能夠運用“三廢”知識對化工“廢水”、“廢氣”、“廢渣”治理提器分智能儀器生使用現(xiàn)代分析儀具備從事儀器分析測試技術所必備的樹立全面質量管理培養(yǎng)學生的辯證思維和嚴格的科學作職業(yè)能力培養(yǎng)打下本課程是新材料檢測與檢驗專業(yè)的核心課程，是一門技是根據(jù)新材料檢測與檢驗專業(yè)的人才培養(yǎng)要求設立的。按職業(yè)工作過程邏輯，以儀器分析方法為建構主線，工作過程為參照系，針對工作過程的環(huán)節(jié)來設計每一學習單元，課程內容框架由實踐情境構成，以工作過程為中充分體現(xiàn)了新材料檢測與檢驗專業(yè)高等職業(yè)教育人才的有良好的職業(yè)道德、科學態(tài)度和創(chuàng)新意識；具有良好的協(xié)調能力、表達能力和團隊合作精神；具有獲取一定信息分析法、紫外-可見分光光度法、X射線熒光光譜法、發(fā)射光譜法、紅外吸收光譜法、原子吸氣相色譜法、高效液相色譜法中所用儀器的各個組成部件；了解電分析法、紫外-可見分光光度法、X射線熒光光譜法、發(fā)射光譜法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、薄層色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法的類型；理解電分析法、紫外-可見分光光度法、X射線熒光光譜法、發(fā)射光譜法、紅外吸收光譜法、原子吸氣相色譜法、高效液相色譜法的基本原理；理解電分析法、紫外-可見分光光度法、X射線熒紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、薄層色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法的相關分析流程；合理應用電分析法、紫外-可見分光光度發(fā)射光譜法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、薄層色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法的專門術語；理解電分析法、紫外-可見分光光度法、X射線熒光光譜法、發(fā)射光譜法、紅外吸收光譜法、原子吸氣相色譜法、高效液相色譜法等分析方法的條件選擇與優(yōu)化原則；合理應用電分析法、紫外-可見分光光度法、X射線熒光光譜法、發(fā)射光原子吸收光譜法、薄層色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法的定性或定量、定性和定量方操作電分析法、紫外-可見分光光度法、X射線熒光光譜法、發(fā)射光譜法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、薄層色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法中所用的儀器；針對具體樣品能完成從試樣處理到儀定性或定量分析、數(shù)據(jù)處理，結果驗證的整個過程，準確表述分析結果；能對實驗數(shù)據(jù)，分析方法作出科學的評價。能對儀器進行日常維護，分析故障的可能原因，并排除儀器操作過程中出現(xiàn)的簡單故障。能按說明書制定儀器操作規(guī)程；能通過文獻檢索、網(wǎng)絡，查閱相關資料，選擇合適的分析方案；對實際樣品能設計合理的方案，并完成分析任務；能綜合運用所學理論知識、儀器分析方法，在分析測定過程中能及時發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)的各種問題，并能對問題進行獨立判斷，提出2.現(xiàn)場采樣與前處理本課程在內容的選化分析檢驗的現(xiàn)場采樣與前處理技術掌握經(jīng)典的現(xiàn)場采樣與前處理技術及最新發(fā)展起來的新成為適應生產(chǎn)、管現(xiàn)場采樣與前處理是一個非常耗時、繁瑣且容易引入分析測定誤差的過程。隨著科技的進步，分析技術和分析儀器不斷發(fā)展，對分析的靈敏度、精密度和自動化程度的要求越來越高，而耗時費力和效率低的現(xiàn)場采樣與前處理已經(jīng)成為整個分析過程的瓶頸，引起分析學者的廣泛重視，發(fā)展快速、高效、簡單、綠色的現(xiàn)場采樣與前處理技術成為分析化學的前沿課題。