酒店居住人員管理制度

酒店居住人員管理制度?總則目的為了加強(qiáng)酒店居住人員的管理，保障酒店的正常運(yùn)營秩序，確保住客的人身財(cái)產(chǎn)安全，提高服務(wù)質(zhì)量，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于所有在本酒店辦理入住手續(xù)的各類人員，包括但不限于散客、團(tuán)隊(duì)客人、長住客等?；驹瓌t1.依法管理原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，依法制定和執(zhí)行各項(xiàng)管理制度。2.安全第一原則：始終將保障住客的人身財(cái)產(chǎn)安全放在首位，采取有效措施預(yù)防和處理各類安全事故。3.服務(wù)至上原則：以熱情、周到、高效的服務(wù)滿足住客的合理需求，提升酒店的服務(wù)形象和市場(chǎng)競(jìng)爭力。4.規(guī)范有序原則：建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，確保酒店各項(xiàng)管理工作規(guī)范、有序、高效運(yùn)行。入住管理預(yù)訂1.客人可通過電話、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、旅行社等方式進(jìn)行預(yù)訂。預(yù)訂時(shí)應(yīng)提供準(zhǔn)確的個(gè)人信息，包括姓名、聯(lián)系方式、入住日期、退房日期、房型等。2.酒店預(yù)訂部門應(yīng)及時(shí)受理客人的預(yù)訂申請(qǐng)，并與客人確認(rèn)預(yù)訂信息。對(duì)于重要客人或團(tuán)隊(duì)預(yù)訂，應(yīng)做好詳細(xì)記錄，并提前與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)。3.客人預(yù)訂成功后，酒店應(yīng)按照約定為客人保留房間。如客人因特殊原因不能按時(shí)入住，應(yīng)提前取消預(yù)訂。對(duì)于未提前取消預(yù)訂且未按時(shí)入住的客人，酒店有權(quán)按照規(guī)定收取相應(yīng)的費(fèi)用。入住登記1.客人到達(dá)酒店后，應(yīng)前往前臺(tái)辦理入住登記手續(xù)。前臺(tái)工作人員應(yīng)熱情接待客人，核對(duì)客人的有效身份證件，并按照規(guī)定進(jìn)行身份驗(yàn)證。2.客人應(yīng)如實(shí)填寫入住登記表，提供準(zhǔn)確的個(gè)人信息和聯(lián)系方式。登記表應(yīng)包括姓名、性別、年齡、國籍、職業(yè)、有效身份證件號(hào)碼、入住日期、退房日期、房型等內(nèi)容。3.前臺(tái)工作人員應(yīng)認(rèn)真審核客人填寫的入住登記表，確保信息準(zhǔn)確無誤。對(duì)于信息不完整或存在疑問的客人，應(yīng)要求客人補(bǔ)充或核實(shí)相關(guān)信息。4.辦理入住登記手續(xù)時(shí)，前臺(tái)工作人員應(yīng)向客人介紹酒店的基本情況、服務(wù)項(xiàng)目、注意事項(xiàng)等，并為客人發(fā)放房卡。房卡應(yīng)妥善保管，如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)向前臺(tái)掛失并補(bǔ)辦。押金收取1.為保障酒店的權(quán)益和客人的消費(fèi)結(jié)算，酒店在客人辦理入住手續(xù)時(shí)，將根據(jù)客人所預(yù)訂的房型和入住天數(shù)，收取一定金額的押金。2.押金的收取標(biāo)準(zhǔn)如下：普通房型：一般收取房費(fèi)的1.52倍作為押金。豪華房型：根據(jù)房型特點(diǎn)和房價(jià)，收取房費(fèi)的23倍作為押金。套房：收取房費(fèi)的35倍作為押金。3.客人可選擇現(xiàn)金、信用卡、借記卡等方式支付押金。前臺(tái)工作人員應(yīng)按照規(guī)定的操作流程收取押金，并為客人開具押金收據(jù)。4.在客人退房時(shí)，如無消費(fèi)或消費(fèi)金額未超過押金金額，前臺(tái)工作人員應(yīng)在核對(duì)無誤后，及時(shí)退還客人押金。如客人有消費(fèi)且消費(fèi)金額超過押金金額，客人應(yīng)在退房時(shí)補(bǔ)足差額；如客人拒絕補(bǔ)足差額，酒店有權(quán)從客人的其他消費(fèi)賬戶中扣除相應(yīng)金額?？头抗芾砜头壳鍧?.客房服務(wù)員應(yīng)按照規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程，每天對(duì)客房進(jìn)行清潔整理。清潔內(nèi)容包括更換床上用品、清潔衛(wèi)生間、擦拭家具、清理垃圾等。2.客房清潔應(yīng)在客人外出時(shí)進(jìn)行，如需進(jìn)入客人房間進(jìn)行特殊清潔或維修工作，應(yīng)提前與客人溝通并取得客人同意。進(jìn)入房間時(shí)，應(yīng)輕敲房門，表明身份，并等待客人開門或得到客人允許后再進(jìn)入。3.客房服務(wù)員在清潔過程中，應(yīng)注意保護(hù)客人的隱私和財(cái)物安全。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并按照規(guī)定進(jìn)行妥善保管和處理?？