家政服務(wù)業(yè)職業(yè)技能大賽育嬰員項(xiàng)目技術(shù)工作文件

育嬰員賽項(xiàng)技術(shù)術(shù)工作文件家政服務(wù)業(yè)職業(yè)技能大賽組委會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)一、技術(shù)描述 （一）項(xiàng)目概要 （二）基本知識(shí)與能力要求 二、試題與評(píng)判標(biāo)準(zhǔn) 3（一）競(jìng)賽試題范圍 （二）試題命制的辦法、基本流程及公布方式 （三）樣題及公布方式 （四）評(píng)判標(biāo)準(zhǔn) 三、競(jìng)賽細(xì)則及辦法 8（一）理論知識(shí)競(jìng)賽 8（二）實(shí)際操作競(jìng)賽 9（三）賽項(xiàng)實(shí)施細(xì)則 （四）工作要求 （五）大賽規(guī)則 四、競(jìng)賽設(shè)施設(shè)備 五、安全、健康要求 （一）選手需使用防護(hù)裝備 （二）禁止攜帶易燃易爆物品 （三）賽場(chǎng)通道 1一、技術(shù)描述育嬰員賽項(xiàng)競(jìng)賽聚焦“育嬰員”內(nèi)容主題，育嬰員是適應(yīng)我國社會(huì)發(fā)展需要應(yīng)運(yùn)而生的一種新型職業(yè)，依據(jù)育嬰員2019版國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，職業(yè)編碼4-10-01-02，《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程》為依據(jù)，進(jìn)行賽題命制和賽務(wù)組織設(shè)計(jì)。遵循公平、公為國家、社會(huì)的發(fā)展選拔具有優(yōu)秀品質(zhì)的育嬰人才。21世紀(jì)是生態(tài)文明構(gòu)建和發(fā)展的世紀(jì)，今天的嬰幼兒將是承擔(dān)這一任務(wù)的主力軍。所以，培養(yǎng)教育高素質(zhì)的優(yōu)秀人才是全社會(huì)義不容辭的責(zé)任。0-3歲是人一生中身體和大腦發(fā)育最迅速的時(shí)期，需要在生理、營養(yǎng)、護(hù)理、保健、心理及行為培養(yǎng)方面給予科學(xué)的指導(dǎo)，而父母的觀念和育嬰工作人員的素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能將直接決定和影響嬰幼兒的身心健康、行為模式、智力發(fā)展和未來成就。育嬰員賽項(xiàng)是指育嬰員從業(yè)者能結(jié)合醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與職業(yè)技能在不同的場(chǎng)合，包括居家、社區(qū)和早期教育機(jī)構(gòu)等，直接為0-3歲的嬰幼兒和家長提供科學(xué)的嬰幼兒生理、心理、營養(yǎng)、護(hù)理、保健、教育等相關(guān)職業(yè)技能服務(wù)。育嬰員賽項(xiàng)職業(yè)技能要求主要包括：選手應(yīng)通過基于居家、社區(qū)及機(jī)構(gòu)的真實(shí)情境案例了解0-3歲的嬰幼兒的身心照護(hù)需求，并通過專業(yè)評(píng)估，任務(wù)要求為0-3歲的嬰幼兒提供安全、專2業(yè)、人文、規(guī)范、節(jié)力等相關(guān)職業(yè)技能服務(wù)方法與措施。（二）基本知識(shí)與能力要求參賽選手應(yīng)該掌握生活照料這個(gè)職業(yè)功能模塊所給出的具體的實(shí)操技能的相關(guān)知識(shí)；熟練掌握0到3歲嬰幼兒喂養(yǎng)的基本技能，養(yǎng)成更好的就餐入睡和排育嬰員居家場(chǎng)景常規(guī)賽項(xiàng)將通過生活照料真實(shí)情境案例導(dǎo)入嬰幼兒的身心照護(hù)需求，參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，分別完成包括：就餐、入睡和排便，還有日常的生活中的清潔與消毒功能模塊所給出的具體的參賽選手需掌握嬰幼兒體格發(fā)育的基本知識(shí)及生長監(jiān)測(cè)，善于運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)預(yù)防保健，能掌握嬰幼兒常見疾病的主要癥狀和護(hù)理要點(diǎn)，還有意外傷害的預(yù)防和部分處理，如骨折，溺水，觸電和燙傷等育嬰員保健與護(hù)理場(chǎng)景特色賽項(xiàng)主要考核育嬰員人員在保健與護(hù)理場(chǎng)景中為有一定疾患嬰幼兒提供的3育嬰員的綜合實(shí)操技能。