該課程是為了讓學生了解現(xiàn)場采樣與前處理的技術和儀器裝置，掌握多種養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力，提高學生的實踐動手能力和獨立場采樣與前處理的技術和儀器裝置，掌握多種前處理技術相關的基本處理技術相關的基本原理，操作方法對原始樣品進行分析，檢測的前處理工作，并熟悉了解整個產(chǎn)品分析檢測過前處理技術相關的基本原理，操作方法及能夠利用這些原理，方法對原始樣品進并熟悉了解整個產(chǎn)品分析檢測過程。通過現(xiàn)場采樣與前處理技術課。進一步提高學生的實踐動手能力和獨立思3.檢測大數(shù)據(jù)是一門理論和實踐對本門課的學習要求學生達到的知識目標是掌握試驗設計和數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的基本原理和基本專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗為基并對試驗結果進行計算、分縮短試驗周期、找到優(yōu)化方應用于食品、藥品等工業(yè)生產(chǎn)、科學研究和分析條件優(yōu)化等領域，是新產(chǎn)品新技術設計開發(fā)、質量管理和科學成誠實、守信、吃苦耐勞的品德；養(yǎng)成善于動腦，勤于思考，及時發(fā)現(xiàn)問題的學習習慣；具有團隊意識，能進行良驗設計和數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的基本原理和基本方握數(shù)理統(tǒng)計、試驗設計（正交設計及均勻設計）以及數(shù)據(jù)分析（方差分析、回歸分析等）等內容，具備實際動手操作和利用計算機完成數(shù)據(jù)處理，達到能獨立完成畢業(yè)設計的基本要求，并具備在工作崗位上獨立進行簡單檢測大數(shù)據(jù)分析的素質和能4.微生物通過以基礎知識和培養(yǎng)及分離等典型具體內容包括細菌的基本性狀、真菌的基本性狀、病毒細菌對抗菌藥物的敏感試驗有判斷大眾傳媒有關食品安金信息是否科學的意識；有主動與他人合作的精神，有將自己的行任務型的學習教驗中結合企業(yè)目前見解與他人交流的愿勇于修正錯誤，具有團隊精神；了解并體會微生物對經(jīng)濟、社會發(fā)展的貢獻，關注與微生物有關的食品安金、人體健康問題，逐步形成可持續(xù)發(fā)展的思想；注意工作保護能力；嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、實事求是的工作態(tài)度；遵守有關法律法規(guī)；具有安全知識品微生物檢驗技術的基礎理論；掌握食品微生物檢驗的基本方法；掌握食品衛(wèi)生細菌學的檢測方法；掌握食品中病原微生物的檢測方法；掌握發(fā)酵食品微生物的常用玻璃器皿的清洗和包扎技術；能熟練使用普通光學顯微鏡的使用技術；能進行細菌的簡單染色技術；能進行細菌的革蘭氏染色技術；能進行細菌的幾種特殊染色技術；能進行真菌的形態(tài)觀察技術；能進行放線菌的形態(tài)觀察技術；能進行常用培養(yǎng)基的制備技術；能進行消毒與滅菌技術；能進行微生物菌落的識別技術；能進行微生物的分離、接種和培養(yǎng)技術；能進行微生物的數(shù)量測定技術；能進行微生物的大小測定技術；能進行常用菌種保藏技術；能進行食品中能進行菌落總數(shù)和大腸菌群的測定技術；能進行食品中金黃色葡萄球菌的測定5.智慧實驗室本課程學習的重點內容是檢測行業(yè)的校準實驗室能力的是培養(yǎng)學生的行業(yè)規(guī)范意識和行業(yè)管在檢測行業(yè)的職業(yè)發(fā)展打下重要的基掌握實驗室的規(guī)劃設計的知識與方法；掌握檢驗產(chǎn)品和項目的計量認證和審查認可（或驗收）的一般知識；掌握實驗室認可的有關知識（重點理解ISO17025以及范化與標準化的習慣；認真負責、實事求是的態(tài)度；良好的心理素質與自我調整能力；團隊意識、分工合作，共同有效完成作業(yè)；溝通能力、信息獲取能力、口頭與書面表達能力；自我學習能力和終身學習實踐操作等綜合素質和能力；掌握質量管理術語；了解質量管理發(fā)展簡史；掌握質量方針目考核與評價、診斷；掌握標準與標準化的基礎體系、制定與實施，了解國際標準的采用與借質量經(jīng)濟分析的基本知準和質量管理體系；了解質量檢驗的工作流學實驗室基本技能；能根據(jù)單位的需要，規(guī)劃實驗室的規(guī)模和功能，并做到留有發(fā)展空間；能提出各類實驗用房（化學分析室、精密儀器室、鋼瓶室、貯