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文檔簡介

味化學(xué)知識競賽題及答案

-、單選題

1、近年來,赤潮在我國海域時有發(fā)生。當(dāng)赤潮發(fā)生時,海水中某些

微小浮游生物大量繁殖,使海水呈紅、紫等顏色,對許多生物有害。

下列說法錯誤的是(D)

A、赤潮是水體富營養(yǎng)化的結(jié)果

B、含磷洗滌劑的廣泛使用是其發(fā)生的原因之一

C、在封閉的海灣中容易發(fā)生赤潮

D、赤潮的發(fā)生是與人類活動無關(guān)的自然現(xiàn)象

2、某些不合格的建筑材料會緩慢釋放出對人體有害的氣體,這些氣

體中最常見的是(D)

A.二氧化氮

B,二氧化硫

C.一氧化碳

D.甲苯及甲醛等有機(jī)物蒸汽

3、“非典”時期,人們常用的“84”消毒液的主要成分是(B)

A.NaCl

B.NaClO

C.雙氧水

D.苯酚

4、西氣東輸工程是我國西部開發(fā)的關(guān)鍵項(xiàng)目之一,塔里木盆地輸出

的氣體化石燃料是(C)

A.氫氣

B.石油

C.天然氣

D.水煤氣

5、保護(hù)環(huán)境已成為當(dāng)前和未來全球性的重大課題之一,為了消除對

大氣污染,有科學(xué)家提出利用太陽能促使燃料循環(huán)使用的構(gòu)想,使一

些燃燒產(chǎn)物重新變成燃料,下列物質(zhì)中有可能成為這種物質(zhì)的是

AC02

BCH30H

C.N2

DH20

6、醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是(C)

A.CaC03

BCaO

C2CaS04H20

DCaS042H20

7、引起粗鹽潮解的物質(zhì)是(B)

A.KCl

BMgC12

CA1C13

DNa2S04

8、醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑,俗稱“頓餐”,其化學(xué)名

稱是(A)

A.BaS04

BCaS04

C.Na2S04

DBaC12

9、下列食品中,最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是(C)

A.蘋果

B.土豆

C.花生

D.豬肉

10、下列四種食品相比較,含熱量最高的食物應(yīng)該是(C)

A.冰果子汁

B.冰酸梅湯

C冰淇淋

D冰牛奶

11、下列說法中,在科學(xué)上沒有錯誤的是B

A吸帶過濾嘴的香煙,對人體無害

B.保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)人類自己

C純天然物質(zhì)配成的飲料,不含任何化學(xué)物質(zhì)

D.水可以變?yōu)橛?A)

12、下列物質(zhì)能水解且最終水解產(chǎn)物有兩種的是

A.蔗糖

B麥芽糖

C蛋白質(zhì)

D.果糖

13、在正常情況下,人體血液的PH保持

A.弱堿性

B.弱酸性

C強(qiáng)堿性

D強(qiáng)酸性

14、下列成語包含化學(xué)變化的是(A)

A、立竿見影

B、刻舟求劍

C、百煉成鋼

D、量體裁衣

15、今年5月29日央視《每周質(zhì)量日報(bào)》報(bào)道,市場上發(fā)現(xiàn)假冒

的2B鉛筆。下列說法錯誤的是(B)

A、鉛筆芯中含有石墨

B、鉛筆芯是用鉛做的

C、2B鉛筆芯可以導(dǎo)電

D、鉛筆芯在氧氣中灼燒能生成二氧化碳

16、下列元素與人體健康關(guān)系的敘述中,錯誤的是(B)

A、缺鐵會引起貧血

B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松

c、缺碘易患壞血病

D、缺鋅會引起生長遲緩、發(fā)育不良

17、一種“即食即熱型快餐”適合外出旅行時使用,內(nèi)層用鋁箔包

裹并已加工好的真空包裝食品,外層有分別包裝的兩包化學(xué)物質(zhì),

使用時預(yù)留在外的拉線,可使外層兩包化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),此時便

可對內(nèi)層食品進(jìn)行加熱。這兩包化學(xué)物質(zhì)的最佳選擇是(B)

A、濃硫酸和水

B、生石灰和水

C、石灰石和水

D、氯化鈉和水

18、人體缺鐵會引起貧血,這里的“鐵”指的是(A)