重點(diǎn)考核內(nèi)容涵蓋嬰幼兒常見疾病的主要癥狀和護(hù)理要點(diǎn)，還有意外傷害的預(yù)防和部分處理，如骨折，溺水，觸電和燙傷等綜合照護(hù)知識(shí)等綜合照護(hù)能力；同時(shí)要求選手將安全照護(hù)、溝通交流、心理支持、人文關(guān)懷、職業(yè)安全與保護(hù)等貫參賽選手教育與實(shí)施技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，通過熟練掌握系統(tǒng)的游戲或活動(dòng)，有針對(duì)性地創(chuàng)設(shè)促進(jìn)嬰幼兒動(dòng)作語言認(rèn)知發(fā)展的游戲或活動(dòng)，對(duì)嬰幼兒情緒，情育嬰員教育與實(shí)施賽項(xiàng)主要考核育嬰員人員在通過熟練掌握系統(tǒng)的游戲或活動(dòng)，有針對(duì)性地創(chuàng)設(shè)促進(jìn)嬰幼兒動(dòng)作語言認(rèn)知發(fā)展的游戲或活動(dòng)，對(duì)嬰幼兒情緒，情感的發(fā)展，社會(huì)行為的發(fā)展，針對(duì)性的實(shí)施方二、試題與評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)（一）競(jìng)賽試題范圍依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，育嬰員賽項(xiàng)內(nèi)容涉及生活照料、保健與護(hù)理、教育實(shí)施、指導(dǎo)與培訓(xùn)四個(gè)理論模塊，實(shí)操技能涵蓋4三大模塊實(shí)操技能：生活照料、保健與護(hù)理、教育實(shí)施。（1）母乳喂養(yǎng)的指導(dǎo)（2）輔食的制作和添加（3）環(huán)境的清潔與消毒2.模塊B保健與護(hù)理（1）嬰幼兒腸絞痛的護(hù)理（2）擦傷和扭傷的急救方法（3）風(fēng)寒感冒的兒推方法（1）嬰幼兒精細(xì)動(dòng)作的鍛煉（2）提升孩子閱讀能力的辦法（3）增強(qiáng)嬰幼兒社會(huì)性的方法（二）試題命制的辦法、基本流程及公布方式（1）試題命制的辦法育嬰員賽項(xiàng)堅(jiān)持依照省賽組委會(huì)制訂的技術(shù)規(guī)則，結(jié)合《育有針對(duì)性地命題工作。在對(duì)育嬰員職業(yè)技能發(fā)展循證的基礎(chǔ)上，科學(xué)劃分出基于生活照料、保健與護(hù)理、教育實(shí)施、指導(dǎo)與培訓(xùn)等所涉及的具體綜合實(shí)操技能考核范圍。為了更好完成育嬰員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)標(biāo)與最大化銜接，為5了有效引導(dǎo)提升當(dāng)前疫情防控形勢(shì)下的感染防護(hù)能力，特組織來自幼兒教育教師、保健調(diào)理師、健康管理師、保育員、家政服務(wù)員等領(lǐng)域的共3名第三方行業(yè)專家，開展育嬰員競(jìng)賽試題命制和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等任務(wù)。育嬰員賽項(xiàng)技術(shù)文件中的命題方案分為情境案例描述、任務(wù)說明、任務(wù)要求、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)部分，其中情境案例描述重點(diǎn)呈現(xiàn)具有生活照料、保健護(hù)理、教育實(shí)施過程中的真實(shí)場(chǎng)景，包括育嬰員對(duì)象（嬰幼兒）的一般情況，癥狀及體征，生活情境，以及選手從情境案例中可獲得的賽項(xiàng)信息、任務(wù)說明及任務(wù)要求呈現(xiàn)本次競(jìng)賽在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)要完成的具體任務(wù)。命題主要由裁判長負(fù)責(zé)，同時(shí)融合第三方行業(yè)專家的意見和建議。通過大賽組委會(huì)指定的技術(shù)論壇形式進(jìn)行項(xiàng)目內(nèi)討論與不斷完善。30%修改的具體參數(shù)由組委會(huì)監(jiān)督實(shí)施。裁判及第三方行業(yè)專家在大賽組委會(huì)指定的論壇平臺(tái)進(jìn)行培訓(xùn)和專題討論。修改部分主要考慮結(jié)合賽題的合理性、邏輯性、可行性和嚴(yán)密性，以最大限度助力選手發(fā)揮優(yōu)秀的職業(yè)技能水平?？己诉^程中應(yīng)最大限度實(shí)現(xiàn)公平公正。同時(shí)兼顧情境案例的引導(dǎo)作用，以科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)分，并保持一致。達(dá)成一致意見后報(bào)省賽組委會(huì)技術(shù)組審批通過后公布實(shí)施。（三）樣題及公布方式6樣題包括：模塊A生活照料；模塊B保健與護(hù)理；模塊C評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等，詳見附件1。