藏室和辦公室等）合理布局的設計要求；能做到實驗室的電源、水源、燃氣源（可無）設計安全合理、實驗室的照明、通風、排水、排氣、實驗臺的設計符合檢驗要求，鋼瓶室、貯藏室設施設計符合貯存要求；能根據(jù)檢驗需要和單位的條件制定儀器設備購置的近期計劃和長遠規(guī)劃；能根據(jù)各個檢驗項目對化學試劑、標準物質的要求及檢驗批次的多少，估計其使用量，制定其購置計劃；能針對實驗室的儀器設備、化學試劑和標準物質的具體情況，制定并實施管理措施；能根據(jù)實驗室計量認證和審查認可（驗收）的要求，編寫管理手冊中與相應類別檢驗有關的規(guī)章制度；（ISO17025）的要求，編制相應類別檢驗的操作指導書或檢驗細則，編寫相關產(chǎn)品和原材料的檢驗操作規(guī)范、儀器設備的操作規(guī)程。能制定、開展、實施、考核與評價、診斷質量方針目標，并能制定質量檢驗計劃；能初步勝任標準化工作；能理解與實量管理體系；能策劃和準備質量管理體系的審核的工作，并能驗證和監(jiān)督糾正措施；能進行不合格品的管理；能正確抽樣檢驗。能按質量管理標準要求進行分析檢驗的質量保證與管位實習2通過本課程的實踐第三方檢測機構的分析儀器售后技術服務工程師與銷售人員等崗位中一個達到企業(yè)的上崗標學生以員工的身份在企業(yè)帶薪崗位實習，學生同時接受企業(yè)和學校的管理。根據(jù)各企業(yè)的不同特點，學生服從企業(yè)的安排。通過半年的崗位實習和輪崗實訓，使學生勝任崗位工作，適應企業(yè)的各種規(guī)章制度和管理模式，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，實現(xiàn)從學生到企業(yè)員工的平穩(wěn)過有良好的思想政治素質、遵守國家法律，法規(guī)和企業(yè)的各項規(guī)章制良好的敬業(yè)精神、誠實守信的品質和團隊合作精神；具有認真負責，嚴于利己，不驕不躁，吃苦耐勞，勇于開拓的精神；具有較強的邏輯思維、分析判斷能力和語言文字表達能力；具有一定的計算機應用能力、英語閱讀、翻譯和新技能的學習能力、信息獲取能力和創(chuàng)新能力；具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新學習吸收所在實習崗位運用已具備的專業(yè)知識解決生產(chǎn)實際問題；能勝任第三方檢測機構的化驗員、實驗員、色譜分析員、光譜分析員、分析儀器技術支持、檢測技術開發(fā)人員、化學化工產(chǎn)品與分析儀器售后技術服務工程師與銷7.畢業(yè)設計本課程是以校外兼職教師在實際的工作崗位上對學生進工作中完成畢業(yè)論學生以員工的身份在企業(yè)帶薪崗位實習，學生同時接受企業(yè)和學校的管理。根據(jù)各企業(yè)的不同特點，學生服從企業(yè)的安排，選擇與自己實習崗位緊密聯(lián)系的相關內容、題目，在校內、校外兼職教師的指導下完成畢業(yè)論文，回校后有專任教師、兼職教師組成的答辯組進行論學生勝任崗位工作，適應企業(yè)的各種規(guī)章制度和管理模式，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，實現(xiàn)從學生到企業(yè)員工的平穩(wěn)過閱文獻，熟悉論文的結構，掌握論文的撰寫格文獻，能按論文的撰寫格式和要求撰寫畢業(yè)論材料能熟悉新材料研發(fā)本課程是輕化行業(yè)的專業(yè)課程，是一門技術性、實踐性有良好的職業(yè)道德、科研發(fā)與應用與應用產(chǎn)品合成的料研發(fā)與應用產(chǎn)品合成中常見反應裝產(chǎn)品的分析測試和鑒定方法等相關知學知識解決化工生產(chǎn)實際問題和創(chuàng)新比較強的課程，是根據(jù)輕化行業(yè)專業(yè)的人才培養(yǎng)要求設以精細化學品的種類為建構主線，功能和合成工藝為參照系，針對合成工藝的環(huán)節(jié)來設計每一學習單元，課程內容框架由實踐情境構成，充分體現(xiàn)了輕化行業(yè)專業(yè)高等職業(yè)教育人才的培養(yǎng)規(guī)格學態(tài)度和創(chuàng)新意識；具有良好的協(xié)調能力、表達能力和團隊合作精神；具有獲取一定信息的能力；了解化工生產(chǎn)相關的法律、法規(guī)及規(guī)用實驗儀器的使用與操作知識；掌握合成反應的基本理論；初步具備常用試劑的預處理和反應物料分離、鑒別的知識；初步具備一定的化工產(chǎn)品分析、測試、鑒定的知識；初步具備一定的合成工藝路線綜合備一定的新材料研發(fā)與應用產(chǎn)品合成路線設計的能力；具備熟練裝配常見新材料研發(fā)與應用反應裝置的能力；掌握常見化工反應操作、控制的方法；初步具備一定的新材料研發(fā)與應用產(chǎn)品分析、測試、鑒定的能力；初步具備一定的合成工藝路線綜合評2.