A、元素

B、分子

C、原子

D、離子

19、有關(guān)牛奶,正確的是(D)

A牛奶蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

B牛奶為鈣的良好來源

C牛奶中含有人體需要的多種維生素

D以上都對

20、中國居民膳食中膳食纖維的重要來源是(C)

A肉類

B蛋類

C水果蔬菜

D精制米面

21、魚類食品具有預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病的作用,食品中含有

(C)

A優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

B較多的鈣

C較多的不飽和脂肪酸

D豐富的鐵

22、反復(fù)淘洗大米或浸泡加熱,損失最多的是(c)

A、碳水化合物

B、脂肪

C、B族維生素

D、蛋白質(zhì)

23、含維生素D相對較少的食物為(D)

A動物肝臟

B蛋黃

C魚肝油

D豆類

24、我國居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來源是(D)

A肉類

B蛋奶類

C大豆

D糧谷類

25、含維生素A最豐富的食物是(A)

A動物肝臟

B魚

C肉

D水果

26、在食物中,鋅的最好來源是(C)

A肉類

B禽類

C海產(chǎn)品

D奶類

27、食物中鈣的最好來源是(D)

A豆類和豆制品

B動物肝臟

C海產(chǎn)品

D奶與奶制品

28、食品腐敗變質(zhì)諸因素中,起主要作用的是(B)

A食品組成

B食品中微生物

C溫度

D濕度

29、煙草煙霧中含有的有害物質(zhì)是:(D)

A.尼古丁

B.煤焦油

C.CO

D.以上三者都有

30、為預(yù)防和控制高血壓,WHO建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)少于(D)

AIOg

B8g

C5g

D6g

31、下列哪項(xiàng)不是引起高血壓的飲食因素(B)

A高鹽

B∣?蛋白

C高脂肪

D高膽固醇

32、在關(guān)閉的教室中,上課時間長,學(xué)生會感到頭昏腦脹,是因?yàn)?

(A)

A、室內(nèi)的Cc)2濃度過高

B、室內(nèi)的氧氣濃度過低

C、室內(nèi)的溫度和濕度過高

D、室內(nèi)的光線不足

33、發(fā)生化學(xué)灼傷,首先應(yīng)該做的是(B)

A、送往醫(yī)院

B、用清潔的水進(jìn)行沖洗

C、做人工呼吸

D、包扎

34、經(jīng)常性牙齦出血、流鼻血,可能與缺乏哪種維生素有關(guān),(B)

A、維生素A

B、維生素C

C、維生素E

D、維生素K

35、八大公害事件中發(fā)生最多的國家是(B)

A、美國

B、日本

C、英國

D、比利時

36、古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富,下列詩句中只涉及到

物理變化的是(C)

A野火燒不盡,春風(fēng)吹又生

B春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干

C只要工夫深,鐵杵磨成針

D爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇

37、”墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪,為有暗香來?!?王

安石《梅花》)詩人在遠(yuǎn)處就能聞到梅花香味的原因是(D)

A.分子很小

B.分子是可分的

C.分子之間有間隙分子在不斷地運(yùn)動

38、誤食重金屬鹽會引起中毒,下列不能用于解毒的措施是(D)

A、服大量雞蛋清

B、服用豆?jié){

C、喝大量牛奶

D、喝食鹽水

41、用適量的下列家用調(diào)味品分別與水充分混合,不能形成溶液的

是(D)

A、食鹽

B、白醋

C、味精

D、麻油

42、“群眾利益無小事,食品安全是大事”。下列會導(dǎo)致食品對人體

健康有害的做法是(D)

A、用報(bào)紙直接包裹食品

B、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

C、用干冰保藏易腐敗的食品

D、用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑

43、特大洪水過后,受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染,下列物質(zhì)中能

對被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是(D)

A、生石灰

B、明磯

C、綠磯

D、漂白粉

44、炒菜時,食油加熱到250后會產(chǎn)生大量的油煙,其中含有危險(xiǎn)的

B.堿性食

A.酸性食物

C.中性食物物(B)

46、哪種炊具對人體健康最有益,

A.不銹鋼鍋

B跳鍋

C.鋁鍋

D.半酸半堿食物沙鍋

47、在醫(yī)院,為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是(B)

