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文檔簡(jiǎn)介
教學(xué)設(shè)計(jì)
【預(yù)習(xí)內(nèi)容】苯酚的性質(zhì)
1.物理性質(zhì)
苯酚俗名,純凈的苯酚是一色的一體,露置于空氣中會(huì)因小部分發(fā)生氧化而變
成_____色,苯酚有特殊的氣味。常溫下苯酚在水中的溶解度,但當(dāng)溫度高于65°C時(shí),
則能與水,苯酚易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。苯酚具有一定的殺菌能力,可以用做殺菌消
毒劑。苯酚一毒,其濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用,不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用洗
滌。
2.化學(xué)性質(zhì)
(1)苯酚的酸性
①受苯環(huán)的影響,苯酚分子中羥基上的氫原子能在水溶液中發(fā)生微弱電離產(chǎn)生H+:
_________________________________o但酸性很弱,不能使石蕊試液變紅。
②苯酚能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng),發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:_
③向苯酚鈉溶液的試管中通入二氧化碳。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
(2)苯環(huán)上的取代反應(yīng)
(3)顯色反應(yīng)
向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴溶液,振蕩?,F(xiàn)象:溶液立即變?yōu)?。大多?shù)
的酚都能與溶液反應(yīng)顯出顏色,因而這一反應(yīng)也常用于酚的O
(4)縮聚反應(yīng):苯酚與甲醛在一定條件下發(fā)生聚合反應(yīng)生成酚醛樹脂,化學(xué)方程式為
【課上內(nèi)容】
首先展示預(yù)習(xí)成果,跟著做一下“預(yù)習(xí)成果檢測(cè)”練習(xí)題,根據(jù)做題
情況,老師講解。
2.下列有機(jī)物與苯酚互為同系物的是。
①《》一CH20H②H(l(OH
OH
CHs
③?HO-^^^-CH=CH2
3.你能說出苯酚有哪些物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)?
【老師講】同學(xué)們?cè)陬A(yù)習(xí)中學(xué)習(xí)了苯酚的物理性質(zhì),那么大家拿起課
桌上盛放苯酚的試劑瓶,觀察顏色、狀態(tài),聞一下氣味。大家注意聞
氣味的方法。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】1.觀察苯酚的顏色、狀態(tài),聞氣味。
2.苯酚在冷水、熱水、乙醇中的溶解情況。
【老師講】同學(xué)們?cè)陬A(yù)習(xí)中還學(xué)習(xí)了苯酚的化學(xué)性質(zhì),有酸性,能發(fā)
生取代反應(yīng)和縮聚反應(yīng)以及檢驗(yàn)酚的方法。那么大家能通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)
證苯酚具有酸性嗎?
【分組討論】如何驗(yàn)證苯酚具有酸性?設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),時(shí)間三分鐘。
【小組發(fā)言】每個(gè)組代表發(fā)言,說出本組的實(shí)驗(yàn)方案。結(jié)果如下:
1組:苯酚晶體與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。若晶體消失,說明苯酚與氫氧
化鈉反應(yīng),具有酸性。
2組:苯酚溶液中滴入紫色石蕊試液,觀察紫色石蕊試液是否變紅。
若石蕊試液變紅證明苯酚具有酸性。若石蕊試液不變紅,再用pH試
紙檢測(cè)苯酚的酸堿性。
3組:苯酚晶體與碳酸鈉溶液反應(yīng)。若晶體消失,說明苯酚與碳酸鈉
反應(yīng),具有酸性。同時(shí)注意觀察反應(yīng)現(xiàn)象中是否有氣體生成。若無氣
體生成,證明苯酚的酸性弱于碳酸。
4組:苯酚鈉溶液中加入稀鹽酸,若生成白色沉淀,說明發(fā)生了復(fù)分
解反應(yīng),生成了苯酚,因此證明苯酚具有酸性。
5組:苯酚鈉溶液中加入醋酸,若生成白色沉淀,說明發(fā)生了復(fù)分解
反應(yīng),生成了苯酚,因此證明苯酚具有酸性,且酸性弱于醋酸。
6組:苯酚鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w,若生成白色沉淀,說明發(fā)生
了復(fù)分解反應(yīng),生成了苯酚,因此證明苯酚具有酸性,且酸性弱于碳
酸。
【分組實(shí)驗(yàn)】6個(gè)小組分別按本組的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),記錄反應(yīng)現(xiàn)
象、分析現(xiàn)象、得出結(jié)論。
【小組匯報(bào)】每個(gè)組代表發(fā)言,說出本組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。結(jié)果如
下:
1組:苯酚晶體中加入氫氧化鈉溶液后,晶體消失了,說明苯酚與氫
氧化鈉發(fā)生了反應(yīng),具有酸性。
2組:苯酚溶液中滴入紫色石蕊試液,觀察到紫色石蕊試液沒有變紅,
依然是紫色。說明苯酚不能讓紫色石蕊試液變色。后來又用pH試紙
檢測(cè)苯酚的酸堿性,發(fā)現(xiàn)pH值在6至7之間,說明苯酚具有很弱的
酸性。
3組:苯酚晶體中加入碳酸鈉溶液后,發(fā)現(xiàn)晶體消失了,說明苯酚與
碳酸鈉發(fā)生了反應(yīng),具有酸性。同時(shí)觀察到反應(yīng)現(xiàn)象中沒有氣體生成,
證明苯酚的酸性弱于碳酸。
4組:苯酚鈉溶液中加入稀鹽酸后,生成了白色沉淀,說明發(fā)生了復(fù)
分解反應(yīng),生成了苯酚,因此證明苯酚具有酸性。
5組:苯酚鈉溶液中加入醋酸后,生成了白色沉淀,說明發(fā)生了復(fù)分
解反應(yīng),生成了苯酚,因此證明苯酚具有酸性,且酸性弱于醋酸。
6組:苯酚鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w,生成了白色沉淀,說明發(fā)生
了復(fù)分解反應(yīng),生成了苯酚,因此證明苯酚具有酸性,且酸性弱于碳
酸。
【學(xué)生總結(jié)】苯酚是一種極弱的酸,不能使紫色石蕊試液變色,酸性
比醋酸、碳酸酸性弱,可以與氫氧化鈉、碳酸鈉等物質(zhì)反應(yīng),其鈉鹽
也可以與鹽酸、醋酸、碳酸等強(qiáng)于它的酸反應(yīng)生成苯酚。
【檢驗(yàn)苯酚】苯酚的檢驗(yàn)有兩種方法,一是加入濱水,二是滴入三氯
化鐵溶液,同學(xué)們動(dòng)手實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象。
【分組實(shí)驗(yàn)】1.苯酚中滴入濱水,出現(xiàn)白色沉淀。
2,o苯酚中滴入三氯化鐵溶液,溶液變?yōu)樽仙?/p>
【提出疑問】1.具有羥基的乙醇是中性物質(zhì),非電解質(zhì),而苯酚具有
酸性,是為什么呢?
2.苯酚與浸水的反應(yīng)產(chǎn)物三澳苯酚,取代基浸原子為何取代在酚羥基
的鄰對(duì)位上?這是誰的影響?