新材料能熟練的運用所學過的各種基本分析能根據(jù)標準方法迅理解試劑與溶劑、化妝品與洗滌品、涂料油墨膠粘劑、印染化學品、金屬材料、建筑材料、電子化學品、肥料等等工業(yè)化學品的相關國內外產(chǎn)品標準、強制性國家標準、相關歐盟標準等，理解范化與標準化的習慣；認真負責、實事求是的態(tài)度；良好的心理素質與自我調整能力；團隊意識、分工合作，共同有效完成作業(yè)；溝通能結果寫出測試報告并能對一些問題進綜合運用所學知識解決分析檢測過程中實際問題和對分析方法進行初步研標準中各檢驗項目的相應要求；理解前述工業(yè)化學品的物理參數(shù)和性能指標、理化檢測原理與方法，并掌握其中雜質元素與成分的分析方力、信息獲取能力、口頭與書面表達能力；自我學習能力和終身學習門支撐課程教授的基本分析技能和基礎知識；掌握通過標準方法的分析形成自我行動方案的能力和方法；一般樣品的采集和貯存方法和相關知識；常用試劑和基準物質的預處理以及相應溶液的配制與標定；一般化工產(chǎn)品和金屬材料的前處理方法；一般化工產(chǎn)品和金屬材料的性能測定方法和簡要原理；檢驗報告單的填寫和測試報告的出具；典型化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝定解讀標準或成熟分析方法以形成自我行動方案的能力；具備常見化工產(chǎn)品和金屬材料樣品采集的能力；具備基準物質和常用溶劑處理和配制、標定的能力；具備對一般樣品的前處理能力；具備一定的文字功底，能出具符合規(guī)范的分析測試報告；具備團隊合作理念，能在團隊中合理安排工作或配合完成相應工作的能3.食品飼料檢驗學生在學習中對化學分析與儀器分析的基礎理論有進一使基本操作技能得后的工作與學習打以逐步獲得獨立進行食品理化檢驗的析問題解決問題的課程圍繞食品營養(yǎng)成分的檢測、食品有害成分的檢測、食品添加劑的檢測和食品摻假檢測等模塊展開，注重技范化與標準化的習慣；認真負責、實事求是的態(tài)度；良好的心理素質與自我調整能力；團隊意識、分工合作，共同有效完成作業(yè)；溝通能力、信息獲取能力、口頭與書面表達能力；自我學習能力和終身學習脂肪、蛋白質、糖類、食品添加劑、重金屬及其他有毒有害物質的測定原理，試劑的配制，食品摻假辨別、實驗操作及結果計算。在技能訓練中，要求學生能獨立完成相關典型實驗的品前處理技術、常規(guī)化學分析技能和儀器分析技能，能夠自主完成食品檢驗項目的標準查閱、實驗設計、分析檢驗、結果計算和檢驗報化產(chǎn)品檢測養(yǎng)學生使用現(xiàn)代分學生具備從事日化品分析測試技術所本課程是分析檢驗技術專業(yè)課程，是一門技術性、實踐性非常強的課程，是根據(jù)分析檢驗技術專業(yè)的人才培養(yǎng)要求設立的。按職業(yè)工作過程邏輯，以日化產(chǎn)品的監(jiān)測為建構主線，工作過程為參照系，針對工作過程的環(huán)節(jié)范化與標準化的習慣；認真負責、實事求是的態(tài)度；良好的心理素質與自我調整能力；團隊意識、分工合作，共同有效完成作業(yè)；溝通能力、信息獲取能力、口逐步培養(yǎng)學生的辯證思維和嚴格的科專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)來設計每一學習單元，課程內容框架由實踐情境構成，以工作過程為中心，以產(chǎn)品檢測任務為驅動，充分體現(xiàn)了分析檢驗技術專業(yè)高等職業(yè)教育人才的培養(yǎng)規(guī)格和要頭與書面表達能力；自我學習能力和終身學習型日化品的基本構成理論知識；掌握典型日化品的檢測的相關知識；理解各種日化品檢測的意義及作用；了解日化品的分析檢測的常見儀器；有一定的化學實驗獨立完成常規(guī)檢測的基本實驗操作；能進行檢測結果的評價；能初步設計檢測方案并完成操5.環(huán)境分析與能建立環(huán)境保護和掌握常見污染物的握環(huán)境采樣的基本品前處理的基本原用所學過的各種基析任務能根據(jù)標準方法迅速制定出合理、可行的分析方案；能依據(jù)方案快采集、儀器試劑準《環(huán)境分析與監(jiān)測》課程作為分析檢驗技術專業(yè)的專業(yè)核心課程，是分析檢驗技術在環(huán)境領域的具體應用，通過對影響環(huán)境質量因素的代表值的測定，確定環(huán)境質量及其變化趨勢的一門課程。