茶葉工作總結

茶葉工作總結茶葉工作總結「篇一」20xx年公司實施茶葉標準園建設示范項目，公司在縣直相關部門指導和支持下，通過公司全體員工和茶農(nóng)的努力，完成了項目實施計劃任務，現(xiàn)將項目實施情況總結如下；一、基本情況本公司實施項目位于XXXX茶場，屬公司承包自主經(jīng)營的茶葉生產(chǎn)基地，實施項目總面積XX畝，采取“公司+基地+專業(yè)合作社（茶農(nóng)）”的方式對項目實施進行管理和控制，輻射XXX村及周邊農(nóng)戶。合作社現(xiàn)有專業(yè)合作農(nóng)戶XXX戶，其中管理及加工技術人員XXX人，直接帶動茶農(nóng)XXX多戶，惠及茶農(nóng)XXX多人，加工廠覆蓋基地周邊茶園XXX畝。公司基地也順利的通過了北京中綠華夏有機食品認證中心的有機食品認證，并獲得了有機茶證書。XXX年XXX月我公司基地合作社被評為“百色市20xx年度十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”，XXX年合作社又獲得了自治區(qū)農(nóng)民合作示范社。XXX年X月公司獲得了“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”的榮譽稱號。隨著現(xiàn)代化生活水平和消費觀念的改變，有機食品是人們所追求和向往的健康食品，市場價格可觀，公司要通過創(chuàng)建有標準園來提升茶葉的經(jīng)濟附加值，從而達到增加茶農(nóng)的經(jīng)濟收入，提高公司的經(jīng)濟效益，達到“雙贏”的目的。公司通過實施對比每畝茶園鮮葉產(chǎn)值達到3500——3600元，比綠色食品茶園增加750——800元。所以，創(chuàng)建標準化茶園是增加農(nóng)民收入，提高公司效益，農(nóng)民真正有實惠的富民興企的好項目。二、項目執(zhí)行情況嚴格按照項目的標準和要求實施項目。根據(jù)縣有關部門的工作方案，結合公司項目實施的具體辦法，合理安排項目實施進度計劃，召開了本公司員工及專業(yè)合作社茶農(nóng)實施項目動員大會，明確目標任務和具體要求。本次實施項目總投入為XXX萬元，其中：農(nóng)業(yè)部門補助XX萬元，公司自籌XXX萬元，補助資金主要用于加工廠工藝與設備改造升級，茶園生產(chǎn)技術集成示范與技術培訓補助，綠色植保物化技術，購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。（2）加強領導和管理，精心組織項目實施。1、公司按項目實施安排進度，組織本公司管理干部和技術骨干按照實施技術標準和要求，落實分片管理責任制，深入茶園指導茶農(nóng)實施標準化生產(chǎn)。2、邀請縣農(nóng)業(yè)局，縣茶葉中心專業(yè)技術人員到實施項目現(xiàn)場指導，保證項目實施的質量。3、組織茶農(nóng)按項目實施技術標準開展工作，加強督促和檢查，確保項目實施質量。（3）加強對茶農(nóng)的技術培訓，提高茶園管理質量。項目實施以來，公司邀請縣農(nóng)業(yè)局、縣茶葉中心專業(yè)技術人員到實地開展創(chuàng)建有機茶園的技術標準和實施項目要求進行培訓，通過現(xiàn)場培訓，提高了茶農(nóng)對創(chuàng)建有機茶園的重要性認識，使茶農(nóng)基本掌握了創(chuàng)建有機茶園的標準和要求，促進了茶園管護質量的提高。（4）落實專業(yè)合作社茶農(nóng)承包責任制，充分調動茶農(nóng)的管護積極性，公司在項目實施過程中，結合項目實施的特點，為了充分調動茶農(nóng)的管護積極性，公司與茶農(nóng)簽訂“茶園承包合同”，明確了雙方的權利，義務。茶園管護標準和茶葉鮮葉的保護價收購的等級價格，通過協(xié)議的約束，保證了茶農(nóng)管護收益，就調動了茶農(nóng)的管護積極性。（5）精心組織開展基地創(chuàng)建的各項工作，一是認真把好基地實施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作，二是認真組織做好創(chuàng)園驗收的各種申報材料的準備工作，給今后驗收打好基礎。三、存在問題和困難1、是創(chuàng)建標準園是新型技術，而且技術要求高，專業(yè)技術人員較為缺乏。2、是標準園前期投入大，對前期收益造成一定的影響。3、是一些茶農(nóng)認識還不到位，跟不上創(chuàng)建標準示范園的標準耍求。四、思路和建議1、是依靠科技進步，提高科技含量，有效利用先進生產(chǎn)技術，提高茶葉的產(chǎn)量和質量。