A、0.9%的氯化鈉溶液

B、0.9%的氯化^溶液

C、1.25%的碳酸氫鈉溶液

D、5%的葡萄糖溶液

48、阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用,如

(A)

A、防止心臟病發(fā)作

B、治療愛滋病

C治療癌癥

D、治療腦膜炎

49、防彈衣是有什么材料制成的,(D)

A軟不銹鋼

B鉤合金鋼

C銀合金鋼

D陶瓷玻璃鋼

50、我國首次在世界上采用化學(xué)方法人工合成胰島素是在那一年,

(B)

A1964年

B1965年

C1966年

D1967

51、在飲料和果醬的生產(chǎn)中,為了增加酸味和控制,常要加入酸味劑,

下列物質(zhì)中常用作食品酸味劑的是(B)

A、鹽酸和磷酸

B、檸檬酸和乳酸

C、甲酸和磷酸

D、硫酸和硝酸

52、胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥(A)

A、NaHC03

B、Na2CO3

C、Al(OH)3

D、Mg(OH)2

53、不是有色金屬的是:(C)

A、鋁

B.銅

C鐵

D金

54、從1950年開始,日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俁病,原因是由海水污染

造成的。請選出水俁病是由下列哪種元素引起的(D)

A.鉛

B.鎘

C.鐵

D.汞

55、醋放久了會生白,為了防止其生白,最好在醋內(nèi)加一些黃酒后

再摻入少許(0

A、姜末

B.白糖

C精鹽

D味精

56、碘酒和紅汞是不能一起使用的,二者反應(yīng)生成有毒的(C)

A.12

BAgl

CHgI2

DHI

57、宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的(C)

A.從空LP收集的雨水水

B.從地球上帶去的

C.利用氫氧燃料電池制出的水

D.利用火箭送水

58、人們利用鐵、銅、鋁,由早到晚的時間順序是(B)

A、鐵、鋁、銅

B、銅、鐵、鋁

C、鋁、銅、鐵

D、鐵、銅、鋁

59、水中的某些營養(yǎng)元素過高,可導(dǎo)致水面上藻類瘋長,水質(zhì)惡化,

發(fā)生“赤潮”和“水華”現(xiàn)象。這是什么元素,(A)

A、P

B、S

C、O

D、C

60、醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是(D)

A.75%

B.35%-40%

C.3%-5%

D.O.9%

61、將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后,插入部分會變黑,

這表明蛋白中含有(D)

A.碳

B.磷

C.氧

D.硫

62、亞硝胺是食品中致癌的因素,但是可以多吃什么來抑制人體對

亞硝胺的吸收和合成,(C)

A.魚子醬

B.火腿

C.大白菜

D.花生

63、營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,下列B的營養(yǎng)物質(zhì)最低。

A、紅色蔬菜

B白色蔬菜

C綠色蔬菜

D黃色蔬菜

64、在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬C

A金

B鐵

C鋅

D錫

65、洗有顏色的衣服時,先用C浸泡10分鐘,然后再洗,不容易掉

色。B

A.漂白水

B50%的鹽水

C5%的鹽水

D醋

66、襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是(D)

A.食鹽

B.淀粉

C.堿類

D.蛋白質(zhì)

67、木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度,因而成為糖尿病患者

的理想甜味劑。請分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與(C)肯定無關(guān)

A、甲狀腺激素

B、生長激素

C、胰島素

D、腎上腺素

68、制造普通鉛筆蕊的物質(zhì)是(D)

A.鉛

B.鉛粉和石墨粉的混合物

C石墨粉

D石墨粉和粘土粉的混合物

69、水在攝氏多少度時密度最大,(C)

A.零下10度

B.0度

C.4度

D.10度

71、襯衣一般不宜用熱水洗,這是因?yàn)?D)

A、熱水會減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力

B.熱水會使衣服不斷“縮水”變??;

D.熱水會使汗?jié)n中蛋白

C.熱水有可能使纖維素發(fā)生水解;質(zhì)凝固,變成不溶性物質(zhì)。

72、用作食品袋的塑料應(yīng)是無毒的,這種塑料袋的原料是(B)

A聚氯乙烯

B.聚乙烯

C電木

D尼龍

73、下列名家不是化學(xué)家的是(D)