【討論質(zhì)疑】1.具有羥基的乙醇是中性物質(zhì),非電解質(zhì),而苯酚具有
酸性,這說明煌基對(duì)官能團(tuán)是有影響的。苯環(huán)影響酚羥基,使酚羥基
具有了酸性。
2.苯酚與澳水的反應(yīng)產(chǎn)物三澳苯酚,取代基澳原子取代在酚羥基的鄰
對(duì)位上,這說明酚羥基影響了苯環(huán),使苯環(huán)的鄰對(duì)位活潑容易發(fā)生取
代反應(yīng)。
【老師講】同學(xué)們經(jīng)過以上探討,解決了這節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn),就是
苯酚的化學(xué)性質(zhì)是由炫基和官能團(tuán)之間相互影響的結(jié)果,由此可見結(jié)
構(gòu)決定性質(zhì)。
【知識(shí)構(gòu)建】學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)及難點(diǎn)。
苯酚的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)(酸性、取代反應(yīng)、檢驗(yàn)方法、縮聚反應(yīng))
重點(diǎn)是苯酚的化學(xué)性質(zhì)。
難點(diǎn)是炫基與官能團(tuán)之間的相互影響。
【典型彳列題】1.有機(jī)物分子中的原子(團(tuán))之間會(huì)相互影響,導(dǎo)致相同的原子(團(tuán))表現(xiàn)
不同的性質(zhì)。下列各項(xiàng)事實(shí)不能說明上述觀點(diǎn)的是()
A.甲苯能使高鋸酸鉀酸性溶液退色,而甲基環(huán)己烷不能使高鐳酸鉀酸性溶液退色
B.乙烯能與淡水發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)
C.苯酚可以與NaOH反應(yīng),而乙醇不能與NaOH反應(yīng)
D.苯酚與澳水可直接反應(yīng),而苯與液嗅反應(yīng)則需要FeBh作催化劑
2.W(\=z)在一定條件下能與H2加成得到環(huán)己爵(W),下列關(guān)
于這兩種物質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是()
A.都能溶于水,但溶解性都比乙醇差
B.都能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣
C.都顯弱酸性,且酸性都弱于碳酸
D.苯酚與FeCb溶液作用顯紫色,環(huán)己醇加入FeCb溶液中無明顯現(xiàn)象
【課堂達(dá)標(biāo)檢》則】1.一些易燃易爆化學(xué)試劑的瓶子上貼有“危險(xiǎn)”警告標(biāo)簽以警示
使用者。下面是一些危險(xiǎn)警告標(biāo)簽,則實(shí)驗(yàn)室對(duì)盛裝苯酚的試劑瓶應(yīng)貼上的標(biāo)簽是()
有毒的易燃的腐蝕性氧化性
①②
A.①③B.②③C.②④D.①④
2.下列說法正確的是()
/1一CH20H
①\=/與互為同分異構(gòu)體
②乙醇和乙醛互為同分異構(gòu)體
③乙醇、乙二醇、丙三醇互為同系物
④可用濃澳水區(qū)分乙醇和苯酚
⑤加濃澳水,過濾的方法除去苯中的苯酚
A.①@B.②④C.④D.④⑤
【德育教育】
1.化學(xué)史教育
提到酚醛塑料,就要講一下“塑料之父”貝克蘭和我國(guó)的化學(xué)家
徐僖教授,他們?yōu)槿祟惖倪M(jìn)步作出了巨大的貢獻(xiàn)。
2.生態(tài)環(huán)保教育
塑料的使用給生活提供了方便,也帶來了白色污染。含酚廢水的
排放帶來了水體污染和魚類的死亡。固體垃圾分類排放,含酚廢
水需處理后排放,保護(hù)環(huán)境!
3.愛國(guó)主義教育
很多物質(zhì)成分中有酚,如感冒藥物、消毒劑、藥皂、茶葉等,鴉
片、毒品里也有酚類物質(zhì),從林則徐虎門用生石灰銷煙的方法說
起,閉關(guān)鎖國(guó)只能落后,落后就要挨打!
4.法制教育
認(rèn)識(shí)毒品、遠(yuǎn)離毒品,珍愛生命!
5.勵(lì)志教育
梁?jiǎn)⒊摹渡倌曛袊?guó)說》教育學(xué)生從小立志,發(fā)奮圖強(qiáng),為中華
之崛起而讀書!
6.成就教育
勤勞勇敢的中國(guó)人民現(xiàn)在正在創(chuàng)造一個(gè)個(gè)的世界第一,中國(guó)已經(jīng)
從“中國(guó)制造”邁向了“中國(guó)創(chuàng)造”的新階段。
7.奮斗教育
習(xí)近平主席在新年賀詞中告訴我們:幸福都是奮斗出來的!讓我們
拾起袖子加油干!
下課!謝謝大家!
