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文檔簡介
用餐安全協(xié)議書范本?甲方(用餐方):姓名:______________________身份證號碼:________________聯(lián)系地址:________________聯(lián)系電話:________________乙方(餐飲服務(wù)提供方):名稱:____________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________法定代表人:________________聯(lián)系地址:________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲方有在乙方場所用餐的需求,乙方有提供餐飲服務(wù)的意愿,為明確雙方權(quán)利義務(wù),保障用餐安全,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī),經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.用餐場所:乙方提供位于[詳細(xì)地址]的餐飲服務(wù)場所,該場所應(yīng)符合國家衛(wèi)生、消防等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.餐飲服務(wù):乙方應(yīng)按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,為甲方提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù),包括但不限于提供各類菜品、主食、飲品等。乙方承諾所提供的食材均新鮮、無污染,無變質(zhì)、過期等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況。3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):乙方應(yīng)保證服務(wù)人員具備專業(yè)的服務(wù)技能和良好的服務(wù)態(tài)度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的用餐服務(wù)。服務(wù)過程中應(yīng)保持環(huán)境整潔、餐具衛(wèi)生,及時清理餐桌和地面,營造舒適的用餐環(huán)境。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求的餐飲服務(wù)。對乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全狀況等進(jìn)行監(jiān)督,并提出合理的意見和建議。2.義務(wù)按照乙方規(guī)定的用餐時間、方式等要求進(jìn)行用餐,遵守乙方場所內(nèi)的各項規(guī)章制度。妥善保管個人財物,如有遺失,乙方不承擔(dān)賠償責(zé)任,但乙方存在重大過失的除外。按照本協(xié)議約定的價格和方式支付餐飲費用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定向甲方收取餐飲費用。對于甲方違反乙方場所規(guī)章制度或影響其他顧客用餐秩序的行為,有權(quán)進(jìn)行勸阻和制止,情節(jié)嚴(yán)重的可拒絕其繼續(xù)用餐。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保餐飲服務(wù)全過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。加強對食材采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)的管理,確保食材來源合法、安全,加工過程衛(wèi)生規(guī)范。定期對服務(wù)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,確保服務(wù)人員持健康證上崗,具備良好的食品安全意識和服務(wù)技能。在場所內(nèi)顯著位置公示食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度、食品添加劑使用情況等信息,接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。對甲方在用餐過程中提出的合理意見和建議,應(yīng)及時予以回應(yīng)并改進(jìn)服務(wù)。如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取有效措施進(jìn)行處置,及時通知甲方,并按照相關(guān)法律法規(guī)的要求向有關(guān)部門報告,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、餐飲費用及支付方式1.餐飲費用:甲方本次用餐的費用總計為人民幣[大寫金額]元整(小寫:¥[具體金額]元),費用明細(xì)如下:[詳細(xì)列出菜品、主食、飲品等各項費用明細(xì)]2.支付方式:甲方應(yīng)在[具體支付時間]前,通過以下方式向乙方支付餐飲費用:現(xiàn)金支付:甲方可直接在乙方場所內(nèi)以現(xiàn)金形式支付。銀行轉(zhuǎn)賬:甲方應(yīng)將款項轉(zhuǎn)至乙方指定的銀行賬戶,賬戶信息如下:開戶銀行:________________賬戶名稱:________________賬號:________________電子支付:甲方可通過乙方認(rèn)可的電子支付平臺(如微信支付、支付寶支付等)進(jìn)行支付。四、食品安全保障措施1.食材采購乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的食材供應(yīng)商,簽訂采購合同,明確雙方權(quán)利義務(wù),確保食材來源可追溯。對采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格驗收,檢查食材的質(zhì)量、數(shù)量、包裝等是否符合要求,索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、購貨憑證、檢驗檢疫合格證明等相關(guān)資料。2.食材儲存乙方應(yīng)設(shè)置專門的食材儲存場所,分類存放食材,保持儲存場所清潔、通風(fēng)、干燥,溫度、濕度等環(huán)境條件應(yīng)符合食材儲存要求。對易腐壞變質(zhì)的食材應(yīng)采取冷藏、冷凍等措施妥善保存,避免交叉污染。3.食品加工制作乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作,做到生熟分開、葷素分開,避免交叉污染。食品加工過程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度、時間等關(guān)鍵參數(shù),確保食品熟透,防止食物中毒等事故發(fā)生。不得使用過期、變質(zhì)、回收食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料進(jìn)行加工制作。4.餐具清洗消毒乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的餐具,并按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、保潔。餐具清洗消毒應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,消毒后的餐具應(yīng)存放在專用的保潔設(shè)施內(nèi),防止再次污染。5.環(huán)境衛(wèi)生管理乙方應(yīng)保持用餐場所環(huán)境整潔,定期進(jìn)行清掃、消毒,消除衛(wèi)生死角。加強對餐廳通風(fēng)、采光等設(shè)施的維護(hù),確保室內(nèi)空氣質(zhì)量符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定支付餐飲費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已消費的餐飲費用及相應(yīng)違約金。2.若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量要求,導(dǎo)致甲方身體不適或造成其他損害的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、護(hù)理費、交通費、營養(yǎng)費等。如因此給甲方造成精神損害的,乙方還應(yīng)按照相關(guān)法律規(guī)定承擔(dān)精神損害賠償責(zé)任。同時,乙方應(yīng)立即停止相關(guān)違法行為,并接受有關(guān)部門的處罰。3.若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),經(jīng)甲方書面通知后仍未改正的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方退還已支付的餐飲費用,同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.若甲方違反乙方場所規(guī)章制度,影響乙方正常經(jīng)營秩序或給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至[具體日期]。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議
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