A、侯德榜

B、道爾頓

C、門捷列夫

D、盧瑟福

74、多曬太陽可以促進(jìn)人體對(B)的吸收。

D.鐵

A.鎂

B.鈣

C磷

75、冬天,為了防止皮臍干裂,可以配制一定濃度的下列哪種物質(zhì)的

水溶解來擦手(A)

A.丙三醇

B.乙醇

C.乙二醇

D.甲醇

76、下列哪個試劑可用于除去圓珠筆痕跡A

A丙酮

B酒精

C鹽水

D醋

77、下列哪一個過程不屬于蛋白質(zhì)的變性(D)

A、工業(yè)的辣革

B、農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌

C、醫(yī)藥上用酒精消毒

D、工業(yè)上制硝化纖維

78、精裝書封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質(zhì)做的(C)

A.金粉

B.金銅合金粉

C.銅鋅合金粉

D.鐵銅合金粉

79、下列元素中的D污染大氣或飲水時,可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松

(D)

A碘

B硫

C汞

D氟

80、在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中,為了防腐和增加香味需要

添加某些化學(xué)試劑??捎米鬟@類添加劑的是(B)

A.硝酸鈉

B.苯甲酸鈉

C.丙酸鈉

D,氯酸鈉

81、一元的硬幣呈銀白色,有金屬光澤,有人認(rèn)為它可能是鐵制的,

在討論時,有人提出用磁鐵來吸一下,就“用磁鐵來吸一下”這一過

程而言,屬于科學(xué)探究中的(A)

A實(shí)驗(yàn)

B.假設(shè)

C.觀察

D.做結(jié)論

82、有關(guān)《2012》世界末日的傳言,其中中微子就是其中的一個罪

魁禍?zhǔn)?,請問中微子的半徑的?shù)量級是,(A)

A10-32

B10-36

C10-40

D10-28

83、下面哪個物質(zhì)可同胡蘿卜同食D

A酒

B桔子

C蘋果

D海味

84、下列哪位是2009年諾貝爾化學(xué)獎的得主之一(A)

A、欣謝爾伍德

B萬卡特拉曼萊馬克里斯南

C韋拉德博伊爾

D卡羅爾格雷德

85、可以混合施用的一組肥料是(C)

A、氨水和草木灰

B、碳酸氫鍍和硫酸鍍

C、鈣鎂磷肥和糞便

D、糞便和過磷酸鈣

86、人體血紅蛋白中含有Fe2+離子,如果誤食亞硝酸鹽,會使人中

毒,因?yàn)閬喯跛猁}會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子,生成高鐵血紅蛋

白而喪失與02結(jié)合的能力。服用維主素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,主

要由于維生素C具有(D)

A.酸性

B.堿性

C.氧化性

D.還原性

87綠色食品是指(D)

A綠顏色的食品

B含有葉綠素的食品

C在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品

D.在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無污染的食品

88.其合成氨理論應(yīng)用于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)家是:

A拉瓦錫

B諾貝爾

C勒沙特列

D哈珀

答案:D哈珀

89、在蛋白質(zhì)的水溶液中加入硫酸鈉會有蛋白質(zhì)沉淀,再加大量水

會否溶解:A會溶解,蛋白質(zhì)沒有變性

B.會溶解,蛋白質(zhì)已經(jīng)變性

C.不會溶解,蛋白質(zhì)沒有變性

D.不會溶解,蛋白質(zhì)已經(jīng)變性

答案:A

90、長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾病,A

A、老年癡呆癥

B、甲狀腺腫大

C、腸胃疾病

D、癌癥

91、誤食鎖鹽,急救方法之一是用(D)的稀溶液洗胃。

ANaCl

BNa2C03

CNa2C03

DNa2S04

92、食品廠制糕點(diǎn)時需要用到C

A.蘇打

B.大蘇打

C.小蘇打

D.芒硝

93、廚房中常用的調(diào)味品一味精,其主要成份的化學(xué)名稱是D

A.丙氨酸

B,丙氨酸鈉

C賴氨酸

D.谷氨酸

94、正常人的體內(nèi)胃液的PH值是A

A.小于7

B.大于7

C.等于7

D.可能大于7,也可能小于7

95、家用冰箱中,可用來除臭劑的是A

A活性炭

B.石灰水

C.酒精

D.食鹽

96、吸煙致癌的主要原因是煙草中含有D

A.黃曲霉素

B.CO和NOX

C.尼古丁與多氯聯(lián)苯

D.尼古丁和苯并花

98、含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉,禁止使用含磷洗滌劑的

原因是B

A、會引起白色污染

B.會使水生植物大量繁殖,水質(zhì)變壞

C、會使水中形成沉淀堵塞下水管道

D?價(jià)格昂貴,使用成本高

99、常用做食品包裝材料的是D

A.聚氯乙烯

B.聚苯乙烯

C.酚醛樹脂

D.聚乙烯

100、雷雨時可以增加土壤中的D

A.磷肥

B.有機(jī)肥

C.鉀肥

D.氮肥

101、牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用A

A面包

B蘋果

C雞蛋

D巧克力

102、裝訂精良的大書,書上印著金燦燦的燙金字的組成BO

A、鋅鎰合金

B、銅鋅合金

C^銅猛合金

D、銅鐵合金

103、下列說法正確的是(C)

A、乙醇和汽油都是可再生能源,應(yīng)大力推廣“乙醇汽油”

B、鋼鐵在海水中比在河水中更易腐蝕,主要原因是海水含氧量高于

河水

C、廢棄的塑料、金屬、紙制品及玻璃都是可回收再利用的資源

D、凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害,不宜食用

104、下列表述正確的是(D)人造剛玉溶點(diǎn)很高,可用作高級耐火

材料,主要成分是二氧化硅化學(xué)家采用瑪瑙研缽摩擦固體反應(yīng)物進(jìn)

行無溶劑合成,瑪瑙的主要成分是硅酸鹽提前建成的三峽大壩使

用權(quán)了大量水泥,水泥是硅酸鹽材料夏天到了,游客佩戴由涂加氧

化亞銅的二氧化硅玻璃制作的變色眼鏡來保護(hù)眼睛太陽能電池可

采用硅材料制作,其應(yīng)用有利于壞保、節(jié)能ABCD

105,下列敘述正確的是(D)

A、酶具有很強(qiáng)的催化作用,胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解,348K

時活性更強(qiáng)

B、醫(yī)療上的血液透析利用膠體的性質(zhì),而上壤保肥與膠體的性質(zhì)無

關(guān)

C、銀制品久置干燥空氣中因電化學(xué)腐蝕使表面變暗,

D、C60是由60個碳原子構(gòu)成的形似足球的分子,結(jié)構(gòu)對稱,穩(wěn)定

性好

106、空氣是人類生存所必需的重要資源。為改善空氣質(zhì)量而啟動的

“藍(lán)天工程”得到了全民的支持。下列措施不利于“藍(lán)天工程”建設(shè)

的是D

A、推廣使用燃煤脫硫技術(shù),防治S02污染

B、實(shí)施綠化工程,防治揚(yáng)塵污染

C、研制開發(fā)燃料電池汽車,消除機(jī)動車尾氣污染

D、加大石油、煤炭的開采速度,增加化石燃料的供應(yīng)量

107、背景材料:2004年夏季,特氟隆不粘鍋事件引起公眾關(guān)注;2004

年冬季,諾貝爾化學(xué)獎授予研究蛋白質(zhì)的科學(xué)家;2005年初春,廣

東大部分地區(qū)進(jìn)行人工降雨;2005年春末,某高速公路發(fā)生液氯運(yùn)

輸車翻倒泄露事故。下列相應(yīng)說法正確的是C

A、特氟隆(聚四氟乙烯)的單體是氟利昂

B、蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物,其水溶液有

丁達(dá)爾現(xiàn)象

C、Agl和干冰都可用于人工降雨

D、附近人員應(yīng)迅速遠(yuǎn)離液氯泄露地點(diǎn),并順風(fēng)往安全區(qū)域疏散

110、某校學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的問題,下列家庭小實(shí)驗(yàn)不合

理的是B

A、用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢

B、米湯檢驗(yàn)含碘鹽中的碘酸鉀(KlO3)