【分層次布置作業(yè)】[經(jīng)典基礎(chǔ)題]
題組1酚的概念和結(jié)構(gòu)
1.下列物質(zhì)不屬于酚類的是()
題組2酚類性質(zhì)的定性、定量判斷
2.下列關(guān)于苯酚的敘述,不正確的是()
A.將苯酚晶體放入少量水中,加熱至全部溶解,冷卻至50℃形成乳濁液
B.苯酚可以和濃淡水發(fā)生取代反應(yīng)
C.苯酚易溶于NaOH溶液中
D.苯酚的酸性比碳酸強(qiáng),比醋酸弱
3.鑒別苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5種無色液體,可選用的最佳試劑是()
A.濱水、新制的Cu(OH)2懸濁液
B.FeCb溶液、金屬鈉、澳水、石蕊試液
C.石蕊試液、嗅水
D.酸性KMnCU溶液、石蕊溶液
題組3基團(tuán)的相互影響
4.能說明苯環(huán)對(duì)羥基有影響,使羥基變得活潑的事實(shí)是()
A.苯酚能和濱水迅速反應(yīng)
B.液態(tài)苯酚能和鈉反應(yīng)放出H2
C.室溫時(shí)苯酚不易溶于水
D.苯酚的水溶液具有酸性
5.有機(jī)物分子中原子(或原子團(tuán))間的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列敘述不能
說明上述觀點(diǎn)的是(
A.苯酚能與NaOH溶液反應(yīng),而乙醇不能
C.苯酚與漠水反應(yīng)可得三澳苯酚,而苯與純漠要在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)才得到一浪代物
D.乙烯可發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能
[能力提升題]
6.苯中可能混有少量的苯酚,通過下列實(shí)驗(yàn)?zāi)芘袛啾街惺欠窕煊猩倭勘椒拥氖牵ǎ?/p>
①取樣品,加入少量高缽酸鉀酸性溶液,振蕩,看高鐳酸鉀酸性溶液是否退色,退色則有苯
酚,不退色則無苯酚。
②取樣品,加入氫氧化鈉溶液,振蕩,觀察樣品是否減少。
③取樣品,加入過量的濃濱水,觀察是否產(chǎn)生白色沉淀,若產(chǎn)生白色沉淀則有苯酚,沒有白
色沉淀則無苯酚。
④取樣品,滴加少量的FeCh溶液,觀察溶液是否顯紫色,若顯紫色則有苯酚,若不顯紫色
則無苯酚。
A.③④B.①③④C.①@D.全部
H()Y/-CH—CH-\
7.白藜蘆醇(—OH)廣泛存在于食物(如桑根、花生、尤其是葡萄)中,
它可能具有抗癌作用。有關(guān)該物質(zhì)的描述不正確的有()
①可以和NaHCO.3溶液反應(yīng)
②可以和NaOH溶液反應(yīng)
③可以發(fā)生消去反應(yīng)
?1mol該物質(zhì)最多可以和7moi比反應(yīng)
⑤1mol該物質(zhì)最多可以和6molBr?反應(yīng)
A.①③B.②④C.③⑤D.④⑤
8.茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對(duì)人體有害的合成抗
氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,
關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述正確的是()
°H()H
OH
①分子式為Ci5Hl4O7②1mol兒茶素A在一定條件下最多能與7moi&加成③等質(zhì)量的
兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng),消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為
1:1@1mol兒茶素A與足量的濃溟水反應(yīng),最多消耗Br24mol
A.?@B.②③C.③④D.①④
學(xué)情分析
1.學(xué)生已有知識(shí):
學(xué)生在第一課時(shí),已經(jīng)學(xué)習(xí)了醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),掌
握了醇羥基官能團(tuán)的斷鍵情況。第二課時(shí),是介紹苯酚的物
理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),讓學(xué)生再了解酚羥基官能團(tuán)的不同性質(zhì)。
2.學(xué)生已經(jīng)掌握的實(shí)驗(yàn)技能
學(xué)生掌握了很多常見物質(zhì)的檢驗(yàn)方法,能夠進(jìn)行難度不大的
化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。
3.學(xué)生的邏輯思維和語言表達(dá)
學(xué)生具備上課必須具備的素質(zhì),能夠適應(yīng)課堂學(xué)業(yè)難度要求
以及合作探究能力。
4.重點(diǎn)難點(diǎn)
學(xué)生不了解本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn),需要教師引導(dǎo)。
效果分析
學(xué)生在預(yù)習(xí)后上課,通過課堂分組實(shí)驗(yàn)體會(huì)苯酚的化學(xué)性質(zhì)燃基
與官能團(tuán)是如何相互影響的。學(xué)生經(jīng)過自主構(gòu)建知識(shí)框架以及課后練
習(xí),知識(shí)得到進(jìn)一步地鞏固和提升。
一.從課上反應(yīng)看預(yù)習(xí)成果