2.公布方式按照第一屆職業(yè)技能大賽組委會(huì)的要求，育嬰員賽項(xiàng)公開方式，于賽前一個(gè)月公布一套育嬰員賽項(xiàng)競(jìng)賽樣題及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公布含生活照料、保健與護(hù)理、教育實(shí)施、指導(dǎo)與培訓(xùn)職業(yè)功能所涉及的競(jìng)賽試題范圍。（四）評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)1.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)育嬰員賽題評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：在結(jié)合省技能大賽評(píng)價(jià)規(guī)范的基礎(chǔ)上，主要應(yīng)用行業(yè)規(guī)范的競(jìng)賽評(píng)價(jià)體系，一是：職業(yè)能力評(píng)價(jià)規(guī)范；二是綜合實(shí)操評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。（1）職業(yè)能力評(píng)價(jià)規(guī)范本大賽嚴(yán)格按照《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)編制技術(shù)規(guī)程（2019年版）》有關(guān)要求，以“職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、職業(yè)技能為核心”為指導(dǎo)思想，對(duì)育嬰員從業(yè)人員的職業(yè)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行規(guī)范細(xì)致描述，對(duì)各等級(jí)從業(yè)者的技能水平和理論知識(shí)水平進(jìn)行了明確規(guī)定。（2）綜合實(shí)操評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)綜合實(shí)操評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括：1)工作準(zhǔn)備：育嬰員人員操作前應(yīng)介紹情景案例及任務(wù)要求，并從自身儀容儀表、環(huán)境、物品及標(biāo)準(zhǔn)化照護(hù)對(duì)象（嬰幼兒）7個(gè)方面做好操作前的準(zhǔn)備工作。2)溝通評(píng)估：育嬰人員在操作前應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化照護(hù)對(duì)象（嬰幼兒）進(jìn)行告知，如操作目的、方法、注意事項(xiàng)等，采用溝通、觀察、量表或器械等方式開展健康評(píng)估，其中溝通應(yīng)貫穿于整個(gè)操作過程。3)實(shí)施過程：育嬰員人員操作中應(yīng)“以嬰幼兒為中心”，體現(xiàn)人文關(guān)懷，操作規(guī)范；操作后應(yīng)做到為嬰幼兒取舒適體位，整理床單位及用物，洗手并準(zhǔn)確記錄等。注意事項(xiàng)在與標(biāo)準(zhǔn)化嬰幼兒溝通及實(shí)施過程中體現(xiàn)，不作單獨(dú)口述；根據(jù)設(shè)定情景案例及任務(wù)要求，最大限度進(jìn)行實(shí)操。4)綜合評(píng)價(jià)：育嬰員人員應(yīng)對(duì)育嬰員對(duì)象（標(biāo)準(zhǔn)化嬰幼兒）做到生活照料、保健與護(hù)理、教育實(shí)施、指導(dǎo)與培訓(xùn)等，并注意職業(yè)安全與自身防護(hù)。同時(shí)，根據(jù)教育實(shí)施、指導(dǎo)與培訓(xùn)職業(yè)功能模塊具體要求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整評(píng)價(jià)內(nèi)容，如指導(dǎo)知識(shí)。2.評(píng)判方法（1）3名裁判為一個(gè)評(píng)分組，統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獨(dú)立評(píng)分；（2）各個(gè)裁判獨(dú)立評(píng)分，扣分起點(diǎn)為0.5分；同時(shí)須標(biāo)出扣分條目，或?qū)懗隹鄯株P(guān)鍵點(diǎn)；（3）如有特殊情況，裁判長（或受裁判長委托的當(dāng)值裁判）按照技術(shù)規(guī)則及相關(guān)文件進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。