C、用食用堿(Na2C03)溶液洗滌餐具上的油污

D、灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

111、下列有關(guān)環(huán)境保護(hù)的說法中錯誤的是B

A、含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營養(yǎng)化

B、各國工業(yè)大量排放二氧化硫是全球氣候變暖的主要原因

C、劣質(zhì)裝修材料中的甲醛、苯、氯氣等對人體有害

D、廢舊電池中的汞、鎘、鉛等重金屬鹽對土壤和水源會造成污染

112、下列對物質(zhì)用途的描述中,錯誤的是A

A、濃硫酸可用于干燥NH3、H2、02等氣體

B、二氧化硫可用來漂白紙漿、毛、絲等

C、氟化鈉可用于預(yù)防Sl齒

D、鋁可用于冶煉某些熔點(diǎn)較高的金屬

114、能與人體血液中血紅蛋白結(jié)合的一種有毒氣體是C

A.氯氣

B.氮?dú)?/p>

C一氧化碳

D甲烷

115、在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴(yán)加控制的物質(zhì)是D

A.氯化鈉

B.谷氨酸鈉(味精)

C碳酸氫鈉

D.亞硝酸鈉

116、“可燃冰”又稱“天然氣水合物”,它是在海底的高壓、低溫

條件下形成的,外觀象冰。1體積“可燃冰”可貯載

120、兩次獲得諾貝爾獎,在化學(xué)界享有盛名的科學(xué)家是C

A愛因斯坦

B達(dá)爾文

C居里夫人

D歐拉

121、下列說法不正確的是(D)

A、硅的導(dǎo)電性能介于金屬和絕緣體之間,是良好的半導(dǎo)體材料

B、硅是非金屬元素,但它的單質(zhì)具有金屬光澤

C、硅和二氧化硅的化學(xué)性質(zhì)不活潑,常溫下可與NaOH溶液物質(zhì)起

反應(yīng)

D、自然界中存在大量單質(zhì)硅,其含量僅次于氧

122、下列過程中,不涉及化學(xué)變化的是A

A、甘油加水作護(hù)膚劑

B、用明磯凈化水

C、烹魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味,增加香味

D、燒菜用過的鐵鍋,經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡

123、2007年諾貝爾化學(xué)獎授予德國化學(xué)家GerhardErtl,以表彰他

對固體表面化學(xué)研究過程中的重大發(fā)現(xiàn)。使C0、等在鉗表面發(fā)生化

學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變成無毒氣體,以減少汽車尾氣中有毒氣體的排放,正是

此項(xiàng)研究的重要應(yīng)用之一。下列有關(guān)說法不正確的是A

A、NO在鉗表面發(fā)生氧化反應(yīng)生成N

B、CO在鉗表面發(fā)生反應(yīng)時起還原劑作用

C、鉗在反應(yīng)中起催化作用

D、NO、Co均能與人體中的血紅蛋白結(jié)合

125、“化學(xué)領(lǐng)域中沒有廢物”這句話是我國哪位化學(xué)家的名言(B)

A、盧嘉錫

B、侯德榜

C、徐喜

D、徐光憲

126>雷雨量可使土壤的(A)增加。

A.氮肥

B.磷肥

C鉀肥

D有機(jī)物

127、進(jìn)行人工降雨時用飛機(jī)向云層撒布的試劑是(D)

A.干冰

B.氨水

C.冰

D.碘化銀

128、燃燒量不會污染空氣的燃料是(B)

A.汽油

B,氫氣

C.一氧化碳

D,木炭

129、測定酒精是否含水使用(B)

A.Na2C03

B.CuS04

C.HCl

D.CaC03

130、下列能與人體血紅蛋白結(jié)合而引起人中毒的氣體是(C)

A.C02

B.S02

C.CO

D.H2S

131、下列物質(zhì)可做汽水原料的是(D)

A.明磯

B.蘇打

C.大蘇打

D.小蘇打

132、下列物質(zhì)與制黑火藥無關(guān)的是(D)

A.C

B.S

C.KN03

D.KMnO4

133、常用作食品包裝材料的是(B)

A.聚氯乙烯

B.聚苯乙烯

C.氯丁橡膠

D?小蘇打

134、在一些建筑工地的食堂里,常發(fā)生將工業(yè)用鹽當(dāng)作食鹽食用而

引起工人食物中毒的現(xiàn)象,這種鹽的化學(xué)式是(C)

A.MgC12

B.KCl

C.NaN02

D,MgS04

136、草木灰是一種重要的農(nóng)家肥,它的主要成分是(D)

A.KCl

B.K2S04

C.KN03

D.K2CO3

137、在PH值小于4的酸性土壤或PH值

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