開課后教師很快引入苯酚的化學(xué)性質(zhì),并提及苯酚的很多化學(xué)
反應(yīng),學(xué)生們沒有陌生的表情和反應(yīng),這說明課前同學(xué)們充分
的預(yù)習(xí)對(duì)上課提高效率起到了很好的作用。
二.從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)看邏輯思維能力
教材介紹苯酚具有弱酸性,如何通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證?學(xué)生們利
用過去所學(xué)進(jìn)行討論,鍛煉了邏輯思維能力。最后學(xué)生設(shè)計(jì)了
七種方案證明苯酚具有酸性。苯酚與紫色石蕊試液反應(yīng)看現(xiàn)象、
用pH試紙檢測(cè)、與氫氧化鈉溶液反應(yīng)、與碳酸鈉溶液反應(yīng)、苯
酚鈉溶液中加入稀鹽酸、醋酸溶液、通入二氧化碳?xì)怏w。通過
這些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的討論熱情,鍛煉了學(xué)生們
的邏輯思維能力。
三.從分組實(shí)驗(yàn)看實(shí)驗(yàn)操作能力
從分組實(shí)驗(yàn)來看,學(xué)生們對(duì)于實(shí)驗(yàn)的基本操作掌握地還是不錯(cuò)
的,使用儀器比較正規(guī)。
四.從自主構(gòu)建看知識(shí)掌握情況
一節(jié)課快結(jié)束的時(shí)候,學(xué)生們能夠自主構(gòu)建知識(shí)框架掌握本節(jié)
知識(shí)說明這節(jié)課掌握地不錯(cuò)。
五.從課下作業(yè)看課上所學(xué)
通過例題和課上小練習(xí)的鞏固,課下作業(yè)能很好地反饋出學(xué)生
課上所學(xué)情況。絕大多數(shù)同學(xué)能夠掌握苯酚的性質(zhì),能夠通過
實(shí)驗(yàn)提高自己的認(rèn)知水平,能夠掌握結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),能夠通過
所學(xué)提高社會(huì)責(zé)任感。
教材分析
《苯酚》這節(jié)課是魯科版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第二章《官能團(tuán)與有
機(jī)化學(xué)反應(yīng)短的衍生物》第二節(jié)《醇和酚》的第二課時(shí)的內(nèi)容。人
教版的課程也是這樣設(shè)計(jì)的第一課時(shí)講醇,第二課時(shí)講酚。
第一課時(shí),學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),掌握了醇
羥基官能團(tuán)的斷鍵情況。第二課時(shí),是介紹苯酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性
質(zhì),讓學(xué)生再了解酚羥基官能團(tuán)的不同性質(zhì)。
乙醇是非電解質(zhì),苯酚是弱電解質(zhì)。這其中的差別是煌基對(duì)羥基
影響造成的。而羥基對(duì)炫基也有影響,酚羥基造成苯環(huán)的鄰對(duì)位活潑,
易發(fā)生取代反應(yīng)。教材將重點(diǎn)難點(diǎn)放在了垃基與羥基的相互影響上,
讓學(xué)生充分理解苯酚的化學(xué)性質(zhì)。
這節(jié)課課型多為邊實(shí)驗(yàn)邊上課,分組實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)或者探究實(shí)
驗(yàn)。學(xué)生掌握了很多常見物質(zhì)的檢驗(yàn)方法,能夠進(jìn)行難度不大的化學(xué)
實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)藥品接近十種,相互反應(yīng)、觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象、得
出結(jié)論,對(duì)學(xué)生是一個(gè)挑戰(zhàn)和鍛煉。
這節(jié)課的重點(diǎn)是苯酚的化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn)是煌基與羥基的相互影響。
學(xué)生不了解本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn),需要教師引導(dǎo)。所以在上《苯酚》這
節(jié)課之前一定先要將乙醇學(xué)扎實(shí),并熟練掌握醇羥基的化學(xué)性質(zhì)。通
過苯酚與乙醇不同性質(zhì)的比較,引出酚羥基的不同是燃基影響的結(jié)果,
很容易就引入了新課。知識(shí)點(diǎn)總結(jié)多為醇和酚在一起比較,如:苯、
甲苯、苯酚的性質(zhì)比較,脂肪醇、芳香醇、苯酚的性質(zhì)比較。
本節(jié)課通過預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,通過各種探究實(shí)驗(yàn)培
養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、合作能力,通過例題、練習(xí)達(dá)到知識(shí)檢驗(yàn)和鞏固
的目的,通過德育滲透達(dá)到課程的升華!