土壤等介質中主要污染物的監(jiān)測分析技術方法，監(jiān)測過程中的質量控制等。其目的是通過學生對該課程的學習，使學生建立環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的理念，掌握環(huán)境監(jiān)測的基本概念、基本原理和基本方法；掌握環(huán)境中重要監(jiān)測指標的布點采樣方掌握監(jiān)測方案的制訂方法；掌握監(jiān)測過程質量保證的內有良好的職業(yè)道德、科學態(tài)度和創(chuàng)新意識；具有良好的協(xié)調能力、表達能力和團隊合作精神；具有獲取一定信息的能力；具有環(huán)境保護計環(huán)境采樣方案的能力和步驟；環(huán)境樣品的采集和貯存方法和相關知識；環(huán)境樣品的前處理方法；不同污染物的監(jiān)測方法；檢驗報告單的填寫和測試報告的出具；健康影響評價的基境保護和可持續(xù)發(fā)展理寫出測試報告并能對待測環(huán)境進行簡運用所學知識解決環(huán)境監(jiān)測過程中實容和方法；了解環(huán)境監(jiān)測新了解環(huán)境自動監(jiān)測、生物監(jiān)測、遙感遙測等最新環(huán)境監(jiān)測技術與發(fā)展前沿。培養(yǎng)學生具有綜合應用多種方法解決環(huán)境監(jiān)測實際問題的能力，進一步培養(yǎng)學生與時俱進、發(fā)展新方法和新技術的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，為今后從事環(huán)境保護與監(jiān)測工作念；具備不同介質不同污染物的采樣設計方案的能力；具備環(huán)境樣品采集器的操作技能和實施環(huán)境樣品采集的能力；具備基準物質和常用溶劑處理和溶液配制、標定的能力；具備對環(huán)境樣品的前處理能力；具備一定的文字功底，能出具符合規(guī)范的分析測試報告；具備團隊合作理念，能在團隊中合理安排工作或配合6.高分析材料與檢測熱重分析儀(TGA)、(DSC)等的各個組成析的流程；專門術具有評價相關產(chǎn)品器分析測試中計算應用相關的資料檢索、實驗室管理知能獨立操作雙螺桿擠出機、萬能力學試驗機、沖擊試驗機、熔體指數(shù)測試儀、氧指針對具體樣品能完成從試樣處理到儀器操作，試驗條件確定，定性或定量分析、數(shù)據(jù)處理，結果驗證的整個過能對實驗數(shù)據(jù)，分析方法作能對儀器進行日常維護，分析故障的可能原因，并排除儀器操作過程中出現(xiàn)的簡單能按說明書制定儀器操作規(guī)查閱相關資料，選擇合適的分析方案；對實際樣品能設計合理的方案，并完成分析任務；能綜合運用所學理論知識、儀器分析方法，在分能愛崗敬業(yè)、熱情主動范、整潔、有序的工作追求實是求事、一絲不堅持安全、節(jié)約、環(huán)保樹立良好的職業(yè)道德品具有良好的團隊合作精能遵守操作規(guī)程，珍惜析測定過程中能及時發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)的各種問題，并能對問題進行獨立判斷，提出合理的能按說明書制定不同型號的分析儀器操作規(guī)程；能對其他的分析方案提出建設性意見；能發(fā)現(xiàn)并解決檢驗過程中出現(xiàn)的一般技術性問題；能收集、整理相關資料，對新產(chǎn)品設計合理的分析方案，完成分析任務，對所設計方案進行綜合評價；會對整個實驗過程進行質量控7.檢驗管理綜合實訓綜合運用支撐課程生態(tài)環(huán)境監(jiān)測與治業(yè)員工的標準要求通過檢驗管理綜合實訓訓練，使學生掌握典型環(huán)境檢范化與標準化的習慣；認真負責、實事求是的態(tài)度；良好的心理素質與自我調整能力；團隊意識、分工合作，共同有效完成作業(yè)；溝通能力、信息獲取能力、口頭與書面表達能力；自我學習能力和終身學習環(huán)境監(jiān)測、現(xiàn)場采樣與前處理、檢測大數(shù)據(jù)分析、微生物檢驗等課程環(huán)境監(jiān)測、現(xiàn)場采樣與前處理、檢測大數(shù)據(jù)分析、微生物檢驗等課程沿材料創