學(xué)校餐廳商戶協(xié)議書(shū)

學(xué)校餐廳商戶協(xié)議書(shū)?甲方（學(xué)校方）：名稱(chēng)：[學(xué)校名稱(chēng)]法定代表人：[姓名]地址：[學(xué)校地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（商戶方）：名稱(chēng)：[商戶名稱(chēng)]法定代表人：[姓名]地址：[商戶地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有學(xué)校餐廳的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施，乙方具備餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，就乙方在甲方學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地：甲方將位于學(xué)校[具體樓層及位置]的餐廳場(chǎng)地提供給乙方使用，該場(chǎng)地面積為[x]平方米，包含用餐區(qū)域、廚房操作區(qū)域、儲(chǔ)物區(qū)域等相關(guān)配套空間。場(chǎng)地設(shè)施包括但不限于餐桌、餐椅、爐灶、蒸箱、冷藏設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等現(xiàn)有設(shè)備（設(shè)備清單見(jiàn)附件一）。2.服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)在甲方學(xué)校餐廳內(nèi)提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，服務(wù)對(duì)象為學(xué)校師生。乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)餐飲行業(yè)規(guī)范，提供衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、多樣化的食品，包括但不限于主食、菜品、湯品、飲品等。具體菜品菜單應(yīng)提前向甲方報(bào)備，經(jīng)甲方審核同意后執(zhí)行。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出整改意見(jiàn)，并要求乙方限期整改。有權(quán)根據(jù)學(xué)校師生的反饋意見(jiàn)，要求乙方調(diào)整菜品、價(jià)格或服務(wù)方式。在乙方違反本協(xié)議約定或相關(guān)法律法規(guī)時(shí)，有權(quán)采取相應(yīng)措施，包括但不限于解除協(xié)議、要求乙方賠償損失等。2.義務(wù)提供本協(xié)議約定的餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施，并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證照，如食品經(jīng)營(yíng)許可證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的方式和時(shí)間向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。維護(hù)餐廳周邊的公共秩序和環(huán)境衛(wèi)生，不得因甲方自身原因影響乙方正常經(jīng)營(yíng)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定使用餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施，開(kāi)展餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況和經(jīng)營(yíng)成本，自主制定合理的菜品價(jià)格，但應(yīng)提前告知甲方，并保持價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。在甲方違反本協(xié)議約定時(shí)，有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，賠償損失。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，取得并保持有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證照，合法經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)。自行負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、考核，食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存，餐廳清潔、消毒等工作，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。每日菜品應(yīng)保證新鮮、可口，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，不得提供變質(zhì)、過(guò)期或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)和維修，確保其正常運(yùn)行。如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修費(fèi)用；如因甲方提供的設(shè)施設(shè)備存在質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修或更換責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。遵守甲方學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的監(jiān)督管理。不得在餐廳內(nèi)從事與餐飲服務(wù)無(wú)關(guān)的活動(dòng)，不得擅自改變餐廳的布局和用途。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，做好餐廳的垃圾分類(lèi)、節(jié)能減排等工作，積極配合甲方開(kāi)展校園環(huán)境整治活動(dòng)。每月定期向甲方提供餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告，包括菜品銷(xiāo)售情況、師生滿意度調(diào)查結(jié)果、食品安全自查情況等。接受甲方根據(jù)需要進(jìn)行的財(cái)務(wù)審計(jì)和監(jiān)督檢查。不得將本協(xié)議約定的餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。如需進(jìn)行部分服務(wù)項(xiàng)目的外包，應(yīng)提前書(shū)面告知甲方，并確保外包方具備相應(yīng)資質(zhì)和能力，且外包方的行為符合本協(xié)議約定和法律法規(guī)要求。三、費(fèi)用及支付方式（一）費(fèi)用明細(xì)1.場(chǎng)地使用費(fèi)用：乙方每月向甲方支付場(chǎng)地使用費(fèi)用人民幣[x]元。該費(fèi)用包含場(chǎng)地租金、水電費(fèi)公攤等，但不包括乙方單獨(dú)使用的水電費(fèi)用。2.管理費(fèi)：甲方按照乙方每月餐飲銷(xiāo)售額的[x]%收取管理費(fèi)，用于甲方對(duì)餐廳的管理、監(jiān)督及相關(guān)服務(wù)費(fèi)用支出。3.其他費(fèi)用：乙方應(yīng)承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)產(chǎn)生的各項(xiàng)稅費(fèi)、食材采購(gòu)費(fèi)用、人員工資、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用等自身經(jīng)營(yíng)成本。（二）支付方式1.場(chǎng)地使用費(fèi)用按月支付，乙方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月場(chǎng)地使用費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。2.管理費(fèi)按月結(jié)算，乙方應(yīng)在次月[具體日期]前，根據(jù)上月餐飲銷(xiāo)售額向甲方支付管理費(fèi)。