头吭O(shè)施設(shè)備維護(hù)1.酒店應(yīng)定期對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在故障或損壞，應(yīng)及時(shí)通知工程部進(jìn)行維修。2.客房服務(wù)員在日常工作中，如發(fā)現(xiàn)客房設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)填寫維修通知單，并上報(bào)客房主管?？头恐鞴軕?yīng)及時(shí)通知工程部安排維修人員進(jìn)行維修。3.維修人員在維修客房設(shè)施設(shè)備時(shí)，應(yīng)盡量減少對(duì)客人的影響。如需進(jìn)入客人房間進(jìn)行維修，應(yīng)提前與客人溝通并取得客人同意。維修完成后，應(yīng)及時(shí)清理維修現(xiàn)場(chǎng)，并請(qǐng)客人驗(yàn)收?？头课锲放鋫渑c管理1.客房內(nèi)應(yīng)配備齊全的生活用品和一次性用品，如毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、拖鞋、洗發(fā)水、沐浴露等。物品的配備應(yīng)符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)和客人的需求。2.客房服務(wù)員應(yīng)定期檢查客房物品的配備情況，如發(fā)現(xiàn)物品短缺或損壞，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充或更換。3.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)客房一次性用品的管理，鼓勵(lì)客人減少使用一次性用品，倡導(dǎo)綠色環(huán)保理念。對(duì)于客人未使用完的一次性用品，不得隨意丟棄，應(yīng)進(jìn)行回收再利用。餐飲管理餐廳服務(wù)1.酒店餐廳應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)，滿足客人的用餐需求。餐廳工作人員應(yīng)熱情接待客人，引導(dǎo)客人入座，并及時(shí)為客人提供菜單。2.客人點(diǎn)餐時(shí)，餐廳服務(wù)員應(yīng)耐心解答客人的疑問，根據(jù)客人的口味和需求，提供合理的建議。對(duì)于特殊飲食需求的客人，應(yīng)盡量滿足客人的要求。3.餐廳服務(wù)員應(yīng)及時(shí)將客人點(diǎn)的菜品輸入收銀系統(tǒng)，并準(zhǔn)確記錄客人的用餐信息。在菜品上桌時(shí)，應(yīng)向客人介紹菜品名稱和特色。4.在用餐過程中，餐廳服務(wù)員應(yīng)關(guān)注客人的需求，及時(shí)為客人提供茶水、餐具更換、添加菜品等服務(wù)。對(duì)于客人的投訴和建議，應(yīng)認(rèn)真聽取，并及時(shí)反饋給上級(jí)。餐飲質(zhì)量控制1.酒店應(yīng)建立健全餐飲質(zhì)量控制體系，加強(qiáng)對(duì)食材采購、加工制作、菜品質(zhì)量等環(huán)節(jié)的管理。確保提供的餐飲食品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和客人的口味要求。2.食材采購應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商，嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和安全。采購的食材應(yīng)新鮮、無污染，并索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫證明。3.廚房工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照菜品制作標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行加工制作，確保菜品的色、香、味、形俱佳。在菜品制作過程中，應(yīng)注意食品衛(wèi)生和安全，避免交叉污染。4.酒店應(yīng)定期對(duì)餐飲質(zhì)量進(jìn)行檢查和評(píng)估，收集客人的反饋意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。對(duì)于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改和改進(jìn)。酒水管理1.酒店餐廳應(yīng)提供豐富多樣的酒水飲料，滿足客人的飲酒需求。酒水飲料的種類和價(jià)格應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，并在菜單上明確標(biāo)注。2.酒水飲料的采購應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商，確保酒水飲料的質(zhì)量和安全。采購的酒水飲料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。3.餐廳服務(wù)員應(yīng)按照規(guī)定的操作流程為客人提供酒水服務(wù)，如開瓶、斟酒等。在為客人提供酒水服務(wù)時(shí)，應(yīng)注意觀察客人的飲酒情況，避免客人過度飲酒。