2、是加大對茶農(nóng)技術培訓，進一步提高茶園的管理質量。3、是探索利用茶葉標準化生產(chǎn)技術，達到既可降低生產(chǎn)成本，提高功效，又可緩解勞動力不足，加大對創(chuàng)建有標準園的資金投入，提高茶葉產(chǎn)量和質量，增加茶農(nóng)的經(jīng)濟收入?？傊ㄟ^茶葉標準園建設項目的設施，對凌云白毫茶品質的提升，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，茶農(nóng)的脫貧致富都起到了關鍵性的推動作用，是一個有效益，有潛力，很成功的項目。我們公司將依托該項目的設施，提升茶葉的品質和經(jīng)濟附加值，帶動茶農(nóng)脫貧致富。XXXXX20xx年x月x日茶葉工作總結「篇二」一、控制聲音1、語調、語速的作用聲音在茶葉銷售中起到了至關重要的作用。如何塑造動聽的聲音呢?聲音是先天的，我們無法改變。但可以通過調整語調、語速來彌補，通常保持中等的語速能使語調也保持在中音，過快的語速會無形提高語調。慢語速。慢的語速使一切事情都變得那么輕松隨意。一般我們在向客戶介紹產(chǎn)品、服務和回答問題時，應采用慢或較慢的語速，以便讓客戶聽清楚，聽明白?？煺Z速?？斓恼Z速使聽者有種緊迫感。因此，在交談中不宜使用，在結單時我們則應采用快語速，能幫助客戶快下決定。2、音調、聲調的作用在談話時，不要保持單一的聲調，抑揚頓挫最能提起客戶的興趣，給人熱情洋溢的感覺。當然，也不是要求在整段對話中始終保持一致的韻律，重點是放在開場白的問候語，略微提高音調，加重語氣，先聲奪人，一下就把客戶吸引過來。在介紹和交談中可恢復平常的談話速度和語氣。當發(fā)現(xiàn)客戶對銷售員提及的內容缺乏反饋，保持沉默時，這很大程度上就意味著客戶沒有興趣聆聽，或持懷疑態(tài)度，這時就應該提高聲音，在一些關鍵詞上加強語氣。適當?shù)亟o予提問：“促銷期到10日(重語氣)就結束了”?！百徺I產(chǎn)品我們有提供現(xiàn)金抵用券(重語氣)，再次購買時可當現(xiàn)金抵用(重語氣)?！薄澳阌X得這建議如何”。另外，個人的情緒會影響到聲音，一個精力充沛，熱情洋溢銷售人員，他的聲音一定是活潑、有力，對客戶具有感染力的。所以銷售員在工作時，一定要放棄一切私人的不愉快情緒，想象是在給一位好友推薦性價比最好的產(chǎn)品，別忘了還要帶上微笑。平時多照照鏡子，時時提醒自己微笑。二、有效提問(發(fā)問—尋找客戶需求)㈠提開放性的問題宜提的問題，如：“您都喝過什么茶、您平時都喝什么茶?”。“如何評價茶的好壞、您喝這茶感覺何?”?！澳己冗^哪些紅茶這樣的提問使客戶必須回答較長的句子，以便我們了解客戶的情況和想法，并且在此基礎上把話題擴大、加深，這樣銷售員就能更多的發(fā)揮空間，引導客戶往銷售員所希望的方向發(fā)展。忌提的問題，盡量避免“是不是”、“好不好”、“對不對”這樣的提問?？蛻舻幕卮鹜ǔＪ恰笆恰薄ⅰ安皇恰?、“對”、“不對”、“好”、“不好”，無法讓客戶說出更多的內容。㈡完整回答一個再提下一個如果同時提多個問題，會使客戶回答了一個而忘了另一個，或者客戶不知如何回答而產(chǎn)生逆反心理。提問時要講究循序漸進的方式。⑴一個新手往往會這樣：①在完全不了解客戶需求的情況下，一開始就盲目的介紹公司或產(chǎn)品怎么怎么好，歷史怎么怎么悠久等等，盡管你介紹地很認真很精彩，假如這些都不是客人真正想要的，那接下來的整個銷售過程就會受影響，成交率就會大大降低;茶葉工作總結「篇三」20xx年上半年，我中心在縣農(nóng)業(yè)和科技局的領導下，在上級業(yè)務部門的關心和相關部門的密切配合下，圍繞縣委、縣政府關于打造“中國普洱茶第一縣”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和XX縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)三年行動計劃，重點抓好生態(tài)茶園建設、走進茶樹王國——XX縣古茶樹資源普查、茶葉生產(chǎn)技術培訓、古茶樹資源保護技術示范點建設、茶園留養(yǎng)等項目的落實建設工作，努力建設好勐海的普洱茶原料基地，為勐海普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定堅實的原料基礎?，F(xiàn)將我中心上半年的工作總結如下：一、20xx年上半年工作情況(一)、做好重點項目實施方案編制工作。