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講座了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識新創(chuàng)業(yè)對自身能力下創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的堅實創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型知識和專業(yè)相學化工行業(yè)最新發(fā)展，了解怎樣將思路落實為行業(yè)信息，能編寫創(chuàng)業(yè)計劃書，掌握設計發(fā)明2.分析技術進展了解分析檢測技術息收集能力；團隊合作年度最新的分析檢測技最新分析檢測技術文3.食品營養(yǎng)與能熟悉基本營養(yǎng)知的基礎理論與基本方法來研究食物的體健康的關系以及食品加工過程中各本課程的內容有緒論、合理營養(yǎng)與平衡膳食、營養(yǎng)與疾病。主要包括營養(yǎng)學基礎知識、人體需要的營養(yǎng)素、各類食品的營養(yǎng)價值、社區(qū)營養(yǎng)、合理營養(yǎng)與平衡膳食、不同人群的營養(yǎng)膳食、食物與營養(yǎng)相關疾病、加工和貯藏對食品營養(yǎng)價值的影響、食品的營養(yǎng)強化與保健食品養(yǎng)學生具有良好的職業(yè)道德、科學態(tài)度和創(chuàng)新意識；具有良好的協(xié)調能力、表達能力和團隊合作精神；具有獲取一定信息的能力；了解添加劑生產(chǎn)和應用的相關前高職高專工學結合的教學需要，學習九個實用的教學項目，學會運用現(xiàn)代營養(yǎng)學的基礎理掌握人體需要的營掌握平衡膳食的定與肥胖、營養(yǎng)與癌與消化系統(tǒng)疾病的過實訓提高學生的實際操作和運用知論與基本方法來研究食物的營養(yǎng)價值、食品與人體健康的關系以及食品加工過程中各種營養(yǎng)素變化狀況。實訓部分突出培養(yǎng)技能，可操作性強，以提高學生的實際應用和運用知識的能結合我國食品營養(yǎng)的狀況，重點介紹了食物中的營養(yǎng)素、膳食平衡與營養(yǎng)平衡，結合學生培養(yǎng)目標和就業(yè)導向，融入了食譜制作、社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)強化食品、保健功能食品等與營養(yǎng)師資格認證相關的內容，通過學習能借助食物一般營養(yǎng)成分、中國居民膳食指南等資料，能夠對不同的消費人群進行營養(yǎng)配餐、平衡膳食設4.職業(yè)健康檢測學生全面學習、了即將進入生產(chǎn)與管理第一線的學員了解工作中的危害人少由于事故發(fā)生帶《職業(yè)衛(wèi)生防治》主要培養(yǎng)學生具備識別、評價、預測和控制不良勞動條件對職業(yè)人群健康的影響，制定職業(yè)危害的防治與防護技術措施，使其具有安全意識和環(huán)保意識。滿足學生畢業(yè)從事職業(yè)健康檢測服務基本技養(yǎng)嚴謹、認真的工作態(tài)度，具有良好的敬業(yè)精神和團隊合作意識；培養(yǎng)舉一反三、觸類旁通的職業(yè)能力；培養(yǎng)對職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)知識的興趣和學習愿望，具有較強的環(huán)保、創(chuàng)新、學習意業(yè)衛(wèi)生的工作范圍、內容及管理職責；掌握職業(yè)危害因素；掌握工業(yè)毒物、粉塵的危害及防護措施；熟悉高溫、化學灼傷、噪聲、輻射的工業(yè)毒物的種類及毒性分級；能選擇有害氣體的凈化技術；能選擇除塵設備的種類；能正確選用和佩戴個體防護用品；能根據(jù)監(jiān)測技術規(guī)范設立監(jiān)測點、監(jiān)測周5.儀器銷售與通過學習使學生掌握現(xiàn)代分析儀器的基本原理、技術指結構和電子線路典型儀器的基本故障握儀器設備類銷售領域的應用性技術工作奠定堅實的理學習常見分析儀器的基本原理、技術指標、性能檢測、儀器結構和電子線路典型儀器的基本故障判斷與維修方養(yǎng)學生嚴謹細致的工作作風和務實肯干的工作態(tài)度，建立起實事求是的工作素養(yǎng)；培養(yǎng)學生誠信的良好人品和職業(yè)道德，為將來就業(yè)后盡快勝任相應崗位的工作器分析中常見分析方法的基本原理、使用、維護；熟悉各種儀器分析在分析檢測中的應用；掌握商務談判相關知器分析的使用方法；能夠按照說明書對儀器全檢、使用、維護；運用所學知識來解決儀器的日常保養(yǎng)與常見故障排除；能向客戶介紹儀器設備特點；能初步與客6.