在各個(gè)職業(yè)功能模塊賽事實(shí)施過程中，在預(yù)留的時(shí)間內(nèi)對(duì)前三位選手可以有一次評(píng)分商討，確定起點(diǎn)分值；之后不再有商討8過程，全程獨(dú)立打分，如有特殊情況，需通過本組當(dāng)值裁判提出特別提示：育嬰員賽項(xiàng)是過程打分為主，故嚴(yán)格按照公平公正原則進(jìn)行執(zhí)裁工作。3.成績并列當(dāng)選手成績出現(xiàn)并列時(shí)，以C綜合技能賽項(xiàng)成績高者排名優(yōu)先；C成績相同時(shí)，B成績高者排名優(yōu)先；B成績相同時(shí)，增設(shè)答辯環(huán)節(jié)決出排名。三、競(jìng)賽細(xì)則及辦法包括理論知識(shí)競(jìng)賽和實(shí)際操作競(jìng)賽兩部分。（一）理論知識(shí)競(jìng)賽以判斷題和選擇題兩種方式考核。分值為100分（占總成績的1．競(jìng)賽內(nèi)容（4）保健與護(hù)理92.競(jìng)賽方式閉卷上機(jī)考試3.人員安排理論知識(shí)競(jìng)賽設(shè)監(jiān)考兩名。（二）實(shí)際操作競(jìng)賽1.比賽時(shí)間安排育嬰員項(xiàng)目比賽總時(shí)間為636分鐘，在三天內(nèi)完成。各模塊比賽時(shí)間和分?jǐn)?shù)見下表。上午88810午8法88午煉8882．評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù)權(quán)重11折合分?jǐn)?shù)12操作料毒3法4施煉（1）評(píng)價(jià)分（主觀）評(píng)價(jià)分分為四個(gè)等級(jí)，裁判根據(jù)選手完成情況進(jìn)行打分，權(quán)重見下表。12各方面均低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括“未做嘗試”樣例：準(zhǔn)備和清潔場(chǎng)地（2）標(biāo)準(zhǔn)化操作分析（客觀）只能選擇得分或不得分，裁判根據(jù)選手完成情況和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定打分，樣表如下。樣例：撫觸操0（三）賽項(xiàng)實(shí)施細(xì)則模塊A生活照料育嬰員居家場(chǎng)景常規(guī)賽項(xiàng)考核育嬰員人員在生活照料、保健和護(hù)理處置場(chǎng)景中對(duì)有一定疾患的嬰幼兒的育嬰員能力。參賽選手需在不同情景下在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成模擬項(xiàng)目，包括生活照料模式13塊。在這些場(chǎng)景中，育嬰員需要通過完整的工作任務(wù)的完成，以實(shí)現(xiàn)對(duì)其專業(yè)能力、實(shí)施能力的測(cè)定貫穿于照護(hù)服務(wù)全過程中?？己诉^程將通過居家真實(shí)情境案例導(dǎo)入嬰幼兒的身心照護(hù)需求，參賽選手應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，包括：生活照料職業(yè)功能模塊所給出的具體的實(shí)操技能賽題。模塊B保健與護(hù)理育嬰員保健與護(hù)理場(chǎng)景特色賽項(xiàng)主要考核育嬰員人員在機(jī)構(gòu)場(chǎng)景中為有一定疾患嬰幼兒提供的育嬰員的綜合能力。重點(diǎn)考核內(nèi)容涵蓋身心評(píng)估、示范指導(dǎo)、應(yīng)急照護(hù)、健康教育等綜合照護(hù)能力；同時(shí)要求選手將安全照護(hù)、溝通交流、心理支持、人文關(guān)懷、職業(yè)安全與保護(hù)等貫穿于照護(hù)全過程中。考核過程將通過真實(shí)情境案例導(dǎo)入嬰幼兒身心照護(hù)需求，參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，包括：保健與護(hù)理職業(yè)功能模塊所給出的具體的實(shí)操技能試題。模塊C教育實(shí)施育嬰員教育實(shí)施場(chǎng)景賽項(xiàng)主要考核育嬰員人員在機(jī)構(gòu)場(chǎng)景中為有一定嬰幼兒提供的育嬰員的綜合能力。重點(diǎn)考核內(nèi)容涵蓋指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動(dòng)，嬰幼兒情緒，情感與社會(huì)性行為培養(yǎng)等綜合能力；同時(shí)要求選手將安全照護(hù)、溝通交流、心理支持、人文關(guān)懷、職業(yè)安全與保護(hù)等貫穿于照護(hù)全過程中。育嬰員學(xué)生組、教師組、職工組常規(guī)賽項(xiàng)考核時(shí)間為24分14鐘，其中每個(gè)單項(xiàng)技能賽項(xiàng)時(shí)間：8分鐘，每人總計(jì)完成3項(xiàng)實(shí)裁判評(píng)分1分鐘）。