主要是做好XX縣生態(tài)茶園建設、走進茶樹王國——XX縣古茶樹資源普查、XX縣茶園面積普查等幾個重點項目的實施方案的編寫工作。其中XX縣生態(tài)茶園實施方案已上報州農(nóng)業(yè)局，并通過了州農(nóng)業(yè)局組織相關專家進行的評審;XX縣茶園面積普查實施方案已完成并上報縣政府政府待批;走進茶樹王國——XX縣古茶樹資源普查方案也正在編制當中。(二)、積極開展茶葉生產(chǎn)技術培訓上半年，與省茶所、縣茶葉局、林業(yè)局等部門協(xié)作，針對茶農(nóng)的需求，重點開展生態(tài)茶園建設、古茶樹資源保護、手工制茶等方面的培訓，共培訓茶農(nóng)18期1653人次。在培訓方式上，以現(xiàn)場觀摩、實踐操作為主，理論培訓為輔，同時用觀看影像資料、發(fā)放技術手冊等來豐富培訓內容與方式。培訓地區(qū)則以布朗山、西定、勐宋等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。(三)、古茶園生態(tài)建設項目如何保護好古茶樹資源，實現(xiàn)古茶樹資源在科學保護下的合理開發(fā)利用，一直是各級茶葉技術研究、推廣機構在探索的課題。根據(jù)省農(nóng)廳的安排，我中心在省茶科所的支持下，在勐混鎮(zhèn)賀開村和會開展了古茶園生態(tài)建設項目，建設核心示范茶園100畝，共舉辦培訓3期200多人次，開展生態(tài)重建與修復、合理修剪與采摘、茶園綠色防控等技術措施，取得了較好的成果。(四)、開展茶園留養(yǎng)工作茶園留養(yǎng)通過減少茶園茶樹株數(shù)，降低茶園管理和采摘和勞動量，并通過種植覆蔭樹、土壤管理、科學修剪合理留養(yǎng)等技術措施，改善茶園生態(tài)環(huán)境、提高茶葉品質，增加茶園效益，使XX縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從以擴大面積、增加產(chǎn)量來增加產(chǎn)值的主要發(fā)展模式轉變?yōu)橐蕴嵘枞~品質、增加茶園產(chǎn)值、提高茶葉產(chǎn)業(yè)效益為主的發(fā)展方式。即可有效緩解茶園管理、采摘勞動力不足的問題，又能較大改善茶園生態(tài)環(huán)境、同時可提高茶農(nóng)收入，可成為XX縣茶園建設的一個方式之一。對XX縣打造“中國普洱茶第一縣、西雙版納的春城”也將起到較大的促進作用。茶園留養(yǎng)示范點的選擇主要考慮以下幾個方面的條件：一是群眾的積極性要高;二是茶園中茶株較稀少，最好在每畝1000株以下，且有一定面積連片(20-50畝)，面積較小則示范效果不好;三是交通條件相對便利;綜合以上幾個條件，XX縣茶園留養(yǎng)選擇了兩個示范點，一是西定鄉(xiāng)曼來村，二是勐宋鄉(xiāng)石進雄茶廠基地。每個示范點面積為50畝。目前已完成茶樹的修剪、間隔留養(yǎng)茶株、茶園綠色防控等技術措施。(五)、西雙版納茶葉綜合試驗站勐海示范基地建設在國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系西雙版納綜合試驗站領導的指導帶領下，XX縣茶葉技術服務中心通過與省科所合作，積極配合參與項目建設，目前共同在勐混鎮(zhèn)勐岡村茶鮮葉機械化采摘與配套加工等技術的研究與示范工作，在格朗和鄉(xiāng)南糯山村、布朗山鄉(xiāng)新班章村、勐海鎮(zhèn)曼真村開展了不同區(qū)域茶類茶樹新品種篩選與示范，水溶性農(nóng)藥評估和控制技術以及行為調控劑和數(shù)字化色板技術;并在全縣各茶區(qū)共同組織開展茶園病蟲害應急性技術指導和培訓工作，為當?shù)厝罕娊鉀Q生產(chǎn)中存在實際困難。二、20xx下半年工作計劃1、認真抓好XX縣生態(tài)茶園建設、古茶樹資源普查等工作的落實今年XX縣要建成11.5萬畝生態(tài)茶園，時間緊任務重，雖然已完成項目實施方案的編制等前期工作，但大量的工作任務要在下半年完成，要在縣農(nóng)業(yè)和科技局的領導下，積極與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作，盡快實施項目。XX縣古茶樹資源普查和茶園面積普查工作也將在雨季結束后開始實施。2、加大茶葉科技培訓力度對茶農(nóng)開展茶葉科學技術管理培訓，提高茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)者科技素質，是XX縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項重要舉措。