初中化學(xué)課件第一章：走進化學(xué)世界

初中化學(xué)課件第一章：走進化學(xué)世界演講人：日期：目錄CONTENTS01物質(zhì)的變化02物質(zhì)的性質(zhì)03化學(xué)實驗基礎(chǔ)04化學(xué)與生活05化學(xué)史與科學(xué)家06化學(xué)學(xué)習(xí)資源01物質(zhì)的變化物理變化定義與特性物理變化是指物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生變化，但其化學(xué)組成保持不變的過程；不涉及原子或分子結(jié)構(gòu)的改變。常見物理變化重要性與應(yīng)用包括狀態(tài)變化（如固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的相互轉(zhuǎn)化）、形狀變化（如金屬塑性變形）、密度變化（如物質(zhì)受壓后密度增加）等。物理變化在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中具有重要意義，如物質(zhì)的儲存、運輸、加工等過程均涉及物理變化。123化學(xué)變化化學(xué)變化是指物質(zhì)的化學(xué)組成發(fā)生改變，原子或分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的過程；常伴隨新物質(zhì)的生成。定義與特性包括化合反應(yīng)（兩種或多種物質(zhì)反應(yīng)生成一種新物質(zhì)）、分解反應(yīng)（一種物質(zhì)分解成兩種或多種物質(zhì)）、置換反應(yīng)（一種元素取代另一種化合物中的元素）等?；瘜W(xué)反應(yīng)類型化學(xué)反應(yīng)通常伴隨能量的吸收和釋放，表現(xiàn)為熱量、光能等形式的能量變化?；瘜W(xué)變化中的能量變化在化學(xué)變化中，能量不能被創(chuàng)造或消滅，只能從一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式；化學(xué)變化中的能量變化符合能量守恒定律。變化與能量的關(guān)系能量守恒定律化學(xué)鍵的斷裂需要吸收能量，而化學(xué)鍵的形成則釋放能量；這是化學(xué)反應(yīng)中能量變化的基礎(chǔ)?；瘜W(xué)鍵與能量化學(xué)反應(yīng)中的熱能變化通常表現(xiàn)為放熱或吸熱現(xiàn)象，這與反應(yīng)物和生成物的化學(xué)鍵能有關(guān)?；瘜W(xué)反應(yīng)中的熱能變化02物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的物理狀態(tài)如顏色、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、導(dǎo)電性等。物質(zhì)的物理性質(zhì)物質(zhì)的物理變化指不改變物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的變化，如形狀的改變、溫度的升降等。包括固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，以及在這些狀態(tài)下物質(zhì)的變化。物理性質(zhì)指物質(zhì)與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的難易程度。物質(zhì)的反應(yīng)活性物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中失去或獲得電子的能力。物質(zhì)的氧化性與還原性01020304指物質(zhì)在常溫下是否容易發(fā)生變化。物質(zhì)的化學(xué)穩(wěn)定性物質(zhì)在水溶液中表現(xiàn)出的酸性或堿性。物質(zhì)的酸堿性化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)原子結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)與其內(nèi)部原子、分子的排列方式密切相關(guān)。原子的電子排布決定了元素的化學(xué)性質(zhì)。性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系分子結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響分子的空間結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)。晶體結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響晶體的結(jié)構(gòu)類型決定了其熔點、硬度等物理性質(zhì)。03化學(xué)實驗基礎(chǔ)實驗安全與規(guī)則了解實驗室安全守則遵守實驗室的各項規(guī)定，了解并熟悉實驗室的安全設(shè)備和緊急處理方法。注意化學(xué)品安全了解化學(xué)品的性質(zhì)，掌握正確的化學(xué)品儲存、使用和處置方法，防止化學(xué)品泄漏或誤用。