4.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)酒水飲料庫存的管理，定期盤點(diǎn)庫存數(shù)量，確保酒水飲料的數(shù)量準(zhǔn)確無誤。對(duì)于過期、變質(zhì)的酒水飲料，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理和處理。安全管理消防安全1.酒店應(yīng)建立健全消防安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。制定消防安全應(yīng)急預(yù)案，明確各部門和人員的消防安全職責(zé)。2.酒店應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定，配備齊全的消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)等。并定期對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。3.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。定期組織員工進(jìn)行消防演練，確保員工熟悉消防設(shè)施設(shè)備的使用方法和火災(zāi)逃生技能。4.酒店應(yīng)在公共區(qū)域和客房內(nèi)設(shè)置明顯的消防安全標(biāo)識(shí)，提醒客人注意消防安全。嚴(yán)禁客人在客房內(nèi)使用明火、私拉亂接電線等違規(guī)行為。治安安全1.酒店應(yīng)建立健全治安安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)治安安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。制定治安應(yīng)急預(yù)案，明確各部門和人員的治安安全職責(zé)。2.酒店應(yīng)配備專業(yè)的保安人員，加強(qiáng)對(duì)酒店公共區(qū)域和出入口的巡邏和監(jiān)控。保安人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)素質(zhì)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各類治安問題。3.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)客人的身份驗(yàn)證和登記管理，確保入住酒店的人員身份真實(shí)、合法。對(duì)于可疑人員和行為，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行盤查和處理，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。4.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)貴重物品的管理，為客人提供貴重物品寄存服務(wù)?？腿思拇尜F重物品時(shí)，應(yīng)填寫寄存單，并妥善保管好寄存單。酒店工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的操作流程為客人辦理貴重物品寄存手續(xù)，確?？腿速F重物品的安全。食品安全1.酒店應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確各部門和人員的食品安全職責(zé)。2.酒店應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)食材采購、加工制作、儲(chǔ)存銷售等環(huán)節(jié)的管理。確保提供的餐飲食品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和客人的健康需求。3.酒店應(yīng)定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn)，確保食品從業(yè)人員持健康證上崗。食品從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，保持個(gè)人衛(wèi)生。4.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品儲(chǔ)存環(huán)境的管理，確保食品儲(chǔ)存條件符合要求。對(duì)于易腐食品，應(yīng)采取冷藏、冷凍等措施進(jìn)行儲(chǔ)存。嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)的食品原料制作餐飲食品。服務(wù)質(zhì)量管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定1.酒店應(yīng)根據(jù)行業(yè)規(guī)范和客人需求，制定完善的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)涵蓋酒店各個(gè)部門和崗位的工作內(nèi)容和操作流程，明確服務(wù)質(zhì)量的具體要求和考核指標(biāo)。