今年計劃培訓4000人次，上半年完成18期1653人次，下半年要繼續(xù)與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作，加大茶葉科技的培訓力度，重點加強生態(tài)茶園建設、古茶樹(園)的保護、手工制茶、病蟲害防治等方面的培訓。3、繼續(xù)開展古茶園生態(tài)建設試驗示范要進一步加強古茶樹保護的宣傳，引導茶農(nóng)轉變古茶園管理觀念，在已經(jīng)開展的茶樹修剪、綠色防控的基礎上，落實茶園耕作、增施有機肥等技術措施，不斷改善古茶園生態(tài)環(huán)境，恢復古茶樹樹勢。實現(xiàn)古茶樹資源的合理、可持續(xù)的利用。4、加強優(yōu)質茶園基地綜合管理針對我縣目前存在勞動力不足，茶園基礎設薄弱、茶園管理跟不上等現(xiàn)象，下半年我中心一方面將繼續(xù)加強技術指導服務工作，安排技術人員深入村寨、深入茶園，認真查找原因對茶農(nóng)開展有針對性的宣傳教育，根據(jù)茶園狀況進行技術指導及服務，在生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)推進機械化、清潔化生產(chǎn)，以提高茶葉生產(chǎn)作業(yè)效率和種植效益，提高我縣茶葉綜合管理和機械化水平，提高茶葉產(chǎn)量和質量。另一方面多渠爭取資金，加強茶園基礎設施建設，提高茶園抵御自然災害抗風險能力。茶葉工作總結「篇四」茶葉店員工的管理制度激勵是茶葉加盟店管理員工的常用制度之一。建立有效的激勵制度，從而達到管理員工、提高員工積極性、規(guī)范員工行為的目的。然而，對于激勵制度的認識，茶葉店加盟商要注意以下幾個方面：1、別把激勵當獎勵。激勵不是獎勵，不能只是片面的制定獎勵措施，卻忽略懲罰和約束措施。俗話說，無規(guī)矩不成方圓，如果沒有一定的懲罰措施來約束和規(guī)范員工的行為，很容易導致最后員工行為懶散，影響店容，又影響銷售。因此，茶葉店加盟商在制定激勵制度的時候，不能只是簡單的認為激勵就是獎勵。當然，還有一點需要注意的是，制定了相應的懲罰措施，一定要落實到位，不能形同虛設，那結果肯定難以達到規(guī)范員工的目的。2、激勵執(zhí)行別“一刀切”。不是每個員工的追求都一樣，茶葉店加盟商在實行激勵制度的時候，不要“一刀切”的對所有員工采用同樣的激勵手段，有可能適得其反。而是要通過對員工的需求、性格分析，采取不一樣的激勵手段。但有一點要注意的是，要注意控制激勵成本，謹防支出大于收入的反面情況出現(xiàn)。關于員工的管理，這只是其中一個方面，加盟商要想提高自己的管理水平，管理好員工，經(jīng)營好店面，可定期參加管理培訓。一般來說，知名茶葉品牌都會定期提供加盟商培訓，像享有“好茶源自鷺巖”的國際連鎖品牌鷺巖茗茶，就會定期為加盟商提供免費培訓，提高加盟商的銷售技巧水平和管理水平。加盟商就可參加像這類培訓，同時根據(jù)自身茶葉加盟店的情況進行有的放矢的管理，相信茶葉店要經(jīng)營成功也就不難了。#2樓回目錄茶葉店員工的管理制度茶葉店員工的管理制度|20xx—10—2316：49一個茶店經(jīng)營的關鍵在于營業(yè)員的整體素質，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關鍵，一般應具備以下專業(yè)素質：作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂，以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度，僅供參考（一）早上8：00準時上崗搞好店內衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準備。（二）8：30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。（三）營業(yè)過程中做到：1、微笑服務、舉止端莊；2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。（五）認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。