課前導(dǎo)入練習(xí)
一、酚的概念及苯酚的組成與結(jié)構(gòu)
1.酚的概念
芳香煌分子中上的一個(gè)或幾個(gè)氫原子被取代的產(chǎn)物。
2.酚的命名
酚的命名是在苯、蔡等名稱后面加上“酚”字,若苯環(huán)上有取代基,將取代基的
和—寫在母體前面,如X/c比為。
3.酚分子組成與結(jié)構(gòu)
二、苯酚的性質(zhì)
1.物理性質(zhì)
苯酚俗名,純凈的苯酚是—色的—體,露置于空氣中會(huì)因小部分發(fā)生氧化而變
成_____色,苯酚有特殊的氣味。常溫下苯酚在水中的溶解度,但當(dāng)溫度高于65℃時(shí),
則能與水,苯酚易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。苯酚具有一定的殺菌能力,可以用做殺菌消
毒劑。苯酚—毒,其濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用,不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用洗
滌。
2.化學(xué)性質(zhì)
(1)苯酚的酸性
①受苯環(huán)的影響,苯酚分子中羥基上的氫原子能在水溶液中發(fā)生微弱電離產(chǎn)生H+:
_________________________________。但酸性很弱,不能使石蕊試液變紅。
②苯酚能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng),發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
③向苯酚鈉溶液的試管中通入二氧化碳。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
(2)苯環(huán)上的取代反應(yīng)
(3)顯色反應(yīng)
向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴溶液,振蕩?,F(xiàn)象:溶液立即變?yōu)?。大多?shù)
的酚都能與溶液反應(yīng)顯出顏色,因而這一反應(yīng)也常用于酚的。
(4)縮聚反應(yīng):苯酚與甲醛在一定條件下發(fā)生聚合反應(yīng)生成酚醛樹脂,化學(xué)方程式為:
課上練習(xí)
【檢驗(yàn)預(yù)習(xí)成果】
2.下列有機(jī)物與苯酚互為同系物的是。
①<:-CHzOH②HO—\\一()H
OH
-CH3
③^jj④HO—H=CH2
3.你能說出苯酚有哪些物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)?