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括但不限于以下方面：前臺(tái)接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、保潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。每個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)詳細(xì)描述服務(wù)流程、服務(wù)用語、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量等方面的內(nèi)容。3.酒店應(yīng)定期對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估和修訂，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、合理性和有效性。隨著酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展和客人需求的變化，及時(shí)調(diào)整和完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭的需要。服務(wù)培訓(xùn)與提升1.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的服務(wù)培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)禮儀、溝通技巧、應(yīng)急處理等方面。2.酒店應(yīng)定期組織員工參加內(nèi)部培訓(xùn)課程和外部培訓(xùn)活動(dòng)，邀請(qǐng)專業(yè)講師進(jìn)行授課和指導(dǎo)。通過培訓(xùn)，使員工了解和掌握最新的服務(wù)理念和服務(wù)技能，不斷提升員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。3.酒店應(yīng)建立員工服務(wù)質(zhì)量考核機(jī)制，對(duì)員工的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行定期考核和評(píng)估?？己私Y(jié)果應(yīng)與員工的薪酬、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等掛鉤，激勵(lì)員工積極提高服務(wù)質(zhì)量。4.酒店應(yīng)鼓勵(lì)員工提出服務(wù)改進(jìn)建議，對(duì)于能夠有效提升服務(wù)質(zhì)量的建議，應(yīng)給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。同時(shí)，酒店應(yīng)及時(shí)采納員工的合理建議，不斷優(yōu)化服務(wù)流程和服務(wù)質(zhì)量?？腿送对V處理1.酒店應(yīng)建立健全客人投訴處理機(jī)制，及時(shí)、有效地處理客人的投訴。當(dāng)接到客人投訴時(shí)，應(yīng)熱情接待客人，認(rèn)真傾聽客人的投訴內(nèi)容，并做好記錄。2.對(duì)于客人的投訴，應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，分析投訴原因，確定責(zé)任部門和責(zé)任人。在處理投訴過程中，應(yīng)保持冷靜、客觀的態(tài)度，積極與客人溝通協(xié)商，尋求解決方案。3.對(duì)于能夠當(dāng)場(chǎng)解決的投訴問題，應(yīng)立即給予客人滿意的答復(fù)和解決。對(duì)于需要一定時(shí)間處理的投訴問題，應(yīng)向客人承諾處理時(shí)間，并及時(shí)跟進(jìn)處理進(jìn)度，確保在承諾的時(shí)間內(nèi)給予客人答復(fù)和解決。4.客人投訴處理完畢后，應(yīng)及時(shí)對(duì)投訴處理結(jié)果進(jìn)行回訪，了解客人對(duì)處理結(jié)果的滿意度。對(duì)于客人不滿意的處理結(jié)果，應(yīng)重新進(jìn)行調(diào)查處理，直至客人滿意為止。同時(shí)，應(yīng)對(duì)客人投訴進(jìn)行總結(jié)分析，查找存在的問題和不足，采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)，避免類似投訴的再次發(fā)生。費(fèi)用管理房價(jià)管理1.酒店應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求、成本核算、競(jìng)爭對(duì)手價(jià)格等因素，制定合理的房價(jià)體系。房價(jià)體系應(yīng)包括不同房型、不同季節(jié)、不同節(jié)假日的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。2.酒店應(yīng)定期對(duì)房價(jià)進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整，根據(jù)市場(chǎng)變化和酒店經(jīng)營情況，適時(shí)調(diào)整房價(jià)。在調(diào)整房價(jià)時(shí)，應(yīng)提前做好市場(chǎng)調(diào)研和分析，確保調(diào)整后的房價(jià)具有市場(chǎng)競(jìng)爭力。3.