十個不準即：1、不準在柜臺內吃東西2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧；3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；4、不準在柜臺上座著接待客人；5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打；6、不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；7、不準烤火價、趴貨臺；8、不準挪用商品銷售款；9、不準擅自離開工作崗位；10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。六個一樣：1、生人、熟人一樣；2、大人、小孩一樣；3、買和不買一樣；4、忙和閑一樣；5、買商品和退商品一樣6、一般顧客和個別顧客一樣。制度制定好了，不能視為形式，必須長期的嚴格執(zhí)行。#3樓回目錄茶葉店員工的管理制度茶葉店員工的管理制度|20xx—10—2311：42一、現(xiàn)場管理規(guī)范主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，增加來店顧客，提高客服工作，擴大銷售?，F(xiàn)場管理重點有：1、衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔，過道通暢，設備布局合理，時時保持設備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮，不擅自亂貼店內廣告等。2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿，根據(jù)商品保質期，先進先出，顯而易見，易拿易放、商品組合陳列合理。3、商品管理。開展科學的商品管理，注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用ABC分析法，篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨，擴大暢銷商品陳列空間，定期檢查暢銷商品的庫存和標價單，以確保暢銷商品不斷檔。二、服務管理規(guī)范1上班前衣裝整潔，保持形像良好，不可濃妝艷抹，須淡妝怡人。1服務用語。服務語言：“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。2對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時，首先應表示道歉，然后應告知該商品何時到貨，或主動建議其他能取代的商品，最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息，反饋給店內相關的負責人。3客訴處理。處理客訴時，嚴禁對客訴推諉責任，應以誠摯的關心態(tài)度，耐心聽取其陳述后，酌情處理，不能因此造成顧客流失。三、門店人員崗位職責1、店長是門店的核心人物，店長必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮，積極配合總部的各項營銷策略，達到門店的經(jīng)營指標。要做到：——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)。——執(zhí)行總部下達的商品價格變動?！獔?zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動?！莆臻T店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰?！莆臻T店各種設備的維護保養(yǎng)知識?！O(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)?！O(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。——負責對職工考勤、儀容，儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理?！撠煂β毠と耸驴己?、職工提升、降級和調動的建議?！撠煂T工的培訓教育?！咨铺幚眍櫩屯对V和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾?！O(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理?！O(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度?！龊门c門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作