食品接觸材料檢測學習本課程要求學生熟練掌握食品接觸材料中有關成分分析的基本理論和處理食品接觸材料有害物質檢測分析的數(shù)據(jù)以及分析報物質分析中樣品的具備扎實的專業(yè)技《食品接觸材料檢測》課程就是主要研究和探討食品接觸材料中與食品安全、衛(wèi)生有關的及其相關物質檢測原理和方法的一門專業(yè)技能課成誠實、守信、吃苦耐勞的品德；養(yǎng)成善于動腦，勤于思考，及時發(fā)現(xiàn)問題的學習習慣；具有善于和食品行業(yè)工作人員溝通共事的團隊意識，能進行良好的團隊了解世界各國對于食品接觸材料及其制品的衛(wèi)對的方法，掌握食品接觸材料總有害物質分析的基本原理及相關方測方法的學習、應用及操作技能的系統(tǒng)訓練，掌握包括樣品預處理及理化分析方法、數(shù)據(jù)處理和結果評價等全過程的食品接觸材料中有害物質分析方法和實驗操7.質量與使學生掌握計量認證及實驗室認可的驗室認可的標志及計量認證和實驗室以涂料生產(chǎn)過程中質量檢驗、質量控制以及企業(yè)標準化辦公室相關工作崗位所涵蓋的工作任務和職業(yè)能力分析為依據(jù)，將本課程的內容分解為計量認證及實驗室認模塊，掌握計量認證及實驗室認可的意義、計量認證及實驗室認可的標志及相關術高學生對于標準的理解和認可，培養(yǎng)學生嚴謹細致的工作作風和務實肯干的工作態(tài)度，建立起實事求是的工作素養(yǎng)。培養(yǎng)學生謙虛、團結協(xié)作、勤勞、誠信的良好人品和職業(yè)道德，為將來就業(yè)后盡快勝任握標準和標準化的級標準的代號和編握標準的制定和修訂方法以及化工標準的實施和監(jiān)督一等相關專業(yè)課程學語，質量體系文件的概念、質量手冊和程序文件編寫，計量認證和實驗室認可的評審程序；掌握標準和標準化的概念、標準的分級以級標準的代號和編號，掌握標準方法和標準物質的概念、掌握標準的制定和修訂方法以及化工標準的實施和監(jiān)督一相應崗位的工作打下堅量認證及實驗室認可的意義、計量認證及實驗室認可的標志及相關術語，質量體系文件的概念、質量手冊和程序文件編寫，計量認證和實驗室認可的評審程序；掌握標準和標準化的概念、標準的分級以級標準的代號和編號，掌握標準方法和標準物質的概念、掌握標準的制定和修訂方法以及化工標準的實施和監(jiān)督一般程描述計量認證及實驗室認可的意義、計量認證及實驗室認可的標志及相關術語，質量體系文件的概念；能在技術專業(yè)人員的指導下進行質量手冊和程序文件編寫；能按照計量認證和實驗室認可的評審程序適應相關工作；能準確描述標準和標準化的概念、標準方法和標準物質的概念、標準的分級以級標準的代號和編號所代表的意義；能在技術專業(yè)人員的指導下制定和修訂相關企業(yè)標準；能按照化工標準的實施和監(jiān)督一般程序檢查、監(jiān)督企業(yè)的標準實8.數(shù)字化文獻通過對本課程的學食品質量與安全專業(yè)職業(yè)崗位需要的培養(yǎng)學生的基本技解決崗位所面對的心課程和畢業(yè)后從事食品企事業(yè)單位中查閱文獻資料等這是一門旨在培養(yǎng)和提高學生的科研能力和科學素養(yǎng)的方法學課程。本課程是教授學生論文不同組成部分的主要寫作方法，以及如何查閱研究課題相關科技文獻。通過向學生系統(tǒng)介紹文獻查閱的基礎知識，使之熟悉常用數(shù)據(jù)庫的使用方法，對科研選題、科研設計等科研基本程序和基本問題有一個初步的認識，為其從事技術、研過課程學習，樹立辯證唯物主義、歷史唯物主義觀念，正確的科學成敗觀和探索科學疑難問題的信心、勇氣，具有高尚的情操和強烈的求知欲。保持和增強對生活和自然界的好奇心和堂教學和自學，學生不僅掌握本課程的基本概念、基本理論和基本方法，而且逐步掌握科學的學習方法，提高自主學習的能力，具有比較熟練的文獻檢索能力。通過對解決各類文獻問題方法的學習，掌握正確的科學思維及研究方法，善于抓住實際問題中各類物質的共性和本質，正確認識客觀世界及其發(fā)展變化規(guī)律。通過對文獻檢索知識的學習，掌握文獻檢索能力和實際應用能力，了解文獻與社會和技術的相互聯(lián)系，并能以此分析有關的問題。