甲方應(yīng)在收到乙方支付的管理費(fèi)后[x]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方提供管理費(fèi)發(fā)票。3.乙方應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)及稅務(wù)部門(mén)要求，按時(shí)足額繳納因經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的各項(xiàng)稅費(fèi)。如因乙方未及時(shí)繳納稅費(fèi)導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。四、食品安全責(zé)任1.乙方作為食品安全第一責(zé)任人，應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理。2.乙方應(yīng)確保食材采購(gòu)渠道合法、安全，建立食材采購(gòu)索證索票制度，留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、進(jìn)貨票據(jù)等資料。不得采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。3.加強(qiáng)食品加工過(guò)程控制，嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)操作規(guī)范，確保食品加工制作過(guò)程衛(wèi)生、安全。食品添加劑應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用，并做好記錄。4.定期對(duì)餐廳從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。餐廳從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生。5.建立食品安全自查制度，定期對(duì)餐廳進(jìn)行食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時(shí)向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告，積極配合調(diào)查處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)根據(jù)事故嚴(yán)重程度，采取相應(yīng)措施，包括但不限于暫停乙方經(jīng)營(yíng)、解除協(xié)議等。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地或設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接損失，并按照本協(xié)議場(chǎng)地使用費(fèi)用總額的[x]%向乙方支付違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照或未按時(shí)支付乙方應(yīng)得費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金；逾期超過(guò)[x]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金，賠償乙方因此遭受的損失。若因甲方原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常經(jīng)營(yíng)或給乙方造成其他損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定取得相關(guān)證照或證照過(guò)期仍繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，甲方有權(quán)責(zé)令乙方限期整改；逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付違約金人民幣[x]元，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)按照本協(xié)議場(chǎng)地使用費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。如乙方的行為給學(xué)校師生造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，甲方有權(quán)協(xié)助受害者向乙方追償。若乙方未按照本協(xié)議約定支付場(chǎng)地使用費(fèi)用、管理費(fèi)或其他費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金；逾期超過(guò)[x]日的，甲方有權(quán)暫停乙方經(jīng)營(yíng)，直至乙方支付全部費(fèi)用及違約金。若乙方逾期超過(guò)[x]日仍未支付的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金，賠償甲方因此遭受的損失。若乙方擅自改變餐廳布局、用途或轉(zhuǎn)包、分包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及服務(wù)的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)按照本協(xié)議場(chǎng)地使用費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方違反甲方學(xué)校的規(guī)章制度或不服從甲方監(jiān)督管理，經(jīng)甲方多次勸阻仍不改正的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)按照本協(xié)議場(chǎng)地使用費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方因自身原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行或給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。因不可抗力或國(guó)家政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議部分條款無(wú)法履行的，雙方應(yīng)協(xié)商變更相關(guān)條款，以適應(yīng)實(shí)際情況。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。解除協(xié)議的一方應(yīng)提前[x]日書(shū)面通知對(duì)方，并按照本協(xié)議約定承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。若一方違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任，賠償損失。在本協(xié)議履行期限屆滿前，如因不可抗力、學(xué)校政策調(diào)整、餐廳整體改造等原因需要提前終止協(xié)議的，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，互不承擔(dān)違約責(zé)任。但甲方應(yīng)按照實(shí)際使用時(shí)間結(jié)算乙方應(yīng)得費(fèi)用，并在協(xié)議終止后[x]個(gè)工作日內(nèi)支付給乙方。七、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.在爭(zhēng)議解決期間，除涉及爭(zhēng)議的部分外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議其他無(wú)爭(zhēng)議的條款。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[x]年。如需續(xù)簽或終止協(xié)議，雙方應(yīng)在協(xié)議期滿前[x]個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充，并以書(shū)面形式作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________________法定代表人或授權(quán)代表（簽字）：______簽訂日期：______年____月____日乙方（蓋章）：__________________法定代表人或授權(quán)代表（