點(diǎn)!111有機(jī)物分子中的原子(團(tuán))之間會(huì)相互影響,導(dǎo)致相同的原子(團(tuán))表現(xiàn)不同的性質(zhì)。
下列各項(xiàng)事實(shí)不能說明上述觀點(diǎn)的是()
A.甲苯能使高鋸酸鉀酸性溶液退色,而甲基環(huán)己烷不能使高鎰酸鉀酸性溶液退色
B.乙烯能與溟水發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)
C.苯酚可以與NaOH反應(yīng),而乙靜不能與NaOH反應(yīng)
D.苯酚與澳水可直接反應(yīng),而苯與液澳反應(yīng)則需要FeBn作催化劑
【例2】苯酚(\=/^—"凡在一定條件下能與H2加成得到環(huán)己醇(〈一)^OH),下
列關(guān)于這兩種物質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是()
A.都能溶于水,但溶解性都比乙醇差
B.都能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣
C.都顯弱酸性,且酸性都弱于碳酸
D.苯酚與FeCb溶液作用顯紫色,環(huán)己醇加入FeCh溶液中無明顯現(xiàn)象
■隨堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)--------------------
1.一些易燃易爆化學(xué)試劑的瓶子上貼有“危險(xiǎn)”警告標(biāo)簽以警示使用者。下面是一些危險(xiǎn)
警告標(biāo)簽,則實(shí)驗(yàn)室對(duì)盛裝苯酚的試劑瓶應(yīng)貼上的標(biāo)簽是()
有毒的易燃的腐蝕性氧化性爆炸性
①②③④⑤
A.①@B.②③C.②④D.①④
2.下列說法正確的是()
①與互為同分異構(gòu)體
②乙醇和乙醛互為同分異構(gòu)體
③乙醇、乙二醇、丙三醇互為同系物
④可用濃澳水區(qū)分乙醇和苯酚
⑤加濃澳水,過濾的方法除去苯中的苯酚
A.@@B.②④C.④D.④⑤
課后練習(xí)
[經(jīng)典基礎(chǔ)題]
題組1酚的概念和結(jié)構(gòu)
1.下列物質(zhì)不屬于酚類的是()
A.?^"CH20HB.^^"^3
OHOH
C.OD.<Q-OH
v^OH
題組2酚類性質(zhì)的定性、定量判斷
2.下列關(guān)于苯酚的敘述,不正確的是()
A.將苯酚晶體放入少量水中,加熱至全部溶解,冷卻至50c形成乳濁液
B.苯酚可以和濃澳水發(fā)生取代反應(yīng)
C.苯酚易溶于NaOH溶液中
D.苯酚的酸性比碳酸強(qiáng),比醋酸弱
3.鑒別苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5種無色液體,可選用的最佳試劑是()
A.澳水、新制的Cu(0H)2懸濁液
B.FeCb溶液、金屬鈉、澳水、石蕊試液
C.石蕊試液、濱水
D.酸性KMnOa溶液、石蕊溶液
題組3基團(tuán)的相互影響
4.能說明苯環(huán)對(duì)羥基有影響,使羥基變得活潑的事實(shí)是()
A.苯酚能和濱水迅速反應(yīng)
B.液態(tài)苯酚能和鈉反應(yīng)放出H?
C.室溫時(shí)苯酚不易溶于水
D.苯酚的水溶液具有酸性
5.有機(jī)物分子中原子(或原子團(tuán))間的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列敘述不能
說明上述觀點(diǎn)的是()
A.苯酚能與NaOH溶液反應(yīng),而乙醇不能
IOH20H
B.在空氣中、一/易被氧化,而不易被氧化
C.苯酚與濱水反應(yīng)可得三溟苯酚,而苯與純浪要在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)才得到一浪代物
D.乙烯可發(fā)生加成反應(yīng),而乙烷不能
[能力提升題]
6.苯中可能混有少量的苯酚,通過下列實(shí)驗(yàn)?zāi)芘袛啾街惺欠窕煊猩倭勘椒拥氖牵ǎ?/p>
①取樣品,加入少量高鎰酸鉀酸性溶液,振蕩,看高鎰酸鉀酸性溶液是否退色,退色則有苯
酚,不退色則無苯酚。
②取樣品,加入氫氧化鈉溶液,振蕩,觀察樣品是否減少。
③取樣品,加入過量的濃澳水,觀察是否產(chǎn)生白色沉淀,若產(chǎn)生白色沉淀則有苯酚,沒有白
色沉淀則無苯酚。
④取樣品,滴加少量的FeCb溶液,觀察溶液是否顯紫色,若顯紫色則有苯酚,若不顯紫色
則無苯酚。
A.③④B.①③④C.①④D.全部
它可能具有抗癌作用。有關(guān)該物質(zhì)的描述不正確的有()
①可以和NaHCO3溶液反應(yīng)
②可以和NaOH溶液反應(yīng)
③可以發(fā)生消去反應(yīng)
@1mol該物質(zhì)最多可以和7moi氏反應(yīng)
⑤1mol該物質(zhì)最多可以和6molB2反應(yīng)
A.
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