（四）工作要求1．選手工作要求（1）賽前熟悉比賽技術(shù)規(guī)則，進(jìn)行有針對(duì)性地訓(xùn)練準(zhǔn)備，積極鍛煉身體，調(diào)整好心態(tài)。（2）提前報(bào)到，熟悉適應(yīng)賽區(qū)氣候環(huán)境、住宿、飲食和交通（3）參賽選手在比賽期間實(shí)行封閉管理，接受工作人員的安全檢查和行動(dòng)指引。（4）比賽前參賽選手按競(jìng)賽組要求到賽場(chǎng)熟悉場(chǎng)地環(huán)境和儀器設(shè)備。（5）比賽期間，全身心投入各模塊比賽，展現(xiàn)最好的競(jìng)技水平和職業(yè)風(fēng)范。（6）參加賽后的總結(jié)表彰大會(huì)。2．裁判工作要求（1）參加賽前裁判培訓(xùn)，掌握?qǐng)?zhí)裁模塊各項(xiàng)技術(shù)要求，做到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、公平公正。（2）比賽前一天，到賽場(chǎng)熟悉場(chǎng)地環(huán)境和儀器設(shè)備。（3）比賽期間，在賽場(chǎng)執(zhí)裁評(píng)分，恢復(fù)車輛、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)置故障。15（4）比賽期間，監(jiān)督和警示選手的違規(guī)操作，確保參賽的人身及設(shè)備安全。（5）參加賽后的技術(shù)總結(jié)會(huì)，提出有益于競(jìng)賽改進(jìn)的意見和建議。（6）參加賽后的總結(jié)表彰大會(huì)。（五）大賽規(guī)則1.參賽選手規(guī)則參賽選手在賽前通過抽簽決定比賽場(chǎng)次和工位。比賽前，參賽選手應(yīng)查看并確認(rèn)相關(guān)工具、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題需及時(shí)提出。比賽過程中，參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守比賽時(shí)間，在工作人員發(fā)出“開始”信號(hào)后方可開始操作。參賽選手在比賽過程中不得人由于非本人操作違規(guī)等原因造成的比賽中斷，中斷時(shí)間不計(jì)入?yún)①愡x手正式比賽時(shí)間。若因參賽選手個(gè)人原因造成的比賽中斷或時(shí)間延誤，應(yīng)計(jì)入?yún)①愡x手正式比賽時(shí)間并不予補(bǔ)償。在比賽期間出現(xiàn)使用通信工具、在規(guī)定位置以外做標(biāo)記、翻閱資料等行為者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依照本次選拔賽違規(guī)處理相關(guān)規(guī)定，成績記為零分或取消其比賽資格。所有工作完成后，參賽選手需示意裁判員工作完成。比賽結(jié)束時(shí)，參賽選手應(yīng)立即停止一切操作，不得以任何理由拖延比賽16參賽選手不得將賽場(chǎng)內(nèi)的任何物品帶離賽場(chǎng)。參賽選手如對(duì)比賽結(jié)果有異議，應(yīng)通過正常途徑向仲裁委提出，并履行舉證義務(wù)。2.裁判員規(guī)則裁判員主要負(fù)責(zé)各項(xiàng)比賽技術(shù)工作；負(fù)責(zé)比賽場(chǎng)地、設(shè)備、工具、材料等的檢測(cè)；負(fù)責(zé)比賽全過程的執(zhí)裁及比賽成績的匯總、審核、報(bào)批等。比賽期間，裁判員應(yīng)盡量避免離開賽場(chǎng)，無執(zhí)裁期間，不得進(jìn)入執(zhí)裁區(qū)，裁判不得與參賽選手進(jìn)行技術(shù)交流；不可長時(shí)間、近距離觀察參賽選手操作；不可對(duì)參賽選手有暗示性動(dòng)作或語言提示；不可詢問參賽選手所在單位；比賽過程中，若發(fā)現(xiàn)安全故障，裁判員可第一時(shí)間暫停比賽；若裁判員之間有技術(shù)爭(zhēng)議，以裁判長決議為準(zhǔn)。裁判長對(duì)所有裁判員的打分過程的公平、公正性進(jìn)行監(jiān)督。根據(jù)本項(xiàng)目特點(diǎn)和工作要求，具體說明本項(xiàng)目比賽的具體流程、時(shí)間安排。四、競(jìng)賽設(shè)施設(shè)備1.育嬰員賽項(xiàng)設(shè)施設(shè)備清單包括賽區(qū)基礎(chǔ)場(chǎng)景物品；各職業(yè)功能模塊生活照料、保健與護(hù)理、教育實(shí)施等所需的設(shè)施設(shè)備清單，詳見附件2。2.無需選手自帶工具設(shè)備。3.禁止選手?jǐn)y帶具有或者可能具有通訊功能的設(shè)備進(jìn)入賽174.賽場(chǎng)配發(fā)的各類工具、材料，選手一律不得帶出賽場(chǎng)。五、安全、健康