具有舉一反三，大膽質疑，大膽實踐，勇于革新，善于吸取經(jīng)驗，具有較好的獨立思考和獨立判斷能系實際，積極開展多種教學方法，多提問、多思考，強化想象、推理等多種科學思維方法，用所學知識解決實際問題；強化自主學習的能力，不斷提出新問題，9.涂料分析與學生具有涂料分析具備較高的職業(yè)素和表達分析測試結產(chǎn)工藝中實際質量業(yè)生產(chǎn)部車間化驗驗員、原材料檢驗掌握用氣相色譜儀、原子吸收光譜儀、可見紫外分光光度計、卡氏水分測定儀等設備分析檢測涂料原材料、半成品、成品樣品的原理和操作方法；掌握涂膜性能的檢遵守勞動紀律；能愛崗培養(yǎng)學生具有環(huán)境保護意識、具備溝通與協(xié)調能力和團隊協(xié)作精神、語言表達能力，培養(yǎng)學生具有實事求是、尊重規(guī)范的科學態(tài)度與嚴格認真負責、嚴謹?shù)墓ぷ鳒y定涂料細度、粘度等涂料狀態(tài)項目和涂膜外觀等各項性能指標，會氣相色譜儀、能正確測定涂料成分含量、涂料原材料性能、卡氏水分測定儀等設備分析檢測涂料原材料、半成品、成品樣品，并出具檢測報告；會用常規(guī)檢測儀檢驗涂料原料、半成品的性能；會測定成品的狀態(tài)；會檢驗涂料施工性能；能熟練檢驗涂膜性能；會操作氣相色譜儀、水分測定儀與原子吸收光譜儀，能進行簡單維護；能熟練運用氣相色譜儀進行涂料成分的測定；能遵守操作規(guī)程，珍惜儀器設備；能認真負責、一絲不茍地依據(jù)標準進行檢驗和判綠色低碳本課程的學習可使學生了解綠色低碳生產(chǎn)的概念及綠色低碳生產(chǎn)的實踐工色低碳生產(chǎn)在國內外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢引入我國綠色低碳生產(chǎn)審核內容和程進行企業(yè)綠色低碳根據(jù)案例分析的結果初步寫出綠色低學生為今后從事綠色低碳生產(chǎn)技術工時要培養(yǎng)學生誠實守信、善于溝通合綠色低碳生產(chǎn)是一種全新的發(fā)展戰(zhàn)略，他借助相關理論和技術，在產(chǎn)品生產(chǎn)的整個生命周期中的各個環(huán)節(jié)采取”預防”措施，實現(xiàn)最小的環(huán)境最佳的管理模式以及最優(yōu)化的經(jīng)濟增長水平。之所以要提倡綠色低碳生產(chǎn)，是因為近年來，我國依靠高投入、高消耗、高污染的粗放型增長方式獲得較高的經(jīng)濟增長，可是這種較高的經(jīng)濟增長換來的代價是：資源消耗增長過快、資源利用效率過傳統(tǒng)的末端治理不能從根本上解決工業(yè)污染問題，先污染再治理這條路會嚴重制約經(jīng)濟的發(fā)展，唯一的解決方法就是走可持續(xù)發(fā)展道路，從整個產(chǎn)品生產(chǎn)過程考慮，推行綠色低碳生產(chǎn)，從技術層面上保證社會、經(jīng)濟、生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展?！毒G色低碳生產(chǎn)》課程介紹綠色低碳生產(chǎn)的概念及綠色低碳生產(chǎn)分析案例和工業(yè)生產(chǎn)中，要具備綠色低碳生產(chǎn)的思想；具備一定的文字功底，能讀懂和初步撰寫一部分規(guī)范的綠色低碳生產(chǎn)審核報告；具備團隊合作理念，能在團隊中合理安排工作或配合完成相應工作的色低碳生產(chǎn)的產(chǎn)生背景、定義、主要內容和意義；了解清潔發(fā)展機制在國內外的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢；掌握綠色低碳生產(chǎn)的實踐工具；了解規(guī)、綠色低碳生產(chǎn)標準體系；掌握綠色低碳生產(chǎn)的審核程序；了解綠色低碳生產(chǎn)的典型案好的職業(yè)道德、科學態(tài)度和創(chuàng)新意識；具有良的實踐工具；闡述綠色低碳生產(chǎn)在國內外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢包括法規(guī)體系。課程重點介紹我國綠色低碳生產(chǎn)審核好的協(xié)調能力、表達能力和團隊合作精神；具有獲取一定信息的能力；具有環(huán)境保護和可電子產(chǎn)品通過對《電子產(chǎn)品RoHs檢測》課程的電子電器產(chǎn)品等進使學生具備從事實步培養(yǎng)學生的辯證思維和嚴格的科學業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)打下扎