個人防護措施穿戴合適的實驗服、手套、護目鏡等防護用品，確保個人安全。實驗廢棄物處理正確處理實驗廢棄物，避免對環(huán)境造成污染。常用實驗儀器試管用于盛放化學(xué)反應(yīng)物或溶液，進行加熱、蒸發(fā)、離心等操作。燒杯用于配制溶液、加熱和蒸發(fā)等操作，能夠耐高溫和酸堿腐蝕。酒精燈用于加熱或點燃化學(xué)物質(zhì)，可調(diào)節(jié)火焰大小。托盤天平用于精確稱量固體物質(zhì)的質(zhì)量，精度較高。將固體或液體溶解于溶劑中，通過攪拌、加熱等方法加速溶解。分離混合物中的固體和液體，常用于除去溶液中的雜質(zhì)。通過加熱使溶液中的溶劑汽化，從而得到固體物質(zhì)或濃縮溶液。通過加熱和冷凝的方法分離液體混合物中的組分，常用于分離沸點不同的液體。基本實驗操作溶解過濾蒸發(fā)蒸餾04化學(xué)與生活化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用烹飪與食品保存化學(xué)知識可以幫助我們理解烹飪過程中的變化，如蛋白質(zhì)變性、淀粉糊化等，同時了解食品防腐和保存的方法。清潔劑與洗滌劑醫(yī)藥與健康許多日常清潔劑和洗滌劑都利用了化學(xué)反應(yīng)，如酸堿中和、表面活性劑等，了解這些原理有助于我們正確使用和選擇產(chǎn)品?；瘜W(xué)在醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用，藥物的生產(chǎn)、成分和作用機制都離不開化學(xué)知識，了解化學(xué)有助于我們正確使用藥物和保持健康。123化學(xué)與環(huán)境的關(guān)系環(huán)境污染與治理化學(xué)工業(yè)的發(fā)展帶來了環(huán)境污染問題，但同時也提供了治理污染的方法和手段，如廢水處理、廢氣凈化等。030201能源的開發(fā)與利用化學(xué)研究可以幫助我們更有效地開發(fā)和利用能源，如化石燃料的燃燒和利用、新能源的開發(fā)等，同時減少能源消耗和環(huán)境污染。生態(tài)平衡與化學(xué)化學(xué)知識可以幫助我們了解生態(tài)系統(tǒng)中各物質(zhì)之間的相互作用和平衡關(guān)系，從而更好地保護生態(tài)環(huán)境和維護生態(tài)平衡。材料科學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)緊密相連，許多生命現(xiàn)象的研究都離不開化學(xué)方法和技術(shù)的支持，如生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、生物合成等。生命科學(xué)信息技術(shù)化學(xué)在信息技術(shù)領(lǐng)域也發(fā)揮著重要作用，如半導(dǎo)體材料的制備和性能優(yōu)化、數(shù)據(jù)存儲材料的研發(fā)等，為信息技術(shù)的發(fā)展提供了有力支持?；瘜W(xué)是材料科學(xué)的基礎(chǔ)，許多新材料的發(fā)現(xiàn)、制備和應(yīng)用都離不開化學(xué)知識和技術(shù)，如半導(dǎo)體材料、超導(dǎo)材料、納米材料等?；瘜W(xué)在科技發(fā)展中的作用05化學(xué)史與科學(xué)家普利斯特列和拉瓦錫通過實驗得出氧氣是化學(xué)元素，推翻了燃素說。重要化學(xué)發(fā)現(xiàn)氧氣的發(fā)現(xiàn)道爾頓提出原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本單位，奠定了原子論的基礎(chǔ)。原子論門捷列夫根據(jù)元素性質(zhì)周期性變化，創(chuàng)制了元素周期表。元素周期表獲得諾貝爾獎的波蘭裔法國科學(xué)家，研究放射性元素，是首位獲得兩個不同科學(xué)領(lǐng)域諾貝爾獎的女性。著名化學(xué)家簡介瑪麗·居里提出了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，為生物學(xué)和遺傳學(xué)發(fā)展做出了重大貢獻。瓦特森與克里克被譽為“近代化學(xué)之父”，他推翻了燃素說，確立了氧氣在化學(xué)中的地位。安托萬-洛朗·拉瓦錫化學(xué)發(fā)展的里程碑事件拉瓦錫提出了化學(xué)元素的概念，為化學(xué)研究奠定了基礎(chǔ)。化學(xué)元素概念的提出道爾頓的原子論為化學(xué)提供了基本的研究單位，推動了化學(xué)的發(fā)展。原子論的建立門捷列夫的元素周期表為化學(xué)元素的分類和性質(zhì)研究提供了有力的工具。元素周期表的創(chuàng)制06化學(xué)學(xué)習(xí)資源化學(xué)科普書籍《化學(xué)的奧秘》、《化學(xué)基礎(chǔ)》、《化學(xué)世界》等。專業(yè)化學(xué)網(wǎng)站中國化學(xué)會官網(wǎng)、化學(xué)教育網(wǎng)、化學(xué)資源網(wǎng)等。推薦書籍與網(wǎng)站網(wǎng)易公開課、愛課程、中國大學(xué)MOOC等網(wǎng)站上的化學(xué)課程。