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)房價(jià)執(zhí)行情況的監(jiān)督和管理，確保前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按照規(guī)定的房價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為客人辦理入住手續(xù)。對(duì)于違反房價(jià)規(guī)定的行為，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。餐飲費(fèi)用管理1.酒店餐廳應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，公示菜品價(jià)格和酒水飲料價(jià)格。對(duì)于特殊菜品或促銷活動(dòng)，應(yīng)在菜單上明確標(biāo)注價(jià)格和優(yōu)惠內(nèi)容。2.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲成本的控制和管理，合理采購食材，優(yōu)化菜品制作流程，降低餐飲成本。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求和客人反饋，適時(shí)調(diào)整菜品價(jià)格和菜單內(nèi)容。3.酒店應(yīng)建立餐飲費(fèi)用結(jié)算制度，確保餐飲費(fèi)用的準(zhǔn)確核算和及時(shí)結(jié)算。客人用餐結(jié)束后，餐廳服務(wù)員應(yīng)及時(shí)將客人的用餐信息和費(fèi)用明細(xì)輸入收銀系統(tǒng)，并請(qǐng)客人核對(duì)簽字確認(rèn)。其他費(fèi)用管理1.酒店應(yīng)明確規(guī)定其他費(fèi)用的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目，如洗衣費(fèi)、電話費(fèi)、上網(wǎng)費(fèi)等。并在客房內(nèi)或公共區(qū)域顯著位置進(jìn)行公示。2.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其他費(fèi)用的管理，確保費(fèi)用的收取合理、合規(guī)。對(duì)于客人使用的其他服務(wù)項(xiàng)目，應(yīng)按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)，并及時(shí)開具發(fā)票。3.酒店應(yīng)定期對(duì)其他費(fèi)用的收入情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。對(duì)于費(fèi)用收入異常的情況，應(yīng)進(jìn)行深入調(diào)查，查明原因，采取有效措施進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。退房管理退房手續(xù)辦理1.客人退房時(shí)，應(yīng)前往前臺(tái)辦理退房手續(xù)。前臺(tái)工作人員應(yīng)熱情接待客人，核對(duì)客人的房卡、押金收據(jù)等相關(guān)憑證，并收回客人的房卡。2.前臺(tái)工作人員應(yīng)根據(jù)客人的消費(fèi)記錄，核算客人的消費(fèi)金額，并與客人進(jìn)行核對(duì)。如客人對(duì)消費(fèi)金額有異議，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，查明原因后給予客人滿意的答復(fù)。3.客人確認(rèn)消費(fèi)金額無誤后，前臺(tái)工作人員應(yīng)按照規(guī)定的操作流程為客人辦理退房手續(xù)，退還客人剩余的押金。如客人有其他消費(fèi)項(xiàng)目未結(jié)算，應(yīng)在客人支付完畢后再辦理退房手續(xù)。客房檢查1.客人退房后，客房服務(wù)員應(yīng)及時(shí)對(duì)客房進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括客房設(shè)施設(shè)備是否完好、客房衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、客人遺留物品是否清理等。2.如發(fā)現(xiàn)客房設(shè)施設(shè)備存在損壞或丟失的情況，應(yīng)及時(shí)通知前臺(tái)工作人員，并與客人進(jìn)行溝通協(xié)商。根據(jù)客人的責(zé)任情況，按照規(guī)定的賠償標(biāo)準(zhǔn)向客人收取相應(yīng)的賠償費(fèi)用。3.如發(fā)現(xiàn)客人遺留物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并按照規(guī)定進(jìn)行妥善保管。對(duì)于貴重物品，應(yīng)及時(shí)與客人取得聯(lián)系，通知客人前來認(rèn)領(lǐng)。對(duì)于無法聯(lián)系到客人的遺留物品，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行登記和處理。結(jié)賬與發(fā)票開具1.客人退房時(shí)，前臺(tái)工作人員應(yīng)根據(jù)客人的消費(fèi)金額為客人